kuchnia azjatycka asian food
Transkrypt
kuchnia azjatycka asian food
SAŁATKI / SALADS ZUPY / SOUPS WON TON ________________________________________________ 15,00 delikatne pierożki z ciasta won ton z farszem z kurczaka, czosnku, kolendry, w bulionie z kapustą Pak Choi, kiełkami fasoli Mung delicate dumplings made of won ton pastry with a chicken, garlic and coriander filling, in a consommeˊ with Pak Choi cabbage, Mung bean sprouts YUM MAMUNG ______________________________________ 15,00 ZE ŚWIEŻEGO MANGO / OF FRESH MANGOES menu menu 4 szt. / pcs / 150g / 350ml TOM YUM _____________________________________________ 23,00 słynny tajski rosół, o lekko kwaskowym smaku, pachnący trawą cytrynową i limonką Kaffir, tajski imbir (galangal), pomidory, grzyby famous Thai broth with slightly sour taste, lemon grass, Kaffir lime leaves, galanghal, tomato, Straw mushroom krewetki/ tiger prawns 3 szt. / pcs / 100g / 350ml kurczak/ chicken 60 g / 100g / 350ml TOM KHA gai _______________________________________ 21,00 aromatyczna zupa z kurczakiem z dodatkiem mleka kokosowego, trawy cytrynowej, liści limonki Kaffir i tajskiego imbiru (galangal) fragrant soup with chicken, coconut milk, lemon grass, Kaffir lime leaves and galanghal kurczak / chicken krewetki / tiger prawns 60g / 150g / 350ml 3 szt. / 150g / 350ml KUAW TEAW bulion, kiełki sojowe, Pak Choi, cebula czerwona, świeża kolendra, imbir, pieprz biały, czosnek prażony, szczypior, limonka, makaron ryżowy soup, soy sprouts, cabbage Pak Choi, red onion, fresh coriander, ginger, white pepper, roasted garlic, springonion, lime, rice noodles kurczak / chicken ( 60g /150g /350ml ) _________________ 15,00 wołowina / beef ( 60g /150g / 350ml ) _________________ 17,00 asian food kuchnia azjatycka marchew, mango, cebula, papryka pepperoni, jabłko, orzechy nerkowca, suszone krewetki, sos rybny, sok z limonki, bazylia świeża, kolendra cięta świeża carrots, mango, onion, pepperoni pepper, cashew nuts, dried shrimp, fish sauce, lime juice, fresh basil, fresh coriander ( 220g ) LAP KAI ___________________________________________________ 25,00 SAŁATKA Z KURCZAKA / CHICKEN SALAD liście limonki Kaffir, świeże chilli, mięta, kolendra, cebula czerwona, szczypior, kiełki sojowe Kaffir lime leaves, fresh chilli, mint, coriander, red onion, springonion, soy sprouts ( 100g / 220g ) PRZYSTAWKI / APPETIZERS KREWETKI W TEMPURZE ( 3 szt. ) ___________________ 19,50 SHRIMP TEMPURA PALUSZKI KRABOWE ( 3 szt. ) ________________________ 12,00 CRAB STICKS KALMARY W CIEŚCIE ( 150 g ) ________________________ 18,00 SQUID IN BATTER INFORMACJA O ALERGENACH / A REMINDER ABOUT ALLERGENS Szanowni Goście, w trosce o Państwa bezpieczeństwo pragniemy poinformować, że ze względu na używanie w naszej kuchni: orzechów, soi, sezamu, krewetek oraz przypraw zawierających wymienione składniki, to we wszystkich naszych daniach mogą znajdować się ich śladowe ilości nawet, jeżeli zostały wymienione w opisie potrawy. Katalog alergenów dostępny u Managera. Please note for your safety that we use nuts, soybean,sesame seeds and shrimps as well as seasonings containing these ingredients in our kitchen and traces of the same may be found in all dishes even if not mentioned in the description of each dish. Please ask our Manager for more details about allergens. DANIA Z WOKA / WOK DISHES TAJSKIE CURRY / THAI CURRIES PAD KAPROW cebula, groszek cukrowy strąk, szczypior, papryka, papryka pepperoni, sos ostrygowy, tajska bazylia onion, sugar snap peas, springonion, pepper, pepperoni, oyster sauce, thai basil tofu / bean curd ( 200g ) __________________________________ 22,00 kurczak / chicken ( 350g ) __________________________________ 23,00 wieprzowina / pork ( 350g ) _____________________________ 25,00 wolowina / beef ( 350g ) _________________________________ 31,00 krewetki tygrysie / tiger prawns ( 5 szt. / 350g ) ________ 35,00 NAMAN HOI KAI PANANG __________________________________________ 21,00 pasta curry Panang, mleko kokosowe,liście limonki Kaffir, świeże chilli, tajska bazylia, groszek zielony, filet z kurczaka Panang curry paste,coconut milk, Kaffir lime leaves, fresh chilli, Thai basil, green peas and chicken ( 300g / 200g ) KIENG KATHI KAI __________________________________ 23,00 pędy bambusa, świeża papryka, mleko kokosowe,cebula, sos ostrygowy, liście limonki, groszek cukrowy, kurczak bamboo shoots, fresh pepper, coconut milk, onion, oyster sauce, lime leaves, sugar snap peas, chicken ( 300g / 200g ) marchew, cukinia, szczypior, czosnek, cebula, sos ostrygowy carrot, zucchini, springonion, garlic, onion, oyster sauce KIENG KIEWAN ZIELONE CURRY/ GREEN CURRY wołowina / beef ( 350 g ) ______________________________________ 31,00 kurczak / chicken ( 350 g ) ______________________________________24,00 wieprzowina / pork ( 350 g ) ___________________________________26,00 tofu / bean curd ( 350 g ) ______________________________________ 23,00 owoce morza / seafood ( 350 g ) _____________________________ 31,00 zielona pasta curry, mleko kokosowe, pędy bambusa, bakłażan, cukinia, świeże chilli, liście limonki Kaffir, tajska bazylia green curry paste, coconut milk, bamboo shoots, eggplant, courgette, fresh chilli, Kaffir lime leave, Thai basil PAD PHIK TAI DAM ________________________________ 35,00 WOŁOWINA W CZARNYM PIEPRZU BEEF WITH BLACK PEPPER czosnek, pędy bambusa, papryka chilli, pieprz zielony swieży, pieprz czarny, cebula, sos ostrygowy, wołowina garlic, bamboo shoots, chilli pepper, fresh green pepper, black pepper, onion, oyster sauce, beef ( 400g ) Dodatki: ryż jaśminowy ( 200g ) _____________________________________ makaron ryżowy ( 200g ) ___________________________________ makaron jajeczny ( 200g ) __________________________________ makaron sojowy ( 200g ) ___________________________________ makaron udon ( 200g ) _____________________________________ 6,00 5,00 4,00 5,00 5,00 kurczak / chicken ( 300g /200g ) ________________________ 24,00 krewetki / tiger prawns ( 5 szt. / 200g / 200g ) ___________ 32,00 wieprzowina / pork ( 300g / 200g ) ________________________ 27,00 Dania podawane z ryżem jaśminowym All dishes are served with jasmin rice MAKARONY / NOODLES PAD THAI tajska klasyka -makaron ryżowy zasmażany z jajkiem, warzywa, tofu, sos tamaryndowca, suszone krewetki i orzeszki ziemne Thai classic – rice noodles with fried egg, vegetables, bean curd, tamarind juice, dried shrimps and peanuts kurczak / chicken ( 450g ) __________________________________ 23,00 krewetki tygrysie / tiger prawns ( 4 szt. / pcs / 450g ) ________ 36,00 tofu / bean curd ( 450g ) ____________________________________ 21,00 DESERY / DESSERTS NAPOJE / BEVERAGES BANAN W CIEŚCIE _______________________________________ 8,00 BANANA FRITTERS NAPOJE BUTELKOWE 500ml banan smażony w tempurze z dodatkiem czarnego sezamu, miodu naturalnego fried banana in tempura with the addition of black sesame and natural honey ( 2 szt. ) MANGO Z RYŻEM KLEISTYM ________________________ 10,00 MANGOES WITH STICKY RICE specjalny ryż ugotowany w mleku kokosowym, podany ze świeżym mango, śmietanką z mleka kokosowego glutinous rice boiled in coconut milk, served with fresh mango, drizzled with a coconut cream ( 50g / 100g ) LODY W CIEŚCIE __________________________________________ 8,00 lody waniliowe w tempurze polane sosem owocowym vanilla ice cream tempura topped with fruit sauce ( 120g ) PEPSI ________________________________________________________ 7 UP _________________________________________________________ MIRINDA ___________________________________________________ LIPTON _____________________________________________________ SCHWEPPES ______________________________________________ MONTAIN DEW __________________________________________ WODA MINERALNA _____________________________________ ALOE VERA ________________________________________________ PANCHY ____________________________________________________ SOK TOMA ________________________________________________ 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 8,50 6,00 5,00 NAPOJE GORĄCE 500ml / 250 ml HERBATA __________________________________________ 14,00 / 7,00 ZIELONA JAŚMINOWA CZARNA ZIOŁOWA OWOCOWA SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE 250ml POMARAŃCZOWY _________________________________________ 7,50 GREJFRUTOWY ____________________________________________ 7,50 PIWA CHANG ( 330ml / 5%alc ) ________________________________ 9,90 TSINGTAO ( 330ml / 5%alc ) _______________________________ 9,90 SINGHA ( 330ml / 5%alc ) __________________________________ 9,90 PIWO LANE TYSKIE ( 300ml ) ___________________________________________ 4,50 TYSKIE ( 500ml ) ___________________________________________ 6,50 MIE makaron jajeczny Mie z mlekiem kokosowym, kapustą Pak Choi, warzywa, liście limonki Kaffir, świeże chilli, tajska bazylia Mie egg noodles in coconut milk, Pak Choi cabbages, greens, Kaffir lime leaves, fresh chilli, Thai basil kurczak / chicken ( 450g ) __________________________________ 22,00 wieprzowina / pork ( 450g ) ________________________________ 25,00 mniej ostry średnio ostry bardzo ostry