Pobierz program konferencji - Centrum Edukacji Przyrodniczo
Transkrypt
Pobierz program konferencji - Centrum Edukacji Przyrodniczo
PROGRAM KONFERENCJI XVIII konferencja Współczesne Zagadnienia Edukacji Leśnej Społeczeństwa Pożytki leśne w nauce, praktyce i edukacji leśnej społeczeństwa Rogów, 4-5 grudnia 2013 roku I dzień – 4 grudnia 2013 SESJE REFERATOWE 8.00-10.00 10.00-10.15 Śniadanie i rejestracja Otwarcie konferencji Sesja I. CZŁOWIEK W LESIE JAKO ZBIERACZ Prowadzący: Henryk Żybura 10.15-10.45 Dzikie rośliny w żywieniu współczesnego człowieka: historia i przyszłość, nadzieje i zagrożenia Łukasz Łuczaj Uniwersytet Rzeszowski 10.45-11.00 Lasy jako źródło pożywienia przednówkowego na Podlasiu Ewa Pirożnikow Uniwersytet w Białymstoku 11.00-11.15 Zasoby roślin jadalnych i leczniczych w wybranych zbiorowiskach leśnych Puszczy Białowieskiej Marcin Kotowski, Artur Obidziński SGGW w Warszawie 11.15-11.30 Las źródłem surowców roślinnych – zmiana ich znaczenia na przełomie kilku ostatnich wieków Mirosław Angielczyk Dary Natury 11.30-11.45 "O Marnotrawstwie i Śkąpstwie, Lasom szkodliwych" a współczesne dylematy dotyczące zagadnień racjonalnego użytkowania leśnych surowców niedrzewnych na terenie woj. podlaskiego Ewa Majewska RDLP w Białymstoku 11.45-12.15 Przerwa kawowa Sesja II. LAS JAKO SUPERMARKET Prowadzący: Paweł Staniszewski 12.15-12.30 Plany działań promocyjnych LP na rok jubileuszowy 90-lecia z uwzględnieniem pożytków leśnych, w tym drewna Mariusz Turczyk Centrum Informacyjne Lasów Państwowych 12.30-12.45 Pożytki leśne w zagospodarowaniu rekreacyjnym lasu Emilia Janeczko SGGW w Warszawie 12.45-13.00 Znaczenie komunikacji marketingowej w informowaniu Anna Kożuch, Marcin Piszczek, Maria Kuc i kształtowaniu postaw społeczeństwa wobec Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie ubocznego użytkowania lasu 13.00-13.15 Znaczenie pożytków leśnych dla funkcjonowania rodziny – case study 13.15-13.30 Dyskusja 13.30-14.15 Wiesława Ł. Nowacka, Małgorzata Woźnicka, Paweł Staniszewski SGGW w Warszawie Obiad Sesja III. NAUKA I PREAKTYKA A POŻYTKI LEŚNE Prowadzący: Grażyna Głuch 14.15-14.30 Pożytki leśne jako dziedzina nauki oraz element gospodarki leśnej Paweł Staniszewski, Wiesława Ł. Nowacka SGGW w Warszawie 14.30-14.40 Przegląd botaniczny leśnych roślin owocodajnych Beata Woziwoda Uniwersytet Łódzki 14.40-14.50 Mszaki – małe gabaryty (nie)duży pożytek? Monika Staniaszek-Kik – Uniwersytet Łódzki; Ewa StefańskaKrzaczek – Uniwersytet Wrocławski 14.50-15.05 Nasiona nie tylko dla grubodzioba, czyli rzecz o leśnej biżuterii Magdalena Frączek, Małgorzata Bujoczek Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie 15.05-15.20 Grzybobranie w Nadleśnictwie Nowy Targ Agnieszka Zając Nadleśnictwo Nowy Targ 15.20-15.30 Dyskusja 15.30-15.45 Przerwa kawowa Sesja IV. CZŁOWIEK W LESIE JAKO ŁOWCA Prowadzący: Janusz Falkowski 15.45-16.00 Pozyskanie, przetwórstwo i handel dziczyzną na rynku krajowym i zagranicznym Krzysztof Łodej Polski Związek Eksporterów Dziczyzny 16.00-16.15 Wybrane problemy wprowadzania do obrotu oraz zagospodarowania dziczyzny Jarosław Sadowski, Filip Sojka, Katarzyna Kośka SGGW w Warszawie 16.15-16.30 Wielkość i wartość pozyskania zwierzyny w Ośrodkach Hodowli Zwierzyny w Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Katowicach w latach 2006-2010 Marcin Piszczek, Anna Janusz, Maria Kuc Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie 16.30-16.45 Dziczyzna jako źródło zdrowej żywności – problemy i perspektywy Maciej Skorupski, Anna Wierzbicka Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu 16.45-16.55 Dyskusja 16.55-17.10 Przerwa Sesja V. EDUKACJA NA DROGACH ŚWIATA Prowadzący: Marek Sławski 17.10-17.25 Application of environmental education in Taiwan: the case of Nature Center in National Forest Recreation Areas Chia-Min Lin National Chung Hsing University 17.24-17.40 Utilisation of non-wood forest products in the Czech Republic Jiří Kadlec Mendel University in Brno 17.40-17.55 Buriackie trawki i inne cuda – jak to leśnicy odkrywali syberyjskie ziółka Ewa Majewska – RDLP w Białymstoku; Grzegorz Godlewski, Błażej Safaryn – Nadleśnictwo Rudka 17.55-18.10 O edukacji leśnej w wielkim mieście, czyli 8. Europejski Kongres Edukacji Leśnej w Bilbao Wiktor Naturski Nadleśnictwo Ustroń, Stowarzyszenie Edukatorów Leśnych 18.10-18.50 Dyskusja panelowa 18.50-20.15 Kolacja IMPREZA TOWARZYSZĄCA 20.30-22.00 Pokaz kulinarny "Skarby leśnego runa w kuchni" Barbara Miernik, Katarzyna Miernik, Stary Dom Zdrojowy w Wysowej Zdroju POSTERY Czerpmy z doświadczenia naszych przodków Tomasz Witczak – Towarzystwo Przyjaciół Lasu Las z nami, a nie bez nas Ryszard Kiczor – Technikum Leśne w Głogowie Nowe spojrzenie na edukację przyrodniczą na przykładzie wybranych wiosek tematycznych w Polsce Longina Chojnacka-Ożga, Wojciech Ożga – SGGW w Warszawie O współpracy leśników i naukowców (Joined Forces of Scientists and Foresters) Anna Wierzbicka – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Karolina Prange – Nadleśnictwo Łopuchówko Oczekiwania osób dorosłych wobec edukacji leśnej Anna Wierzbicka, Marcin Flies, Kinga Jagiełło-Słonimska – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Ośrodek Edukacji Leśnej Łysy Młyn – edukacja leśna na terenach miejskich (Łysy Młyn Forest Pedagogy in Urban Areas) Karolina Prange – Nadleśnictwo Łopuchówko, Anna Wierzbicka – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Pospolite-niepospolite dobra lasu na naszym stole Wiesława Ł. Nowacka – SGGW w Warszawie Pozyskanie i obrót tuszami zwierząt łownych Katarzyna Kośka, Jarosław Sadowski, Filip Sojka – SGGW w Warszawie Wielkość oraz wartość skupu grzybów i owoców leśnych w latach 2007-2011 oraz ich znaczenie dla społeczeństwa i gospodarki Maria Kuc, Marcin Piszczek, Anna Kożuch – Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie Wykorzystanie roślinności leśnej w edukacji leśnej osób z dysfunkcją narządu wzroku Małgorzata Woźnicka, Emilia Janeczko, Wiesława Nowacka – SGGW w Warszawie Znaczenie surowców pochodzenia leśnego we współczesnej polskiej kuchni Longina Chojnacka-Ożga, Wojciech Ożga – SGGW w Warszawie II dzień –5 grudnia 2013 r. WARSZTATY 7.30-8.30 8.30-14.00 Śniadanie Warsztaty 14.00-15.00 Obiad Tematy warsztatów DZIKA KUCHNIA Wykorzystanie roślin i grzybów leśnych w przygotowaniu potraw Marcin Scelina Wykorzystanie dziczyzny Krzysztof Łodej LEŚNA SPIŻARNIA Dżemy, soki i nalewki Joanna Dzwonkowska Pożytki pszczele Andrzej Pazura LEŚNE SPA Kosmetyki z lasu Joanna Sitkiewicz, Dominika Zdziebczyńska Aromaterapia Grażyna Głuch Ozdoby z darów lasu Anna Litwin RZEMIOSŁO LEŚNE Garbarstwo i wytłaczanie w skórze Adam Gełdon Leśne rzemiosło użytkowe Przemysław Płoskonka ZIOŁA Z LASU Komponowanie ziół na różne dolegliwości Urszula Zajączkowska, Karina Kaczmarczyk, Magdalena Skudynowska Harmonogram warsztatów Godziny Grupa 1 Grupa 2 Grupa 3 Grupa 4 Grupa 5 8.30-9.25 Dzika kuchnia (sala 115) Leśna spiżarnia (sala 116) Leśne SPA (izba edukacyjna) Rzemiosło leśne (aula) Zioła z lasu (sala106) 9.30-10.25 Leśna spiżarnia (sala 116) Leśne SPA (izba edukacyjna) Rzemiosło leśne (aula) Zioła z lasu (sala106) Dzika kuchnia (sala 115) Przerwa kawowa 10.30-11.00 11.00-11.55 Leśne SPA (izba edukacyjna) Rzemiosło leśne (aula) Zioła z lasu (sala106) Dzika kuchnia (sala 115) Leśna spiżarnia (sala 116) 12.00-12.55 Rzemiosło leśne (aula) Zioła z lasu (sala106) Dzika kuchnia (sala 115) Leśna spiżarnia (sala 116) Leśne SPA (izba edukacyjna) 13.00-13.55 Zioła z lasu (sala106) Dzika kuchnia (sala 115) Leśna spiżarnia (sala 116) Leśne SPA (izba edukacyjna) Rzemiosło leśne (aula)