Wygeneruj PDF dla tej strony

Zarządzanie procesami produkcyjnymi - opis
przedmiotu
Informacje ogólne
Nazwa przedmiotu
Zarządzanie procesami produkcyjnymi
Kod przedmiotu
06.1-WM-MiBM-AiOPP-P-04_15
Wydział
Wydział Mechaniczny
Kierunek
Mechanika i budowa maszyn / Automatyzacja i organizacja procesów
produkcyjnych
Profil
ogólnoakademicki
Rodzaj studiów
pierwszego stopnia z tyt. inżyniera
Semestr rozpoczęcia
semestr zimowy 2016/2017
Informacje o przedmiocie
Semestr
6
Liczba punktów ECTS do zdobycia
6
Typ przedmiotu
obowiązkowy
Język nauczania
polski
Sylabus opracował
dr inż. Edward Tertel
dr hab. inż. Piotr Kuryło, prof. UZ
Formy zajęć
Forma zajęć
Liczba godzin
Liczba godzin
Liczba godzin w
Liczba godzin w
Forma
w semestrze
w tygodniu
semestrze
tygodniu
zaliczenia
(stacjonarne)
(stacjonarne)
(niestacjonarne)
(niestacjonarne)
Wykład
15
1
9
,6
Egzamin
Laboratorium
30
2
18
1,2
Zaliczenie
na ocenę
Projekt
15
1
9
,6
Zaliczenie
na ocenę
Cel przedmiotu
Podstawowym celem realizacji przedmiotu wiadomości: z zakresu strategicznych decyzji produkcyjnych umiejętności:
podejmowania właściwych decyzji strategicznych w procesach produkcyjnych. Wymagania wstępne
Matematyka, Procesy technologiczne, Podstawy automatyki, Informatyka.
Zakres tematyczny
Treść wykładowa.
Systemy produkcyjne - proces produkcyjny, struktura i rodzaje, projektowanie produkcji (techniczne przygotowanie
produkcji). Konwencjonalne i elastyczne systemy produkcyjne. Zarządzanie strategiczne produkcją. Zarządzanie
operacyjne produkcją. Współczesne koncepcje i metody planowania produkcji - Materials Requirements Planning, Just in -Time, KANBAN , Belastungsorientierte Auftragsfreigabe – ilustrowane przykładami standardowego oprogramowania (
m.in. SAP R/3, Baan, Teta itp.). Sterowanie, kontrola i regulowanie przebiegu produkcji - istota, cele funkcje (również z
wykorzystaniem oprogramowania standardowego) Harmonogramowanie zadań i ustalanie priorytetów zadań
produkcyjnych. Bilansowanie zdolności produkcyjnej z pracochłonnością zadań. Uruchamianie, kontrola i regulowanie
produkcji. Controlling w zarządzaniu produkcją (również z wykorzystaniem oprogramowania standardowego).
Komputerowo zintegrowane systemy zarządzania produkcją (na przykładzie oprogramowania standardowego).
Treść laboratoryjna.
Projektowanie harmonogramów procesów wytwarzania. Formowanie przebiegów procesów. Wybór realizacji procesów
wytwarzania w zależności od skali produkcji. Analiza zdolności produkcyjnej systemu. Wpływ struktury produkcyjno technologicznej na elastyczność produkcji. Ocena poziomu zorganizowania systemu wytwarzania. Usprawnianie
procesów pomocniczych w przedsiębiorstwie. Organizacja procesów pomocniczych w przedsiębiorstwie. Projektowanie
potencjału produkcyjnego systemu. Sterowanie i planowanie procesów produkcyjnych Analiza możliwości zastosowania
systemów planowania i sterowania produkcją. Analiza procesów planowania.
Treść projektowa
Metodologia tworzenia procesu wytwórczego na podstawie dokumentacji technologicznej. Identyfikacja procesów
produkcyjnych. Planowanie zagospodarowania powierzchni wytwórczej i magazynowej. Organizacja przepływów
materiałowych i informacyjnych w procesie. Dobór urządzeń technologicznych do realizowanego procesu. Zasady
tworzenia mapy procesów. Standaryzacja pracy na stanowiskach technologicznych. Sterowanie zasobami ludzkimi,
kryteria doboru liczby pracowników. Nowoczesne metody organizacji produkcji: szczupła organizacja produkcji, zasada
5S, KAIZEN.
Metody kształcenia
Wykłady z wykorzystaniem środków audiowizualnych. Burza mózgów (w niektórych tematach wykładowych). Praca z
literatura fachową. Praca zespołowa w trakcie wykonania ćwiczeń laboratoryjnych. Wykłady z prezentacjami
multimedialnymi, Ćwiczenia z wykorzystaniem metod aktywizujących, Aktywność w grupach, współpraca,
Efekty kształcenia i metody weryfikacji osiągania
efektów kształcenia
Opis efektu
Symbole efektów
Metody weryfikacji
W zakresie nauk
K_W09
kolokwium
technicznych
K_W14
praca kontrolna
Forma zajęć
Wykład
K_W16
K_W17
K_W18
K_W20
W zakresie nauk
K_U07
bieżąca kontrola na zajęciach
technicznych
K_U08
wykonanie sprawozdań
K_U09
laboratoryjnych
Laboratorium
K_U13
K_U16
W zakresie nauk
K_K03
bieżąca kontrola na zajęciach
technicznych
Laboratorium
Projekt
Warunki zaliczenia
Warunkiem zaliczenia przedmiotu jest zaliczenie wszystkich jego form. Ocena z wykładu jest określana na podstawie
końcowego kolokwium zaliczeniowego (praca pisemna) oraz oceny za opracowanie/zaprezentowanie pracy kontrolnej.
Ocena z ćwiczeń laboratoryjnych jest określana na podstawie: realizacji ćwiczeń laboratoryjnych oraz
sprawozdań/raportów/opracowań będących efektem wykonania wszystkich przewidzianych do realizacji ćwiczeń. Ocena
końcowa na zaliczenie przedmiotu jest średnią ważoną z ocen za poszczególne formy zajęć, przy czym wagi wynoszą
odpowiednio: .dla wykładu (0.6), dla laboratorium (0.4). Obciążenie pracą
Obciążenie pracą
Studia
Studia niestacjonarne
stacjonarne
(w godz.)
(w godz.)
Godziny kontaktowe (udział w zajęciach; konsultacjach; egzaminie, itp.)
60
36
Samodzielna praca studenta (przygotowanie do: zajęć, kolokwium,
90
114
Łącznie
150
150
Punkty ECTS
Studia
Studia niestacjonarne
egzaminu; studiowanie literatury przygotowanie: pracy pisemnej,
projektu, prezentacji, raportu, wystąpienia; itp.)
stacjonarne
Zajęcia z udziałem nauczyciela akademickiego
3
2
Zajęcia bez udziału nauczyciela akademickiego
3
4
Łącznie
6
6
Literatura podstawowa
1. Wojtasik P., Systemy sterowania produkcją. Kanban., Warszawa 2000r. 1. Pasternak K., Zarys zarządzania
produkcją, PWE 2005
2. Womack J.P, Odchudzanie firm. Eliminacja marnotrawstwa kluczem do sukcesu, Centrum Informacji Menedżera,
Warszawa 2001r.
3. Wróblewski K.J., Podstawy sterowania przepływem produkcji, WNT, Warszawa 1993r.
4. Organizacja i sterowanie produkcją. Pod red. M. Brzezińskiego. Warszawa Placet 2002
5. Zarządzanie produkcją. Praca zbiorowa pod red. Zdzisława Jasińskiego.Akademia Ekonomiczna. Wrocław: 1992r.
Literatura uzupełniająca
1. Hamrol A. Matura W., Zarządzanie jakością, teoria i praktyka, PWN 2006
2. Lis S., Podstawy projektowania systemu rytmicznej produkcji, PWN 1978r
Uwagi
Zmodyfikowane przez dr hab. inż. Piotr Kuryło, prof. UZ (ostatnia modyfikacja: 20-09-2016 12:07)