Chata Smakosza Sopot
Transkrypt
Chata Smakosza Sopot
Ресторана: Chata Smakosza ul. Bohaterów Monte Cassino 41 81-767 Sopot Tel. (58) 717-12-45 [email protected] www.chatasmakosza.pl Наши блюда: Журек с колбасой, яйцо и картофель Żurek staropolski Ребер готовить в собственном соку Żeberka w sosie własnym Фаршированная свинина (зразы) Zraz wieprzowy po myśliwsku Свиное колено в духовке Golonka w kapuście ЗАВТРАКИ ŚNIADANIA 400-500гр 1. Польские 14,90 V/яичницей и луком V / или масло V / или бекон с тремя яйцами плюс помидор, огурцы, варенье, мед, масло, хлеб Polskie jajecznica na cebuli V / lub na maśle V / lub na bekonie z trzech jaj, do tego pomidor, ogórek, dżem, miód, masło, pieczywo 2. Европейский ветчина(50гр) сыр(50гр), яйцо вкрутую с майонезом, плюс помидор, огурцы, варенье, мед, масло, хлеб Europejskie 14,90 polędwica sopocka (50g), żółty ser(50g), jajko na twardo z majonezem, do tego pomidor, ogórek, dżem, miód, masło, pieczywo 3. Кашубско 14,90 белая колбаса с водой (200гр), хрен, горчица, соленые огурцы, помидор, масло, хлеб Kaszubskie kiełbasa biała gotowana (200g), chrzan, musztarda, ogórek kiszony, pomidor, masło, pieczywo 4. Английский 15,90 два жареных яйца с беконом (50гр), жареная колбаса (150гр), помидор,масло, хлеб Angielskie dwa jajka sadzone z bekonem(50g), kiełbaska smażona (150g), pomidor, masło, pieczywo СУПЫ ZUPY 300мл 1. Куриный бульон с лапшой Rosół z kury z makaronem 2. Томатный суп с лапшой Pomidorowa na rosole, z całych pomidorów, z makaronemКВАС 3. Украинский борщ с яйцами и нута Barszcz ukraiński z jajkiem i cieciorką 4. Журек с колбасой, яйцо и картофель Żurek Staropolski z kiełbasą, jajkiem i ziemniakami 6,90 7,90 8,90 8,90 ЗАКУСКИ PRZYSTAWKI 1. Соленый арахис Orzeszki ziemne solone 2. Сельдь Кашубско Śledź po Kaszubsku 3. Шпинат в сливочном масле с чесноком Szpinak na maśle z czosnkiem 4. Жареный чесночный без сыра / сыра Grzanki czosnkowe bez sera / z serem 5. Картофель фри Duży talerz frytek 4 шт. (100гр) 6,00 V (120гр) 8,00 (180гр) 8,00 V 6,00 / 7,00 V 8,00 V 21,90 V (200гр) САЛАТЫ SAŁATKI 350-400гр 1. Греческий Салат айсберг, огурцы,, помидор, лук, cредиземноморский сыр, оливки, соус Grecka sałata lodowa, ogórek, pomidor, cebula, ser śródziemnomorski, oliwki, sos vinaigrette 2. С курицей 23,90 салат айсберг, рукколой, курица-гриль,, огурец, помидор, кукуруза, чесночном соусе Z kurczakiem sałata lodowa, rukola, grillowany kurczak ogórek, pomidor, kukurydza, sos czosnkowy 3. Цезарь 24,90 салат айсберг, рукколой, курица-гриль, гренками травы, сушеные помидоры, тертого твердого сыра, чесночном соусе Cezar sałata lodowa, rukola, grillowany kurczak, grzanki ziołowe, suszone pomidory, utarty ser twardy, sos czosnkowy 4. Пару треска сбрызнуть лимонным, служил в салат с рукколой 25,90 салат айсберг, треска (200-250гр), рукколой. помидор, семечки, оливковое масло, бальзамический крем Dorsz na parze skropiony cytryną, podany w sałatce z rukolą sałata lodowa, porcja dorsza (200-250g), rukola, pomidor, ziarna słonecznika, oliwa z oliwek, krem balsamiczny БЛИН NALEŚNIKI 2 шт 1. С ванильным кремом сыра со взбитыми сливками 15,90 V Z serkiem waniliowym z bitą śmietaną 2. С ванильным кремом сыра и домашнее варенье и взбитыми сливками 17,90 V Z serkiem waniliowym i konfiturą własnego wyrobu z bitą śmietaną 3. С шпинатом и сыром фета с чесночным соусом 18,90 V Ze szpinakiem i serem favita z sosem czosnkowym ВАРЕНИКИ PIEROGI Наш продукт 7 шт 1. Капустой и грибами с жареный луком Z kapustą i grzybami z zasmażaną cebulką 2. Вареники польские с картофелем с творогом и жареный луком/ или сметана 18% Ruskie z zasmażaną cebulką / lub śmietaną 3. С мясом с жареный беконом и луком Z mięsem z zasmażanym bekonem i cebulką 20,90 V 22,90 V 23,90 ПАСТА MAKARONY 400-450гр 1. Спагетти Болоньезе с мясом и томатным соусом Spaghetti Bolognese z sosem mięsno-pomidorowym 2. Спагетти карбонара с беконом и сливочным соусом Spaghetti Carbonara z bekonem w sosie śmietanowym 3. Пенне с курицей и грибами в сливочном соусе Penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym 4. Пенне со шпинатом и курицей в сливочном соусе Penne ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym 19,90 19,90 21,90 23,90 БЛЮДА ИЗ МЯСА DANIA MIĘSNE подается с 12:00 serwujemy od godziny 12:00 основных компонентов даны в граммах ilość głównego składnika podano w gramach 1. Голубцы в капусте картофель, томатный соус, морковь и горох Gołąbek w kapuście 220гр 23,90 250гр 25,90 180гр 26,90 220гр 27,90 ziemniaki, sos pomidorowy, marchewka z groszkiem 2. Ребер готовить в собственном соку картофель, микс салат Żeberka pieczone w sosie własnym ziemniaki, zestaw surówek 3. Кашубско Тушеная говядина гречихи, микс салат Gulasz kaszubski z wołowiny kasza gryczana,zestaw surówek 4. Фаршированная свинина (зразы) с охотничьим соусом картофель, охота соус, микс салат Zraz wieprzowy po myśliwsku ziemniaki, sos myśliwski, zestaw surówek 5. Картофельные драники с с тушеной говядиной 270гр/180гр 27,90 картофельный пирог, рагу из говядины салат с кислая капуста, маринованные огурцы Placek po cygańsku placek ziemniaczany z gulaszem z wołowiny, surówka z kiszonej kapusty, ogórek kiszony 6. Куриная грудка в сухарях картофель фри, микс салат Pierś z kurczaka w panierce frytki, zestaw surówek 7. Куриная грудка гриль в травяное масло с тимьяном картофель, микс салат Pierś z kurczaka z rusztu w maśle ziołowym z tymiankiem 160гр 26,90 130гр 27,90 ziemniaki, zestaw surówek 8. Жареная свинина картофель фри, микс салат 130гр 27,90 Karkówka z rusztu frytki, zestaw surówek 9. Свиная отбивная / Свиная отбивная с жареным капусты 160гр/220гр26,90 / 28,90 картофель, микс салат Kotlet schabowy / Kotlet schabowy z zapiekaną kapustą ziemniaki, zestaw surówek 10. Свинина Де Воляй картофель фри, микс салат Kotlet De Volaille frytki, zestaw surówek 11. Свинина „гурман” картофель фри, микс салат Kotlet Smakosza (pierś z suszonymi pomidorami i serem typu feta) 180гр 29,90 180гр 29,90 500гр 32,00 180гр 36,00 frytki, zestaw surówek 12. Свиное колено в духовке картофель, микс салат, хрен, горчица Golonka w kapuście ziemniaki, zestaw surówek, chrzan, musztarda 13. Свиная вырезка в сливочном соусе с грибами картофель, микс салат Polędwiczki wieprzowe saute, na śmietanowym sosie z kurkami ziemniaki, zestaw surówek БЛЮДА ИЗ РЫБЫ DANIA RYBNE порция рыбы 200 – 250гр, в золотой тесте с кукурузной муки клейковины porcja ryby 200-250g, w złocistej panierce z mąki kukurydziane 1. Филе камбалы - жареные картофель фри, микс салат Filet z flądry smażony 22,90 frytki, zestaw surówek 2. Филе камбалы – жареные, с овощами картофель, микс салат Filet z flądry smażony, z warzywami 26,90 ziemniaki, zestaw surówek 3. Филе трески - жареные картофель фри, микс салат Filet z dorsza smażony 26,90 frytki, zestaw surówek 4. Филе трески - жареные , с овощами картофель, микс салат Filet z dorsza smażony, z warzywami 30,90 ziemniaki, zestaw surówek 5. Филе лосося - жареные картофель фри, микс салат Filet z łososia smażony 32,90 frytki, zestaw surówek 6. Филе лосося пару с бальзамическим кремом, с овощами картофель Filet z łososia na parze, z kremem balsamicznym, warzywa na parze 36,90 ziemniaki ДЕСЕРТЫ DESERY 1. Горячий шоколад со взбитыми сливками 180мл 8,00 V Gorąca czekolada z bitą śmietaną 2. Домашняя выпечка миссис Marzenka 150гр 12,00 V • Горячего яблочного пирога с шариком мороженого и взбитыми сливками Szarlotka domowa na ciepło z gałką lodów i bitą śmietaną • Пушистый Чизкейк теплая с вареньем домашнее взбитые сливки Puszysty Sernik na ciepło z konfiturą własnego wyrobu i bitą śmietaną 3. Холодный кофе со взбитыми сливками Kawa mrożona z bitą śmietaną 4. Блины c ванильным кремом сыра со взбитыми сливками Z serkiem waniliowym z bitą śmietaną 5. Блины c ванильным кремом сыра и домашнее варенье и взбитыми сливками Z serkiem waniliowym i konfiturą własnego wyrobu z bitą śmietaną 300мл 12,00 V 2 шт 15,90 V 2 шт 17,90 V ИНГРЕДИЕНТЫ DODATKI 1. Вареный картофель 150гр 6,00 Ziemniaki gotowane 2. Картофель фри 150гр 6,00 Frytki 3. Крупа гречиха 150гр 6,00 Kasza gryczana 4. Картофельные вареники 150гр 6,00 Kopytka 5. Жареный чесночный без сыра / сыра 4 шт. 6,00 / 7,00 Grzanki czosnkowe bez sera / z serem 6. Пшеничные булки 2 шт. 3,00 Chrupiące bułeczki 7. Хлеб 100гр 2,00 Chleb 8. Салат с свеклы, с морковью, с салат капуста белокочанная 80гр 3,00 Surówka z buraczków, marchwi, białej kapusty, 9. Салат с кислая капуста, маринованные огурцы 80гр 3,00 Surówka z kiszonej kapusty, ogórek kiszony 10. Микс салат (3 шт.) 160гр 6,00 Zestaw surówek (3 rodzaje) 11. Запеченная капуста - горячий 160гр 6,00 Kapusta zapiekana - na gorąco 12. Морковь и горох, сладкий, горячий 160гр 6,00 Marchewka z groszkiem, słodka, na gorąco 13. Шпинат в сливочном масле с чесноком 200гр 8,00 Szpinak na maśle z czosnkiem 14. Горячие овощи 160гр 6,00 Warzywa na gorąco 15. Горчица, кетчуп, майонез, хрен, сметана 18% 30гр 1,00 Musztarda, ketchup, majonez, chrzan, śmietana 18% 16. Соусы: горячий – охота, томатный 50гр 2,00 холод – чеснок V, винегрет V Sosy: na gorąco - myśliwski, pomidorowy na zimno - czosnkowy V, vinaigrette V V V V V V V V V V V V V V V МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ MENU DLA DZIECI 1/2 порций 1/2 porcji 1. Вареники польские с картофелем с творогом 5 шт. 16,50 V и жареный луком/ или сметана 18% Ruskie z zasmażaną cebulką / lub śmietaną 2. Филе камбалы - жареный (картофель фри, салат из моркови) 16,90 Filet z flądry smażony (frytki, surówka z marchewki) 3. Куриная грудка в сухарях 16,90 (вареный картофель, салат из моркови) Pierś z kurczaka w panierce (ziemniaki, surówka z marchewki) ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ NAPOJE GORĄCE 1. 2. 3. 4. Кофе эспрессо (Lavazza Crema e Aroma) Kawa z ekspresu 150мл 6,00 Эспрессо Espresso 50мл 6,00 Двойной Эспрессо Podwójne Espresso 100ml 10,00 Эспрессо маккиато с нежной молочно пены 60мл 7,00 Espresso macchiato z delikatną mleczną pianką 5. Капучино Cappuccino 150мл 8,00 6. Кофе Латте Caffe latte 250мл 9,00 7. Кофе Латте ваниль, миндаль, кокос, карамель и другие 250мл 10,00 Caffe latte waniliowa, migdałowa, kokosowa, karmelowa i inne 8. Холодный кофе со взбитыми сливками 300мл 12,00 Kawa mrożona z bitą śmietaną 9. Чай черный, Эрл Грей, мята, белый, зеленый, фруктовый 300мл 5,00 Herbata czarna, earl grey, miętowa, biała, różne odmiany herbaty zielonej i owocowej 10. Настой имбиря с медом Napar imbirowy z miodem 300мл 8,00 11. Горячий шоколад со взбитыми сливками 180мл 8,00 Gorąca czekolada z bitą śmietaną Сиропы для кофе ваниль, миндаль, кокосовый орех, карамель Syropy do kawy 20мл 2,00 waniliowy, migdałowy, kokosowy, karmelowy – prosimy zapytać o dostępne smaki Лимон, молоко Cytryna, mleko do kawy ломтик/ 300мл 0,50 ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ NAPOJE ZIMNE 1. 2. 3. 4. Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite 200мл 5,00 Вода „Kropla Beskidu” газированная / без газа 250мл 5,00 Nestea персик, лимон 250мл 5,00 Cappy 200мл 5,00 апельсин, грейпфрут, черная смородина, яблоки, фрукты, томатные pomarańczowy, grejpfrutowy, porzeczkowy, jabłkowy, wieloowocowy, pomidorowy 5. Домашний компот Domowy kompot owocowy 300мл 4,00 НАТУРАЛЬНЫЕ СОКИ SOKI NATURALNE 1. 2. 3. 4. 5. 6. Березовый сок без сахара Березовый сок с клюквой Сок огурца маринованный Свекольный сок маринованный Квашеная капуста сок Сок петрушки маринованный Sok z brzozy bez cukru Sok z brzozy z żurawiną Sok z ogórków kwaszonych Sok z buraków kwaszonych Sok z kapusty kwaszonej Sok z pietruszki kwaszonej 300мл 300мл 300мл 300мл 300мл 300мл 7,50 Bio 7,50 6,50 Bio 7,50 Bio 8,00 Bio 8,50 Bio ПИВО PIWA 1. Żywiec (Польское Пиво) большое/duży 0,5л 2. Żywiec (Польское Пиво) слабое/mały 0,3л 3. Żywiec, Warka, Specjal, Strong (Польское Пиво) бутылка/butelka 0,5л Radler Warka (пиво смешивается с лимонадом) бутылка/butelka 0,5л 4. Heineken бутылка/butelka 0,33л 5. Heineken бутылка/butelka 0,5л 6. Пиво Żywiec с соком с арбуза большое/duży 0,5л 7. Desperados, Desperados Red бутылка/butelka 0,4л 8. Paulaner пшеничное пиво бутылка/butelka 0,4л 9. Горячее пиво - с медом, имбирем, корицей и гвоздикой большое/duży 0,5л Piwo Grzane - z miodem, imbirem, cynamonem i goździkami 10. Żywiec слабоалкогольный бутылка/butelka 0,33л Малиновый сок Имбиря сок Соленый арахис Sok malinowy Sok imbirowy Orzeszki ziemnne 30мл 30мл 100гр 8,00 6,00 8,00 8,00 7,00 9,00 10,00 10,00 10,00 12,00 6,00 1,00 1,00 6,00 V КВАС KWAS CHLEBOWY Квас литовский Kwas chlebowy litewski бутылка/butelka ~ 0,33л 8,00 МЕДОВЫЕ НАПИТКИ MIODY PITNE 1. Trójniak Kasztelański 13% об. 2. Dwójniak Kasztelański 16% об. 3. Półtorak Rex-Honestus 16% об. бокал /lampka 100мл бокал /lampka 100мл бокал /lampka 100мл 8,00 12,00 18,00 MARTINI Martini Bianco, Rosso, Extra Dry 100мл 7,00 100мл 7,00 120мл 8,00 120мл 8,00 НАПИТКИ DRINKI 1. " Bianco on Ice" Martini Bianco, кусочек лимона/cząstka cytryny 2. " Grand Prix " Martini Rosso, Martini Extra Dry, кусочек лимона/cząstka cytryny 3. " Monaco " Martini Bianco, Martini Extra Dry, кусочек лимона/cząstka cytryny КАРТА ВИН WINA 1. Santa Carolina Premio полусухое белое/białe pólwytrawne Чили/Chile 8,00 32,00 45,00 бокал/kieliszek 10кл Графин/karafka 50кл бутылка /butelka 75кл Świeże, owocowe wino o intensywnych zapachach owoców południowych, głównie cytryn 2. Santa Carolina Premio красное полусухое/czerwone pólwytrawne Чили/Chile 8,00 32,00 45,00 бокал/kieliszek 10кл Графин/karafka 50кл бутылка /butelka 75кл Świeże i soczyste wino w którego bukiecie dominują aromaty dojrzałych jagód 3. Vin de Pays de l' Herault 8,00 32,00 бокал/kieliszek 10кл сухое белое/białe wytrawne Франция/Francja Графин/karafka 50кл Przyjemne, białe wytrawne wino niezwykle orzeźwiające o aromacie owoców cytrusowych 4. Vin de Pays de l' Herault бокал/kieliszek 10кл красное сухое/czerwone wytrawne Франция/Francja Графин/karafka 50кл 8,00 32,00 Czerwone, wytrawne wino z wyraźnym buietem dojrzałych czerwonych owoców 5. Villa Rosale Merlot Cabernet бокал/kieliszek 10кл красное полусладкое/czerwone półsłodkie Италия/Włochy бутылка /butelka 75кл 9,00 48,00 Wino półsłodkie, delikatne, o długotrwałym bukiecie z nutami suszonych owoców 6. Глинтвейн Grzane Wino бокал/kieliszek 15кл 12,00 бутылка /butelka 75кл 50,00 Na bazie półsłodkiego czerwonego wina gronowego z dodatkiem wyciągów z 23 aromatycznych ziół, korzeni i ekstraktów owoców 7. Frederic Chopin Demi-Sec полусухое белое Вин Mousseux/ białe pólwytrawne Vin Mousseux Франция/Francja Deserowe wino musujące, lekko słodki smak i subtelne aromaty tworzą bardzo ciekawy posmak 8. Septiembre Blanco бутылка /butelka 75кл 55,00 полусухое белое/białe pólwytrawne Аргентина/Argentyna Delikatne, lekko musujące Frizzante o zapachu białych kwiatów i brzoskwini 9. Septiembre Rojo бутылка /butelka 75кл 55,00 красное полусухое/czerwone pólwytrawne Аргентина/Argentyna Lekko musujące Frizzante, pachnące leśnymi owocami, malinami z delikatną nutą cytrusów 10. Flagstone Free Run Sauvignon Blanc бутылка /butelka 75кл 120,00 сухое белое/białe wytrawne РПА/RPA Doskonałe wytrawne wino z Południowej Afryki o złożonym bukiecie i dobrej kwasowości 11. Chateau de Terrefort - Quancard бутылка /butelka 75кл cкрасное сухое/czerwone wytrawne Франция/Francja Znakomite wytrawne wino z Bordeaux, zdobywca medali za jakość i cenę 140,00 Приятного аппетита!