Menu 3 jajka faszerowane musami smakowymi z

Wielkanoc
2015
Zapraszamy !
Amo catering
Menu 1
żurek wielkanocny
jajka z kolorowymi musami
jajka przepiórcze na postumencie razowym
z pieczenią i ogórkiem w otoczce papryki
jajka faszerowane pastą z tuńczyka i kaparów
sałatka z warzyw gotowanych na parze
z dodatkiem majonezu i zielonego groszku
w liściach cykorii
sałatka caprese z serem korycińskim
i prażonymi ziarnami dyni
tartinka z łososia z jajkiem, kolorowym pieprzem
i świeżymi ziołami
tradycyjna baba drożdżowa
z rodzynką parzoną w rumie
mazurek firmowy
muffinki cytrynowe
z kremem waniliowym i marcepanem
ciasteczka zbożowe
kawa
herbata zaparzana z różą i sokiem malinowym
tartinka z pasztetem
i chutney’em imbirowo-gruszkowym
dodatki: śmietanka, cytryna, cukier
roladki z szynką, musem jogurtowym
i wiosennymi kiełkami
woda mineralna gazowana i niegazowana
sok pomarańczowy, jabłkowy
Cena od 65 PLN netto / os.
*cena zawiera: nakrycie stołów, dekoracje świąteczne i florystyczne, zastawę porcelanową, transport, obsługę kelnerską
** pieczywo użyte w realizacji powyższego menu jest własnego wypieku: chleb żytni, słonecznikowy, gryczany, otrębowy
Menu 2
tatar z jajka na pieczywie
roladki z wędzonego łososia z serem
i kolorowym pieprzem
terrina z buraczków z jajkiem
galantyna z bakaliami
terrina wielkanocna
tartaletka z grillowanymi warzywami i kurczakiem
jaskółcze gniazdka na razowym pieczywie
sakiewka z szynką na tartince z tapenadą
sałatka z buraczkiem karmelizowanym, rucolą,
prażonym boczkiem z oliwką
i kolorowym pieprzem
krem ziemniaczano-chrzanowy
pieczeń rzymska
skrzydełka pieczone z jabłkami w całości
i żurawiną
ziemniaki gratin
warzywa wiosenne z dipami
w trzech nutach smakowych
mazurek firmowy
ciasteczka maślane z marcepanem
czekoladowe gniazda makaronowe
jabłecznik z szarej renety z cynamonem
i brązowym cukrem
kawa
herbata aromatyzowana żurawiną,
pomarańczą i miodem
dodatki: śmietanka, cytryna, cukier
lemoniada wiosenna ze świeżych cytrusów i mięty
woda mineralna gazowana i niegazowana
Cena od 75 PLN netto / os.
*cena zawiera: nakrycie stołów, dekoracje świąteczne i florystyczne, zastawę porcelanową, transport, obsługę kelnerską
** pieczywo użyte w realizacji powyższego menu jest własnego wypieku: chleb żytni, słonecznikowy, gryczany, otrębowy
Menu 3
jajka faszerowane musami smakowymi
z wiosennymi kiełkami na liściach cykorii
jajka w gniazdkach makaronowych
na liściach szpinaku
kuleczki tuńczykowo-ryżowe
na plastrach pomidorów
z dressingiem ze świeżej bazylii
galantyna z kurczaka z boczkiem
kurczak rolowany z migdałami i rodzynkami
tatar z matjasa atlantyckiego
jajka przepiórcze na postumencie razowym
z pieczenią i ogórkiem w otoczce papryki
roladki z francuskim ziemniaczkiem,
szynką parmeńską i dipem jogurtowym
pieczony boczek ze śliwką
sałatka z cykorii, śliwki suszonej,
mandarynki z prażonym boczkiem
sałatka z gotowanych ziemniaków,
fasolki i tuńczyka
żurek wielkanocny w chlebie
pieczona biała kiełbasa w cieście francuskim
bliny ze śmietaną i łososiem
pieczeń z jajkiem i rozmarynem
ziemniaki gratin
warzywa wiosenne z dipami
w trzech nutach smakowych
wielkanocna baba piaskowa lukrowana,
udekorowana karmelizowanymi owocami
mazurek firmowy
tartaletka z kremem czekoladowym,
waniliowym i marcepanowym
szarlotka z cynamonową różą
keks Amo
kawa
herbata z nutą cytrusów, imbiru i miodu
dodatki: śmietanka, cytryna, cukier
lemoniada wiosenna ze świeżych cytrusów i mięty
woda mineralna gazowana i niegazowana
Cena od 85 PLN netto / os.
*cena zawiera: nakrycie stołów, dekoracje świąteczne i florystyczne, zastawę porcelanową, transport, obsługę kelnerską
** pieczywo użyte w realizacji powyższego menu jest własnego wypieku: chleb żytni, słonecznikowy, gryczany, otrębowy
Poznaj nas !
www.amocatering.pl
www.facebook.com/amocatering
[email protected]
Tel.:
531-120-624