Kierownik gastronomii

Ogłoszenie na portalu praca olx. z dnia 19.08.2016 r.
Źródło ogłoszenia
http://olx.pl/oferta/kierownik-gastronomii-CID4-IDf95X9.html#064c00a5ec
Kierownik Gastronomii
Region: Mikołajki, mrągowski, Warmińsko-mazurskie
Zakres obowiązków:
- zarządzanie kilkuosobowym zespołem pracowników,
- efektywne planowanie pracy podległemu zespołowi,
- dbanie o wizerunek całej gastronomii Hotelu (restauracja, bar),
- współpraca przy planowaniu akcji promocyjnych, reklamowych,
- współpraca z Szefem Kuchni w ramach organizacji przyjęć,
- kontakt z klientami w ramach organizacji imprez okolicznościowych oraz firmowych,
- przygotowywanie ofert dla Klientów,
- prowadzenie rozliczeń finansowych, stanów magazynowych, planów budżetowych,
- kontakt z dostawcami, optymalizacja kosztów zakupów,
- ścisła współpraca z innymi działami oraz Dyrekcją,
- dbanie o wysoki standard usług oraz zadowolenie klientów.
Oczekiwania pracodawcy wobec kandydatów:
- wykształcenie min. Średnie,
- bardzo dobra znajomość języka niemieckiego,
- dobra znajomość języka angielskiego,
- min. 2 letnie doświadczenie na podobnym stanowisku,
- doświadczenie w budowaniu i utrzymywaniu relacji z klientami,
- Prawo jazdy kat.B,
- doskonała znajomość specyfiki pracy w branży gastronomicznej oraz rynku dostawców,
- umiejętności negocjacyjne, sprzedażowe,
- aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne,
- dobra organizacja czasu pracy zespołu,
- umiejętność rozwiązywania konfliktów oraz pracy pod presją czasu,
- dyspozycyjność.
Aplikacja na stanowisko jest możliwa wyłącznie poprzez stronę źródłową ogłoszenia.
Pracodawca zastrzega sobie kontakt jedynie z wybranymi kandydatami.