Pobierz menu

PRZEKĄSKI
Vorspeisen / starters
SZEF KUCHNI POLECA
Der Che kuche empfiehlt
chef recommends
Łosoś wędzony
z delikatnym sosem chrzanowym
Podgrzybki mazurskie w śmietanie
15 zł
Geräucherter Lachs mit einer milden Meerrettichsauce Smoked
salmon with a mild horseradish sauce
Pasztet z dziczyzny
14 zł
Mazurische maronenpilze in sahnesauce
Masurian Boletus mashrooms in a cream
13 zł
Wildbretpastete
venison pate
Półmisek śledzi na 2 osoby
20 zł
Heringsplatte fur zwei personen
A dish of Herring for two
Deska serów na 2 osoby
22 zł
Kaseplatte fur zwei personen
A dish of various cheese for two
Zupa grzybowa
8 zł
Pilzsuppe
mushroom soup
Sałatka z kurczakiem
16 zł
Salat mit Hanchen
Chicken salad Server with toast
Pierogi z mięsem
15 zł
Teigtaschen mit Fleisch
dumplings with meat
Sałatka z wątróbką drobiową
14 zł
Salat mit der Geflugelleber
Chicken liver salad Server with toast
Pieczeń cielęca w sosie kaparowym 25 zł
Ser smażony z żurawiną
Kalbsbraten mit Kapernsauce
roast veal with caper sauce
Kase gebraten mit moosber
Fried breaded camber cheese with cranberries
Pierś z kurczaka w sosie serowym
18 zł
Hahnerbrust mit Käse-Sauce
chicken breast in a cheese sauce
Polędwiczki schabowe
z pieczarkami z patelni
Sałatka z szynką parmeńską
14 zł
17 zł
Salat mit Parmaschinken
salad with Parma ham
25 zł
Pork Tenderloin with mushrooms from the pan
Pfanne gebraten mit Pilzen pork tenderloin
ZUPY
Suppen / soups
Bigos staropolski
18 zł
Old style Polish sauerkraut stew
Alt Polnisches Eintopf mit Sauerkraut
Lin w śmietanie
w/wagi 100g
Zupa rybna A’la Stara Chata
14 zł
Schleie in sahnesoBe
Tench in a cream
Filet z okonia soute w/wagi 100g
Rosół drobiowy z kołdunami
6 zł
Bruhe mit Fleischklosschen
Broth soup boiled dough pockets filled with mutton
15 zł
Filet vom Wolfsbarsch anbraten
perch fillet saute
Krewetki królewskie
w sosie czosnkowym
8 zł
Fishsuppe mit tost / Fish soup with toast
Barszcz czerwony z kołdunami
6 zł
Rote Rubenbruhe mit Fleischklosschen
Red borsch with mutton
Żurek z jajkiem
20 zł
Riesengarnelen in Knoblauch-Sauce
king prawns in garlic sauce
7 zł
Saure mehlsuppe mit ei / rye Server with egg
Grzybowa
8 zł
Pilzsuppe / mushroom soup
Ciasto domowe
12 zł
hausgemachte Kuchen
homemade cake
Flaki
Chłodnik /sezonowe/
kaltschale / vegetable soup served cold
KARTA MENU Z GRAMATURĄ
ZNAJDUJE SIĘ U SZEFA KUCHNI
8 zł
Geschlinge / guts soup
7 zł
DANIA MIĘSNE
DANIA RYBNE
Hauptgerichte / Meat dishes
Fischgerichte / Fish dishes
Golonka duszona w piwie
na kapuście
w/wagi 100g
Forelle vom Grill / Grilled trout
Pstrąg z rusztu
7 zł
Eisbein in Bier gedunstet mit saucerkraut
Knuckle of pork stewed in Beer Server with cabbage
Sandacz soute
w/wagi 100g 12 zł
w/wagi 100g 15 zł
Zander soute / Pike-perch soute
Pierś z kurczaka z grilla w/wagi 100g 11 zł
Hahnchenfilet vom Grill
chicken breast with barbecue
Sandacz gotowany
z sosem koperkowym
Befsztyk z polędwicy
Zander in Dillsauce gekochtet
Pike-perch boiled with a dill sauce
29 zł
w/wagi 100g 15 zł
Rinderlandbeefsteak / Roast beef in a mazurians way
Stek schabowy z podgrzybkami
21 zł
Steak vom schweinerucken mit maronenpilzen
Prok chop steak with mashrooms
Kaczka pieczona z jabłkami
w/wagi 100g 15 zł
Gekochter lachs in zitronensauce
poached salmon in lemon sauce
23 zł
Gebratene Ente mit Apfeln
Duck roasted with appels
Karkówka z grilla
z sosem czosnkowym
Łosoś gotowany
w sosie cytrynowym
Dorsz soute
z sosem paprykowym
w/wagi 100g 12 zł
Cod sauté with pepper sauce
Kabeljau mit Pfeffer-Sauce anbraten
19 zł
Schweinekamm vom grill mitkal ter knoblauchsoBe
Grilled shaulder with cold garlic sauce
DODATKI
Beilagen / additives
Rolada z dzika
25 zł
Wilschwein roulade
Roulade made from a Wild boar
Ragout z dzika
Ziemniaki z wody
25 zł
Ragout of wild boar / Ragout vom Wildschwein.
Wątróbka drobiowa po królewsku
4 zł
13 zł
Frytki
6 zł
Pommes frites / Chips
18 zł
Meatballs in Dill Sauce / Fleischbällchen in Dill-Sauce
Zraz wołowy zawijany
Ziemniaki po polsku
Bratkartoffeln
Fried potatoes
Geflugelleber nach koniglicher art
chicken liver royally
Klopsiki w sosie koperkowym
4 zł
Salzkartoffeln / Boiled potatoes
25 zł
Ryż
Kasza gryczana
Beef roulade / Läppchen Rindfleisch Wrap
Buchweizen / buckwheat groats
SURÓWKI
Kleine kartoffelkoBen / potato dumplings
Kopytka
Rohkost / Salads
Ketchup, musztarda, chrzan
Sałatka mieszana
Ketchup, Senf, Meerrettich
ketchup, musztard, horseradish
8 zł
4 zł
Reis / rise
4 zł
7 zł
1,50 zł
Gesmischtersalat / Mied salad
Surówka z białej kapusty
5 zł
WeiBkohlsalat / white cabbage salad
Sałatka z pomidorów
Masło
6 zł
Gurkensalat / cucumber salad
Zestaw surówek
7 zł
Rohkostplatte / assorted salad
Zestaw jarzyn
Gemusesalat / vegetable salad
1,50 zł
6 zł
Tomatensalat / tomato salad
Mizeria
Pieczywo
Brot / bread
8 zł
Butter / butter
1,50 zł
DANIA WEGETARIAŃSKIE
DESERY
Vegetarische Gerichte / vegetarian dishes
Desserts / desserts
Sałatka grecka
14 zł
griechischer Salat / Grrek salad
Ananasy panierowane w migdałach 12 zł
Ananas in Mandeln überzogen
Pineapple slices in almondcrumbs
Sałatka z rybą wędzoną
17 zł
Lody z owocami
Salat mit geräuchertem Fisch
Salad with smoked Fish
12 zł
Eis mit Früchten / ice cream with fruit
Pierogi ruskie
13 zł
Russische Klöße / Russian dumplings
Lody z bitą śmietaną
12 zł
Eis mit Schlagsahne
ice cream with whipped carem
Naleśniki z sosem owocowym
14 zł
Lody z owocami i bitą śmietaną
Pancakes mit Fruchtsauce
pancakes with fruit sauce
14 zł
Eis mit Früchten und Schlagsahne
ice cream with fruit and whipped carem
Naleśniki ze szpinakiem
15 zł
Lody z bitą śmietaną i adwokatem
Pfannkuchen mit Spinat
Cheese roasted pancakes with spinach
14 zł
Eis mit Schlagsahne und Eierlikor
ice cream with whipped cream and advocat
Naleśniki z jabłkami
14 zł
Jabłecznik z bitą śmietaną
Pancakes with apples
Pfannkuchen mit Äpfeln
12 zł
Apfelkuchen mit Schlagsahne
apple pie with whipped carem
Pierogi z kaszą gryczana i grzybami 12 zł
Dumplings filled with buckwheat and mushroomsdumplings
Teigtaschen mit Buchweizen und Pilzen
Placki ziemniaczane
Gruszka w sosie waniliowym
10 zł
Birne mit Vanille-Sauce
pear with vanilla sauce
12 zł
Kartoffelpuffer
potato pancakes
NAPOJE GORĄCE
Getranke heiBe / hot drinks
DANIA NA ZAMÓWIENIE
termin realizacji 2 – 3 dni
Speisen auf Bestellung / dishes made to order
Prosię pieczone w całości
1kg
90 zł
Gebratenes Ferkel als Ganze
whole piglet roasted
Sandacz pieczony w całości
Kaczka pieczona w całości
4 zł
5 zł
7 zł
7 zł
9 zł
9 zł
10 zł
10 zł
NAPOJE BEZALKOHOLOWE
Alkoholfreie Getranke / soft drinks
100g 10 zł
Zender in einen stuckgebraten
Zander roasted in a whole
Gebratene Ente als Ganzen
Duck roasted in a whole
Herbata / Tee / tea
Czekolada / Schokolade / chocolate
Kawa z ekspresu / Kaffee
Espresso
Cappucino
Cappucino Con Panna
Kawa mrożona / Eiskaffee
Latte – Macchiato
100g 8 zł
Pepsi
0,2l. 4 zł
Mirinda / 7up / Schweppes
0,2l. 4 zł
Woda mineralna
0,3l. 4 zł
Lipton
0,25l. 4 zł
Lipton
0,5l. 6 zł
Sok / saft / juice
0,3l. 4 zł
- Jabłkowy, pomarańczowy, grejpfrutowy
Apple, Orange, Grapefruit
apple, orange, grapefruit
- Czarna porzeczka
Schwarze Johannisbeere
black currant
- Pomidorowy / Tomaten / tomato
PIWO
WINA
Bier / Beer
Weine/ Wines
Żywiec
Żywiec
Żywiec /niskoalkoholowy/
0,3l.
0,5l.
0,33l.
5 zł
8 zł
6 zł
0,33l.
0,5l.
0,4l.
0,4l.
6 zł
9 zł
6 zł
10 zł
Wino:
45 zł
- Francja
- Chile
- RPA
- California
- Liebfraumilch
- Włochy (szef poleca)
Bier mit Niedrigern Alkoholgehalt
Heineken
Heineken
Karmi
Paulaner / piwo pszeniczne/
butelka / Flasche
Wino:
- czerwone wytrawne 100 ml. 8 zł
- białe półwytrawne
100 ml. 8 zł
WÓDKI
Vodka
Luksusowa
Bols
Maximus
Żołądkowa
Żubrówka
Krupnik
Finlandia
Absolut
Tequila Sauza Gold
50 ml.
50 ml.
50 ml.
50 ml.
50 ml.
50 ml.
50 ml.
50 ml.
50 ml.
6 zł
6 zł
6 zł
6 zł
6 zł
6 zł
8 zł
8 zł
10 zł
Martini
bianco, extra dry, rosso
100 ml.
10 zł
Miód pitny
100 ml.
7 zł
honigwein
Wino musujące
30 zł
Sekt
sparkling wine
Szampan Francuski
200 zł
Französisch Champagne
French champagne
RUM
Rum
Bacardi
25 ml.
25ml.
4 zł
6 zł
LIKIERY
Likore / liqueurs
GIN
Seagram’s
Gordons
50 ml.
50 ml.
7 zł
10 zł
50 ml.
50 ml.
50 ml.
50 ml.
8 zł
12 zł
12 zł
17 zł
WHISKY
Dark
Johnnie Walker
Ballantines
Johnnie Walker Black
KONIAKI – WINIAKI – BRENDY
kognak / Cognac
Winiak Pałacowy
Brandy Stock
Mataxa *****
Hennessy VSOP
25 ml.
25 ml.
25 ml.
25 ml.
4 zł
5 zł
7 zł
18 zł
Malibu
Adwocat
Curacao Magic
Blue Curacao
Baileys
25 ml.
50 ml.
50 ml
50 ml.
50 ml.
5 zł
6 zł
5 zł
9 zł
9 zł
50 ml.
50 ml.
5 zł
10 zł
APERITIF
Capri Bitter
Campari Bitter