dzień 17 września

17 września
www.berdo.org
Jedzcie jabłka
DZIEŃ JEDZENIA JABŁEK
| matematyka codziennie |
Warto
Jabłko
Wybrać się na spacer do sadu, i
tam znaleźć jabłonie. Zobaczyć,
jaki kształt mają ich liście. Jak
wysoka jest jabłoń? Jak różne
jabłka rosną na jabłoniach?
Jabłka są pyszne i
zdrowe. Wiele setek lat temu
dotarły do Europy z Turcji.
Dzisiaj to jedne z
najpopularniejszych owoców
na całym świecie.
Międzynarodowy Dzień
Jedzenia Jabłek obchodzony
jest w wielu krajach.
Organizowane są różne
imprezy z jabłkiem w roli
głównej. Motyw jabłka obecny jest w wielu
mitologicznych opowieściach. Pierwszą jabłoń miała
stworzyć bogini ziemi Gaja. Jabłoń ta dawała złote owoce
nieśmiertelności. W tradycji chrześcijańskiej jabłko jest
symbolem pokusy i pożądania.
Jabłko w Europie jest symbolem zdrowia, życia,
urodzaju, płodności, miłości, ale też wiosny, dostatku,
długowieczności i nieśmiertelności. Jako symbol
płodności i dostatku jabłka są darowane młodym
małżonkom przy obrzędach weselnych.
Jabłka są smaczne i są częścią tożsamości wielu
krajów. Amerykańskie Apple Pie, austriacki apfelstrudel,
angielska szarlotka, gruzińska pasta z jabłek i warzyw
(adżika), indyjski gęsty sos z jabłek (czatnej), rosyjskie
kiszone jabłka. Te pyszne owoce pojawiają się na stołach
w wielu krajach, w przeróżnych formach.
Są różne odmiany jabłoni. Najpopularniejsze w
Polsce to Antonówka (bardzo stara odmiana jabłoni
domowej pochodząca z Rosji), Cortland, Delikates, Gala
(pochodzi z Nowej Zelandii), Jonatan (odmiana
znaleziona w USA), Kosztela (polska odmiana
pochodząca prawdopodobnie z XVII wieku), Lobo
(otrzymana w Kanadzie), Papierówka (odmiana
pochodząca z rejonów nadbałtyckich), Renety (stara
odmiana jabłoni), Szampion (odmiana z Czech), Ligol
(odmiana powstała w Instytucie Sadownictwa i
Kwiaciarstwa w Skierniewicach).
Najlepszym sposobem świętowania tego dnia jest
po prostu jedzenie jabłek. Najlepiej znaleźć jabłoń,
zerwać z niej jabłko i cieszyć się jego smakiem. Jabłka
Wybrać się na targ i poszukać
różnych odmian jabłek. Jedne są
słodkie inne kwaśne, jedne
miękkie inne twarde, mają różne
kolory od zielonego, przez żółty
do ciemnoczerwonego. Każdy
ma swoje preferencje, a różne
gatunki jabłek nadają się do
różnych potraw z jabłek.
Obejrzyjcie jabłko. Jaki ma
kształt? Jaki zapach? Po co
jabłko ma ogonek? Sprawdźcie,
ile waży jabłko. Przekrójcie
jabłko na połowy. Jaki jest jego
miąższ? Z czego składa się
ogryzek? Kupcie lub sami
przygotujcie sok jabłkowy. Jaki
ma kolor? Jaki smak?
Jeżeli obieracie jabłka, to
zróbcie konkurs na najdłuższą
obierkę. W Polsce, przy
Katarzynkach i Andrzejkach
stosowana jest miłosna wróżba z
jabłkami – skórka jabłka obrana
w jak najdłuższy pasek ma być
rzucona tak, aby ułożyła się w
inicjał przyszłej żony lub męża.
Kiedy będziecie w
Skierniewicach odwiedźcie
Instytutu Sadownictwa i
Kwiaciarstwa. We wrześniu co
roku odbywa się w
Skierniewicach Święto Kwiatów,
Owoców i Warzyw.
Jabłko jest też tradycyjnym
atrybutem władzy królewskiej –
złote jabłko z krzyżem używane
było przy koronacjach obok
berła i korony. Kiedy będziecie w
zamkowym skarbcu w Krakowie,
czy w Warszawie koniecznie
obejrzyjcie królewskie insygnia.
Dzień …
Copyright by Skura&Lisicki
materiał do użytku wewnętrznego, nie do
publikacji, zdjęcia z sieci, bez praw do publikacji
1
17 września
Przygotujcie
papier
pisaki, kredki
magnesy lub przylepce
www.berdo.org
Jedzcie jabłka
można kroić, siekać, ucierać, mielić, gotować, piec,
wyciskać z nich sok lub suszyć. Z jabłek przygotowuje się
kompot, sałatki, sosy. Są galaretki, kisiele, cukierki i lody
o smaku jabłka. Utarte jabłka są podawane niemowlętom
jako jeden z ich pierwszych pokarmów stałych. Można
też upiec szarlotkę, usmażyć racuchy z jabłkami, czy
posmakować dżemu jabłkowego albo pieczonego jabłka z
gałką lodów waniliowych. Smacznego!
JABŁUSZKO TAM I TU
Ustalcie, w jakiej formie jabłko jest najbardziej
popularne w Waszej rodzinie oraz wśród Waszych
znajomych. Przygotujcie duży arkusz papieru. Narysujcie
na nim tabelę. Na górze każdej kolumny narysujcie to, co
będzie do wyboru, na przykład (jabłko, szarlotka, sok):
Dziecko uczy się:
liczyć obiekty i określać, ile
ich jest;
porównywać liczebności
obiektów i określać, czego
jest najwięcej, a czego
najmniej;
rozumieć pojęcia:
🍏 🍩 🍹 🍧
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
najpopularniejszy najmniej
popularny;
zapisywać informacje w tabeli
i odczytywać informacje
zapisane w tabeli.
Każdy może wybrać jedną z pozycji. Swój wybór
zaznacza znakiem, na przykład krzyżykiem. Zadzwońcie,
wyślijcie SMS, maile, czy zapytajcie na portalach
społecznościowych o ich upodobania. Zaznaczcie je w
tabeli. Kiedy już wszystkich przepytacie, policzcie
oddane głosy. Co okazało się najpopularniejsze (dostało
najwięcej głosów)? A co jest najmniej popularne? Ile osób
wzięło udział w Waszym badaniu? O ile więcej osób
wybrało szarlotkę niż sok jabłkowy? Teraz już wiecie, co
podać gościom, kiedy Was odwiedzą.
Wielu uważa, że jeże wynoszą na grzbiecie jabłka z
sadu. Nie jest to prawda, gdyż najchętniej jedzą mięso.
Dzień …
Copyright by Skura&Lisicki
materiał do użytku wewnętrznego, nie do
publikacji, zdjęcia z sieci, bez praw do publikacji
2