Untitled

MENU
SZEF KUCHNI POLECA
Chłodnik z ogórków i mięty
8 zł
(ogórek, mięta, jogurt naturalny, koperek)
Cannelloni z cukinii pod beszamelem
13 zł
Panna cotta Matteo
10 zł
( cukinia, mięso mielone, mleko, zioła)
(czekolada, śmietanka,mięta, chili)
1
PRZYSTAWKI ZIMNE
(120 G)
1. Bruschetta - 3 szt.
11 zł
2. Caprese
10 zł
3. Carpaccio z buraka z serem kozim
12 zł
(bruschetta, mozzarella, rukola, łosoś, koperek, czerwona cebula, ser pleśniowy, orzech, gruszka, szynka parmeńska, ogórek, jajko)
(mozzarella, pomidor, oliwa z oliwek, świeże zioła)
(burak, ser kozi, rukola, orzechy włoskie, winegret miodowo-musztardowy)
PRZYSTAWKI GORĄCE
(200 G)
1. Placki ziemniaczane ze śmietaną lub sosem pieczarkowym
11 zł
2. Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem - 3 szt.
13 zł
3. Naleśniki z serem, dżemem lub nutellą (na słodko) - 3 szt.
11 zł
(ziemniaki, cebula, pieczarki świeże, śmietana, natka pietruszki, przyprawy)
(mąka, mleko, gałka muszkatołowa, oliwa z oliwek, szpinak, twaróg półtłusty, przyprawy)
(mąka, mleko, gałka muszkatołowa, oliwa z oliwek, twaróg/dżem/nutella)
2
SAŁATKI
(200 G)
1. Sałatka Matteo
16 zł
2. Sałatka z łososiem
18 zł
3. Sałatka z grillowanym camembertem
19 zł
(mix sałat, pierś z kurczaka, pomarańcza, cebula, papryka, pomidor, ogórek
zielony, świeże zioła, orzechy włoskie, winegret, przyprawy)
(mix sałat, łosoś wędzony na zimno, papryka, kapary, ser pleśniowy blue,
ziarna słonecznika, winegret, przyprawy)
(mix sałat, grillowany camembert, papryka żółta, cebula, pomidor, ogórek,
winegret)
MAKARONY
(300 G)
1. Spaghetti Neapolitana
14 zł
2. Spaghetti alla bolognese
17 zł
3. Tagliatelle ze szpinakiem, gorgonzolą i orzechami włoskimi
19 zł
(spaghetti, pomidory pelatti, świeże zioła, czosnek, oliwa z oliwek, sok z
cytryny, miód, przyprawy, parmezan)
(spaghetti, pomidory pelatti, mięso mielone wieprzowe, parmezan, świeże
zioła, czosnek, oliwa z oliwek, sok z cytryny, miód, przyprawy)
(tagliatelle, szpinak, ser gorgonzola, miód, orzechy włoskie, przyprawy)
3
4. Lasagne
20 zł
5. Lasagne ze szpinakiem
18 zł
6. Tagliatelle z krewetkami
23 zł
(lasagne, pomidory pelatti, mięso mielone wieprzowe, świeże zioła, czosnek,
oliwa z oliwek, sok z cytryny, miód, przyprawy, parmezan)
(lasagne, szpinak, świeże zioła, czosnek, oliwa z oliwek, gałka muszkatołowa,
przyprawy, parmezan)
(tagliatelle, krewetki, masło, czosnek, natka pietruszki, przyprawy)
ZUPY
(200 ML)
1. Krem z pomidorów
7 zł
2. Minestrone
6 zł
3. Krem ze szpinaku z łososiem wędzonym na gorąco
9 zł
(pomidory pelatti, czosnek, świeże zioła, śmietana, sól, pieprz, oliwa z oliwek)
(warzywa sezonowe)
(szpinak, wędzony łosoś, śmietanka)
4
DANIA GŁÓWNE
(350 G)
1. Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
z kaszą bulgur lub ryżem
18 zł
2. Polędwiczki wieprzowe z opiekanymi ziemniakami
z sałatką wiosenną
24 zł
3. Kurczak saltimbocca z opiekanymi ziemniakami
i sałatką wiosenną
22 zł
4. Łosoś w sosie cytrynowym z ryżem i warzywami na parze
24 zł
5. Gnocchi z pesto lub parmezanem i masełkiem szałwiowym
12 zł
(pierś z kurczaka, pomidory pelatti, marchewka, papryka, czosnek, świeże
zioła, przyprawy)
(polędwiczka wieprzowa, mix sałat, warzywa sezonowe, świeże zioła, winegret, przyprawy)
(pierś z kurczaka, szynka parmeńska, szałwia, pomidorki koktajlowe, opiekane ziemniaki, mix sałat, warzywa sezonowe, przyprawy)
(filet z łososia, warzywa gotowane na parze, winegret, przyprawy)
(bazylia, orzeszki pinii, oliwa z oliwek, parmezan, masło, szałwia)
5
DESERY
(160 ML)
1. Nasiona chia w mleku kokosowym
(nasiona chia, mleko kokosowe, mleko krowie, ekstrakt waniliowy, brzoskwinie, owoce sezonowe)
2. Panna cotta
(śmietanka, kolendra, mleko, cukier, owoce sezonowe)
3. Puchar lodowy
(3 gałki lodów, świeże owoce sezonowe, bakalie, bita śmietana, czekolada)
8 zł
10 zł
8 zł
NAPOJE ZIMNE
Woda gaz./niegaz.
4 zł
Coca-cola
4 zł
Tonik
4 zł
Sprite
4 zł
Sok
4 zł
250 ml
200 ml
200 ml
200 ml
200 ml
pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy
6
Espresso
Doppio
Espresso macchiato
Americano
Americano z mlekiem
Cappuccino
Late
Late macchiato
Late macchiato z syropem
KAWA
5 zł
7 zł
5 zł
7 zł
8 zł
7 zł
8 zł
8 zł
10 zł
KAWY SEZONOWE
Kawowe orzeźwienie
10 zł
Frappe
Frappe z syropem
9 zł
11 zł
(tonik, espresso, mięta, melisa, cytryna, lód)
7
Herbata Dilmah z cytryną
HERBATA
classic/earl grey
Lech
PIWO BECZKOWE
0,3 l
Lech
4 zł
5 zł
0,5 l
Lech Premium
3 zł
PIWO BUTELKOWE
0,5 l
7 zł
Tyskie Gronie
7 zł
Tyskie Radler
8 zł
Książęce Złote Pszeniczne
7 zł
Książęce Czerwony Lager
7 zł
0,5 l
0,5 l
0,5 l
0,5 l
Cydr lubelski
NAPOJE ALKOHOLOWE
0,33 l
8
6 zł
www.restauracjamatteo.pl