docTruskawkowe odmiany, truskawkowe choroby
download 
Reklamacja Transkrypt
Truskawkowe odmiany, truskawkowe choroby
uprawa 34 OWOCE MIĘKKIE. Ochrona truskawek przed chorobami grzybowymi Truskawkowe odmiany, truskawkowe choroby Truskawki to najbardziej oczekiwane sezonowe owoce. Są produkowane masowo, ale i w przydomowych ogródkach. Wzrost areału plantacji truskawek oraz wprowadzanie do uprawy, na większą skalę, odmian deserowych sprawia, że coraz trudniejsze staje się zwalczanie truskawkowych chorób. Zgodnie z warunkami uprawy oraz przeznaczeniem, należy dokonać wyboru odmiany odpornej na różne choroby. Odporność poszczególnych odmian na choroby przedstawia tabela 1. Nowe odmiany sadzonek, sprowadzane zza granicy często trafiają do nas razem z nowymi patogenami. Pamiętajmy, że intensywność ochrony zależy od podatności odmiany na chorobę, warunków atmosferycznych, tempa rozwoju kwiatów, a także od przeprowadzonego zabiegu fungicydowego. Biała plamistość Wśród najniebezpieczniejszych chorób grzybowych atakujących truskawki jest biała plamistość. Atakuje szczególnie odmiany deserowe, uprawiane pod osłonami. Przyczyną choroby jest grzyb Mycosphaerella fragarie. Jego grzybnia zimuje na porażonych fragmentach liści. Choroba charakteryzuje się niewielkimi szarokremowymi plamami z brązowo-czerwoną obwódką, które z czasem mogą pokryć całą powierzchnię blaszki liściowej, doprowadzając do zamierania liści. Zapobiegamy chorobie poprzez sadzenie zdrowych roślin, kupowanych w sprawdzonych punktach sprzedaży oraz wygrabienie i palenie liści po zbiorach owoców. W przypadku uprawy truskawek pod folią lub podczas stosowania włókniny powinniśmy przed przykryciem wykonać oprysk jesienią i wiosną lub tylko jesienią, gdy stopień porażenia jest niewielki. Mączniak prawdziwy Mączniak prawdziwy jest chorobą liści i owoców truskawek. Jej nasi- lenie zależy od warunków atmosferycznych i podatności odmiany. Do odmian wrażliwych należą, np. Elsanta, Honeoye oraz Marmolada. Chorobę wywołuje patogen Oidium fragariae, który zimuje na zielonych liściach w postaci grzybni i rozwija się intensywnie przy ciepłej, suchej i bezdeszczowej pogodzie (temperatura 15-27 °C). Pierwsze niepokojące oznaki można zauważyć już w połowie maja, w postaci białoszarego, mączystego nalotu na spodniej stronie blaszki liściowej. W przypadku tej choroby zaatakowane mogą zostać również owoce ‒ szczególnie te, które zaczynają usychać. Dochodzi również do deformacji zawiązków, które brunatnieją i zamierają. Opryski należy wykonać na krótko przed kwitnieniem lub na początku kwitnienia. Profilaktyka tak, jak w przypadku każdej choroby polega na zakładaniu plantacji składających się ze zdrowych sadzonek, które pochodzą z kwalifikowanych mateczników i są odporne na choroby najczęściej występujące na naszym polu. aktualności uprawa 35 Tabela 1. Zalecenia stosowania środków ochrony roślin przed chorobami występującymi w uprawie truskawek Choroba Sugerowany þURGHNRFKURQ\ URþOLQ 'DZND na ha 'RPDUN(& Ġ,3 O 7 6DGRSORQ:3Ġ ,3 NJ 7 6LJQXP:*Ġ,3 NJ %LDêD SODPLVWRþÈ OLþFLWUXVNDZNL 0ÆF]QLDN SUDZG]LZ\ WUXVNDZNL 6]DUDSOHþì .ODVD WRNV\F]QRþFL .DUHQFMD ZGQLDFK 6]NRGOLZH GODOXG]L =DWR:*Ġ,3 NJ 'RPDUN(& Ġ,3 O 7 1LPURG(&Ġ,3 O 6LJQXP:*Ġ,3 NJ =DWR:*,3 NJ 0\WKRV6&Ġ ,3 O 7 3RO\YHUVXP:3Ġ ,3 J 3RPDUVRO)RUWH :*Ġ,3 NJ 6DGRSORQ:3 Ġ,3 NJ 6LJQXP:*Ġ,3 NJ 6ZLWFK:* ,3 NJ 7HOGRU6&Ġ ,3 7KLUDP*UDQXņR :*,3 NJ 7 6]NRGOLZH GODOXG]L 7 7 6]NRGOLZH GODOXG]L 8ZDJL 2SU\VNLZDÈSODQWDFMHRGPLDQ QDNW´U\FKZ\VWÔSXMÆREMDZ\FKRU´E 1RZR]DêRēRQHSODQWDFMHRSU\VNLZDÈ SRSRVDG]HQLXOXEZF]HVQÆZLRVQÆ 3ODQWDFMHRZRFXMÆFHZ]DOHēQRþFL RGSRWU]HE\RSU\VNLZDÈ SU]HGNZLWQLHQLHPSRNZLWQLHQLX OXESR]ELRUDFK .RV]HQLHOLþFLZ\NRQDÈW\ONR QDSODQWDFMDFKEÔGÆF\FKZGREUHM NRQG\FMLQDMS´đQLHMW\JRGQLH SR]ELRU]H RJUDQLF]DQDVLOHQLHFKRURE\ 1DSODQWDFMDFKQDNW´U\FK SURZDG]RQHMHVWELRORJLF]QH ]ZDOF]DQLHSU]ÔG]LRUN´ZRJUDQLF]\È VWRVRZDQLHþURGNDGR]DELHJ´Z ZVH]RQLHLQLHEH]SRþUHGQLR SRVRELH 2SU\VNLZDÈSRGDWQHRGPLDQ\ SU]HGNZLWQLHQLHPMHþOLZ\VWÔSXMÆ REMDZ\FKRURE\ 'DOV]H]DELHJLSRNZLWQLHQLX UD]\LSR]ELRUDFKUD]\ 'RPDUN(&6LJQXP:* L=DWR:*QLHVWRVRZDÈF]ÔþFLHM QLēUD]\ZVH]RQLH 'RPDUN(&VWRVRZDÈ ZWHPSHUDWXU]HSRZ\ēHMo& 2SU\VNLZDÈRGSRF]ÆWNXNZLWQLHQLD FRGQLZ]DOHēQRþFLRGSU]HELHJX ZDUXQN´ZDWPRVIHU\F]Q\FK ]DELHJLþURGNLHP3RO\YHUVXP:3 UR]SRF]ÆÈRGSRF]ÆWNXZHJHWDFML 6DGRSORQ:3QLHVWRVRZDÈ RGRVWDWQLHJR]DELHJX QLHVWRVRZDÈF]ÔþFLHMQLēUD]\ ZVH]RQLH7HOGRU6&VWRVRZDÈ WXēSU]HGLSRPLÔG]\]ELRUDPL MHþOLLVWQLHMHWDNDNRQLHF]QRþÈ :VDGDFKZNW´U\FKSURZDG]RQH MHVWELRORJLF]QH]ZDOF]DQLH SU]ÔG]LRUN´ZRJUDQLF]\ÈVWRVRZDQLH þURGNDGR]DELHJ´ZZVH]RQLH LQLHEH]SRþUHGQLRSRVRELH IP - Środek zalecany do stosowania w integrowanej produkcji źródło: Instytut Ochrony Roślin Państwowy Instytut Badawczy 05/2014 twój doradca ROLNICZY RYNEK aktualności uprawa 3636 Tabela 2. Wybrane odmiany truskawek $OELRQ SRZWDU]DMÆFD GHVHURZD 2GPLDQDRGSRUQDQDYHUWLFLOOLXPLSK\WRSKRUÔRUD]XPLDUNRZD QLHRGSRUQDQDDQWUDNQR]Ô 'XNDW þUHGQLR ZF]HVQD GHVHURZD SU]HWZ´UVWZR 2GPLDQD EDUG]R RGSRUQD QD F]HUZRQÆ L ELDêÆ SODPLVWRþÈ OLþFL FKRURE\ V\VWHPX NRU]HQLRZHJR Z\WU]\PDêH QD MHVLHQQH SU]\ PUR]NLRUD]QDSU]HPDU]DQLH]LPÆ2GPLDQDEDUG]RSOHQQD (ONDW þUHGQLR ZF]HVQD GHVHURZD 2GPLDQDSROHFDQDGODRV´EUR]SRF]\QDMÆF\FKXSUDZÔWRZDUR ZÆ=HZ]JOÔGXQDPQLHMV]ÆSRGDWQRþÈQDFKRURE\LZ\WU]\PD êRþÈQDSU]HPDU]DQLHXSUDZLDQDMHVWMDNRRGPLDQDDOWHUQDW\ZQD ZVWRVXQNXGR(OVDQW\ (OVDQWD þUHGQLR ZF]HVQD GHVHURZD 2GPLDQD GRþÈ RGSRUQD QD ELDêÆ L F]HUZRQÆ SODPLVWRþÈ OLþFL :UDēOLZD QD PÆF]QLDND SUDZG]LZHJR :\PDJD LQWHQV\ZQHM RFKURQ\SU]HFLZNRPÆF]QLDNRZLZêDþFLZHPXLELDêHMSODPLVWRþFL OLþFL +RQHR\H EDUG]R ZF]HVQD GHVHURZD SU]HWZ´UVWZR 2GPLDQD EDUG]R RGSRUQD QD SROVNLH ZDUXQNL NOLPDW\F]QH 2GSRUQDQDJQLFLHRZRF´ZPLQQDV]DUÆSOHþìRUD]GRþÈRG SRUQDQDFKRURE\OLþFL:\PDJDLQWHQV\ZQHMRFKURQ\SU]HFLZNR PÆF]QLDNRZLZêDþFLZHPXLELDêHMSODPLVWRþFLOLþFL .DPD EDUG]R ZF]HVQD GHVHURZD SU]HWZ´UVWZR 5RþOLQ\RGSRUQHQDFKRURE\V\VWHPXNRU]HQLRZHJR6]F]HJ´O QLHSROHFDQDGRSU]\GRPRZ\FKRJU´GN´ZLQDG]LDêNL .HQW ZF]HVQD GHVHURZD 2GPLDQDZUDēOLZDQDZHUW\F\OLR]Ô 3DQGRUD EDUG]RS´đQD GHVHURZD 2GPLDQD Z\ND]XMH RGSRUQRþÈ JHQHW\F]QÆ QD FKRURE\ NRU]HQL 2GSRUQDQDPU´]LQDSRUDēHQLHSU]H]JU]\E\9HUWLFLOOLXP'RþÈ RGSRUQDQDV]DUÆSOHþì 3ROND þUHGQLRS´đQD GHVHURZD SU]HWZ´UVWZR %DUG]RSOHQQDRGPLDQDPDêRSRGDWQDQDFKRURE\OLþFLLV]F]H J´OQLHRGSRUQDQDPU´]XSUDZLDQDZNOLPDFLHRRVWU\FK]LPDFK 'XēRPQLHMZUDēOLZDQDV]DUÆSOHþì GHVHURZD 2ZRFH GXēH RGSRUQH QD V]DUÆ SOHþì 5RþOLQ\ PDêR SRGDWQH QDFKRURE\V\VWHPXNRU]HQLRZHJRWZRU]ÆEDUG]RGXēRNZLDWR VWDQ´ZG]LÔNLF]HPXSU]\]DSHZQLHQLXRGSRZLHGQLHMLORþFLZLO JRFLPRēQDX]\VNDÈZ\VRNLSORQ SU]HWZ´UVWZR 5RþOLQ\ EDUG]R RGSRUQH QD FKRURE\ V\VWHP\ NRU]HQLRZHJR QD QLFLHQLH JOHERZH PÆF]QLDND SUDZG]LZHJR RUD] Z\WU]\PDêH QDPU´]LVXV]Ô&KÔWQLHDWDNRZDQHSU]H]UR]WRF]DWUXVNDZNR ZHJR1DMEDUG]LHMZUDēOLZD]RGPLDQQDV]DUÆSOHþì 6HOYD SRZWDU]DMÆFD 6HQJD 6HQJDQD þUHGQLRS´đQD 6RQDWD þUHGQLRS´đQD Nawożenie azotowe, dostosowane do potrzeb roślin, również ogranicza występowanie choroby. Objawów chorobowych nie należy ignorować. Przystępujemy do zwalczania chemicznego, po zaobserwowaniu pierwszych objawów. Szara pleśń Najgroźniejszą chorobą truskawek jest szara pleśń, której grzybnia zimuje na martwych częściach porażonych roślin. W czasie wegetacji choroba atakuje rośliny podczas występowania wysokiej wilgotność powietrza i temperatury w granicach 2GPLDQDZUDēOLZDQDZLÔGQLÔFLH9HUWLFLOOLLXP]JQLOL]QÔNRURQ\ WUXVNDZNLLJQLFLHNRURQ5KL]RFWRQLD:SRU´ZQDQLXGR(OVDQW\ MHVWPQLHMSRGDWQDQDPÆF]QLDND 18-25 °C. Choroba rozprzestrzenia się na całą roślinę, zarówno na liście, kwiaty oraz owoce, w postaci brązowych plam na zdrowej tkance. Powierzchnia plam szybko rośnie, a porażone części rośliny brązowieją i zasychają. W sprzyjających warunkach, w czasie kwitnienia i dojrzewania owoców, porażeniu może ulec ponad połowa truskawek. Zwalczanie szarej pleśni najlepiej zacząć od wyeliminowania chwastów oraz od prawidłowego nawożenia, szczególnie azotem. Należy pamiętać o obowiązkowym usu- 05/2014 twój doradca ROLNICZY RYNEK waniu wiosną starych, porażonych liści i całych roślin oraz o konieczności koszenia liści i ich usunięcia po zbiorach. Są one bowiem źródłem infekcji. Jeśli podejmujemy decyzję o ochronie chemicznej z zastosowaniem fungicydów, zapobiegających wystąpieniu choroby, zabiegi można stosować na początku kwitnienia, kiedy mamy 10% rozwiniętych kwiatów, w pełni kwitnienia oraz przed samymi zbiorami. Małgorzata Stempniak DODR we Wrocławiu Fot. Ewa Kutkowska DODR we Wrocławiu
