Jadłospis miesięczny do dożywiania uczniów w szkołach na terenie

Załącznik Nr 6 do SIWZ
............................................................
( pieczęć Wykonawcy )
Znak sprawy: GBOŚ.271.3.2014
Jadłospis miesięczny do dożywiania uczniów w szkołach na terenie gm. Pawłosiów
I tydzień
Poniedziałek - Kotlet mielony, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, kompot.
Wtorek
- Zupa ogórkowa z warzywami, wkładka mięsna 50 g żeberko, chleb 100 g
Środa
- Gulasz wieprzowy, kasza gryczana, buraczki, kompot
Czwartek
- Zupa pomidorowa z ryżem, wkładka mięsna 50 g, chleb 100 g.
Piątek
- Pierogi ruskie 6 szt. min. 200 g z masłem, kompot .
II tydzień
Poniedziałek - Zupa jarzynowa na kurczaku z wkładką mięsną 50 g. chleb 100 g.
Wtorek
- Kotlet drobiowy , ziemniaki , surówka z marchwi i jabłka , kompot .
Środa
- Żurek z kiełbasą i jajkiem, chleb 100 g .
Czwartek
- Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym, kasza jęczmienna, surówka z
białej kapusty 100 g.
Piątek
- Kluski z serem - 200 g.
III tydzień
Poniedziałek - Fasolka po bretońsku z kiełbasą, chleb 100 g., kompot.
Wtorek
- Kotlet schabowy wieprzowy w panierce, ziemniaki, kiszony ogórek
Środa
- Krupnik z wkładką mięsną żeberka 50 g mięsa, 100 g chleba.
Czwartek
- Potrawka drobiowa, ryż, marchewka z groszkiem, kompot.
Piątek
- Naleśniki z serem 2 szt. 200 g.
IV tydzień
Poniedziałek - Spagheti z sosem bolońskim mięso 100 g.
Wtorek
- Barszcz ukraiński na wołowinie z kością z jajkiem, chleb 100 g.
Środa
- Kotlet drobiowy, ziemniaki, surówka z czerwonej kapusty, kompot.
Czwartek
- Grochówka na boczku, 100g chleba, kompot.
Piątek
- Morszczuk płat rybny w panierce, surówka z kiszonej kapusty, kompot.
Zupy 400 ml. skład oraz gramatura podana w załączniku .
Wkładka mięsna w zupach 50 g.
Nie dopuszcza się gotowania zup na gotowych bazach w proszkach .
II danie – kaloryczność posiłków nie mniejsza niż 550 kcal
Mięso 100 g .
ziemniaki, kasza ,ryż 200 g.
Wykonawca na każde żądanie zamawiającego jest zobowiązany udostępnić nieodpłatnie
próbki posiłków , które zostaną przedstawione do badania mikrobiologicznego żywności na
koszt wykonawcy.
………………………………………
(podpis Wykonawcy)