menu sezonowe seasonal menu / menu di - Pro
Transkrypt
menu sezonowe seasonal menu / menu di - Pro
MENU SEZONOWE SEASONAL MENU / MENU DI STAGIONE WIOSNA / SPRING / PRIMAVERA 2016 PRZYSTAWKI / APPETIZERS ASPARAGI ALLA MILANESE 25zł Świeże szparagi po mediolańsku z jajkiem z ziołami FRESH ASPARAGUS SERVED MILANESE WAY WITH EGG AND HERBS. BRUSCHETTA TERRA E MARE 15zł Bruschetta z pietruszkowym pesto i pomidorkami i Bruschetta ze świeżymi omułkami na białym winie i pomidorkami w sosie czosnkowym BRUSCHETTA WITH PARSLEY PESTO AND TOMATOES & BRUSCHETTA WITH FRESH MUSSELS, WHITE WINE AND TOMATO IN GARLIC SAUCE. CARPACCIO MARE E MONTI 40zł Tris carpaccio z wołowiny, tuńczyka i ośmiornicy podawany z 3 różnymi sosami z pieczywem z pieca z masłem. BEEF, TUNA AND OCTOPUS CARPACCIO SERVED WITH TREE SAUCES AND HOMEMADE BREAD. DANIA GŁÓWNE / MAIN DISH FILETTO DI MANZO MIGNON CON ASPARAGI ALLA MILANESE 60zł Filet wołowy mignon z jajkiem w koszulce z ziołami na świeżych szparagach. BEEF MIGNON SERVED WITH EGG AND FRESH ASPARAGUS. PETTO DI POLLO AL’AGLIO ORSINO 45zł Kurczak kukurydziany w marynacie z czosnku niedżwiedziego, podawany w kluskami gnocchi na sosie serowym stracchino. CORN FEEDED CHICKEN, MARINATED IN WILD GARLIC, SERVED WITH STRACCHINO SAUCE GNOCCHI. SANDER AL SUGO DI GAMBERI DI FIUME 58zł Sandacz w sosie z owoców morza podawany na czarnej tagliatelli z salsą oliwkową. PIKE – PERCH WITH SEA FOOD SAUCE, SERVED ON BLACK TAGLIATELLE AND OLIVES SALSA. PIZZA PIZZA AGLI ASPARAGI 29zł Pizza ze świeżymi szparagami PIZZA WITH FRESH ASPARAGUS. PIZZA COZZE SAUTE 35zł Pizza ze świeżymi omułkami na sosie bazyliowo śmietanowym. PIZZA WITH FRESH MUSSELS AND BASIL- CREAM SAUCE. ŚWIEŻE MAKARONY / FRESH PASTA PAPPARDELLE CON CREMA DI ASPARAGI 25zł Świeży makaron pappardelle w kremowym sosie ze szparagów. FRESH PAPPARDELLE PASTA IN CREAMY ASPARAGUS SAUCE. TAGLIATELLE ALFREDO CON PROSCIUTTO 25zł Makaron tagliatelle w sosie parmezanowym z prażoną szynką parmeńską. FRESH TAGLIATELLE PASTA IN PARMIGIANO SAUCE AND ROASTED PARMA HAM. SAŁATKI / SALADS INSALATA DI STAGGIONE 25zł Sałatka z warzyw i owoców sezonowych. FRESH SEASONAL SALAD. INSALATA CON POLPO 30zł Mix świeżych sałat i warzyw sezonowych z ośmiornicą. BOUQUET OF SEASONAL SALADS WITH OCTOPUS. DESERY / DESSERT TIRAMISU ALLE FRAGOLE 12zł Tiramisu na mascarpone ze świeżych truskawek. STRAWBERRY TIRAMISU. AFFOGATO AL CAFFE 12zł Gałka lodów waniliowych topiona w gorącej kawie espresso. VANILLA ICE – CREAM SCOOP WITH SHOT OF ESPRESSO. GELATO DI ALOE CON GREMA DI FICHI D’INDIA Lody aloesowe z kremem z opuncji. 14ZŁ ALOE – VERA ICE CREAM SERVED WITH OPUNTIA CREAM.