Menu weselne III – „Pakiet Złoty”

Menu weselne III – „Pakiet Złoty”
Tradycyjne powitanie chlebem i solą Pary Młodej
Toast powitalny dla wszystkich gości
Obiad rozpoczynający wesele
Zupa (jedna do wyboru)
Wykwintny rosół z makaronem,
Delikatny krem z borowików z grzankami,
Bulion imbirowy z pierożkami Won – Tan
Danie główne (jedno do wyboru)
Ruloniki wieprzowe faszerowane szpinakiem oraz serem feta
Duet roladek drobiowych z rukolą i gorgonzolą
Eskalopki drobiowe z bekonem i grillowanym pomidorem
Dodatki i surówki (jedne do wyboru)
Kluseczki gnocchi
Ziemniaki paryskie
Puree ziemniaczane,
Bukiet surówek sezonowych, mix sałat z jogurtowym dresingiem lub kompozycja warzyw
gotowanych
Dania zimne „w stół”
Półmiski wyrobów staropolskich lub półmiski drobiowych rozmaitości
Galantyna z kaczki z morelami
Faszerowany łosoś po admiralsku
Sałatka bałkaoska z serem feta i brokułami lub Carpaccio z kaczki wędzonej
Schab nadziewany w sosie tatarskim
Śledzie po staropolsku lub po kaszubsku
Sałatka z grillowanym kurczakiem i parmezanem
Dania gorące
Staropolski udziec wieprzowy z kluseczkami półfrancuskimi
Pieczone kurczę w sosie grzybowym z krokantami
Azjatycka zupa z kurczakiem i trawą cytrynową lub barszcz czerwony podany z krokietem
Bufet gorących napoi
Kawa, herbata i dodatki (mleko, cytryna, dwa rodzaje cukru) – nielimitowany!!
Cena od osoby: 180zł/os.