Deska serów francuskich Mus z wędzonego jesiotra na
Transkrypt
Deska serów francuskich Mus z wędzonego jesiotra na
MENU SERWOWANE Przystawka Pate z wątróbek na grzance z żurawiną i marynowanym grzybkiem Zupa Grzybowa z lanymi kluseczkami i świeżą pietruszką Drugie danie Pierś kaczki sous vide na kaszy z grzybami sosem żurawinowym Deser Włoskie tiramisu Przystawki zimne – bufet Łosoś wędzony na zimno z sosem miodowo musztardowym Pieczone mięsa (karczek, schab, boczek) Śledź w oleju z grzybami Galaretka wieprzowa Śledź w śmietanie z jabłkiem Galantyna z kurczaka ze szpinakiem Mozzarella z pomidorami i sosem pesto Deska serów francuskich Mus z wędzonego jesiotra na grzance Pieczona szynka wieprzowa z chrzanem Deska naszych wędlin i kiełbas Galaretka z ryb szlachetnych Pieczywo mieszane, masło smakowe Bufet ciepły Szaszłyki drobiowe z sosem tzatziki Dorsz pieczony z pieczarkami Kotlet schabowy na kapuście zasmażanej Ziemniaki gotowane z koperkiem Ryż orientalny Warzywa gotowane Desery Sałatka owocowa Sernik Ciasto czekoladowe Jabłecznik z kokosem Świeże owoce 23.00 Żurek z białą kiełbasą i grzybami 01.00 Barszcz czerwony