BEST WESTERN PLUS Brzeg Centrum, ul. Wrocławska 5, 49

MENU RESTAURACJA CHILLI
PRZYSTAWKI/STARTERS
MATJAS, IMBIR, BURAK CZERWONY, KWAŚNA ŚMIETANA
HERING, GINGER, RED BEETROOT, SOUR CREAM
12,00 zł
SAŁATA SZEFA Z PIERSIĄ KURCZAKA, DOMOWE GRZANKI, SOS Z ANCHOVIES, SER DOJRZEWAJĄCY
CHEF’S SALAD WITH CHICKEN BREAST, HOMEMADE CROUTONS, ANCHOVIES DRESSING, MATURED CHEESE
24,00 zł
SER KOZI, LIŚCIE SAŁATY, PIĘKNY JAŚ, POMIDOROWY DŻEM Z CHILI
GOAT’S CHEESE, MIXED SALAD, BEANS, TOMATOES & CHILLI JAM
12,00 zł
ŻUREK NA MAŚLANCE, JAJO POCHE
TRADITIONAL POLISH BUTTERMILK SOUR SOUP, POCHED EGG
10,00 zł
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z DODATKAMI JAKIE LUBISZ (OGÓREK KONSERWOWY, KAPARY, SZALOTKA,
ŻÓŁTKO, TABASCO, PAPRYKA CHILLI, SOS WORCESTER, ŚWIEŻA NAĆ PIETRUSZKI, PIECZARKA MARYNOWANA)
BEEF TATAR WITH ADDITIONS OF YOUR CHOICE (CUCUMBER, CAPERS, SHALLOTS, EGG YOLK, TABASCO, CHILLI
PEPPER, SOS WORCESTER, FRESH PARSLEY, MUSHROOM)
28,00 zł
DANIA GŁÓWNE/MAIN COURSES
KONFITOWANA NOGA KACZKI, CZERWONA KAPUSTA, KALAFIOR, SOS Z PORZECZKI
CONFIT DUCK LEG, BRAISED RED CABAGE, CAULIFLOWER, CURRANT JUS
48,00 zł
PIECZONY FILET Z PSTRĄGA, CIEPŁA SAŁATKA ZIEMNIACZANA, DRESSING Z CYTRYNY I CHILLI
ROAST FILLET OF TROUT, WARM POTATOES SALAD, LEMON & CHILLI DRESSING
38,00 zł
ANTRYKOT STEK, POMIDOR, PIECZARKA Z PIETRUSZKĄ, PODWĘDZANY NA GRUSZY I GRILOWANY ZIEMNIAK,
SOS Z SERA PLEŚNIOWEGO
GRILLED STEAK, CHERRY TOMATOES, MUSHROOMS, SMOKED POTATEOS, BLUE CHEESE SAUCE
56,00 zł
PIERŚ Z KURCZAKA ZAGRODOWEGO MARYNOWANA W GAŁCE I CHILLI, ZIEMNIAKI GRATINE,
SOS ROZMARYNOWY
ROAST FREE RANGE CHICKEN NUTMEG & CHILLI MARINETED, POTATOES GRATINE, ROSEMARY SAUCE
26,00 zł
DESER/DESSERTS
SELEKCJA LODÓW Z CIASTKIEM OWSIANYM
ICE CREAM SELECTION WITH OATS BISCUITS
14,00 zł
MUS CZEKOLADOWY, MALINY
HOMEMADE DARK CHOCOLATE MOUSSE, RASPBERRIES
12,00 zł
PLATER SERÓW Z OWOCAMI
CHEESE PLATE WITH FRUITS
28,00 zł
BEST WESTERN PLUS Brzeg Centrum, ul. Wrocławska 5, 49-300 Brzeg
E: [email protected] , www.bestwesternbrzeg.com
1