włoskie menu na dzień kobiet

WŁOSKIE MENU NA DZIEŃ KOBIET
Przystawka
Carpaccio z piersi kaczki marynowanej w cytrusach i tymianku polane sosem żurawinowym 19zł
Tarta ze szpinakiem zapiekana z serkiem ricotta 11zł
Brushetta – chrupiąca grzanka natarta czosnkiem z pomidorami concase, bazylią i parmezanem 11zł
Sałatka
Capresse na gorąco- pieczone pomidory z bazylią i stopioną mozzarellą na rukoli i kiełkach zbóż 16zł
Parmeńska- melon i szynka parmeńska na sałatach z cytrusami pokropioną oliwą limonkową 19zł
Zupa
Włoska zupa pomidorowa z parmezanową chmurką i bazyliowym pesto 14zł
Krem z topinamburu z prażonymi pestkami słonecznika 11zł
Dania główne
Filet kurczaka nadziewany mozzarellą i suszonymi pomidorami podany z krokietami i grillowanymi warzywami 28zł
Pierś z kaczki z sosem mango na włoskich gnocchi i owocowym ratatouile 35zł
Łosoś z grilla na młodym szpinaku z pomidorkami koktajlowymi i kaszą kuskus 36zł
Lasagne-płaty makaronowe przekładane sosem bolognese i mozzarellą zapieczone pod beszamelem 22zł
Pene rigatte z kawałkami kurczka i borowikami 26zł
Krewetki 16/20 smażone z warzywami i makaronem w śmietanowo-koperkowym sosie 38zł
Deser
Fondante chocolatte - ciastko z płynącą czekoladą w środku z dodatkiem lodów orzechowych 14zł
Torcik bezowy z kremem tiramisu i truskawkami 12zł