Alkohol etylowy Jak działa alkohol

Alkohol etylowy
Etanol, Spiritus vini, Ethanol, Ethyl alcohol o wzorze sumarycznym C 2 H 5 OH
Tabela I. Właściwości fizyczne etanolu
Temperatura wrzenia 78 °C
Prężność pary
w temp. 20 °C = 5,87 kPa (44 mm Hg)
Masa cząsteczkowa
46,07
Alkohol etylowy jest wykorzystywany przede wszystkim w celach konsumpcyjnych oraz jako
środek dezynfekcyjny. Należy on do najszerzej stosowanych rozpuszczalników w przemyśle.
Etanol stosowany jest do ekstrakcji i syntezy związków organicznych w przemyśle
chemicznym i farmaceutycznym oraz jako surowiec wyjściowy do otrzymywania
syntetycznego kauczuku metodą Lebiediewa. Znany jest jako surowiec napędowy do
silników spalinowych i do oświetlenia.
W przemyśle gorzelniczym alkohol jest otrzymywany podczas fermentacji skrobi
z ziemniaków, żyta, ryżu czy melasy. Drogą syntetycznej syntezy otrzymywany jest z etylenu
i acetylenu.
Jak działa alkohol
Alkohol etylowy, który jest zawarty we wszystkich napojach alkoholowych, jest substancją
psychoaktywną. Posiada zdolność szybkiego przenikania do mózgu i wywołuje zmiany,
których rodzaj i nasilenie są związane z poziomem stężenia alkoholu we krwi. Już po kilku
minutach od spożycia alkoholu jego poziom wzrasta. Do maksymalnego stężenia alkoholu
we krwi dochodzi po upływie około (0,5 ÷ 1) godziny od chwili spożycia.
Alkohol ma działanie tłumiące (depresyjne) i przeciwbólowe. Tłumienie czynności nerwowej
polega na spowolnieniu przepływu impulsów nerwowych wzdłuż włókien nerwowych.
Ponieważ w pierwszej kolejności tłumione jest działanie mózgowych ośrodków kontroli,
pojawia się uczucie rozluźnienia, lekkości, euforii. To właśnie wyraźny, błyskawicznie
osiągany efekt euforyzujący odpowiada za popularność alkoholu. W miarę jak wzrasta
stężenie spożywanego alkoholu we krwi, pojawiają się dalsze zaburzenia
Zatrucia alkoholem etylowym występują przede wszystkim w związku z jego olbrzymim
spożyciem w różnej postaci przez setki milionów ludzi. W mniejszym zakresie na pary
etanolu narażeni są pracownicy przemysłów: spirytusowa-wódczanego, browarniczego oraz
pracownicy przemysłu meblarskiego (rozpuszczalnik lakierów i politur).
Tabela II. Obserwowane objawy intoksykacji w zależności od stężenia alkoholu w powietrzu
wydychanym
Stężenie alkoholu w powietrzu
wydychanym mg/l
0 - 0,2
Faza
Objawy
Trzeźwość
0,15 - 0,5
Euforia
0,4 - 1,0
Pobudzenie
0,7 - 1,2
Dezorientacja
1,1 - 1,6
stupor (osłupienie)
1,5 - 2,0
Śpiączka
Powyżej 1,9
Zgon
brak widocznych objawów, ale
badany może być bar dziej
gadatliwy i wykazywać
nadmiernie dobre samopoczucie
nadmierna pewność siebie,
osłabienie samokontroli i
koncentracji, zachwianie
koordynacji ruchowej
niestabilność emocjonalna
błędne sądy, zaburzenia
koncentracji uwagi, niezborność
ruchowa
chaos myślowy, zawroty głowy,
wyolbrzymiony strach, agresja
lub smutek, utrata spostrzegania
koloru, kształtu, nadmierna
ruchliwość, słabsze odczuwanie
bólu, trudności w utrzymaniu
równowagi, niewyraźna
bełkotliwa mowa, możliwość
wystąpienia śpiączki
apatia, bezwładność, niezdolność do stania i chodzenia,
wymioty, możliwość wystąpienia
trudności z utrzymaniem moczu,
śpiączka lub osłupienie
śpiączka, zniesienie czucia i
odruchów, obniżenie ciepłoty
ciała, zaburzenia krążenia i
oddychania. Możliwość śmierci.
zgon spowodowana paraliżem
ośrodka oddechowego
Powyżej stężenia 0,29 mg/l skutki spożycia alkoholu są już wyraźnie negatywne.
Znacząco pogarsza się ocena, percepcja, zdolność uczenia się, pamięć, koordynacja, libido,
czujność oraz samokontrola. Nie przekraczaj tej granicy.
Alkohol rozkładany jest w organizmie przede wszystkim w wątrobie (94% wypitego alkoholu)
ze średnią szybkością ok. 0,15 ‰/h. Nie ma skutecznych sposobów na radykalne
przyspieszenie tego procesu. Ok. 5 % alkoholu jest wydalane przez płuca lub skórę i od
0,5% do 2% przez nerki.
Alkohol jest substancją toksyczną
Przewód pokarmowy - alkohol drażni śluzówkę, może być przyczyną stanów zapalnych,
powodować nawrót choroby wrzodowej. Alkohol powoduje stan zapalny wątroby, spożywany
w nadmiernych ilościach prowadzi do marskości wątroby. Zakłóca wchłanianie glukozy,
aminokwasów i witamin oraz mikroelementów. Alkohol uszkadza trzustkę zwiększając m.in.
ryzyko niedrożności przewodów trzustkowych. Alkohol powoduje niedobory witaminy B1,
kwasu foliowego i witaminy A, powoduje niedobory pokarmowe Znosi uczucie głodu.
Układ krążenia - alkohol zmienia metabolizm w mięśniu sercowym. Osłabiona zostaje siła
mięśnia sercowego. Może powstawać nadciśnienie tętnicze. Nadużywanie alkoholu
zwiększa ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Małe dawki - nie przekraczające 1-2 porcji
standardowych - mogą mieć w niektórych przedziałach wiekowych działanie
kardiomioprotekcyjne. Nadmierne picie alkoholu stanowi czynnik ryzyka wystąpienia
nadciśnienia. U ok. 30% pacjentów z nadciśnieniem podstawową lub główną przyczyną jego
występowania jest właśnie nadużywanie alkoholu.
Układ hormonalny - alkohol powoduje podwyższenie poziom kortyzolu; obniżenie poziomu
testosteronu u mężczyzn; zaburzenia miesiączkowania. Alkohol wpływa na obniżenie
potencji u mężczyzn.
Układ odpornościowy - alkohol osłabia odporność na infekcje wirusowe i bakteryjne.
Skutkiem obniżonej odporności jest m.in. zwiększone ryzyko występowania pewnych odmian
raka, zwłaszcza przełyku, wątroby, części nosowej gardła, krtani i tchawicy oraz raka sutka
u kobiet.
Układ oddechowy - alkohol powoduje przewlekłe zapalenie błony śluzowej tchawicy
i oskrzeli. U osób nadużywających alkoholu 10-krotnie częściej występuje rak jamy ustnej,
krtani oraz tchawicy.
Funkcjonowanie psychiczne i zmiany osobowości - wpływ alkoholu to m.in.:
bezsenność, zaburzenia równowagi emocjonalnej, depresja, niepokój, rozdrażnienie, nagłe
zmiany nastroju, próby samobójcze, amnezja, uzależnienie od alkoholu, delirium tremens,
psychoza alkoholowa, halucynoza alkoholowa, otępienie (zespól Korsakowa). Z czasem
nadużywanie alkoholu może prowadzić do problemów z pamięcią oraz spowolnienia
procesów myślowych.
Według WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) alkohol jest przyczyną występowania
około 60 różnego typu chorób, w tym niektórych nowotworów. Jest trzecią co do
częstości przyczyną zgonów na świecie (z powodu urazów, wypadków, samobójstw
i chorób) - raport Zdrowie na Świecie 2002.
Wpływ alkoholu na prowadzenie
pojazdów
Wydłużenie czasu reakcji
Zaburzenia
koordynacji
Jak wpływa alkohol na kierowcę?
Skłonność do przekraczania prędkości
Administracyjne i karne konsekwencje
jazdy pod wpływem alkoholu
Procedury administracyjne
Zgodnie z ustawą o kierujących, każdy kierowca, który został zatrzymany za jazdę po
spożyciu alkoholu lub w stanie nietrzeźwości musi być zbadany przez lekarza i psychologa
oraz odbyć odpowiedni kurs reedukacyjny w zakresie problematyki przeciwalkoholowej
i przeciwdziałania narkomanii. Skierowania na badania lekarskie i psychologiczne oraz kurs
reedukacyjny wydaje starosta po otrzymaniu odpowiedniej informacji od administratora
centralnej ewidencji kierowców. Celem badań lekarskich i psychologicznych jest ustalenie
istnienia lub braku przeciwskawzań zdrowotnych i psychologicznych do prowadzenia
pojazdów. Z tego względu badania te należy uznać w większym stopniu za element
procedury odzyskiwania zatrzymanego prawa jazdy, niż za jeden z etapów procesu
reedukacyjnego.
Procedury karne
W polskim prawie rozróżnia się dwa poziomy alkoholu w organizmie, od których zależy
odpowiedzialności użytkownika drogi:
STAN PO UŻYCIU ALKOHOLU zachodzi, gdy zawartość alkoholu w organizmie wynosi lub
prowadzi do stężenia we krwi od 0,2 ‰ do 0,5 ‰ lub obecności alkoholu w wydychanym
powietrzu od 0,10 mg/l do 0,25 mg/l.
STAN NIETRZEŹWOŚCI zachodzi, gdy zawartość alkoholu w organizmie wynosi lub
prowadzi do stężenia we krwi powyżej 0,5 ‰ alkoholu lub obecności alkoholu
w wydychanym powietrzu powyżej 0,25 mg/l.
Stan po użyciu alkoholu kierowcy traktowany jest jako wykroczenie, natomiast stan
nietrzeźwości kwalifikowany jest już jako przestępstwo i zagrożony sankcjami
określonymi w kodeksie karnym.
Porównanie systemu kar stosowanych wobec nietrzeźwych kierowców w Polsce z sankcjami
obowiązującymi w innych krajach Europy wskazuje, że w Polsce obowiązują relatywnie
surowe kary przewidziane dla prowadzących pojazdy pod wpływem alkoholu.
Orzecznictwo w przypadku kierowców zatrzymanych za prowadzenie pojazdu po użyciu
alkoholu – wykroczenie drogowe (0,10÷0,25) ‰:

Najczęściej orzekaną kara jest grzywna oraz zakaz prowadzenia pojazdu;
Orzecznictwo w przypadku kierowców zatrzymanych za prowadzenie pojazdu w stanie
nietrzeźwości – przestępstwo drogowe (> 0,25 mg/l):
 najczęściej stosowanymi karami jest kara pozbawienia wolności i grzywna –
samoistna oraz grzywna orzekana obok pozbawienia wolności (70% kierowców ma
zasądzoną grzywnę w wysokości od 300 do 1500 zł);