Zaczynamy Lekka rozgrzewka Trakt Królewski Słodkie uciechy Dla

Zaczynamy
Trakt Królewski
Rolada Kasztelańska na czerwonej cebuli
podana
Kotlet Benedyktyński
Troć flisacka
Kupiecki Trzos
(troć po Skandynawsku w owocu awokado)
(pierś z kurczaka faszerowana serem w sosie cytrynowym)
Fantazja Kazimierza
(sałatka na słodko)
Drób Mistrza Jana
(galantyna drobiowa)
Paleta mięs Klasztornych
Przysmak Królowej Bony
(plastry pomidora z Mozzarella i sosem Martini)
Karp Wiślany w żydowski sposób podany
Wirtuoz Klezmerski
(śledź w korzeniach)
Napitki wszelakie
(schab pieczony na grzance, sałatka z rukoli z orzechami)
Warkocz Estery
(warkocz 3 mięs w sosie własnym z delikatnymi kluseczkami
półfrancuskimi)
Słodkie uciechy
Rynkowe szaleństwo
(gruszka zapiekana z gałką lodów)
Kazimierskie wąwozy
(karpatka szefa kuchni)
Targowe dary
(sałatka owocowa)
(dla pary wódka lub wino, oraz wino musujące)
Lekka rozgrzewka
Krem brokułowy wędzonką kraszony
Rosół jarmarczny z koguta
(bulion mięsny z kołdunami)
Dla wytrwałych
Kazimierskie przesilenie
(barszczyk czerwony z diablotką)