Wiadomości - Gmina

Wiadomości
Poniedziałek, 27 sierpnia 2012
Grand Prix konkursu „Małopolski Smak” dla
Magdaleny Zygmunt
W weekend w Krakowie zakończył się finał 8. Małopolskiego Festiwalu
Smaku. Jury pod przewodnictwem mistrza kuchni p. Zbigniewa Kurleto przyznało
Grand Prix kozinie w sosie miętowym wytwarzanej w Gospodarstwie
Agroturystycznym Magdaleny Zygmunt w Juraszowej.
Tajemnica smaku „koziny w sosie miętowym” jak mówi p. Magdalena kryje
się
w marynacie robionej z odpowiednich ziół. To rodzina receptura, którą
podpatrzyłam u taty. Mięso trzeba piec bardzo powoli w chlebowym piecu by
wydobyć jego delikatny smak . Na koniec trzeba przygotować sos miętowy.
Warto wspomnieć, że Małopolski Festiwal Smaku odbywa się od 2005 r.,
służy promowaniu produktów regionalnych i wspieraniu producentów żywności.
Jego organizatorem jest województwo małopolskie.
Pani Magdalenie serdecznie gratulujemy i dziękujemy za dotychczasową
działalność oraz godne reprezentowanie naszej gminy konkursie. Życzymy
dalszych wspaniałych sukcesów.
Fot. www.malopolska.pl
Fot. www.malopolska.pl
Fot. www.malopolska.pl
Fot. www.malopolska.pl