Chemia organiczna I - BIOL
Transkrypt
Chemia organiczna I - BIOL
CHEMIA ORGANICZNA I nazwa przedmiotu SYLABUS A. Informacje ogólne Elementy składowe sylabusu Nazwa jednostki prowadzącej kierunek Nazwa kierunku studiów Poziom kształcenia Profil studiów Forma studiów Kod przedmiotu Język przedmiotu Rodzaj przedmiotu Rok studiów /semestr Wymagania wstępne (tzw. sekwencyjny system zajęć i egzaminów) Liczba godzin zajęć dydaktycznych z podziałem na formy prowadzenia zajęć Założenia i cele przedmiotu Metody dydaktyczne oraz ogólna forma zaliczenia przedmiotu Opis Wydział Biologiczno-Chemiczny, Instytut Chemii Chemia Studia pierwszego stopnia Ogólnoakademicki Stacjonarne 0200-CS1-4CHOR Język polski Obowiązkowy, moduł podstawowy II rok, IV semestr Zaliczenie podstaw chemii ogólna II (0200-CS1-2CHO); student powinien przyswoić podstawy nomenklatury związków organicznych i teorii strukturalnej; posiadać wiedzę o rodzajach wiązań, typach reakcji chemicznych i klasach związków organicznych na poziomie szkoły średniej oraz posiadać umiejętność zastosowania tej wiedzy w praktyce Liczba godzin: 105 Forma prowadzenia zajęć: wykład (30h), konwersatorium (15h), laboratorium (60h) Celem wykładów i konwersatoriów jest zapoznanie studenta z podstawową wiedzą z zakresu chemii organicznej, pozwalającą na omówienie budowy związków organicznych (uwzględniając ich budowę przestrzenną) i ich właściwości fizycznych i chemicznych oraz wyjaśnienie mechanizmów podstawowych reakcji. Celem laboratoriów jest zapoznanie studenta z podstawowymi technikami izolacji i oczyszczania związków organicznych oraz oznaczania wybranych właściwości fizykochemicznych. Student podczas zajęć powinien opanować umiejętności manualne niezbędne w pracy laboratoryjnej, nauczyć się planowania i obserwacji eksperymentów, wyciągania z nich wniosków oraz opracowania wyników w formie pisemnej, powinien zapoznać się i stosować przepisy BHP, a w szczególności zasady bezpiecznego posługiwania się chemikaliami oraz selekcji i utylizacji odpadów chemicznych. Dodatkowo, zajęcia te powinny nauczyć studenta planowania i organizowania własnego czasu pracy, samodzielnego rozwiązywania problemów, jak i pracy w grupie Metody dydaktyczne: podające (wykład informacyjny, konsultacje objaśniające), problemowe (wykład konwersatoryjny), praktyczne (pokaz, ćwiczenia laboratoryjne, konwersatorium). Warunki zaliczenia: student jest dopuszczony do egzaminu po zaliczeniu konwersatorium i laboratorium. Formy pomiaru/oceny pracy studenta: • egzamin pisemny, • sprawozdania i sprawdziany pisemne z ćwiczeń laboratoryjnych, • sprawdziany pisemne z konwersatorium, • systematyczna ocena pracy na konwersatorium i ćwiczeniach laboratoryjnych. Efekty kształceniai 1. Posiada podstawową wiedzą z zakresu chemii organicznej, pozwalającą na omówienie budowy prostych związków organicznych (uwzględniając ich budowę przestrzenną) i ich właściwości fizycznych i chemicznych, wyjaśnienie mechanizmów podstawowych reakcji oraz umie wykorzystać tę wiedzę do rozwiązywania problemów praktycznych. 2. Posiada wiedzę i umiejętności z zakresu podstawowych technik izolacji i Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia K_W04, K_W02 K_W 07, K_U02, K_U04 oczyszczania związków organicznych, oznaczania wybranych właściwości fizykochemicznych; opanował umiejętności manualne niezbędne w pracy laboratoryjnej; nauczył się planowania i obserwacji eksperymentów, wyciągania z nich wniosków oraz opracowania wyników w formie pisemnej. 3. Posiada wiedzę z zakresu BHP, a w szczególności zna zasady bezpiecznego posługiwania się chemikaliami oraz selekcji i utylizacji odpadów chemicznych i umiejętność stosowania tej wiedzy w pracy laboratoryjnej; potrafi pracować w grupie. Punkty ECTS Bilans nakładu pracy studentaii Wskaźniki ilościowe Data opracowania: K_W13, K_K05, K_K03 6 Ogólny nakład pracy studenta: 150 godz. w tym: udział w zajęciach: 105 godz.; przygotowanie się do zajęć i zaliczeń: 32 godz.; udział w konsultacjach, zaliczeniach: 13 godz. Nakład pracy studenta związany z zajęciami iii: Liczba godzin Punkty ECTS 118 4,7 wymagającymi bezpośredniego udziału nauczyciela 120 4,8 o charakterze praktycznym 30.09.2013 Koordynator przedmiotu: Prof. dr hab. Jacek W. Morzycki SYLABUS B. Informacje szczegółowe Elementy składowe sylabusu Opis Nazwa przedmiotu Chemia organiczna I Kod przedmiotu Nazwa kierunku Nazwa jednostki prowadzącej kierunek Język przedmiotu Rok studiów/ semestr 0200-CS1-4CHOR Liczba godzin zajęć dydaktycznych oraz forma prowadzenia zajęć Liczba punktów ECTS Prowadzący Wykład, 30h Treści merytoryczne przedmiotu Węglowodory nasycone, pojęcie konformacji, analiza konformacyjna etanu, butanu. Budowa i nomenklatura systematyczna alkanów. Reakcje wolnorodnikowe, halogenowanie alkanów, utlenianie alkanów. Cykloalkany, konformacje cykloheksanu. Węglowodory nienasycone, izomeria geometryczna, systemy cis, trans i Z,E. Elektrofilowa addycja do alkenów, reguła Markownikowa. Karbokationy, trwałość karbokationów, hiperkoniugacja. Uwodornienie alkenów, polimeryzacja rodnikowa i jonowa, reakcje cykloaddycji, metateza alkenów. Węglowodory aromatyczne, budowa benzenu. Aromatyczne podstawienie elektrofilowe, wpływ podstawników na kierunek podstawienia. Halogenopochodne węglowodorów, podstawienie nukleofilowe przy nasyconym atomie węgla, mechanizmy SN1 i SN2, stereochemia podstawienia nukleofilowego. Reakcje eliminacji, mechanizmy. Aromatyczne podstawienie nukleofilowe. Związki metaloorganiczne, odczynniki Grignarda. Posiada podstawową wiedzą z zakresu chemii organicznej, pozwalającą na omówienie budowy prostych związków organicznych (uwzględniając ich budowę przestrzenną) i ich właściwości fizycznych i chemicznych, wyjaśnienie mechanizmów podstawowych reakcji oraz umie wykorzystać tę wiedzę do rozwiązywania problemów praktycznych. Sposoby weryfikacji zakładanych efektów kształcenia: K_W02 i K_W04 - egzamin pisemny, ocena aktywności w trakcie zajęć, referat. Warunki zaliczenia: student jest dopuszczony do egzaminu po zaliczeniu konwersatorium i laboratorium. Obecność na wykładach nie jest warunkiem koniecznym do przystąpienia do egzaminu. Efekty kształcenia wraz ze sposobem ich weryfikacji Forma i warunki zaliczenia przedmiotu Wykaz literatury podstawowej i uzupełniającej Chemia Wydział Biologiczno-Chemiczny, Instytut Chemii Język polski II rok, IV semestr Podać w wypadku, gdy nie wypełniono części A. Prof. Dr hab. Jacek W. Morzycki Literatura podstawowa: Mastalerz P. Podręcznik chemii organicznej, Wydawnictwo Chemiczne, Wrocław, 1998. Mastalerz P. Chemia organiczna, PWN, Warszawa, 1984. McMurry J. Chemia organiczna, T. 1-5, PWN, Warszawa, 2005. Morrison R.T., Boyd R.N. Chemia organiczna, PWN, Warszawa, 2009. Hallas G. Stereochemia związków organicznych, PWN, Łódź, 1971. Literatura uzupełniająca: March J. Chemia organiczna, WNT, Warszawa, 1975. ………………………………. podpis osoby składającej sylabus Elementy składowe sylabusu Opis Nazwa przedmiotu Chemia organiczna I Kod przedmiotu Nazwa kierunku Nazwa jednostki prowadzącej kierunek Język przedmiotu Rok studiów/ semestr 0200-CS1-4CHOR Liczba godzin zajęć dydaktycznych oraz forma prowadzenia zajęć Liczba punktów ECTS Prowadzący konwersatorium, 15h Treści merytoryczne przedmiotu Ćwiczenia i zadania dotyczące nomenklatury związków organicznych. Ćwiczenia i zadania dotyczące rodzajów izomerii. Izomeria optyczna. Chiralność i centrum stereogeniczne. Konfiguracja względna i absolutna. Ćwiczenia i zadania dotyczące nomenklatury i reakcji alkanów, alkenów i węglowodorów aromatycznych. Ćwiczenia i zadania dotyczące nomenklatury i reakcji chlorowcopochodnych węglowodorów. Ćwiczenia i zadania dotyczące nomenklatury i reakcji alkoholi. Posiada podstawową wiedzą z zakresu chemii organicznej, pozwalającą na omówienie budowy prostych związków organicznych (uwzględniając ich budowę przestrzenną) i ich właściwości fizycznych i chemicznych, wyjaśnienie mechanizmów podstawowych reakcji oraz umie wykorzystać tę wiedzę do rozwiązywania problemów praktycznych. Sposoby weryfikacji zakładanych efektów kształcenia: K_W02 i K_W04 - sprawdziany pisemne (kolokwia), ocena aktywności w trakcie zajęć. Warunki zaliczenia: zaliczone wszystkie kolokwia, oraz obecność na zajęciach (możliwa nieusprawiedliwiona nieobecność na jednych zajęciach). Efekty kształcenia wraz ze sposobem ich weryfikacji Forma i warunki zaliczenia przedmiotu Wykaz literatury podstawowej i uzupełniającej Chemia Wydział Biologiczno-Chemiczny, Instytut Chemii Język polski II rok, IV semestr Podać w wypadku, gdy nie wypełniono części A. dr hab. Agnieszka Wojtkielewicz Literatura podstawowa: Mastalerz P. Podręcznik chemii organicznej, Wydawnictwo Chemiczne, Wrocław, 1998. McMurry J. Chemia organiczna, T. 1-5, PWN, Warszawa, 2005. Morrison R.T., Boyd R.N. Chemia organiczna, PWN, Warszawa, 2009. Morris D.G. Stereochemia, PWN, Warszawa, 2008. Literatura uzupełniająca: Molonely M.G. Mechanizmy reakcji związków organicznych, Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego, Warszawa, 2007. Eames J., Peach J.M. Stereochemia, Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego, Warszawa, 2008. Mastalerz P. Chemia organiczna, PWN, Warszawa, 1984. March J. Chemia organiczna, WNT, Warszawa, 1975. ……………………………… podpis osoby składającej sylabus Elementy składowe sylabusu Opis Nazwa przedmiotu Chemia organiczna I Kod przedmiotu Nazwa kierunku Nazwa jednostki prowadzącej kierunek Język przedmiotu Rok studiów/ semestr 0200-CS1-4CHOR Liczba godzin zajęć dydaktycznych oraz forma prowadzenia zajęć Liczba punktów ECTS Prowadzący Labortorium, 60h Treści merytoryczne przedmiotu Chromatografia: a) kolumnowa - rozdział mieszaniny barwników naturalnych, b) cienkowarstwowa: badanie składu barwników roślin zielonych, rozdział mieszanin aminokwasów, rozdział mieszanin izomerów nitroaniliny. Ekstrakcja: a) ekstrakcja z produktów naturalnych przy użyciu aparatu Soxhleta, b) ekstrakcja prosta jodu z jodku potasu, c) rozdział mieszanin: kwas, zasada, substancja obojętna Destylacja: a) prosta, b) frakcyjna, c) azeotropowa, d) z parą wodną, e) pod zmniejszonym ciśnieniem. Krystalizacja: a) z wody, b) z rozpuszczalnika organicznego. Strącanie rozpuszczalnikiem. Sublimacja związków nieorganicznych i organicznych. Analiza związków organicznych pod względem składu pierwiastkowego i rodzaju grup funkcyjnych. Preparat: synteza aspiryny. Posiada wiedzę i umiejętności z zakresu podstawowych technik izolacji i oczyszczania związków organicznych, oznaczania wybranych właściwości fizykochemicznych; opanował umiejętności manualne niezbędne w pracy laboratoryjnej; nauczył się planowania i obserwacji eksperymentów, wyciągania z nich wniosków oraz opracowania wyników w formie pisemnej. Posiada wiedzę z zakresu BHP, a w szczególności zna zasady bezpiecznego posługiwania się chemikaliami oraz selekcji i utylizacji odpadów chemicznych oraz umiejętność stosowania tej wiedzy w pracy laboratoryjnej; potrafi pracować w grupie. Sposoby weryfikacji zakładanych efektów kształcenia: K_W07 i K_W13 - sprawdziany pisemne (wejściówki przed ćwiczeniami laboratoryjnymi), K_U02, K_U04 - ocena pracy studenta w trakcie zajęć laboratoryjnych, ocena sprawozdań z wykonanych ćwiczeń, K_K03 i K_K05 - ocena pracy studenta w trakcie zajęć laboratoryjnych. Warunki zaliczenia: wykonanie wszystkich ćwiczeń, sporządzenie sprawozdań z ćwiczeń, zaliczenie sprawdzianów pisemnych, oraz obecność na zajęciach. Efekty kształcenia wraz ze sposobem ich weryfikacji Forma i warunki zaliczenia przedmiotu Chemia Wydział Biologiczno-Chemiczny, Instytut Chemii Język polski II rok, IV semestr Podać w wypadku, gdy nie wypełniono części A. mgr A. Baj, dr D. Czajkowska-Szczykowska, mgr A Hryniewicka, mgr A. Tomkiel, Wykaz literatury podstawowej i uzupełniającej Literatura podstawowa: Vogel A. I. Preparatyka organiczna, WNT, Warszawa, 2006. Bochwic B. (red) Preparatyka organiczna, PWN, Warszawa, 1975. Kowalski P. Laboratorium chemii organicznej. Techniki pracy i przepisy BHP, WNT, Warszawa, 2004. Wróbel J. T. (red) Preparatyka i elementy syntezy organicznej, PWN, Warszawa, 1983. ……………………………… podpis osoby składającej sylabus i Opis zakładanych efektów kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych, z uwzględnieniem form zajęć. Uwzględnia się tylko efekty możliwe do sprawdzenia (mierzalne / weryfikowalne). ii Przykładowe rodzaje aktywności: udział w wykładach, ćwiczeniach, przygotowanie do zajęć, udział w konsultacjach, realizacja zadań projektowych, pisanie eseju, przygotowanie do egzaminu. Liczba godzin nakładu pracy studenta powinna być zgodna z przypisanymi do tego przedmiotu punktami ECTS wg przelicznika : 1 ECTS – 25÷30 h. iii Zajęcia wymagające bezpośredniego udziału nauczyciela są to tzw. godziny kontaktowe (również te nieujęte w rozkładzie zajęć, np. konsultacje lub zaliczenia/egzaminy). Suma punktów ECTS obu nakładów może być większa od ogólnej liczby punktów ECTS przypisanej temu przedmiotowi.