Specyfikacja techniczna przedmiotu zamówienia
Transkrypt
Specyfikacja techniczna przedmiotu zamówienia
Znak sprawy: KZp-2730-13/Dz.I.1/2012 Fundusze Europejskie - dla rozwoju Polski Wschodniej ____________________________________________________________________________________________________ Załącznik nr 1 do SIWZ Specyfikacja techniczna przedmiotu zamówienia Część A – Dostawa wraz z montaŜem stanowiska do pasteryzacji produktów spoŜywczych o niskiej lepkości, w oparciu o wymiennik płytowy Lp Wymagania zamawiającego (opis, parametry urządzenia) 1. Wszystkie urządzenia fabrycznie nowe, wyprodukowane nie wcześniej niŜ w 2012 roku. Instrukcje obsługi dla wszystkich elementów systemu w języku polskim, dostarczone wraz z urządzeniem. 2. 3. Szkolenie dla co najmniej 3 osób w trakcie uruchamiania sprzętu w siedzibie Zamawiającego. 4. Dostawa, instalacja, uruchomienie w siedzibie UŜytkownika 5. Po instalacji w siedzibie uŜytkownika urządzenie będzie kompletne i gotowe do pracy. Parametry techniczne przedmiotu zamówienia Lp 1 2 3 Minimalne wymagania podstawowe Stanowisko do pasteryzacji produktów spoŜywczych o niskiej lepkości, w oparciu o wymiennik płytowy. Urządzenie powinno stanowić całość, być zwarte. Parametry pracy Wydajność nominalna: nie więcej niŜ 100 l/h Temperatura wejściowa produktu: ~15 °C Temperatura pasteryzacji~90 °C Temperatura wyjściowa~15 °C Produkt obrabiany: woda, mleko, sok Czas przetrzymywania przy wydajności nominalnej: 60 sek. czynniki energetyczne dostępne w miejscu pracy urządzenia: Energia elektryczna: AC 3 fazy 400V 50 Hz: max 6 kW SpręŜone powietrze : ciśnienie zasilania 0,6 MPa; wydatek 1 Nm3/h Woda wodociągowa o temperatura ok. 12 oC; wydatek 1000 l/h WYKAZ URZĄDZEŃ WCHODZĄCYCH W SKŁAD PASTERYZATORA 4 Zbiornik surowca ze stali kwasoodpornej z regulacją poziomu: Napływowy, o pojemności dostosowanej do wydajności, z dnem umoŜliwiającym całkowite opróŜnienie zawartości, z pokrywą i regulacją poziomu uniemoŜliwiającą zasysanie powietrza do pasteryzatora; 25 Projekt „Rozwój infrastruktury Uczelni wraz z halą laboratoryjną do nowoczesnego przetwórstwa rolno-spoŜywczego” finansowany ze środków Unii Europejskiej oraz z budŜetu państwa Znak sprawy: KZp-2730-13/Dz.I.1/2012 Fundusze Europejskie - dla rozwoju Polski Wschodniej ____________________________________________________________________________________________________ 5 6 7 8 9 10 głowica myjąca w dennicy górnej Wymiennik płytowy: Podstawowe sekcje: wymieniacz, ogrzewacz, oziębiacz Płyty strumieniowe ze stali nierdzewnej w gat. 316L z uszczelkami NBR typu para-clip (bez kleju) Płyty działowe nierdzewne Przyłącza gwintowane wg DIN Statyw nierdzewny, oblachowany Wielkość pojedynczych płyt: nie większa niŜ 0,05 m2 Instalacja produktu z przetrzymywaczem przetrzymywacz rurowy o określonym czasie przepływu przy danej wydajności, z wymaganym nachyleniem rur w górę, utrzymywanych przez podpory stałe zawór zrzutowy pompa produktu regulowana falownikiem zbiornik przejściowy przepływomierz turbinowy rurociągi nierdzewne na produkcie przepływomierz elektromagnetyczny armatura nierdzewna (zawory odcinające, złącza, wzierniki, łuki, trójniki) Instalacja wody gorącej : wytwornica wody gorącej o mocy min 6 kW pompa wody gorącej zawór bezpieczeństwa zbiornik kompensacyjny czujniki temperatury -11 szt rurociągi nierdzewne armatura nierdzewna (zawory odcinające, złącza, łuki) Instalacja wody studziennej zawory odcinające przepływomierz turbinowy czujnik temperatury rurociągi nierdzewne armatura nierdzewna (złącza, łuki) Zespół sterowania -zespół sterowania i kontroli umieszczony jest w szafie sterowniczej w wykonaniu nierdzewnym, od której rozprowadzane jest okablowanie do urządzeń wykonawczych Sterowanie urządzeniami wykonawczymi na sterowniku z dotykowym kolorowym panelem operatorskim: -pompą wody gorącej z zabezpieczeniem zaworem zrzutowym w zaleŜności od temperatury pasteryzacji pompą produktu sterowanie poziomem produktu w zbiorniku napływowym elektryczną wytwornicą wody Parametry sterownika: -panel kolorowy (16bit 65tyś. kolorów) dotykowy o przekątnej 12,1", -pamięć aplikacji min. 2MB, 32MB na wizualizację, czcionka 1MB, -rozdzielczość panelu 800 x 600 TFT (SVGA), - moŜliwość wyświetlania trendów, alarmów, do 500 zdjęć, itp. -3 porty komunikacyjne w tym: 2 izolowane RS232/RS485 oraz 1 CANbus, - port Ethernetowy i komunikację MODBUS IP, Ethernet TCP/IP, 26 Projekt „Rozwój infrastruktury Uczelni wraz z halą laboratoryjną do nowoczesnego przetwórstwa rolno-spoŜywczego” finansowany ze środków Unii Europejskiej oraz z budŜetu państwa Znak sprawy: KZp-2730-13/Dz.I.1/2012 Fundusze Europejskie - dla rozwoju Polski Wschodniej ____________________________________________________________________________________________________ 14 15 -komunikację MODBUS RTU (Master/Slave), -obsługa modemów GSM/GPRS, -do 24 pętli regulatora PID, -obsługa protokołów :CANbus, UniCAN, SAE J1939, DF1 Slave, -czas skanowania: 9us na 1kB aplikacji Pomiary parametrów wydajności (produkt, woda gorąca, woda zimna) temperatury pasteryzacji, po przetrzymywaniu temperatury produktu po wymianie (wejście, wyjście) temperatury wejściowej produktu temperatury końcowej produktu temperatury wody chłodzącej (wejście, wyjście) temperatury wody gorącej (wejście, wyjście) Ogrzewacz rurowy Wpinany w układ wymiennie z wymiennikiem płytowym Średnica wew od strony produktu: nie większa niŜ 6 mm, średnica płaszcza - rzędu 1,5 cala Wymiennik składa się z segmentów płaszczowo-rurowych, połączonych szeregowo za pomocą kolan i łączników rurowych. Segmenty rurowe posadowione poziomo na ramie wykonanej z profilu nierdzewnego, zakończonej stopami z regulacją wysokości. Materiał wykonania: Wszystkie elementy wchodzące w skład pasteryzatora i ogrzewacza rurowego i mające kontakt z produktem wykonane ze stali nierdzewnej konstrukcja Urządzenia umieszczone są na ramie przez co stanowią integralny kompakt gwarancja - Min 18 miesięcy 16 Termin dostawy - Max 12 tygodnie od dnia podpisania umowy 17 Instrukcja w języku polskim 18 Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny 19 Nieodpłatna instalacja, szkolenie obsługi 11 12 13 Część B - dostawa stanowiska do filtracji zawiesin występujących w przemyśle spoŜywczym w oparciu o filtr płytowo-ramowy i świecowy montowany na wspólnym stelaŜu LP 1. 2. 3. 4. 5. Wymagania zamawiającego (opis, parametry urządzenia) Wszystkie urządzenia fabrycznie nowe, wyprodukowane nie wcześniej niŜ w 2012 roku. Instrukcje obsługi dla wszystkich elementów systemu w języku polskim, dostarczone wraz z urządzeniem. Szkolenie dla co najmniej 3 osób w trakcie uruchamiania sprzętu w siedzibie Zamawiającego. Dostawa, instalacja, uruchomienie w siedzibie UŜytkownika Po instalacji w siedzibie uŜytkownika urządzenie będzie kompletne i gotowe do pracy. 27 Projekt „Rozwój infrastruktury Uczelni wraz z halą laboratoryjną do nowoczesnego przetwórstwa rolno-spoŜywczego” finansowany ze środków Unii Europejskiej oraz z budŜetu państwa Znak sprawy: KZp-2730-13/Dz.I.1/2012 Fundusze Europejskie - dla rozwoju Polski Wschodniej ____________________________________________________________________________________________________ Parametry techniczne przedmiotu zamówienia LP 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. Minimalne wymagania podstawowe Stanowisko do filtracji zawiesin występujących w przemyśle spoŜywczym w oparciu o filtr płytowo-ramowy i świecowy zamontowanych na wspólnym stelaŜu. Urządzenie stanowiące całość, zwarte, z moŜliwością łatwego przemieszczania Wielkość płyt: 200x200 Ilość płyt 5 minimalnie, 10 maksymalnie Łatwość zmiany ilości płyt 5 ram do filtracji z ziemią okrzemkową Zbiorniki surowca i produktu, Szt. 2; o poj ok. 50 l kaŜdy Dno pochyłe, ułatwiające opróŜnienie, dolny boczny odpływ Pomiar ciśnienia na wejściu i wyjściu produktu przy kaŜdym układzie pracy Manometry o zakresie 0 do 6 bar Pompa produktu: Wydajność od 5 do 45l/min, wysokość podnoszenia do 40m Zasilanie 230 V ± 10 % 50 Hz, Wykonanie – stal kwasoodporna AISI 304 króćce DN 15 (wlot, wylot) Temperatura pracy do minimum.100°C Wielkość podstawy stanowiska maks 1 m2 Wysokość max 1,5 m Układ pracy stanowiska MoŜliwość pracy szeregowej lub kaŜdego z filtrów osobno Materiał wykonania Stal kwasoodporna AISI 304 Materiały eksploatacyjne: Płyty filtracyjne: do klarującej, dokładnej i sterylizującej po 100 szt Materiały eksploatacyjne: Worki do filtra świecowego 1µm i 0,5µm – po 2 sztuki Materiały eksploatacyjne: ziemia okrzemkowa średnia, gruba i drobna, po 25 kg kaŜdej gwarancja - Min 18 mies. Termin dostawy - Max 12 tyg od podpisania umowy Instrukcja w języku polskim Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny Nieodpłatna instalacja, szkolenie obsługi Część C - Dostawa wraz z montaŜem instalacji membranowej, wanny serowarskiej, prasy ręcznej stołowej, urządzenia do destylacji/ekstrakcji ziół i wytłoków oraz wytwornicy pary LP 1. Wymagania zamawiającego (opis, parametry urządzenia) Wszystkie urządzenia fabrycznie nowe, wyprodukowane nie wcześniej niŜ w 2012 roku. 28 Projekt „Rozwój infrastruktury Uczelni wraz z halą laboratoryjną do nowoczesnego przetwórstwa rolno-spoŜywczego” finansowany ze środków Unii Europejskiej oraz z budŜetu państwa Znak sprawy: KZp-2730-13/Dz.I.1/2012 Fundusze Europejskie - dla rozwoju Polski Wschodniej ____________________________________________________________________________________________________ 2. Instrukcje obsługi dla wszystkich elementów systemu w języku polskim, dostarczone wraz z urządzeniem. 3. Szkolenie dla co najmniej 3 osób w trakcie uruchamiania sprzętu w siedzibie Zamawiającego. 4. 5. Dostawa, instalacja, uruchomienie w siedzibie UŜytkownika Po instalacji w siedzibie uŜytkownika urządzenie będzie kompletne i gotowe do pracy. Parametry techniczne przedmiotu zamówienia 1) Instalacja membranowa– 1 sztuka Lp Minimalne wymagania podstawowe 1. części mające kontakt z produktem wykonane z materiałów w gatunku 316L, pozostałe elementy w tym konstrukcja nośna wykonana z materiałów w gatunku 304 2 zbiornik jednopłaszczowy o całkowitej pojemności zbiornika Vc max. 18 litrów, pojemność robocza zbiornika, Vr=15 litrów 3 układ trzech róŜnych modułów membranowych, połączonych w sposób umoŜliwiający ich przełączanie i wybór dowolnego modułu przy pomocy układu zaworów, 4 moduł membranowy stalowy, wykonany z materiałów w gatunku 316L, dla pojedynczej membrany spiralnie zwijanej 2,5” x 40” 5 moduł membranowy stalowy, wykonany z materiałów w gatunku 316L, dla dwóch membran tabularnych fi.12,5 mm x 300 mm 6 moduł membranowy stalowy, wykonany z materiałów w gatunku 316 L, dla pojedynczej membrany ceramicznej fi 25 x 585 mm 7 membrany nieorganiczne spiralnie zwijane, 2,5” x 40” 8 membrany nieorganiczne tabularne fi 25 x 585 mm 9 membrany ceramiczne fi. 25 x 585 mm, 10 chłodzenie przy uŜyciu wody wodociągowej na rurociągu retentatu, 11 pompa z falownikiem dająca odpowiednie parametry pracy instalacji ciśnienie robocze 15-22 barów 12 układ redukcji ciśnienia do ciśnienia roboczego 8-10 bar 13 manometry na rurociągach nadawy i retentatu 29 Projekt „Rozwój infrastruktury Uczelni wraz z halą laboratoryjną do nowoczesnego przetwórstwa rolno-spoŜywczego” finansowany ze środków Unii Europejskiej oraz z budŜetu państwa Znak sprawy: KZp-2730-13/Dz.I.1/2012 Fundusze Europejskie - dla rozwoju Polski Wschodniej ____________________________________________________________________________________________________ 14 termometr na rurociągu retentatu, 15 manometr na rurociągu permeatu - przy module membrany ceramicznej, 16 konstrukcja nośna na kółkach (układ samojezdny), 17 szafa sterująca. 18 wielkość podstawy stanowiska Nie więcej niŜ 1,5 m2 19 wysokość Nie więcej niŜ 2 m 20 membrany ceramiczne 3 wielkości cutt-of Rzędu 150k Da, 15 kDa, 3kDa 21 membrany tubularne 3 wielkości cutt-of Zatrzymanie rzędu 99% NaCl , 80% NaCl , 75%Ca CL2 22 membrany spiralnie zwijane 3 wielkości cutt-of RO, ok.200 Da, ok.400 Da 23 gwarancja - Min 18 mies 24 termin dostawy - Max 12 tyg od podpisania umowy 25 instrukcja w języku polskim 26 serwis gwarancyjny i pogwarancyjny 27 nieodpłatna instalacja, szkolenie obsługi 2) Wanna serowarska – 1 sztuka LP 1. Minimalne wymagania podstawowe wanna wykonana z materiałów kwasoodpornych w gatunku 316, 2. zbiornik z płaszczem o całkowitej pojemności zbiornika Vc max. 18 litrów, pojemność robocza zbiornika, Vr=15 litrów podwójny płaszcz wykonany z blachy kwasoodpornej 3. wymiary wewnętrzne 400x225x200mm (dług. x szer. x wys.), ±10% kaŜdy wymiar 4 wanna na wkręcanych stopach (całkowita wysokość układu H=(350±20)mm 30 Projekt „Rozwój infrastruktury Uczelni wraz z halą laboratoryjną do nowoczesnego przetwórstwa rolno-spoŜywczego” finansowany ze środków Unii Europejskiej oraz z budŜetu państwa Znak sprawy: KZp-2730-13/Dz.I.1/2012 Fundusze Europejskie - dla rozwoju Polski Wschodniej ____________________________________________________________________________________________________ 5 doprowadzenie, i spust, wody do, i z, płaszcza poprzez dwa zawory kulowe ½’’ 6 wypust wody z płaszcza grzewczego króćcem przelewowym ¾”, otwartym, skierowanym do dołu 7 wylot serwatki zaworem klapowym mleczarskim DN40 8 dwie rączki do przestawienia wanny, 9 pokrywa, 10 wsuwana blach perforowana o oczkach ~3mm słuŜąca do oddzielenia serwatki od skrzepu. 11 króćce w pokrywie pozwalające zainstalować termometr oporowy i elektrodę pH WyposaŜenie dodatkowe 12 13 nóŜ wykonany z materiałów kwasoodpornych w gatunku 316, 4 – ostrzowy, ostrza wykonane z blachy o grubości #1,5 mm, rozstaw ostrzy 25 mm. Wielkość odpowiadająca wymiarom wewnętrznym wanny chochla wykonana z materiałów kwasoodpornych w gatunku 316, wymiary łopatki 100x100 mm, chochla wyposaŜona w rękojeść 14 gwarancja - Min 18 mies 15 termin dostawy - Max 12 tyg od podpisania umowy 16 17 18 instrukcja w języku polskim serwis gwarancyjny i pogwarancyjny nieodpłatna instalacja, szkolenie obsługi 3) Prasa ręczna stołowa – 1 sztuka LP Minimalne wymagania podstawowe 1 prasa wykonana z materiałów kwasoodpornych w gatunku 304, 2 3 nacisk zrealizowany poprzez śrubę i nakrętkę prasa jednogłowicowa 4 wanna ociekowa z króćcem zakończonym zaworem kulowym ½’’, 5 prasa wyposaŜona w 3 formy do prasowania na 1 kg, wraz z wieczkami dociskowymi 31 Projekt „Rozwój infrastruktury Uczelni wraz z halą laboratoryjną do nowoczesnego przetwórstwa rolno-spoŜywczego” finansowany ze środków Unii Europejskiej oraz z budŜetu państwa Znak sprawy: KZp-2730-13/Dz.I.1/2012 Fundusze Europejskie - dla rozwoju Polski Wschodniej ____________________________________________________________________________________________________ 6 gwarancja - Min 18 mies 7 termin dostawy - Max 12 tyg od podpisania umowy 8 9 instrukcja w języku polskim serwis gwarancyjny i pogwarancyjny 10 nieodpłatna instalacja, szkolenie obsługi 4) Urządzenie do destylacji/ekstrakcji ziół i wytłoków – 1 sztuka LP 1 2 Minimalne wymagania podstawowe części mające kontakt z produktem wykonane z materiałów w gatunku 316L, pozostałe elementy w tym konstrukcja nośna wykonana z materiałów w gatunku 304 w skład urządzenia wchodzi: - aparat destylacyjny, - kondensator oparów, - latarka, - odbieralnik skroplin, - pokrywa, - napęd z mieszadłem, - układ regulacji obrotów mieszadła, - stojak 3 jednorazowy załadunek materiału ok. 1kg, 4 aparat destylacyjny: dostosowany do pracy przy ciśnieniu do max. 0,05 MPa 5 pojemność zasypowa kosza ok. 10 litrów, 6 ciśnienie pary wodnej max. 0,05MPa, 7 zuŜycie pary wodnej ok. 15 kg/h, 8 czynnik chłodzący opary – woda chłodząca, 9 temperatura wody chłodzącej max. 15°C, 10 ciśnienie wody chłodzącej max. 0,3MPa 32 Projekt „Rozwój infrastruktury Uczelni wraz z halą laboratoryjną do nowoczesnego przetwórstwa rolno-spoŜywczego” finansowany ze środków Unii Europejskiej oraz z budŜetu państwa Znak sprawy: KZp-2730-13/Dz.I.1/2012 Fundusze Europejskie - dla rozwoju Polski Wschodniej ____________________________________________________________________________________________________ 11 zuŜycie wody chłodzącej ok. 50 l/h. 12 oprzyrządowanie: termometry (wlot i wylot obu czynników na wymienniku ciepła), manometr 13 gwarancja - Min 18 mies 14 termin dostawy - Max 12 tyg od podpisania umowy 15 instrukcja w języku polskim 16 serwis gwarancyjny i pogwarancyjny 17 Nieodpłatna instalacja, szkolenie obsługi 5) Wytwornica pary - 1 sztuka Lp Minimalne wymagania podstawowe 1 Elektryczna wytwornica pary 2 Zasilanie 400 V / 50 Hz 3 Moc elementów grzewczych kotła min. 18 kW 4 5 Ciśnienie robocze pary 6,0 bar Ciśnienie maksymalne pary 7,0 bar 6 Pojemność kotła minimum 21 L 7 ciągłe uzupełnianie kotła w wodę 8 spełniała wszelkie normy i dopuszczenia UDT. 9 Dopuszczenie CE 10 Regulacja poziomu wody w kotle parowym 11 Układ redukcji ciśnienia roboczego do wartości 0,5 bara 12 Manometr po stronie ciśnienia zredukowanego 33 Projekt „Rozwój infrastruktury Uczelni wraz z halą laboratoryjną do nowoczesnego przetwórstwa rolno-spoŜywczego” finansowany ze środków Unii Europejskiej oraz z budŜetu państwa Znak sprawy: KZp-2730-13/Dz.I.1/2012 Fundusze Europejskie - dla rozwoju Polski Wschodniej ____________________________________________________________________________________________________ 13 Układ odwodnienia instalacji 14 Obudowa ze stali kwasoodpornej 15 16 Objętość zewnętrzna nie więcej niŜ 0,2 m3 gwarancja - Min 18 mies 17 Termin dostawy - Max 12 tyg od podpisania umowy 18 Instrukcja w języku polskim 19 Serwis gwarancyjny i pogwarancyjny 20 Nieodpłatna instalacja, szkolenie obsługi 34 Projekt „Rozwój infrastruktury Uczelni wraz z halą laboratoryjną do nowoczesnego przetwórstwa rolno-spoŜywczego” finansowany ze środków Unii Europejskiej oraz z budŜetu państwa