Kremowy dip awokado

Kremowy dip awokado
(ok. 10 porcji)
Składniki
200 g
4 szt
30 ml
30 ml
50 g
100 g
10 g
QimiQ Whip, schłodzony
Awokado, dojrzałe
Sok z cytryny
Oliwa z oliwek
Cebula, pokrojona w kostkę
Pomidory, pokrojone w kostkę
Kolendra, drobno posiekana
Sól, pieprz, Tabasco do smaku
Główne zalety:
- Brak ciężkiej śmietany = mniej cholesterolu i tłuszczu* a zachowany pełny smak
- szybkie i proste przygotowanie
- Możliwe dłuższe przechowywanie w lodówce
Przygotowanie
Zalety
1.Lekko ubij zimny QimiQ Whip aż będzie gładki.
2.Dodaj miekkie awokado, sok z cytryny i oliwe, kontynuuj
mieszanie na wysokich obrotach aż uzyskasz porządana
objętość
3.Dodaj posiekaną cebulę, pomidory i kolendre. Dopraw do
smaku
4.Schłódz przez co najmniej 2-3h
Zredukowany tłuszcz i cholesterol*
- QimiQ może całkowicie zastąpić ciężką śmietanę
- pełny smak przy mniejszej zawarości tłuszczu i
cholesterolu
Możliwe dłuższe przechowywanie w lodówce
z QimiQ bez QimiQ
2 dni
1 dzień
- QimiQ redukuje tworzenie się skórki i odbarwień
- QimiQ zapobiega migracji wilgoci, brak separacji
składników
Łatwy przepis
z QimiQ bez QimiQ
bardzo proste skomplikowane
- Prawdziwie nabiałowy produkt, a nie moża go
„przebić“
- QimiQ jest stabilny z kwasami i sie nie zetnie
- QimiQ eliminuje problemy przy pracy z żelatyną
- QimiQ łączy sie z oliwą
Wartości odżywcze na porcję
Z QimiQ Tradycyjny przepis
Kalorie
288
385
Tłuszcz 30 g
41 g
Cholesterol
9 mg
43 mg
Węglowodany 2 g
2g
Białko
3
3
*porównanie wartości odżywczych na podstawie:
200g QimiQ Whip vs 400 g ciężkiej śmietany