Program SYMPOZJUM

XXVIII MIĘDZYNARODOWE SYMPOZJUM DROBIARSKIE PO WPSA
XXVIII INTERNATIONAL POULTRY SCIENCE SYMPOSIUM PB WPSA
Licheń Stary, 14-16.09.2016 r.
Program/Programme
Środa/Wednesday (14. 09. 2016 r.)
9.00-13.00
Rejestracja uczestników/Registration of participants
12.00-13.00
Obiad/Lunch (restauracja hotelowa/hotel restaurant)
Moderatorzy/moderators:
prof. dr hab. Andrzej Rutkowski
prof. dr hab. Jan Jankowski, dr h.c.
13.00-13.15
Otwarcie Sympozjum/Ceremony of Openning
13.15-15.00
Uroczystość nadania godności HONOROWEGO CZŁONKA POLSKIEGO
ODDZIAŁU ŚWIATOWEGO STOWARZYSZENIA WIEDZY DROBIARSKIEJ
CONFERING HONORARY MEMBERSHIP OF PB WPSA
dr hab. Gabrieli Eliminowskiej-Wenda, prof. nadzw. UTP
laudator: dr hab. Andrzej Rosiński
prof. dr hab. Joannie Sobczak
laudator: dr inż. Tadeusz Waligóra
mgr Jolancie Tymińskiej
laudator: prof. zw. dr hab. Jan Jankowski, dr h.c.
prof. dr hab. Zbigniewowi Dobrzańskiemu
laudator: dr hab. Mariusz Korczyński
dr inż. Grzegorzowi Szukalskiemu
laudator: dr hab. Marek Adamski, prof. UTP
15.00-15.15
Rozstrzygnięcie KONKURSU NA NAJLEPSZĄ PRACĘ DYPLOMOWĄ Z
ZAKRESU DROBIARSTWA - Announcing of winners of the Competition for
the Best Thesis on Poultry Science
15.15- 15.35
J. Jankowski, A. Rutkowski - Aktualne problemy drobiarstwa w Polsce Current problems of poultry production in Poland
15.35-16.00
Przerwa kawowa/Coffee break
KONKURS MŁODYCH BADACZY IM. JERZEGO BĘDKOWSKIEGO
JERZY BĘDKOWSKI YOUNG SCIENTISTS COMPETITION
Moderatorzy/moderators:
dr inż. Justyna Batkowska
dr inż. Sebastian Kaczmarek
16.00-16.15
E. Cholewińska, K. Ognik - Wpływ aplikowania nanocząsteczek miedzi na
szacowaną absorbcję żelaza, cynku i wapnia w jelicie cienkim - The effect of
administration of copper nanoparticles to chickens on estimated intestinal
absorption of iron, calcium and potassium
16.15-16.30
M. Dębowska, P. Łakota, I. Kozłowska, S. Knaga, K. Kasperek, G. JeżewskaWitkowska, M. Bednarczyk - Model nasienia i pierwotnych komórek płciowych w
interpretacji wyników testu kompetencji - Sperm and Primordial Germ Cells as a
model for interpretation of test competition results
16.30-16.45
J. Długosz, B. Kierończyk, M. Rawski, D. Józefiak - Wpływ dodatku mączek z owadów
do diet kurcząt rzeźnych na wyniki odchowu oraz mikrobiom przewodu
pokarmowego - The effect of insect protein on growth performance and the
gastrointestinal tract microbiota of broiler chickens
16.45-17.00
A. Dunisławska, A. Sławińska, M. Bednarczyk, M. Siwek - Synbiotyki oparte na
szczepach Lactobacillus podawane in ovo wywołują zróżnicowaną ekspresję genów
w wątrobie kurzej - Lactobacillus - based synbiotics applied in ovo trigger
differential gene expression in chicken liver
17.00-17.15
B. Kierończyk, M. Rawski, J. Długosz, D. Józefiak - Wpływ nizyny na wyniki odchowu
oraz wybrane parametry krwi kurcząt rzeźnych - The effect of nisin on growth
performance and selected blood parameters of broiler chickens
17.15-17.30
E. Kowalska, M. Adamski, J. Kuźniacka, E. Gornowicz, L. Lewko, J. Kucharska-Gaca Wpływ systemu utrzymania kur oraz terminu nieśności na zawartość i aktywność
lizozymu w białku jaja - Impact of maintenance system of hens and period of laying
on content and activity of lysozyme in egg’s albumen
17.30-17.45
M. Kubiś, S.A. Kaczmarek, M. Hejdysz, A. Rutkowski - Całe nasiona rzepaku
wpływają na masę żołądka mięśniowego kurcząt - Whole rapeseed affects weight
of broiler chickens gizzard
17.45-18.00
J. Kucharska-Gaca, M. Adamski, J. Kuźniacka, E. Gornowicz, L. Lewko, E. Kowalska Wpływ wieku gęsi na skład morfologiczny jaja oraz poziom i aktywność lizozymu w
białku gęstym i płynie owodniowym zarodków gęsich - Effect of age of geese on
morphological composition of eggs and level and activity of lysozyme in dense
albumen and amniotic fluid of geese embryos
18.00-18.15
R. Mucci, G. Maiorano, S. Tavaniello, K. Stadnicka, M. Bednarczyk - Effect of in ovo
injection of different prebiotics on carcass and meat quality traits in broiler
chickens
18.15-18.30
J. Rosenberger, E. Łukaszewicz, A. Kowalczyk, Z. Rzońca - Wpływ temperatury
powietrza na behawior lęgowy głuszców - Air temperature influence on
Capercaillie nesting behavior
18.30-18.45
N. Styś-Fijoł, W. Kozdruń, H. Czekaj - Ocena występowania zakażeń
poliomawirusem gęsim (GHPV) i reowirusami (ARV) u ptaków dzikich w Polsce Assessment of the occurrence of goose polyomavirus (GHPV) and avian reovirus
(ARV) infections in wild birds in Poland
20.00
Kolacja/Dinner
Czwartek/ Thursday (15.09.2016 r.)
BIOLOGICZNE PODSTAWY HODOWLI I PRODUKCJI DROBIU
BIOLOGICAL BASIS OF POULTRY BREEDING AND PRODUCTION
Moderatorzy/moderators:
dr hab. Joanna Gruszczyńska
prof. dr hab. Tomasz Szwaczkowski
9.00-9.05 M.W. Lis , J. Orel, K. Andres, M. Trela - Występowanie jednożółtkowych zarodków
bliźniaczych u gęsi zatorskiej - Occurrence of monovular twin embryos in the zatorska goose
9.05-9.10 K. Andres, M.W. Lis , J. Orel - Charakterystyka molekularna pochodzenia jednożółtkowych
zarodków bliźniaczych gęsi zatorskiej - Molecular evidence for the origin of monovular twin
embryos in the zatorska goose
9.10-9.15 G. Carco, B. Grajewski, M. Cassandro, M. Lisowski, A. Sturaro, T. Szwaczkowski - Genetyczne
zróżnicowanie czterech lokalnych ras kaczek z Włoch i Polski - Genetic diversity of four local
Italian and Polish duck breeds
9.15-9.20 M. Graczyk, H. Reyer, K. Wimmers, R. Hawken, T. Szwaczkowski - Identyfikacja podłoża
genetycznego przyrostów masy ciała z wykorzystaniem teorii informacji - Identification of
the genetic background of body weight gain using information theory
9.20-9.25 M. Graczyk, K. Andres, E. Kapkowska, T. Szwaczkowski - Efekty genetyczne na nieśność gęsi
zatorskiej - Genetic effects on egg production in Zatorska goose
9.25-9.30 P. Idziaszek, W. Mueller, J. Badowski, M. Graczyk, E. Kłopotek, H. Bielińska, T. Szwaczkowski
- Integracja i poprawa jakości danych związanych z hodowlą gęsi w procesie migracji do
nowszego systemu bazodanowego - Integration and improve of the data quality associated
with breeding in geese in the process of migrating to newer database system
9.30-9.35 D. Sawicka, L. Chojnacka-Puchta, J. Brzezińska, P. Łakota, M. Bednarczyk - Wpływ wolnego
mrożenia, witryfikacji, krioprotektanta oraz metody rozmrażania na przeżywalność kurzych
BCs - Effects of slow freezing, vitrification, cryoprotectant type and thawing method on
viability of chicken BCs
9.35-9.40 M. Miąsko, J. Gruszczyńska, P. Florczuk, M. Łukasiewicz - Molekularna identyfikacja płci u
gołębi rasy wrocławski mięsny - Molecular identification of sex in Wrocław Meat pigeon
breed
9.40-9.45 J. Socha, M. Mika, A. Sechman, A. Hrabia - Wpływ GH na ekspresję mRNA receptorów
steroidowych i białek jaja w jajowodzie kury podczas jego regresji i odnowy - Effect of GH
on steroid receptor and egg-specific protein gene expression in the chicken oviduct during
its regression and recrudescence
9.45-10.05
Dyskusja/Discussion
10.05-10.30
Przerwa kawowa/Coffee break
ŻYWIENIE DROBIU
POULTRY NUTRITION
Moderatorzy/moderators:
dr hab. Witold Szczurek
dr inż. Piotr Stanisławski
10.30-10.50
A. Rutkowski, J. Jankowski - Efektywność stosowania krajowych źródeł białka
roślinnego w żywieniu drobiu - Efficacy of local plant protein sources in poultry
nutrition
10.50-11.10
Ch. Paulus - Reducing antibiotics in poultry production: the role of nutrition and feed
additives
11.10-11.15
M. Adaszyńska-Skwirzyńska, D. Szczerbińska - Ocena zastosowania olejku eterycznego
z lawendy lekarskiej (Lavandula angustifolia) w tuczu kurcząt brojlerów - Evaluation of
essential oil of lavender (Lavandula angustifolia) used in fattening broiler chickens
11.15-11.20
J. Batkowska, A. Brodacki, M. Kosicka-Majcher - Wpływ dodatku wermikulitu® do paszy
i ściółki na stan podeszwy stóp oraz wytrzymałość kości indyczek rzeźnych - The
influence of vermiculite® to feed and litter on foot pad conditions and bones strength
of slaughter turkey females
12.20-12.25
E. Cholewińska, K. Ognik, A. Czech - Wpływ aplikowania nanocząsteczek miedzi na
układ odpornościowy kurcząt - The effect of administration of copper nanoparticles to
chickens in drinking water on immunological status of the blood
11.25-11.30
E. Cholewińska, K. Ognik, A. Czech - Wpływ aplikowania nanocząsteczek miedzi na
efekty produkcyjne oraz potencjał oksydoredukcyjny kurcząt - The effect of
administration of copper nanoparticles to chickens in drinking water on performance
and redox status
11.30-11.35
A. Drażbo, J. Naczmański - Wpływ łubinu wąskolistnego na skład mikroflory jelit ślepych
kur nieśnych oraz parametry jakości skorupy jaj - The effect of blue lupine seeds on
cecal microbiota composition in laying hens and eggshell quality parameters
11.35-11.40
M. Gesek, R. Sokół, B. Lambert, I. Otrocka-Domagała, K. Michalska - Wpływ
suplementacji efektywnych mikroorganizmów na morfometrię jelit cienkich u
Przepiórki japońskiej - Morphometry of the small intestine of Japanese quails during
supplementation of effective microorganisms (EM)
11.40-11.45
M. Hejdysz, S.A. Kaczmarek, M. Kubiś, M. Wiąz, P. Lubik, A. Rutkowski - Wykorzystanie
ekstrudowanych nasion grochu w żywieniu kurcząt rzeźnych - The use of extruded pea
seeds in broiler chicken nutrition
11.45-11.50
D. Józefiak, B. Kierończyk, M. Rawski, J. Długosz - Skład chemiczny owadów jako
nowego komponentu paszowego - Chemical composition of insects as a novel feed
material
11.50-11.55
S.A. Kaczmarek, M. Hejdysz, M. Kubiś, M. Wiąz, A. Rutkowski - Nasiona łubinu białego
wpływają na wydalanie kwasu sialowego u kurcząt brojlerów - White lupine seeds
affect sialic acid excretion in broiler chickens
11.55-12.00
M.J. Kadhim, S. Knaga, G. Borsuk - Wpływ suplementacji propolisem i pyłkiem
pszczelim na masę ciała przepiórek japońskich - The effect of propolis and bee pollen
supplementation on body weight of Japanese quails
12.00-12.05
P. Konieczka, J. Czerwiński, S. Smulikowska - Stosowanie pasz ekologicznych w
produkcji kurcząt brojlerów - wpływ na wyniki odchowu i środowisko - The use of
organic feed mixtures in broiler production - effect on performance and environment
12.05-12.10
M. Krauze, K. Abramowicz, K. Ognik, R. Chachaj - Efektywność stosowania preparatu
zawierającego olejek cynamonowy oraz kwas cytrynowy w odchowie kurcząt - The
efficiency of the use of a preparation comprising cinnamon oil and citric acid in rearing
chicks
12.10-12.15
M. Kubiś, S.A. Kaczmarek M. Hejdysz, A. Rutkowski - Zastosowanie fitazy i proteazy w
mieszankach z udziałem łubinu żółtego w badaniach na kurach nieśnych - The use of
phytase and protease in yellow lupine diets for laying hens
12.15-12.20
M. Kwiecień, S. Knaga, K. Kasperek, B. Podpora, G. Jeżewska-Witkowska, E.R. Grela Wpływ dodatków drożdżowych do paszy na odchów przepiórek japońskich - Effect of
yeast feed additives on rearing of Japanese quails
12.20-12.25
P. Lubik, M. Hejdysz, S.A. Kaczmarek, M. Wiąz, M. Kubiś, A. Rutkowski - Wpływ gatunku
łubinu na wyniki produkcyjne kurcząt rzeźnych - The effect of different lupin species
on broiler chickens performance
12.30-12.35
K. Ognik, M. Kubińska, A. Czech, J. Juśkiewicz, Z. Zduńczyk, J. Jankowski - Wpływ
poziomu i źródła metioniny w dietach na status oksydoredukcyjny krwi indyków - The
effect of different dietary levels and sources of methionine on the blood redox status
of turkeys
12.35-12.40
K. Otowski, K. Kozłowski, J. Jankowski - Wpływ stosowania nanocząstek miedzi na
wyniki odchowu i analizy rzeźnej indyków - The effect of copper nanoparticles in diets
on the performance and slaughter analysis of turkeys
12.40-12.45
W. Szczurek, B. Szymczyk - Wpływ wieku kurcząt i proteazy serynowej na jelitową
strawność aminokwasów nasion łubinu żółtego Mister - Effects of chicken age and
serine protease on amino acid ileal digestibility in Lupinus luteus L. var. Mister seeds
12.45-12.50
F. Nell - Early broiler development and the effect on lifelong performance: A
short review on the role of nutritional strategies and micro ingredients
12.50-13.10
Dyskusja/Discussion
13.10-14.00
Obiad/Lunch
PROFILAKTYKA W PRODUKCJI DROBIARSKIEJ
PREVENTION IN POULTRY PRODUCTION
Moderatorzy/moderators:
prof. dr hab. Eugeniusz Herbut
dr hab. Wojciech Kozdruń
14.00-14.20 W. Kozdruń, N. Styś - Fijoł, H. Czekaj - Aspekty immunosupresji u drobiu - Aspects of
immunosuppression in poultry
14.20-14.25 M. Łukasiewicz, K. Wnęk, A. Matuszewski, J. Niemiec, I. Dolka, A. Żbikowski, A. Siennicka,
J. Riedel, K. Damaziak, M. Michalczuk - Wpływ suchej dezynfekcji ściółki na wyniki
produkcyjne, status zdrowotny oraz jakość skóry podeszwy stóp kurcząt brojlerów - Effect
of dry disinfection of litter on production results, health status and quality of footpad skin
of broiler chickens
14.25-14.30 S. Janiszewski, S. Nowaczewski, N. Kaczor - Wpływ wybranych metod zapobiegania
kokcydiozie na wyniki produkcyjne brojlerów kurzych - Effect of selected methods for the
prevention of coccidiosis on broiler chickens performance
14.30-14.35 J.W. Niedziółka, M.W. Lis M. Trela, Tombarkiewicz, K. Pawlak - Hipertermia powylęgowa
piskląt - niedoceniane schorzenie w produkcji drobiarskiej - Perihatching hyperthermia underestimated disease in poultry production
14.35-14.40 M. Trela, D. Liszka, R. Sebesta, K. Korewiecka, B. Tombarkiewicz, K. Pawlak, J.W.
Niedziółka, M.W. Lis - Ocena bezpieczeństwa środków stosowanych w dezynfekcji i
dezynsekcji pomieszczeń drobiarskich - Safety assessment of selected disinfectants and
pest control agents used in poultry houses
14.40-14.45 M. Wegner, J. Kuźniacka, M. Banaszak, M. Adamski - Wpływ szczepień przeciwko chorobie
Gumboro na morfologię bursy Fabrycjusza u kurcząt rzeźnych - Impact of vaccination
against Gumboro Disease on morphology of bursa of Fabricius in chickens for fattening
14.45-15.05 Dyskusja/Discussion
JAKOŚĆ PRODUKTÓW DROBIARSKICH
THE QUALITY OF POULTRY PRODUCTS
Moderatorzy/moderators:
dr hab. Daria Murawska
Catherine Hamelin
15.05-15.25 E. Folegatti - Effect of 25-hydroxycholecalciferol on broilers muscle development
15.25-15.45 B. Staszewska - Jemy oczami - We eat with our eyes
15.45-15.50 K.I.A. Al-Shammari, J. Batkowska, M. Gryzińska - Stres oksydacyjny vs. wyciągi roślinne
jako czynniki modyfikujące jakość jaj przepiórczych - Oxidative stress vs plant extracts as
factors modifying the quality of Japanese quail eggs
15.50-15.55 M. Bucław, D. Majewska, D. Szczerbińska, M. Ligocki - Profil lipidowy tłuszczu emu
(Dromaius novaehollandiae) w zależności od płci - Fat lipid profile in the emu (Dromaius
novaehollandiae) in relation to sex
15.55-16.00 M. Bucław, D. Majewska - Skład mineralny mięsa emu (Dromaius novaehollandiae) w
zależności od rodzaju mięśnia - Mineral composition of emu (Dromaius novaehollandiae)
meat in relation to the muscle type
16.00-16.05 I. Chwastowska-Siwiecka, N. Skiepko, J. Kondratowicz, R. Winarski - Wpływ metody
pakowania i czasu chłodniczego przechowywania na profil barwy i jakość sensoryczną jaj
gotowanych - The effect of packaging method and cold storage time on the colour profile
and sensory quality of boiled eggs
16.05-16.10 A. Dobek, E. Gornowicz, K. Moliński, B. Grajewski, M. Lisowski, T. Szwaczkowski Identyfikacja regionów genomu kaczki determinujących ujednolicenie cech użytkowości
mięsnej - Identification of duck genome regions determining uniformity of meat
performance traits
16.10-16.15 M. Dykiel, Z. Sokołowicz - Wpływ pochodzenia niosek na jakość jaj z chowu ekologicznego
- Impact of layers origin on quality of eggs from organic farming
16.15-16.20 C. Hamelin, K. Bogdańska, E. Folegatti, E. Koczywąs, J. Riedel, M. Michalczuk - Influence of
the supplementation of Carophyll® & HyD® on Isa Brown layer performance and egg
quality
16.20-16.25 L. Lewko, E. Gornowicz, S. Nowaczewski - Kształtowanie się parametrów fizycznych jaj kur
z chowu ekologicznego - Physical characteristics of eggs from organically raised hens
16.25-16.30 L. Lewko, E. Gornowicz, S. Nowaczewski - Analiza wybranych wyróżników jakości mięsa
gęsi - Analysis of some quality characteristics of goose meat
16.30-16.35 D. Murawska, M. Kubińska, J. Jankowski - Wpływ poziomu i źródła metioniny w paszy na
skład tkankowy tuszek indyków w różnym wieku - The effect of dietary levels and sources
of methionine on carcass tissue composition in turkeys slaughtered at different ages
16.35-16.40 S. Nowaczewski, B. Grzegrzółka, J. Gruszczyńska, M.T. Górecki, B. Kolanoś, K. Kukulski Budowa i cechy fizyczne jaj bażancich w zależności od płci zarodka - Structure and physical
traits of egg depending on embryo sex
16.40-16.45 A. Orkusz, A. Okruszek, M. Wereńska-Sudnik, G. Haraf, J. Wołoszyn - Wpływ temperatury
przechowywania na stabilność barwy mięsa gęsi pakowanego w modyfikowanej
atmosferze - Effect of storage temperature on colour stability of goose meat packed in
modified atmosphere
16.45-16.50 A. Orkusz, M. Wereńska-Sudnik, A. Okruszek, G. Haraf, J. Wołoszyn - Zmiany profilu
kwasów tłuszczowych tłuszczu śródmięśniowego mięsa gęsi przechowywanego w
modyfikowanej atmosferze w różnych temperaturach - Changes in the fatty acids profile
of intramuscular fat of goose meat packed in modified atmosphere during storage in
different temperatures
16.50-16.55 N. Skiepko, I. Chwastowska-Siwiecka, J. Kondratowicz, E. Burczyk - Wpływ dodatku
likopenu w żywieniu indyczek oraz procesie peklowania na skład chemiczny i właściwości
sensoryczne mięśni piersiowych - Effect of lycopene addition in turkey feeding and curing
process on chemical composition and sensory properties of breast muscles
16.55-17.00 Z. Sokołowicz, M. Balawejder - Wpływ ozonowania na cechy jakości jaj w czasie
przechowywania - The influence of ozone treatment on eggs quality traits during storage
17.00-17.05 M. Wereńska-Sudnik, M. Teleszko, G. Haraf, J. Wołoszyn, A. Orkusz, A. Okruszek - Wpływ
odczynnika ekstrahującego oraz czasu inkubacji na wartości DPPH w surowym mięsie
drobiowym - Influence of extraction solvents and incubation time on ability to DPPH in
raw poultry meat
17.05-17.10 R. Winarski, I. Chwastowska-Siwiecka, N. Skiepko, E. Burczyk, D. Murawska - Porównanie
wybranych cech jakościowych mięsa drobiowego i króliczego - Comparison of selected
qualitative characteristics of poultry and rabbit meat
17.10-17.15 M. Korczyński, M. Świniarska, Z. Dobrzański, S. Opaliński, B. Łęska, K. Chojnacka Zastosowanie wyciągu z alg morskich (Spirulina platensis) w pojeniu kur nieśnych i jego
wpływ na zawartość kwasów tłuszczowych w żółtku jaja - The use of marine algae extract
(Spirulina platensis) in laying hens watering and its effect on fatty acids profile in egg yolk
17.15-17.35 Dyskusja/Discussion
17.35-18.00 Przerwa kawowa/Coffee break
18.15 Koncert organowy w Bazylice/ The organ concert in the Basilica
20.00 Uroczysta kolacja/Gala dinner
ROZSTRZYGNIĘCIE KONKURSU MŁODYCH BADACZY IM. JERZEGO BĘDKOWSKIEGO/ANNOUNCING
WINNERS OF JERZY BĘDKOWSKI YOUNG SCIENTISTS COMPETITION
Piątek/Friday (16.09.2016 r.)
UŻYTKOWANIE DROBIU
POULTRY PRODUCTION
Moderatorzy/moderators:
prof. dr hab. Ewa Łukaszewicz
dr hab. Zofia Sokołowicz, prof. UR
9.00-9.20 A. Jaroszek - Kontrowersje wokół włókna w żywieniu drobiu - Controversy over fibre in
poultry nutrition
9.20-9.40 S. Steenfeldt - Effects of different diets and forage material on organic egg production
9.40-9.45 A.A.T. Altalb, T. Filipek, P. Skowron - The role of agricultural extension in breeding of chicken
in the scientific way
9.45-9.50 K.I.A. Al-Shammari, J. Batkowska, M. Gryzińska - Termin podania pierwszej paszy jako
czynnik modyfikujący rozwój piskląt przepiórki japońskiej - The term of first feed application
as factor modifying the development of Japanese quail chicks
9.50-9.55 M. Gumułka - Parametry płodności przepiórek japońskich w zależności od wieku stada Fertility parameters depending on the flocks’ age of Japanese quail
9.55-10.00 A. Karpeta, D. Katarzyńska, M. Grzesiak, M. Mika, A. Sechman - Wpływ nitrofenoli na
proliferację komórek warstwy ziarnistej pęcherzyków jajnikowych kury - The effect of
nitrophenols on granulosa cell proliferation in chicken ovary
10.00-10.05 D. Katarzyńska, A. Karpeta, M. Grzesiak, M. Mika, A. Sechman - Wpływ nanocząstek srebra
na proces proliferacji warstwy ziarnistej pęcherzyków jajnikowych kury - The effect of silver
nanoparticles on chicken granulosa cell proliferation
10.05-10.10 A. Kowalczyk, E. Łukaszewicz, A. Jerysz, M. Bednarczyk - Charakterystyka nasienia chimer
płciowych kury domowej - Semen characteristics of domestic chicken sex chimeras
10.10-10.15 G. Le Mignon - Feeding behavior of Pekin ducks (Grimaud)
10.15-10.20 E. Łukaszewicz, M. Lasoń, A. Kowalczyk, J. Rosenberger, M. Bakst - Wiek stada gęsi a
stadium rozwojowe zarodka w świeżo zniesionym jaju - The age of goose flock and status
of embryo development at oviposition
10.20-10.25 E. Łukaszewicz, M. Bakst, M. Lasoń, A. Kowalczyk, J. Rosenberger - Wpływ okresu sezonu
rozrodczego gęsi na stadium rozwojowe zarodka w świeżo zniesionym jaju - Effect of period
of goose reproductive season on stage of embryo development at oviposition
10.25-10.30 N. Mroczek, M. Łukasiewicz, E. Sawosz, D. Adamek, J. Niemiec, A. Chwalibóg - Wpływ
nanocząstek miedzi i siarczanu miedzi podawanych in ovo na poziom aktywności
ceruloplazminy w surowicy krwi kurcząt brojlerów - Effect of nanoparticles of copper and
copper sulfate administered in ovo activity level ceruloplasmin plasma of broiler chickens
10.30-10-35 D. Murawska, M. Zawacka, M. Mika, M. Gesek, D. Michalik, R. Borkowski - Niechciane
kogutki - utylizować czy kapłonić? - Should unwanted roosters be euthanized or caponized?
10.35-10.55
Dyskusja/Discussion
10.55-11.15
Przerwa kawowa/Coffee break
PANEL DYSKUSYJNY „DOKĄD ZMIERZA POLSKIE DROBIARSTWO”
PANEL DISCUSSION "WHERE IS THE POLISH POULTRY INDUSTRY
HEADING FOR?”
Moderatorzy/moderators:
prof. zw. dr hab. Dorota Jamroz, dr h.c.
prof. zw. dr hab. Jan Jankowski, dr h.c.
inż. Piotr Paszkowski
11.15-11.35 M. Kolańczyk - Dokąd zmierza drobiarstwo? - Where is poultry farming heading for?
11.35-11.55 S. Wężyk, R. Gilewski - Wyzwania producentów jaj i mięsa drobiowego - Challenges of
eggs and poultry meat producers
11.55-13.00 Dyskusja/Discussion
13.00-13.15 PODSUMOWNIE I ZAKOŃCZENIE OBRAD SYMPOZJUM/SUMMARY AND PROCEEDINGS
CLOSING
13.15 Obiad/Dinner