Zestawy 25 zł

Eventy firmowe w Hotelu Aspel***
Hotel Aspel***, od
bankietów, balów
firmowych.
9 lat słynie z organizacji wystawnych
oraz szeroko rozumianych eventów
Lokalizacja:
 zaledwie 7 minut od Rynku Głównego
 blisko tras wyjazdowych na Katowice i Warszawę
 dogodny dojazd szybkim tramwajem z Dworca Głównego
 podziemny parking na 100 samochodów połączony windą
z recepcją hotelu
Organizujemy:
 bankiety nawet do 250 osób
 spotkania firmowe nawet do 350 osób
Dysponujemy:
 oryginalną salą balową o niespotykanym wystroju i kształcie
z możliwością wjazdu samochodem
 przestronną, przeszkloną galerią – foyer, z możliwością aranżacji
stoisk targowych, promocyjnych
Posiadamy wiele gotowych propozycji dodatkowych atrakcji, takich jak:
pokazy, programy artystyczne, występy znanych artystów.
PROPOZYCJE MENU
Standing Party
Poczęstunek – w formie bufetu
Bufet zimny
50zł/os
Bufet zimny
65zł/os
Bufet zimny:
Bufet zimny:
Kruche babeczki z pastami (3 rodzaje)
Kruche babeczki z pastami (3 rodzaje)
Mini wrapy (3 rodzaje)
Mini wrapy (3 rodzaje)
Tartinki na lekkim pieczywie (3 rodzaje)
Tartinki na lekkim pieczywie (3 rodzaje)
Mix koreczków serowych
Mix koreczków serowych
Desery:
Mus czekoladowy
Szarlotka
Napoje:
Kawa, wybór herbat smakowych, woda
mineralna, sok owocowy
Koreczki z grillowanego bakłażana z
serkiem ziołowym
Desery:
Mus malinowy
Sernik
Panna Cotta
Napoje:
Kawa, wybór herbat smakowych, woda
mineralna, sok owocowy
Standing Party
Poczęstunek – w formie bufetu
Bufet ciepły i zimny
85 zł/os
Bufet ciepły i zimny
95zł/os
Zupa:
Zupy:
Krem pomidorowy z grzankami
Krem pieczarkowy z grzankami
Zupa ziemniaczana
Dania główne:
Filet z kurczaka w sosie serowym
Lasagne z sosem paprykowym
Dodatki:
Ziemniaki opiekane
Ryż
Kapusta czerwona
Sałata lodowa
Bufet zimny:
Kruche babeczki z pastami (3 rodzaje)
Mini wrapy (3 rodzaje)
Tartinki na lekkim pieczywie (3 rodzaje)
Mix koreczków serowych
Desery:
Szarlotka
Sernik
Napoje:
Kawa, wybór herbat smakowych, woda
mineralna, sok owocowy
Dania główne:
Karkówka w sosie kminkowym
Roladka z kurczaka ze szpinakiem w sosie
ziołowym
Dodatki:
Kasza jęczmienna
Ziemniaki puree
Surówka z marchewki
Buraczki z chrzanem
Sałatka z kapusty pekińskiej
Bufet zimny:
Kruche babeczki z pastami (3 rodzaje)
Mini wrapy (3 rodzaje)
Tartinki na lekkim pieczywie (3 rodzaje)
Mix koreczków serowych
Koreczki z grillowanego bakłażana z
serkiem ziołowym
Morele w boczku
Volaventy z łososiem wędzonym
Desery:
Szarlotka
Panna Cotta
Mini pączki
Napoje:
Kawa, wybór herbat smakowych, woda
mineralna, sok owocowy
Standing Party
Poczęstunek – w formie bufetu
Bufet ciepły i zimny
120 zł/os
Zupy:
Zupa Consomme
Krem brokułowy z grzankami
Dania główne:
Schab z morelą
Udziec z indyka w sosie żurawinowym
Dodatki:
Kulki ziemniaczane
Kasza perłowa
Bukiet warzyw gotowanych
Świeże warzywa
Bufet zimny:
Kruche babeczki z pastami (3 rodzaje)
Mini wrapy (3 rodzaje)
Tartinki na lekkim pieczywie (3 rodzaje)
Mix koreczków serowych
Koreczki z grillowanego bakłażana z serkiem ziołowym
Morele w boczku
Volaventy z łososiem wędzonym
Roladki z bakłażana z kurczakiem i miętą
Pomidorki cherry z pastami
Desery:
Mus czekoladowy
Makowiec
Sernik
Napoje:
Kawa, wybór herbat smakowych, woda mineralna, sok owocowy
Bufet ciepły i zimny
140zł/os
Zupy:
Zupa Minestrone z kurczakiem
Krem szparagowy z płatkami prażonych migdałów
Dania główne:
Roladki z indyka
Łosoś w sosie cytrynowym
Dodatki:
Frytki
Ryż curry
Fasolka szparagowa
Mix sałat
Bufet zimny:
Kruche babeczki z pastami (3 rodzaje)
Mini wrapy (3 rodzaje)
Tartinki na lekkim pieczywie (3 rodzaje)
Mix koreczków serowych
Koreczki z grillowanego bakłażana z serkiem ziołowym
Morele w boczku
Volaventy z łososiem wędzonym
Roladki z bakłażana z kurczakiem i miętą
Pomidorki cherry z pastami
Szparagi zawijane w plasterki boczku
Desery:
Sernik
Tort Sachera
Szarlotka
Panna Cotta
Dodatkowe danie gorące:
Bouef Strogonow
Uroczysty bankiet
135zł/os
155zł/os
Dania serwowane
Dania serwowane
Przystawka (do wyboru):
Roladki z łososia z sosem koperkowym
Sałatka z płatkami balsamicznego
kurczaka
Przystawka (do wyboru):
Szparagi w szynce z kremem
balsamicznym
Sałatka Caprese z pesto
Zupa (do wyboru):
Krem z zielonego groszku z grzankami
Zupa minestrone z kurczakiem
Zupa (do wyboru):
Zupa Benedyktyńska
Krem pomidorowy z serem feta
Danie główne (do wyboru):
Grillowany kurczak z żurawiną, pilaw
ryżowy, surówka z kapusty pekińskiej
Karkówka po myśliwsku, ziemniaki puree,
buraczki z chrzanem
Danie główne (do wyboru):
Filet z indyka z jabłkami i konfiturą z
czerwonej cebuli, ziemniak gotowany w
folii z masłem ziołowym
Schab ze śliwką, ziemniaki puree, zestaw
surówek
Deser (do wyboru):
Pomarańczowa Panna Cotta z sosem
malinowym
Sernik z polewą czekoladową
Bufet
Bufet zimny:
Kruche babeczki z pastami (3 rodzaje)
Mini wrapy (3 rodzaje)
Tartinki na lekkim pieczywie (3 rodzaje)
Mix koreczków serowych
Koreczki z grillowanego bakłażana z
serkiem ziołowym
Morele w boczku
Volaventy z łososiem wędzonym
Mini deserki wielosmakowe
Ciasteczka bankietowe
Napoje:
Kawa, wybór herbat smakowych, woda
mineralna, sok owocowy
Drugie danie gorące (do wyboru):
Filet z kurczaka faszerowany suszonymi
pomidorami, ziemniaki opiekane, sałata
lodowa
Rolada ze schabu, boczku i pieczarek,
cząstki ziemniaków, fasolka szparagowa
Deser (do wyboru):
Ciastko czekoladowe na sosie waniliowym
Ciasto Sacher z bitą śmietaną i gałką lodów
waniliowych
Bufet
Bufet zimny:
Kruche babeczki z pastami (3 rodzaje)
Mini wrapy (3 rodzaje)
Tartinki na lekkim pieczywie (3 rodzaje)
Mix koreczków serowych
Koreczki z grillowanego bakłażana z
serkiem ziołowym
Morele w boczku
Volaventy z łososiem wędzonym
Mini deserki wielosmakowe
Ciasteczka bankietowe
Napoje:
Kawa, wybór herbat smakowych, woda
mineralna, sok owocowy
Uroczysty bankiet
165zł/os
Dania serwowane
Przystawka (do wyboru):
Pieczony ser kozi rucolą i pomidorkami
Carpaccio z buraków na rucoli z oliwą truflową
Zupa (do wyboru):
Krem szpinakowy z prażonymi migdałami
Krem kalafiorowy z wędzonym łososiem
Danie główne (do wyboru):
Roladki drobiowo wieprzowe z grzybami, ziemniaki opiekane, sałata lodowa
Szynka pieczona w sosie śmietanowym, ziemniaki puree, glazurowane buraczki
Drugie danie gorące (do wyboru):
Karkówka w sosie myśliwskim, kasza perłowa, buraczki z chrzanem
Rolada po krakowsku, ziemniaki puree, mix sałat
Deser (do wyboru):
Ciasto Sacher z bitą śmietaną i gałką lodów waniliowych
Nugat lodowy z sosem owocowym
Bufet
Bufet zimny:
Kruche babeczki z pastami (3 rodzaje)
Mini wrapy (3 rodzaje)
Tartinki na lekkim pieczywie (3 rodzaje)
Mix koreczków serowych
Koreczki z grillowanego bakłażana z serkiem ziołowym
Morele w boczku
Volaventy z łososiem wędzonym
Mini deserki wielosmakowe
Ciasteczka bankietowe
Mini Panna Cotty
Bufet ciepły:
Wołowina po burgundzku
Napoje:
Kawa, wybór herbat smakowych, woda mineralna, sok owocowy
180zł/os
Dania serwowane
Przystawka (do wyboru):
Płatki polędwiczek wieprzowych na rucoli z sosem balsamicznym
Melon w szynce parmeńskiej na sałacie rzymskiej
Zupa (do wyboru):
Zupa borowikowa w czarce chlebowej
Zupa rakowa z bagietką czosnkową
Danie główne (do wyboru):
Polędwica Czarnolas z sosem Bernes, mix świeżych sałat, pilaw ryżowy
Filet łososia na szpinaku z serem camembert, ziemniaki opiekane, groszek cukrowy w złocistej
bułeczce
Drugie danie gorące (do wyboru):
Sztufada cielęca w sosie jarzynowym szpikowana warzywami, kopytka, kalafior romanesco
Filet z kaczki podany na jabłku w miodzie, pikantne talarki ziemniaczane, sałatka z kapusty
czerwonej z rodzynkami
Deser (do wyboru):
Creme Brulee
Ciastko czekoladowe na sosie waniliowym
Bufet
Bufet zimny:
Kruche babeczki z pastami (3 rodzaje)
Mini wrapy (3 rodzaje)
Tartinki na lekkim pieczywie (3 rodzaje)
Mix koreczków serowych
Koreczki z grillowanego bakłażana z serkiem ziołowym
Morele w boczku
Volaventy z łososiem wędzonym
Mini deserki wielosmakowe
Ciasteczka bankietowe
Mini Panna Cotty
Bufet ciepły:
Bogracz z kluseczkami
Napoje:
Kawa, wybór herbat smakowych, woda mineralna, sok owocowy