Przyjęcie weselne – III propozycja menu

Restauracja Pod Czaplą
Bytom, ul. Moniuszki 8
Przyjęcie weselne – III propozycja menu
Przystawka
Galantyna z drobiu pod auszpikiem
Zupa
Krem z zielonego groszku z profitrolkami
Dania główne
(podane wieloporcjowo w ilości po 2 porcje mięsa na osobę)
Sztufada wołowa w ziołach
Pieczeń wieprzowa z boczkiem
Kotlet szwajcarski z serem
Devolay z masłem
Dodatki
Deser
Kluski śląskie
Ziemniaki z wody
Ryż z warzywami
Frytki
Kapusta kiszona zasmażana
Zestaw surówek – 3 rodzaje
Warzywa gotowane
Szarlotka z pianką z lodami i bitą śmietaną
Zimna płyta
Patery mięs pieczonych
Roladki z szynki ze szparagami
Terryna z cielęciny w szynce parmeńskiej
Pasztecik cielęcy z grzybami i prażoną gruszką
Tymbaliki z kurczaka
Tymbaliki z brokułami
Śliwki w boczku
Śledzie w 3 smakach
Dorsz w sosie greckim
Rożki francuskie z twarożkiem i suszonymi pomidorami
Sałatka szopska
Sałatka szmaragdowa
Sałatka z tuńczykiem
Ogórki czaplowskie
Pieczywo, masło
Gorąca kolacja
Pierś kurczaka zapiekana z pomidorami i mozzarellą
Ziemniaki pieczone
Sałatka z kapusty pekińskiej
Coś na koniec
Żurek z grzybkiem
Napoje i alkohol
Toast winem musującym
Soki owocowe
Woda mineralna
Kawa rozpuszczalna lub herbata
Napoje zimne i gorące podajemy bez ograniczeń.
Koszt powyższego menu wynosi 185,00 zł od osoby.