FORMULARZ DLA OGŁOSZENIODAWCÓW
Transkrypt
FORMULARZ DLA OGŁOSZENIODAWCÓW
FORMULARZ DLA OGŁOSZENIODAWCÓW INSTYTUCJA: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Katedra Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności ul. Nowoursynowska 159C, 02-776 Warszawa MIASTO: Warszawa STANOWISKO: starszy wykładowca DZIEDZINA NAUKOWA: nauki rolnicze DYSCYPLINA NAUKOWA: technologia żywności i żywienie człowieka DATA OGŁOSZENIA: 20 października 2014 TERMIN SKŁADANIA OFERT: 3 listopada 2014 LINKI DO STRONY: I. Uczelni http://wiadomosci.sggw.pl w kategorii „Oferty pracy" II. Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego poprzez wypełnienie formularzy ze strony www.nauka.gov.pl/ministerstwo/praca/list-ministra i wysłanie na adres [email protected] III. Komisji Europejskiej w europejskim portalu dla mobilnych naukowców http://ec.europa.eu/euraxess/index.cfm/jobs/signUpOrganisation z zachowaniem przy logowaniu stosownej nazwy organizacji, np.: Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences SŁOWA KLUCZOWE: gastronomia, technologia gastronomiczna, obsługa konsumenta, higiena produkcji żywności, projektowanie nowych potraw, kuchnia narodowa OPIS (tematyka, oczekiwania, uwagi): 1. Kandydat(ka) ubiegający się na ww. stanowisko powinien spełniać wymogi zgodnie z art. 118 a ustawy z dnia 27 lipca 2005 r. Prawo o szkolnictwie wyższym (Dz.U. nr 164, poz. 1365 ze zm.), dodanym art.1 pkt. 91) ustawy z dn. 18.03.2011 r. o zmianie ustawy – Prawo o szkolnictwie wyższym, ustawy o stopniach naukowych i tytule naukowym oraz o stopniach i tytule w zakresie sztuki oraz zmianie niektórych innych ustaw (Dz.U. nr 84, poz.455), oraz w Statucie Uczelni (zał.6 pkt.9). 2. Kandydat powinien posiadać dyplom doktora nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia człowieka, być przygotowanym do prowadzenia zajęć dydaktycznych w języku polskim z zakresu: technologii gastronomicznej, obsługi konsumenta, kuchni narodowych, projektowania nowych potraw, zapewnienia higieny i bezpieczeństwa produkcji potraw w gastronomii. Kandydat powinien posiadać dorobek naukowy i dydaktyczny z tego zakresu. Wymagana jest pogłębiona znajomość zagadnień z zakresu gastronomii, ze szczególnym uwzględnieniem zagadnień dotyczących funkcjonowania usług gastronomicznych, w tym oceny jakości tych usług, technologii gastronomicznej, obsługi konsumenta oraz zapewnienia higieny i bezpieczeństwa produkcji żywności w zakładach gastronomicznych. Kandydat powinien posiadać dorobek naukowy w ww. zakresie, jak również wymagane jest doświadczenie dydaktyczne oraz ukończone pedagogiczne studia podyplomowe uprawniające do prowadzenia zajęć ze studentami. Wymagana jest także znajomość języka angielskiego w mowie i piśmie, znajomość posługiwania się komputerem w zakresie programów MS Office, programów statystycznych (STATISTICA), a także znajomość oznaczeń fizyko-chemicznych i analiz sensorycznych stosowanych w badaniach z zakresu technologii gastronomicznej. 3. Kandydat powinien mieć doświadczenie zawodowe w pracy w gastronomii na stanowisku co najmniej manager lub kierownik lokalu. Szczegółowych informacji udziela Kierownik Katedry Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności, prof. dr hab. Wiesław Przybylski, tel. (+48 - 22) 59 370 65, tel./fax (+48 22) 59 370 66, e-mail: [email protected] Osoby przystępujące do konkursu powinny złożyć w Sekretariacie Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie, ul Nowoursynowska 159c, bl.32, pokój 64 następujące dokumenty: · podanie o zatrudnienie skierowane do JM Rektora SGGW, · kwestionariusz osobowy z dwoma zdjęciami, · życiorys, · odpis dyplomu ukończenia studiów, · kopie dyplomów – potwierdzone, · wykaz prac opublikowanych i przyjętych do druku (wymagane zaświadczenie redakcji), · opinia z ostatniego miejsca pracy – w przypadku zatrudnienia poza SGGW, · udokumentowane doświadczenie zawodowe w gastronomii Ponadto osoby spoza uczelni: • świadectwo pracy lub zaświadczenie o zatrudnieniu, • opinia z ostatniego miejsca pracy. Termin rozstrzygnięcia konkursu – 3.11.2014