(3 lutego 2014 r.) – Podczas trwającego pięć d
Transkrypt
(3 lutego 2014 r.) – Podczas trwającego pięć d
Tatry mountain resorts, a.s. W Jasnej odbędzie się próba pobicia rekordu w sabrage DOLINA DEMIANOWSKA (3 lutego 2014 r.) – Podczas trwającego pięć dni festiwalu kulinariów Von Roll Culinary Week w terminie od 5 do 9 lutego 2014 r. zapowiada się niezwykła atrakcja – próba pobicia słowackiego rekordu w sabrage na wysokości 1 670 m n.p.m. z największą 9-litrową butelką Bollingera. Uroczystego otwarcia jednego ze światowej klasy szampanów, znanych między innymi z filmów o Bondzie, dokona Sommelier Roku 2008 - Tomáš Vyšváder. Podczas tygodnia kulinariów miłośnicy wyszukanej kuchni będą mieli okazję zakosztować specjałów kuchni francuskiej za sprawą nagrodzonego przez Michelin szefa kuchni - Jána Punčochařa i skosztować toskańskich win rodziny Antinori. Już wkrótce dowiemy się, czy w środę 5 lutego 2014 r. w widokowej restauracji Von Roll Restaurant po północnej stronie Chopka udało się pobić słowacki rekord w sabrage, czyli specjalnej technice otwierania butelki szablą. „Specjalnie na tę okazję otrzymaliśmy w prezencie 9-litrową butelkę Bollingera. Jego transport wymagał odpowiedniego zabezpieczenia, jako że w trunku gustował nawet agent 007. Na Lukovą przywieźliśmy go ratrakiem już w czwartek i ukryli w dobrze strzeżonym miejscu. Przy okazji święta smakoszy, jakim jest Von Roll Culinary Week, każdy będzie mógł się stać świadkiem pobicia nowego słowackiego rekordu, a przede wszystkim będzie miał okazję delektować się menu złożonym z siedmiu dań. Najwyższy poziom tygodnia kulinariów gwarantuje nazwisko rodziny Antinori, która produkuje najbardziej prestiżowe wina włoskie z 600-letnią tradycją“ – przybliża atrakcje imprezy Michal Krolák, dyrektor hoteli Tatry mountain resorts, a.s. Widokowa restauracja a la carte Von Roll na Chopoku odznacza się oryginalnym, gustownie zaprojektowanym wnętrzem z wykorzystaniem drewna i kamienia. Charakteru miejscu dodaje historia starej kolejki linowej. „Organizując tydzień kulinariów chcemy zaszczepić w Tatrach Niskich unikalne doświadczenia gastronomiczne i dokonać fuzji czegoś niezwykłego: francuskiej kuchni, toskańskich win i słowackich gór. W promieniu 300 km nie ma miejsca, które oferowałoby ten typ doświadczeń kulinarnych, dlatego poprzez to nadzwyczajne wydarzenie chcemy wywołać pozytywny szok w najwyżej położonej restauracji a la carte. Nic nie odbierze delektowania się dobrym jedzeniem i wspaniałymi winami“ – dodaje na zachętę szef tatrzańskich hoteli. Światowej sławy szef kuchni Jan Punčochář (l. 34) obecnie pracuje w praskiej restauracji La Terroir, która może pochwalić się kilkoma wyróżnieniami BIB Gourmand najpopularniejszego przewodnika Michelin. Rezerwacje degustacji dokonywane są z wyprzedzeniem na: [email protected]. Szczegółowe informacje na temat Von Roll Culinary Week: na http://www.jasna.sk/aktivity-a-eventy/eventy/von-roll-culinary-week/. _________________________________________________________________________________ Spółka Tatry mountain resorts, a.s. jest największym podmiotem w dziedzinie turystyki w Europie Środkowej i Wschodniej, która samodzielnie lub za pośrednictwem spółek-córek posiada i prowadzi atrakcyjne ośrodki narciarskie oraz hotele w Tatrach Niskich i Wysokich. Należą do niej ośrodki Jasna Tatry Niskie oraz hotele Wellness hotel Grand Jasná, Boutique Hotel Tri studničky, Chalets Jasná De Luxe oraz Górski Hotel Srdiečko, z kolei w Tatrach Wysokich spółka TMR posiada i prowadzi ośrodki Tatranská Lomnica, Starý Smokovec oraz hotele Grandhotel Praha Tatranská Lomnica, Grandhotel Starý Smokovec oraz Hotel FIS Štrbské Pleso. TMR jest także współzarządcą ośrodka Štrbské Pleso, a od sezonu zimowego 2012/2013 wynajmuje wraz ze spółką SMMR, a.s. także ośrodek górski Špindlerov Mlyn w Czechach. TMR jest również właścicielem Tatralandii. Jest to największy słowacki termalny park wodny czynny przez cały rok, który oprócz wodnej zabawy oferuje także zabawę w Fun Parku, relaks w specjalnej tropikalnej hali z wodą morską, a także zakwaterowanie w bungalowach i apartamentach Holiday Village Tatralandia. TMR posiada też i wynajmuje hotele Kosodrevina, Liptov oraz Ski&Fun Záhradky i Bungalovy. Do końca roku 2013 zostało zainwestowane w powyższe ośrodki prawie 190 mln €, które pomagają w podniesieniu standardu i zwiększeniu ruchu turystycznego w Tatrach. Akcje spółki TMR można kupić od 2012 na trzech europejskich Giełdach Papierów Wartościowych – w Bratysławie, Pradze i w Warszawie.