Wesele w kolorze platyny

restauracja
NOVA
Wesele w kolorze platyny
Powitanie:
Chlebem i solą
Lampka wina musującego na pierwszy toast
I Danie główne:
Staropolski żurek podany w chlebie
Filet z piersi kurczaka faszerowany szpinakiem z frytkami „steak house” i sosem z sezonowych warzyw
Zimne przekąski:
Deska wędlin
Schab po warszawsku
Szynka parmeńska z melonem
Szynka ze szparagami pod galaretą
Deska mięs pieczystych i pasztetów
Śledź w sosie musztardowo – miodowym
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
Pierś z indyka nadziewana pistacjami pod galaretą
Dodatki:
Wybór sosów do mięs i ryb (tatarski, chrzanowy, cumberland)
Marynaty
Warzywa świeże
Wybór świeżego pieczywa
Masła smakowe
Sałatki:
Sałatka cesarska
Sałatka meksykańska
Tradycyjna sałatka jarzynowa
II Danie główne:
Krem z pomidorów z bazylią
Łosoś pieczony z ziemniaczanym puree i bukietem warzyw gotowanych na parze
III Danie główne:
Zraz wołowy z kopytkami i zasmażanymi buraczkami
www.bwfelix.pl
restauracja
NOVA
Wesele w kolorze platyny cd.
IV Danie gorące:
Bigos staropolski
Desery:
Wybór ciast domowych
Patery świeżych owoców
Ciepłe maliny z lodami i bitą śmietaną
Napoje:
Soki owocowe 0,5 l / os
Woda mineralna 0,5l / os
Kawa / herbata
Cena 250,00 PLN od osoby
www.bwfelix.pl