Barman-kelner z nauka j

.
Oleśnica, dn.25.03.2010r
WARUNKI PRZEPROWADZENIA SZKOLENIA
„BARMAN-KELNER Z NAUKĄ JĘZYKA ANGIELSKIEGO”
DLA OSÓB BEZROBOTNYCH ZAREJESTROWANYCH
W POWIATOWYM URZĘDZIE PRACY W OLEŚNICY
1. Szkolenie ma na celu przygotowanie osób bezrobotnych do pracy w zawodzie barmankelner.
2. Szkolenie musi obejmować następujące zagadnienia:
Barman-organizacja pracy, psychologia i techniki sprzedaży, podział i charakterystyka
napojów, obsługa komputerowych systemów barowych i kas fiskalnych;
Kelner- organizacja pracy kelnera, przygotowanie sali konsumenckiej do obsługi, techniki
noszenia naczyń, sposoby serwowania, zasady podawania przy stole, obsługa
konsumenta;
Radzenie sobie ze stresem i trudnymi klientami;
Zasady organizacji bankietów;
Savoir Vivre;
Nauka języka angielskiego;
Praktyka.
3. Liczba osób- 10 osób ( 1 grupa szkoleniowa).
4. Planowany termin rozpoczęcia szkolenia – maj-czerwiec 2010r.
5. Ogólna liczba godzin szkolenia- 240 godzin zegarowych.
Na 1 godzinę zegarową składa się jedna godzina lekcyjna czyli 45 minut i 15 minut
przerwy.
6. Wykonawca zobowiązuje się prowadzić zajęcia codziennie od poniedziałku do piątku.
Dzienny wymiar godzin – nie mniej niż 6 nie więcej niż 8.
Liczba faktycznych dni szkolenia nie może być większa niż 40.
7. Zajęcia teoretyczne muszą odbywać się na terenie Oleśnicy, natomiast zajęcia praktyczne
na terenie Oleśnicy lub Wrocławia.
1.
2.
3.
4.
5.
INFORMACJE OGÓLNE
Instytucja Szkoleniowa zobowiązuje się zapewnić salę dydaktyczną adekwatną do
wielkości grupy, z odpowiednim oświetleniem, ogrzewaniem, wentylacją i akustyką
zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Każdy uczestnik szkolenia musi zostać wyposażony w bezzwrotne materiały piśmienne na
pierwszych zajęciach i materiały dydaktyczne.
Instytucja Szkoleniowa na 3 dni przed rozpoczęciem szkolenia dostarcza do Powiatowego
Urzędu Pracy w Oleśnicy harmonogram szkolenia zawierający: datę, godziny realizacji
zajęć, liczbę godzin lekcyjnych, imię i nazwisko prowadzącego.
Na pierwszych zajęciach Instytucja Szkoleniowa przedstawi każdemu uczestnikowi
szkolenia program szkolenia i harmonogram czasowy szkolenia.
Uczestnicy szkolenia po jego pozytywnym zaliczeniu otrzymają zaświadczenie o
ukończeniu szkolenia wystawione przez jednostkę szkoleniową.