menu sezonowe seasonal menu / menu di - Pro

menu sezonowe seasonal menu / menu di - Pro

MENU SEZONOWE
SEASONAL MENU / MENU DI STAGIONE
WIOSNA / SPRING / PRIMAVERA
2016
PRZYSTAWKI / APPETIZERS
ASPARAGI ALLA MILANESE
25zł
Świeże szparagi po mediolańsku z jajkiem z ziołami
FRESH ASPARAGUS SERVED MILANESE WAY WITH EGG AND HERBS.
BRUSCHETTA TERRA E MARE 15zł
Bruschetta z pietruszkowym pesto i pomidorkami
i
Bruschetta ze świeżymi omułkami na białym winie
i pomidorkami w sosie czosnkowym
BRUSCHETTA WITH PARSLEY PESTO AND TOMATOES
&
BRUSCHETTA WITH FRESH MUSSELS, WHITE WINE AND TOMATO IN GARLIC SAUCE.
CARPACCIO MARE E MONTI 40zł
Tris carpaccio z wołowiny, tuńczyka i ośmiornicy
podawany z 3 różnymi sosami z pieczywem z pieca z masłem.
BEEF, TUNA AND OCTOPUS CARPACCIO SERVED WITH TREE SAUCES AND HOMEMADE BREAD.
DANIA GŁÓWNE / MAIN DISH
FILETTO DI MANZO MIGNON CON ASPARAGI ALLA MILANESE 60zł
Filet wołowy mignon z jajkiem w koszulce z ziołami na świeżych szparagach.
BEEF MIGNON SERVED WITH EGG AND FRESH ASPARAGUS.
PETTO DI POLLO AL’AGLIO ORSINO
45zł
Kurczak kukurydziany w marynacie z czosnku niedżwiedziego,
podawany w kluskami gnocchi na sosie serowym stracchino.
CORN FEEDED CHICKEN, MARINATED IN WILD GARLIC, SERVED WITH STRACCHINO SAUCE
GNOCCHI.
SANDER AL SUGO DI GAMBERI DI FIUME
58zł
Sandacz w sosie z owoców morza podawany na czarnej tagliatelli z salsą oliwkową.
PIKE – PERCH WITH SEA FOOD SAUCE, SERVED ON BLACK TAGLIATELLE AND OLIVES SALSA.
PIZZA
PIZZA AGLI ASPARAGI 29zł
Pizza ze świeżymi szparagami
PIZZA WITH FRESH ASPARAGUS.
PIZZA COZZE SAUTE 35zł
Pizza ze świeżymi omułkami na sosie bazyliowo śmietanowym.
PIZZA WITH FRESH MUSSELS AND BASIL- CREAM SAUCE.
ŚWIEŻE MAKARONY / FRESH PASTA
PAPPARDELLE CON CREMA DI ASPARAGI
25zł
Świeży makaron pappardelle w kremowym sosie ze szparagów.
FRESH PAPPARDELLE PASTA IN CREAMY ASPARAGUS SAUCE.
TAGLIATELLE ALFREDO CON PROSCIUTTO
25zł
Makaron tagliatelle w sosie parmezanowym z prażoną szynką parmeńską.
FRESH TAGLIATELLE PASTA IN PARMIGIANO SAUCE AND ROASTED PARMA HAM.
SAŁATKI / SALADS
INSALATA DI STAGGIONE
25zł
Sałatka z warzyw i owoców sezonowych.
FRESH SEASONAL SALAD.
INSALATA CON POLPO 30zł
Mix świeżych sałat i warzyw sezonowych z ośmiornicą.
BOUQUET OF SEASONAL SALADS WITH OCTOPUS.
DESERY / DESSERT
TIRAMISU ALLE FRAGOLE
12zł
Tiramisu na mascarpone ze świeżych truskawek.
STRAWBERRY TIRAMISU.
AFFOGATO AL CAFFE 12zł
Gałka lodów waniliowych topiona w gorącej kawie espresso.
VANILLA ICE – CREAM SCOOP WITH SHOT OF ESPRESSO.
GELATO DI ALOE CON GREMA DI FICHI D’INDIA
Lody aloesowe z kremem z opuncji.
14ZŁ
ALOE – VERA ICE CREAM SERVED WITH OPUNTIA CREAM.