Pobierz menu

Telefon kontaktowy w sprawie imprez
501-84-24-47
www.pubbastion.pl
TARNOWSKIE GÓRY 42-612
UL. PYSKOWICKA 12
W OFERCIE
PROPONOWANE ZESTAWY DAŃ w ofercie z wynajmem sali
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
Zupa gulaszowa
Pierogi z mięsem, z kapustą i grzybami bądź ruskie (7szt)
Udko z kurczaka
Mintaj panierowany
Pierś z kurczaka panierowana
Placek po węgiersku
Pierś z kurczaka grillowana z masłem czosnkowym
Pieczeń w ciemnym sosie
Ser z patelni
Pierś z kurczaka z ananasem, zapiekana serem
Pierś z kurczaka w sosie czosnkowo – curry
De'volaille
Pierś z kurczaka (gotowana) w sosie pietruszkowym
Schab panierowany
Placek po góralsku podawany z panierowaną piersią z
kurczaka (podawany z zasmażaną kapustą)
Schab z pieczarkami
Pstrąg smażony w migdałach
Medaliony wieprzowe z masłem czosnkowym
Pstrąg gotowany w warzywach
Sola duszona w warzywach
Rolada śląska
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym
Łosoś z grilla w sosie cytrynowym
DODATKI
−
−
−
−
−
−
−
−
−
Kluski
Ziemniaki z wody
Ziemniaki Puree
Ziemniaki pieczone z ziołami
Ryż żółty
Frytki
Kapusta czerwona
Kapusta zasmażana
Zestaw surówek
MAKARONY
−
−
−
−
−
−
Spaghetti prosciutto (makaron spaghetti z szynką w sosie śmietanowym z dodatkiem
ząbku czosnku i szczyptą ziół)
Spaghetti alla amatriciana (makaron spaghetti w sosie pomidorowym z kawałkami
boczku, oliwek, ząbku czosnku i ziół)
Spaghetti ai funghi porcini (makaron spaghetti podawany z delikatnym sosem
borowikowym)
Tagliatelle z brokułami i z sosem serowym (makaron tagliatelle
podawany ze świeżym brokułem i delikatnym sosem serowym)
Penne ai funghi w sosie pieczarkowym zapiekane z serem
parmezan
Penne ze szpinakiem zapiekane z serem parmezan
ZIMNA PŁYTA
−
Od standartowych, prostych zimnych płyt po najbardziej
wyszukane; Ustalane indywidualnie z każdym Klientem.
DLA BARDZIEJ WYMAGAJĄCYCH SMAKOSZY :)
Udziec staropolski (25 porcji)
Łopatka pieczona (15 porcji)
Przód wieprzowy (25 porcji)
Indyk faszerowany (15 porcji)
Indyk faszerowany(20 porcji)
Indyk faszerowany(25 porcji)
Struś pieczony nadziewany(100 porcji)
Kaczka b/k nadziewana(8 porcji)
Gęś b/k nadziewana(12 porcji)
Dzik w warzywach(50 porcji)
Sarna szpikowana boczkiem(20 porcji)
Warchlak pieczony nadziewany
Koźle w czerwonym winie(15 porcji)
Jagnięcina z kwaśnicą(30 porcji)
Wieprz staropolski(100 porcji)
Królik w śmietanie(8 porcji)
Karczek w ziołach(8 porcji)
Pieczeń Grecka(12 porcji)
Pieczeń Huzarska(12 porcji)
Schab z cielęciną(12 porcji)
Duszona szynka z jelenia(25 porcji)
Duszona szynka z sarny(8 porcji)
Kurczak pieczony nadziewany b/k(8 porcji)
Bażant duszony faszerowany(1 sztuka)
Przepiórka szlachecka(1 sztuka)
Golonka peklowana(1 sztuka)
Szaszłyk z indyka(1 sztuka)
Żeberka pieczone(1 sztuka)
Gicz cielęca duszona(1 sztuka)
Patery mięs pieczonych na zimno: Karczek w ziołach, schab z
żurawiny, roladki drobiowa, galantyna z perliczki, pasztet
z dziczyzny(25 osób)
~~~ DODATKI ~~~
Sałatki:
Sałatka Grzybowa leśna(1 porcja)
Sałatka Selerowa z szynką(1 porcja)
Sałatka Makaron pene z grilowanymi warzywami(1 porcja)
Sałatka Pora z ananasem(1 porcja)
Sałatka Buraczana ze słonecznikiem(1 porcja)
Sałatka Jarzynowa klasyczna(1 porcja)
Sałatka Grecka z grzankami(1 porcja)
Sałatka Brokułowa z sosem tatarskim(1 porcja)
Fasolka szparagowa z serem mozarella(1 porcja)
Kapusty:
Kapusta z ziemniakami i grochem(1 porcja)
Kapusta zasmażana z grzybami(1 porcja)
Kapusta z łazankami i boczkiem(1 porcja)
Ziemniaki:
Ziemniaki smażone(1 porcja)
Duszonki Beskidzkie(1 porcja)
Ziemniaki ze szpinakiem(1 porcja)
Pikantne ziemniaki faszerowane(1 porcja)
Zupy:
Żurek królewski(1 porcja)
Barszcz z krokietem(1 porcja)
Krem cebulowy z grzankami serowymi(1 porcja)
Barszcz Ukraiński(1 porcja)
Kartoflanka śląska(1 porcja)
Boeut Strogonow(1 porcja)
Ragout z Dziczyzny(1 porcja)
Ryby:
Łosoś pieczony w galarecie(20 porcji)
Jesiotr w warzywnej galarecie(12 porcji)
Karp wędzony(10 porcji)
Pstrąg z pieca na grzance(1 porcja)
Sosy:
Sos chrzanowo-żurawinowy(1 porcja)
Sos tatarski(1 porcja)
Sos czosnkowo-cury(1 porcja)
Sos grzybowy(1 porcja)
Garmażerka:
Bigos myśliwski(1 porcja)
Kaczka w maladze(12 porcji)
Śledź po japońsku(1 porcja)
Befsztyk tatarski(1 porcja)
Tymbalik z makreli(1 porcja)
Galert śląski(1 porcja)
Pasztet w papryce(1 porcja)
Smalec z jabłkiem(1 kg)
Stół weselny:
Udziec Staropolski. Jarmark kiełbas wędzonych, kaszanek,
salcesonów, pasztetów. Twaróg wiejski, ogórki kwaszone,
pikle warzywne, jabłka z żurawiną, chleb domowy.
Zaproponowane dania można zestawiać w różne
zestawy. Jesteśmy przygotowani, aby sprostać
każdemu wyzwaniu i zrealizować każdą Państwa
kompozycję kulinarną. Przedstawione zestawy są
tylko naszą propozycją, co oznacza
jednocześnie, iż jesteśmy w stanie każde menu
dostosować do indywidualnych potrzeb naszego
klienta. Jesteśmy otwarci na wszelkie
propozycje wychodzące z Państwa strony. Dla
nas nie ma rzeczy niemożliwych :) !!!
PIWA
PIWA lane:
0,5l
- TYSKIE....................................4,3zł
- TYSKIE małe...............................3,5zł
+sok.....................................0,50zł
PIWA butelkowe:
0,5l
- TYSKIE...................................4,50zł
- LECH.....................................4,50zł
- ŻUBR.....................................4,50zł
- DĘBOWE MOCNE.............................4,50zł
- RED’S....................................5,00zł
- RED'S (0,33l)............................4,00zł
- PILSNER..................................5,00zł
- KARMI (bezalkohol).......................4,50zł
SOKI:
200ml
- Grapefruitowy............................2,50zł
- Jabłkowy.................................2,50zł
- Bananowy.................................2,50zł
- Czarna porzeczka.........................2,50zł
- Pomarańczowy.............................2,50zł
- Pomidorowy(0,3)..........................3,00zł
- Ananasowy................................2,50zł
- Sok litrowy.............................10,00zł
NAPOJE ZIMNE:
200ml
- Pepsi....................................2,50zł
- Mirinda..................................2,50zł
- 7up......................................2,50zł
- Schweppes................................2,50zł
- Woda min gaz/niegaz Aqua.................2,50zł
500ml
- Coca-Cola................................4,00zł
- Fanta....................................4,00zł
- Sprite...................................4,00zł
NAPOJE GORĄCE:
KAWY:
-
Parzona Jacobs...........................3,50zł
Rozp. Jacobs.............................3,50zł
Mokate Cappucino.........................2,50zł
Mokate capp. orzech......................2,50zł
Gorąca czekolada.........................4,00zł
Herbata..................................2,50zł
WINA:
- Michelangelo (słod.gaz)..................3,30zł/20zł
- Grzaniec Galicylijski (200ml)............6,00zł
- Martini Rosso............................5,00zł
- Martini Bianco...........................5,00zł
WÓDKI:
40ml
- Sobieski.................................4,50zł
- Żubrówka.................................4,50zł
- Żołądkowa Gorzka.........................4,50zł
- Nemiroff.................................5,50zł
- Bols.....................................4,50zł
- Finlandia................................6,50zł
- Wiśniówka................................4,50zł
- Miodówka.................................4,50zł
- Cytrynówka...............................4,50zł
- Żurawinówka..............................4,50zł
- Orzechówka...............................4,50zł
INNE:
40ml
- Rum Golden...............................4,50zł
- Rum Malibu...............................5,00zł
- Bacardi..................................8,00zł
- Tequila Gold Sierra......................7,00zł
- Tequila Silver Sierra....................7,00zł
- Metaxa brendy *****......................8,00zł
- Napoleon brendy..........................4,50zł
- Gin Seagram’s............................5,00zł
- Whisky Johny Walker red..................6,00zł
- Whisky Johny Walker black...............12,00zł
- Balanttine’s.............................7,00zł
- Tullamore whisky.........................9,00zł
- Jameson whisky...........................8,00zł
- Advocaat.................................4,50zł
- Sake.....................................7,00zł
- Watra....................................5,00zł
- Becherovka...............................6,00zł
- Passoa...................................5,00zł
- Campari..................................6,00zł
- Likiery..................................5,00zł
- Syrop barmański (0,20ml).................0,50zł
DODATKI:
- Chipsy Lay’s.............................4,00zł
- Paluszki.................................2,00zł
- Gumy (winterfresh, orbit)................3,00zł
PRZYSTAWKI:
- Sandwich’e...............................5,00zł
- Nachos'y................................10,00zł
DRINKI
007
malibu
czerwony wermut
sok z cytryny
sok pomarańczowy
7zł
30ml
15ml
15ml
10ml
BACARDI
bacardi
sok z cytryny
grenadyna
14zł
90ml
30ml
5ml
BETWEEN THE SHEETS
koniak
likier pomarańczowy
malibu
sok z cytryny
9zł
20ml
20ml
20ml
BLACK JACK
Whisky
Likier kawowy
Likier cointreau
Sok z cytryny
13zł
20ml
20ml
20ml
BLACK (white) RUSSIAN
Wódka
Likier kawowy
(śmietanka)
7zł
40ml
40ml
BLOODY MARY
Wódka
8zł
40ml
Sok pomidorowy
Sok cytrynowy
Przyprawy
100ml
10ml
BLUE DEVIL
Gin
Niebieskie curacao
Sok z cytryny
Syrop cukrowy
8zł
40ml
20ml
20ml
10ml
BLUE LAGOON
Wódka
Niebieskie curacao
Sok z cytryny
7up
8zł
40ml
10ml
30ml
CAMPARI ORANGE
Campari
Sok pomarańczowy
8,00zł
40ml
150ml
INDIANAPOLIS
Wódka
Niebieskie curacao
Śmietanka
8zł
30ml
30ml
30ml
KAMIKAZE
Wódka
Likier cointreau
Sok z cytryny
7zł
30ml
30ml
30ml
LITTLE DEVIL
Malibu
Gin
Likier cointreau
Sok z cytryny
8zł
20ml
20ml
10ml
10ml
MALIBU MILK
Rum Malibu
Mleko
7,00zł
40ml
80ml
MARTINI DRY
Gin
Wermut biały
15zł
80ml
40ml
MARTINI SWEET
Gin
15zł
80ml
Wermut czerwony
40ml
MARGARITA
tequila silver
likier cointereau
sok cytrynowy
10zł
40ml
10ml
10ml
PINA COLADA
Malibu
Likier kokosowy
Sok ananasowy
Śmietanka
9zł
50ml
20ml
80ml
SCREWDRIVER
Wódka
Sok pomarańczowy
6zł
40ml
100ml
SZARLOTKA
Żubrówka
Sok jabłkowy
6zł
40ml
100ml
TEQUILA SUNRISE
Tequila silver
Sok pomarańczowy
Grenadina
7zł
30ml
100ml
WATERLOO
Malibu
Sok pomarańczowy
7,00zł
40ml
100ml
WSCIEKŁY PIES
Wódki
Sok malinowy
tabasco
4,50zł
40ml
10ml
WHISKY SOUR
Whisky .J.W. red label
Sok z cytryny
Syrop cukrowy
FALCON
Watra
Sok pomarańczowy
pomarańcza
8zł
40ml
40ml
20ml
7zł
40ml
150ml
ARIZONA SUNRISE
Grenadyna
Tequilla Gold
Sok z cytryny
Sok pomarańczowy
10zł
40ml
15ml
120ml
CASABLANCA
Wódka
Ajerkoniak
Sok z cytryny
Sok pomarańczowy
9zł
30ml
20ml
20ml
40ml
GOLD LION
Wódka
Sok z cytryny
Sok z pomarańczy
Martini rosso
7zł
20ml
20ml
120ml
40ml
IVAN COLINS
Żurawinówka
Sok z cytryny
woda
Syrop cukrowy
6zł
40ml
20ml
20ml
10ml
MORTON's SPECIAL
Żurawinówka
Tequila
Sok z pomarańczy
8zł
40ml
20ml
40ml
NEGRONI
Campari
Martini rosso
Gin
8zł
20ml
20ml
20ml