Ulotka dot. roli drugich śniadań
Transkrypt
Ulotka dot. roli drugich śniadań
PAMIĘTAJ!!! 1. Do szkoły wychodź po śniadaniu i ze śniadaniem 6. Dobrą wodą gaś pragnienie 2. Mleko, jogurty i sery to podpora mocnych kości 7. Drugie śniadanie to zapas sił do aktywnej nauki 3. Mięso, jaja czy ryby – możesz wybierać 8.Myj zawsze ręce przed posiłkiem 4. Jedz chleb a nie bułeczki 5. Dzień bez świeżych warzyw i owoców to dzień stracony 9. Jedz o stałych porach i nie śpiesz się 10. Ruch bez ograniczeń -słodycze z umiarem Oddział Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku PSSE w Brzegu Opracowała w oparciu o dostępną literaturę i materiały - Barbara Hurek – młodszy asystent Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Ta zasada w szczególności dotyczy dzieci, które czeka wzmożony wysiłek, zarówno fizyczny, jak i psychiczny. Właśnie w tym drugim przypadku szczególnie należy zwracać uwagę na to, co jedzą nasze dzieci. Dlatego musimy dostarczyć organizmowi wszystkich składników odżywczych w odpowiednich ilościach i proporcjach. Do składników tych należą: białka, węglowodany, tłuszcze, witaminy, sole mineralne, a także błonnik (włókno pokarmowe) oraz woda, bez której nie mogłyby zachodzić podstawowe procesy życiowe. Wzorowe drugie śniadanie Kanapka w skład której wchodzą: - pieczywo (razowe, pszenne, mieszane chleb, bułki: grahamki, z ziarnami) - masło lub margaryny kubkowe dobrej jakości, - dodatki do wyboru: chude wędliny; sery: żółte, twarogowe, topione; ryby i przetwory rybne; jaja lub pasta jajeczna itp. - warzywa (np. sałata, papryka, pomidor, ogórek, rzodkiewka) napoje – mleczne: np. mleko (w małych opak. przeznaczone do bezpośredniego spożycia), mleka smakowe, jogurty naturalne lub owocowe, kefiry naturalne lub owocowe, - soki: owocowe, warzywne, owocowowarzywne – herbata, Niedopuszczalne jest zaniedbywanie śniadań !!! Nie spożywanie drugich śniadań powoduje uczucie głodu u ucznia, przez co: obniża się zdolność do koncentracji uwagi, obniża się aktywność, pogarsza się nastrój, samopoczucie a tym samym zdolność do pracy zwiększa się drażliwość, prowadząc do konfliktów z rówieśnikami lub nauczycielami. Drugich śniadań nie powinno się zastępować: owoce, warzywa np. jabłko, gruszka, mandarynka, brzoskwinia, obrana marchew. banan, żywnością typu „fast food” np. hamburgerami, frytkami przekąskami w postaci słodyczy czy chipsów napojami gazowanymi, zwłaszcza słodzonymi,