TAJSKA - Polish Your Cooking

Kuchnia
TAJSKA
Mango sticky rice
Składniki






100g kleistego ryżu
ok. 125ml mleka kokosowego
2 łyżki cukru
szczypta soli
1 dojrzałe mango
1 łyżka prażonego sezamu do posypania
Przygotowanie
1. Namocz ryż w wodzie (na min. 1 godzinę).
2. Obierz mango i pokrój w kostkę lub w paski.
3. Gotuj ryż z mlekiem kokosowym, cukrem i solą aż do miękkości w małym garnku. Cały
czas mieszaj, żeby ryż się nie przypalił.
4. W razie konieczności dodaj więcej mleka kokosowego lub wody.
5. Ułóż na talerzu lekko przestudzony (lub zimny) ryż kleisty, obok pokrojone mango i
posyp uprażonym sezamem.
Taan
i a- i!
Więcej przepisów na blogu: http://maleinkitchen.blogspot.com/
Więcej przepisów na www.PolishYourCooking.com
Masz pytania? Pisz na [email protected]