poprawa standardów w twoim sektorze

Transkrypt

poprawa standardów w twoim sektorze
POPRAWA STANDARDÓW W TWOIM SEKTORZE
PRODUKCJA ŚWIEŻA
Choć świeżo zebrane owoce i warzywa były wcześniej
wpływa na jakość, bezpieczeństwo oraz trwałość podczas
uważane za produkty o niskim ryzyku w zakresie
przechowywania produktu końcowego. Mycie stosowane
bezpieczeństwa żywności, obecnie tak już nie jest.
jest w celu usunięcia brudu, pozostałości pestycydów
i mikroorganizmów odpowiedzialnych za stratę jakości.
Chorobotwórcze mikroorganizmy można znaleźć na
Stosuje się również krojenie schłodzonych produktów
produktach, ale również na powierzchniach roboczych
i eliminację komórek wydzielin, które mogą sprzyjać
obiektów, gdzie tworzą się biofilmy.
rozwojowi drobnoustrojów.
Wiele ostatnich epidemii zostało powiązanych z sektorem
Przemysł ten długo używał chloru, jednego z najbardziej
przetwarzania świeżych owoców i warzyw, lecz nie
skutecznych do dezynfekcji, w celu zapewnienia
z warunkami sanitarnymi. Epidemie te pokazały, że jakość
bezpieczeństwa swoich produktów. Czyszczenie
wody, używanej do czyszczenia i chłodzenia produktów po
w zakładach produkcji świeżej obejmuje usunięcie
zbiorze jest krytyczna.
odpadków z reguły z dużych urządzeń, podłóg i
powierzchni roboczych.
Dezynfekcja jest jednym z najważniejszych etapów
przetwarzania w produkcji świeżych owoców i warzyw, jaki
WYBÓR KILKU PRODUKTÓW IDEALNYCH DLA TWOJEGO SEKTORA...
Szczotka do szorowania, twarda
ST8
Wzmocniony, jednoczęściowy styl
z polipropylenu
PLH3
Zastosowanie: Średnie i duże cząstki;
czyszczenie dookoła kątów; taśmy
produkcyjne.
Rozmiar: 152 x 60mm
PP n
nnn
Szczotka z krótką rączką, miękka
D5
Wąska szczotka, miękka
B1082
Włosie falowane.
Zastosowanie: Linie produkcyjne.
Rozmiar: 254 x 72mm
Włosie falowane.
Zastosowanie: Małe cząstki; małe
powierzchnie.
Rozmiar: 390 x 50mm
PP n
nnnnn
PP n
nnnnn
Zmiotka ręczna, miękka
B861
Elastyczna plastikowa skrobaczka
FLPSC3
Włosie falowane.
Zastosowanie: Lekkie cząstki; linie
produkcyjne.
Rozmiar: 317 x 36mm
Zastosowanie: Wygarnianie z misek;
cięcie ciasta.
Rozmiar: 90 x 200mm
PP n
nnnnn
PP
nnnn
Szufelka zamknięta
DP3
Elastyczna szczotka, twarda
ST10
Zastosowanie: Usuwanie dużej ilości
odpadów.
Rozmiar: 180 x 300mm
Tylko biały korpus. NIE STERYLIZOWAĆ
PP
nnnn
PP n
nnnn
Ściągaczka z podwójną gumą 60 cm
SQCAS6
Wieszak ścienny na sprzęt
WLBR1
Odpowiednie uchwyty: ALH7, ALH8, PLH3
Zastosowanie: Intensywne użytkowanie.
Rozmiar: 600mm
Zastosowanie: Przechowywanie narzędzi
czyszczących Salmon Hygiene Technology.
Rozmiar: 206 x 75mm
PP
nnnn
PP n
nnn
28
79°
6
-18°
134°°
44
79°
6
-18°
134°°
57
79°
6
-18°
134°°
79°
-18°
134°°
79°
-18°
134°°
Sterylizacja w autoklawie
n
1
Rozmiar: 1400mm
PP n
nnnnn
134°°
n
Używaj z naszymi szczotkami i ściągaczkami.
n
43
79°
PBT 0.60mm
-18°
134°°
PBT 0.30mm
10
47
134°°
PBT 0.30mm
79°
-18°
25
79°
-18°
79°
6
-18°
n
79°
-18°
Odporność na temperaturę
Ilość sztuk w opakowaniu – możliwość rozpakowania
n
PBT
PBT 0.30mm
4
10
W AUTOKLAWIE.
Zastosowanie: Kontenery, wiadra, orurowanie.
Rozmiar: 176 x 70mm
6
Długość włosia
79°
-18°
25mm
PP
n
n
Włosie poliestrowe
n
6
2
PBT 0.40mm
6
TPR
Ilość sztuk w opakowaniu – bez możliwości rozpakowania
Korpus polipropylenowy
Średnica uchwytu
n
TPR
Guma termoplastyczna