powodzian - Mielec.pl

Informacie dla
POWODZIAN
Ministerstwo Zdrowia
INFORMACJA OBEZPIECZEŃSTWIE ŻYWNOŚCI
Artykuły żywnościowe pozostawione lub przechowywane w miejscach objętych powodzi'l s'l narażone na zniszczenie, zepsucie lub
zanieczyszczenie. Dlatego należy je dokładnie sprawdzać przed spożyciem.
Żywność zepsuta, zanieczyszczona i spleśniała jest szkodliwa dla zdrowia. Spożywanie jej może być przyczyn 'l chorób, a nawet śmierci.
NIE JEDZ, ZWŁASZCZA NIE PODAWAJ DZIECIOM PRODUKTÓW, KTÓRE:
• zostały zalane lub zawilgocone, a nie s'l hermetycznie pakowane, jeśli nawet nie wykazuj'l oznak zepsucia
• maj'lzmieniony zapach, barwę, smak, konsystencję
• maj'l widoczn'l pleśń lub zapach spleśniały, stęchły
• s'l w widoczny sposób zanieczyszczone lub posiadaj'lobcy chemiczny zapach
• s'l wopakowaniach pozbawionych etykiet, wzwi'lzku z czym mog'l być mylnie uznane za żywność, np. truj'lce oleje mineralne,
zaprawione zboża siewne itp.
• znajdowały się w miejscach brudnych - wchlewach, oborach, kurnikach itp.
• S'l w puszkach o wydętych wieczkach (zbombażowane konserwy)
Nie jedz artykułów żywnościowych niewiadomego pochodzenia - mog'l być szkodliwe. Nie spożywaj mięsa, które nie było badane oraz
jego przetworów. Nawet gotowanie i smażenie takiego produktu nie chroni przed zatruciem, zwłaszcza niebezpiecznymi dla człowieka
włośniami.
POSIADANĄ ŻYWNOŚĆ CHROŃ PRZED ZEPSUCIEM I ZANIECZYSZCZENIAMI, WTYM CELU:
• produkty nietrwałe jak: mięso, wędliny, ryby, mleko i jego przetwory, a także tłuszcze i gotowe potrawy itp. przechowuj wtemperaturze
niższej niż 8° c
• przechowuj żywność wszczelnych opakowaniach, przykrytq, w pomieszczeniach, gdzie nie ma środków chemicznych, takich jak
pestycydy, nawozy mineralne
• składaj żywność wsuchym, chłodnym miejscu
• chroń żywność przed gryzoniami i szkodnikami
Wrazie zanieczyszczenia lub zmoczenia powierzchni hermetycznego opakowania żywności, po usunięciu z opakowań zanieczyszczeń,
produkt może być spożyty, jeśli nie wykazuje żadnych zmian.
WKAŻDYM PRZYPADKU WYSTĄPIENIA BIEGUNKI, WYMIOTÓW, PODWYŻSZONEJ TEMPERATURY, BÓLÓW BRZUCHA I
TYM PODOBNYCH OBJAWÓW ZATRUCIA POKARMOWEGO - NALEŻY BEZZWŁOCZNIE ZWRÓCIĆ SI~ DLA LEKARZA
Im szybsza pomoc lekarska, tym szybszy powrót do zdrowia, czasem jest to warunek uratowania życia.
INFORMACJA OWODZIE DO PICIA
Fala powodziowa niesie za sob'lzanieczyszczenia bakterYlne i chemiczne groźne dla zdrowia i życia człowieka.
Po ustqpieniu powodzi woda wstudniach i zbiornikach wodnych nie nadaje się do picia. Wcelu uzyskania wody bezpiecznej dla zdrowia
należy bezwzględnie wszystkie studnie doprowadzić do odpowiedniego stanu technicznego oraz oczyścić je i odkazić.
OCZYSZCZANIE I ODKAŻANIE STUDNI KOPANEJ
Po wybraniu wody ze studni trzeba oczyścić dno ze szlamu i wszelkich nieczystości, wybrać kilkudziesięciocentymetrow'l warstwę pisaku
i zastqpić j'l warstw'l przemytego żwiru lub gruboziarnistego piasku grubości ok. 10 cm, oczyścić cembrowinę oraz zabetonować ubytki i
szpary.
Dezynfekcję należy przeprowadzić we wszystkich nowych studniach oraz po wszelkich pracach wewn'ltrz studni.
Przed przystqpieniem do dezynfekcji trzeba zmierzyć przy pomocy tyczki lub ciężarka na sznurku głębokość wody wstudni.
Na każdy metr głębokości wody odmierzamy ilość wapna chlorowanego według zasad podanych wtabelce:
Srednica studni wcm
80
90
100
120
Ilość wapna
chlorowanego potrzebna na każdy mgłębokości wody
150 g-l szklanka
200 g-l szklanka i ćwierć
250 g - półtorej szklanki
350 g - 2 szklanki i ćwierć
Ilość monochloraminy
na każdy mgłębokości wody w[g]
165 g
220 g
270 g
380 g
Wprzypadku stosowania roztworu podchlorynu sodu należy szklank~ takiej samej obj~tości jak
dla wapno chlorowanego lub dawki wymienionej wtabelce wgromach dwukrotnie zwi~kszył.
Aby prawidłowo przeprowadził dezynfekcj~ wody należy:
• do wiadro z wodq dodał 2 płaskie łyżeczki od herbaty wapno chlorowanego i płynem tym wyszorował cembrowin~
• po ponownym napełnieniu studni wodą, odmierzonq według tabeli ilośł wapno chlorowanego dokładnie rozetrzeł wwiadrze z niewielkq
ilościq wody (no papk~ podobnq do śmietany), dopełnił wiadro wodą, rozmieszał, po czym całq zawartośł wlał do studni
• wod~ wstudni zamieszał tyczkq lub przez nabieranie wiadrem czerpanym i wlewanie z powrotem
• po 24 godzinach wybierał wod~ aż do zaniku zapachu chloru
UWAGA: Środki odkażajqce należy przechowywał w suchym i ciemnym pomieszczeniu wnaczyniu drewnianymi lub szklonym.
ODKAŻANIE STUDZIEŃ WIERCONYCH I ABiSyŃSKICH
Wprzypadku studni wierconej wymieszanie roztworu odkażajqcego nastr~cza duże trudności.
Dlatego w wyjqtkowych wypadkach odkaża si~ je wprowadzajqc roztwór za pomocq specjalnej pompy. Zazwyczaj w przypadku
zanieczyszczenia studni dokładnie si~ jq przepłukuje przez długotrwałe pompowanie.
ODKAŻANIE WEWN~TRZNEJ CZ~ŚCI POMPY ABISYŃSKIEJ
Przeprowadza si~ w nast~pujqcy sposób: 4 gromy wapno chlorowanego (1 czubato łyżeczko) albo 7 mi podchlorynu sodu ( 1 1/2 łyżeczki)
rozpuścił w dwóch kubkach wody. Zdjqł kolumienk~ studni, nalał do rury przygotowany roztwór, nałożył kolumienk~, pompował aż do
ukazania si~ wody wwylocie pompy, pozostawił no 24 godziny, nast~pnie pompował aż do zaniku zapachu chloru wwodzie. Po
wykonaniu czyszczenia i odkażania studni, wodo z niej powinno był zbadano przez najbliższq stacj~ sanitarno - epidemiologiczną, która
wyda orzeczenie, czy wodo może był używano do picia i potrzeb gospodarczych.
ODKAŻANIE WODY
Każdq niepewnq wod~
przeznaczonq do picia należy odkażał. Dzi~ki zniszczeniu bakterii, o w szczególności zarazków chorób zakaźnych
przewodu pokarmowego, staje si~ ono bezpieczno dla zdrowia. Odkażanie wody możno przeprowadził różnymi środkami i sposobami:
• najprostszym i dobrym sposobem odkażania wody jest jej gotowanie
• możno również dezynfekował wod~ za pomocq specjalnych preparatów i pastylek pod różnymi nazwami, przeprowadzajqc ten zabieg
ściśle według przepisów załqczonych do tych preparatów
Pami~taj! Odkażanie nie usuwa zanieczyszczeń chemicznych. Dużo zawartośł środków chemicznych (azotanów) może wywołał u
niemowlqt sinice, która przy broku natychmiastowej pomocy lekarskiej bywa śmiertelno; dlatego też wszystkie kobiety ci~żarne oraz
niemowl~ta powinny korzystał wyłqcznie z wody badanej i określonej jako: "odpowiadajqca wymaganiom sanitarnym".
INFORMACJA OZAPOBIEGANIU CHOROBOM ZAKAŹNYM
OSTRZEŻENIE: POWÓDŹ sprzyia szerzeniu się CHORÓB ZAKAŹNYCHI
Wodo roznosi i osadza no terenie powodziowym zarazki zakaźnych schorzeń przewodu pokarmowego: duru brzusznego, czerwonki,
salmonelloz i innych chorób biegunkowych.
Wglebie oraz w pomieszczeniach chłodnych i wilgotnych mogq one pozostawał zdolne do zakażenia przez kilko tygodni. Zarazki należy
zniszczył wsz~dzie tom, gdzie jest to możliwe.
Wtym celu należy:
• odkaził wapnem chlorowanym zalane powodziq studnie i uj~cia wodne,
• oczyścił z osadów i odkaził przy użyciu chemicznych środków czyszczqcych powierzchni~ ścian, podłóg i sprz~tów gospodarczych,
• wywietrzył, wysuszył i odmalował pomieszczenia mieszkalne i gospodarcze, zwłaszcza te, w których przechowuje si~ żywnoSl i gdzie
przybywajq małe dzieci oraz osoby starsze niedoł~żne,
• oczyścił, wysuszył i odkaził toalety: cz~sto powtarzał odkażenie urzqdzeń sanitarnych i toalet, zmywał je i utrzymywał wczystości i
suchości.
TYLKO RYGORYSTYCZNE PRZESTRZEGANIE ZASAD HIGIENY CHRONI PRZED ZACHOROWANIEM
• WOD~ do picia, płukania owoców i warzyw spożywanych no surowo, do mycia z~bów należy ZAWSZE GOTOWAĆ przed użyciem
• Surowe produkty pochodzenia zwierz~cego (mi~so, drób, jajo, ryby) oraz warzywo należy traktował jako zakażone i nie dopuszczał do
ich zetkni~cia z produktami gotowymi do spożycia, zwłaszcza gotowanymi i przeznaczonymi do spożycia no zimno lub przechowywania
• R~CE mył dokładnie wodq i mydłem, czyszczqc również paznokcie po każdej wizycie wtoalecie, oporzqdzeniu zwierzqt, oczyszczaniu
warzyw oraz mi~sa i jaj
• Wrazie zachorowania należy jak najszybciej zgłosił si~ do lekarza i poddał jego zaleceniom
• Wprzypadku konieczności zastosowania szczepień ochronnych przeciw durowi brzusznemu należy jak najszybciej zgłosił si~ do
odpowiedniego punktu szczepień
Opra(ował: ŚI'l.ski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny na podstawie materiałów Narodowego Instytutu Zdrowia Publiunego - Państwowego Zakładu Higieny