REGULAMIN IV KIERMASZU TRADYCJI

REGULAMIN
IV KIERMASZU TRADYCJI WIELKANOCNYCH POWIATU GÓROWSKIEGO
20 marca 2013r. godz. 9:oo - 17:oo
Zespół Placówek Kultury ul. Zacisze 10D Wąsosz
ORGANIZATORZY:
- Starostwo Powiatowe w Górze
- Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu,
- Powiatowy Zespół Doradców w Górze,
- Samorządy Gmin: Góra, Wąsosz, Niechlów, Jemielno.
UDZIAŁ W KIERMASZU
W kiermaszu mogą wziąć udział:
- koła gospodyń wiejskich,
- rady sołeckie,
- reprezentacje wsi w grupie liczącej nie więcej jak 5 osób
- osoby indywidualne nieprowadzące gastronomicznej działalności gospodarczej.
CEL KIERMASZU
- Kultywowanie tradycji ludowej,
- Edukacja w zakresie obyczajów i zwyczajów regionalnych,
- Prezentacja tradycyjnej aranżacji stołu wielkanocnego,
- Promocja lokalnej tradycji oraz produktów wielkanocnych
- Prezentacja sztuki ludowej i dziedzictwa kulturowego powiatu górowskiego.
PROGRAM KIERMASZU:
- od godz. 9:00 do 11:00 przygotowanie stołów wielkanocnych,
- od godz. 11:00 do 12:30 prace komisji konkursowej,
- godz. 12:30 oficjalne otwarcie III Kiermaszu Tradycji Wielkanocnych,
- godz. 14:30 ogłoszenie wyników konkursów i wręczenie nagród,
- od godz. 14:30 do 17:00 możliwość zakupu wystawianych produktów przez mieszkańców, godz.
17:00 zakończenie Kiermaszu.
ZASADY UDZIAŁU:
a) Udział w Kiermaszu oraz konkursach należy potwierdzić „Zgłoszeniem" do dnia 28 lutego 2013 r.
b) Uczestnicy Kiermaszu prezentują „tradycyjny stół wielkanocny", na którym powinny się znaleźć:
- symbole i dekoracje świąteczne,
- potrawy świąteczne.
c) Uczestnicy Kiermaszu mogą brać udział w konkursach proponowanych w programie Kiermaszu.
d) Organizatorzy Kiermaszu zapewniają uczestnikowi (grupie) do prezentacji „stołu wielkanocnego"
- 1 stół, krzesła do 5 szt. oraz możliwość skorzystania z kuchni.
6. KONKURSY:
A. Konkurs na najpiękniejszy tradycyjny stół wielkanocny
Komisja konkursowa przy ocenie kierować się będzie:
- estetyką i ogólne wrażenie nakrycia,
- doborem potraw,
- pomysłowością dekoracji i aranżacją stołu,
- doborem elementów dekoracyjnych tradycji stołu wielkanocnego.
B. Konkurs na najbardziej oryginalny kosz wielkanocny
Przybranie i zawartość kosza powinny nawiązywać do ludowej tradycji.
Komisja konkursowa przy ocenie kierować się będzie:
- nawiązaniem do tradycji,
- doborem potraw,
- pomysłowością dekoracji oraz aranżacji kosza (z wykorzystaniem
tradycyjnych, ludowych, elementów dekoracyjnych).
C. Konkurs na najładniejszą palmę wielkanocną
Jeden uczestnik zgłasza do konkursu nie więcej niż 1 palmę wielkanocną.
Komisja przy ocenie weźmie pod uwagę głównie:
- tradycyjność wykonania,
- estetykę wykonania,
- użyte do dekoracji tradycyjne surowce.
D. Konkurs na tradycyjny wypiek wielkanocny
Uwzględniając zróżnicowanie kulturowe, a co za tym idzie różnorodność
tradycji wielkanocnej mieszkańców powiatu górowskiego organizatorzy
Kiermaszu dopuszczają możliwość zgłoszenia do tego konkursu dowolnego
wypieku, najbardziej charakterystycznego dla Świąt Wielkiej Nocy (babka
wielkanocna, mazurek itp.). Zgłaszając produkt należy poinformować
Komisję o:
- podstawowych surowcach użytych do wypieku,
- sposobie przygotowania ciasta i jego wypieku.
Komisja oceniać będzie przede wszystkim:
- tradycyjność i naturalność wypieku (tradycyjna receptura oraz użyte surowce)
- walory smakowe,
- wygląd wypieku (walory estetyczne - tradycyjny kształt i ewent. dekoracja).
7. KOMISJA KONKURSOWA:
a) Komisję konkursową dla wszystkich konkursów powołuje Starosta Górowski wspólnie z
Kierownikiem Powiatowego Zespołu Doradców (DODR we Wrocławiu).
b) Komisja pracuje (ocenia) w dniu 20 marca 2013 r. podczas trwania Kiermaszu.
c) Wyniki oceny w poszczególnych konkursach podane zostaną na Kiermaszu w dniu 20 marca
2013 r. do godziny 14:3o, a następnie podane do wiadomości na stronach internetowych: Starostwa
Powiatowego, Samorządów Gminnych, Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego.
c) Werdykt Komisji jest ostateczny.
8. NAGRODY:
ORGANIZATORZY KIERMASZU PRZEWIDUJĄ:
• Nagrody dla poszczególnych zespołów prezentujących „tradycyjny stół wielkanocny"
• Nagrodę w konkursie na najbardziej oryginalny kosz wielkanocny,
• Nagrodę w konkursie na najładniejszą palmę,
• Nagrodę w konkursie na tradycyjny wypiek wielkanocny.