Menu Sylwestrowe

Menu Sylwestrowe
2015 / 2016
Przystawka:
∠ tatar z łososia
Dania gorące:
∠ I danie: schab pod pierzynką
∠ II danie: pierś kurczęca z pomidorami suszonymi w sosie gorgonzola
∠ III danie: zupa borowikowa
Przekąski i przystawki:
∠ półmisek mięs pieczonych „Szefa Kuchni”,
∠ śledź w sosie zielonym,
∠ ryba morska w sosie ziołowym,
∠ pstrąg faszerowany paluszkami krabowymi na limonce,
∠ galantyna z indyka z morelą i migdałami,
∠ półmisek pasztetów.
Sałatki:
∠ sałatka wiejska,
∠ sałatka z drobiu z ananasem,
Ciasta:
∠ śmietanowiec,
∠ sernik,
∠ rafaello,
∠ szarlotka.
Napoje zimne i gorące.
HOTEL**
S U W A Ł K I