kuchnia - Dajar Horeca
Transkrypt
kuchnia - Dajar Horeca
KUCHNIA GARNKI I PATELNIE ZE STALI NIERDZEWNEJ POJEMNIKI GN P GARNKI GASTRONOMICZNE o j e mn i k i g a s tro n o mi c z n e to j e d e n z n i e z bę d nyc h produktów w k a żd e j pro fe s j o n a l n e j k u c h n i . Uż y wa n e są z arówno d o pr ze c h ow y wa n i a o ra z d o pr z yg o tow y wa n i a ż y w nośc i . GN, c z yl i G a s tro N o r m to oz n a c ze n i e s ta n d a rd ow yc h roz mi arów po je mn i k ów w y k o r z ys t y wa nyc h w g a s tro n o mi i . D ostępne są G a r nek w ysok i sat ynowany w róż nyc h g ł ę bo k o ś c i a c h , o roz mi a ra c h wg n o r my P N-EN 631- A A B dno garnka ze stali nierdzewnej B płyta aluminiowa C płyta ze stali nierdzewnej 1 : 1 9 9 6 ja k n a po n i ż s z y m r ys u n k u. W n a s ze j o fe rc i e : - po je mn i k i G N ze s ta l i n i e rd ze w n e j - ze s ta l i A I S I304 o gr ubo ś c i 0 , 5 - 0 , 7 mm, n a d a j ą ce s i ę d o be ma rów i l a d c hłodz ąc yc h, i d e a l n e i n i e z bę d n e d o g o towa n i a i pi e c ze n i a w pi ec ac h k on- C we k c y jn o -pa row yc h ; - po j e mn i k i G N z po l i wę g l a n u – o d po r n e n a u s z k od zeni a me c h a n i c z n e, w y tr z y mu j ą te mpe ratu r y -3 0 ˚ C /+ 9 9 ˚ C , dostępne w we r s ji pr ze ź ro c z ys te j l u b c z a r n e j ( d a ją ce j k o ntra s t np. war z y- D wo m i mi ę s u ) . D e d yk owa n e pr ze d e ws z ys tk i m ja k o poj emni k i o br y g a r nek - ta k i, któ r y b ęd zie słu ż y ł p r zez lat a - mu s i bu fe towe o ra z d o ma g a z y n owa n i a . być pr zede wsz yst k im t r wa ły o ra z fu n kc j o n a lny. G a r n - - po je mn i k i G N z po l i pro pyl e n u, c zę ś c i owo tra nsparentne, k i, któ re propo nuje my, w y ko n a n e ze st a li n a j w y ższej j a k o ś c i d z i ę k i c ze mu s ą d e d yk owa n e d o pr ze c h ow y wa n i a ż y wnośc i . 1 8/10 ł ą czą w sobie wsz yst k ie n a j lep sze cec hy, któ r y mi mu s i N i e n a d a j ą s i ę d o w ypa r z a n i a ( ma x + 8 5 ˚ C ) . KOD POJ. L WYS. mm Ø mm 294074 2,75 150 160 92,54 294075 5,75 190 200 129,50 294339 7 190 220 143,68 294256 8,5 200 240 160,84 294076 10,5 240 240 171,74 294345 14,5 240 280 239,30 294257 17 280 280 259,72 294258 25 320 320 376,30 294348 21,5 275 320 355,02 294077 36 360 360 484,52 294259 37,5 320 400 560,54 294078 47,5 400 400 598,44 294011 79 450 450 820,16 CENA ch arak ter yzowa ć się g a r n ek id ea lny. 294012 95 500 500 995,62 Jeśli cenisz jakość, trwałość i piękno przedmiotów codziennego użytku, 294072 150 550 600 1399,12 to najlepszym materiałem do ich wykonania jest stal nierdzewna. Takie garnki nie pokrywają się plamami, nie rdzewieją, nie wpływają na smak G a r nek śre d ni sat ynowany jedzenia. Błyszcząca powierzchnia stali nierdzewnej jest łatwa do utrzymania w czystości, daje też nowoczesny i atrakcyjny wygląd. Dla garnków i patelni optymalne przenoszenie ciepła jest osiągane przez zastosowanie potrójnego dna. Takie dno o „kanapkowej” konstrukcji zawiera aluminium zamknięte pomiędzy płytami ze stali nierdzewnej. Dzięki temu optymalnie wykorzystuje pobierane ciepło i zapewnia równomierne nagrzewanie. Tak wykonany garnek jest doskonały do użytkowania na kuchniach każdego rodzaju, zarówno indukcyjnych, elektrycznych, ceramicznych, jak i gazowych. Nadaje się oczywiście do mycia w zmywarce. Powierzchnia stali została poddana procesowi szczotkowania. Dzięki temu garnek jest niezwykle odporny na zadrapania. Ale szczotkowanie ma nie tylko aspekt funkcjonalny - zapewnia bowiem stali niezwykle KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 294079 2 110 160 77,62 294337 2,75 120 180 88,30 294080 3,75 130 200 97,84 294338 5,25 145 220 116,04 294341 6 150 240 131,40 294344 10 170 280 183,70 294347 14,5 190 320 256,44 294350 20,5 220 360 330,14 294351 29,5 250 400 430,10 294353 42,5 280 450 607,76 294007 54,5 300 500 698,62 oryginalny, subtelny wygląd. W naszej ofercie znajdziecie Państwo garnki i patelnie takich marek jak: 264 G a r nek nisk i sat ynowany KUCHNIA KUCHNIA KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 294229 1,5 75 160 71,36 294336 1,75 80 180 81,22 294244 2,5 90 200 90,42 294340 4,25 105 240 120,18 294343 7 120 280 172,90 294230 11 150 320 242,90 294231 16 170 360 309,28 294081 22 190 400 398,96 294082 32,5 220 450 547,42 294083 35 200 500 607,12 265 RONDLE I PATELNIE LINIA 6000 R o n d el sat y n owa ny KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 294084 2 110 160 80,16 Pate l ni a s t al owa z p owło k ą ni e p r z y wi e rając ą KOD POJ. L WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. CENA 294162 2,75 120 180 91,28 292124 - 40 200 1 148,24 294358 3,75 130 200 102,28 292061 - 45 240 1 160,37 294163 5,25 145 220 121,98 292125 - 50 260 1 199,58 294232 6 150 240 138,70 292062 - 50 280 1 207,90 294233 10 170 280 186,56 292126 - 55 320 1 248,94 294085 1,5 75 160 73,28 294086 1,75 80 180 83,76 294087 2,5 90 200 94,56 294360 4,25 105 240 126,84 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. CENA 294359 7 120 280 173,96 292063 - 60 360 1 358,58 292064 - 60 400 1 424,31 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. CENA 294452 - 80 380 1 269,16 P atelni e z L i ni i 6000 ded yk owane do k uc hni i nduk c yj nyc h o równej gr ubośc i 5 mm, prod uk owane pr z y pomoc y opa- tentowanej tec hnologi i sc alani a ze stalow ym dysk i em. Pok r y- Pate l ni a s t al owa z p owło k ą ni e p r z y wi e rając ą, z do dat kową rą c zk ą c i e Kera Stone Profi S uper i or o podw yż szonej w ytr z ymałośc i , pr z ystosowane do metalow yc h łopatek . Profesj onalne stalowe uc hw yt y, w for mi e spłaszc zonej r ur y, dla mi ni mali z ac j i nagr ze wani a. R o n d el sat y n owa ny m a ł y KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 294354 0,75 60 160 71,78 294355 1 60 180 77,72 294356 1,25 60 200 88,72 294246 2 70 220 99,00 294357 2,5 70 240 122,62 Wok PROFI SUPERIOR GA ZOWA GAS KOD POJ. L WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. CENA 294090 - 60 400 1 319,66 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 294088 - 40 200 84,50 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. CENA 294089 - 45 240 104,82 292065 15,5 80 400 1 116,82 294234 - 50 260 120,08 294235 - 50 280 140,82 294236 - 55 320 196,94 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. 292087 - 40 200 1 45,05 Ø mm CENA 294239 - 40 240 1 51,46 294237 - 60 360 274,66 294240 - 42 260 1 58,12 338,82 294241 - 42 280 1 66,18 292088 - 42 300 1 73,06 294459 - 50 320 1 94,44 60 400 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 294466 - 55 360 1 115,10 294467 - 60 400 1 134,58 294362 - - 160 20,86 294363 - - 180 23,62 294260 - - 200 26,78 294364 - - 220 31,56 294261 - - 240 37,90 294365 - - 260 42,36 INDU KCYJNA INDU CT ION PIEK ARNI K OVEN KOD Ø mm CENA 99891 200 237,15 99892 240 279,99 99893 280 338,13 99894 320 434,52 99895 360 498,78 99896 400 578,34 CENA WYS. mm Po k r y w k a 266 Pate l ni a al um i ni owa z p owło k ą no n stic k POJ. L - HAL OGENO WA Patelnia nisk a Pate l ni a do p raże ni a KOD 294361 CERAMICZNA RADIANT PLA TE Pate l ni a do p ae l a Pateln i a sat y n owa n a Pateln i a z d o d at kową rą cz k ą , sat y n owa n a ELEK TRYCZNA ELEC TRICIT Y Patelnia wok KOD WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. CENA 292070 - 28 250 1 84,45 294262 - - 280 51,56 294263 - - 320 72,22 294264 - - 360 86,18 294265 - - 400 101,44 294463 - 76 240 1 109,06 294266 - - 450 120,18 294464 - 80 260 1 121,88 294073 - - 500 145,90 294468 - 90 280 1 127,06 294023 - - 600 199,70 294469 - 90 300 1 132,36 Ø mm CENA 99897 280 385,56 KOD Ø mm CENA 99898 160 259,74 99899 200 273,87 R o ndel Pate l ni a al um i ni owa z p owło k ą no n stic k , p ły t k a POJ. L KOD Patelnia aluminiowa wok z powłoką non stick KOD POJ. L WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. KUCHNIA CENA KUCHNIA 267 VITALUX TAURUS GA ZOWA GAS ELEK TRYCZNA ELEC TRICIT Y CERAMICZNA RADIANT PLA TE HAL OGENO WA INDU KCYJNA INDU CT ION Wyprodukowane ze stali aisi 304 (18/10) o grubości 0,9-1,1 mm, z dnem wielowarstwowym typu „sandwich” oraz spawanymi uchwytami. Nadają się na wszystkie typy kuchni, włącznie z indukcją. Pokrywa w komplecie. P atelnie i g a r nk i a lu m in iowe z Lin ii 2000 w y ko n a n e s ą z GA ZOWA GAS które z a pe wnia równe p r z y lega n ie d o p a ln ik a p o p o d gr z a n i u p atel n i. Pro fe sjona lne st a lowe u c hw y t y w fo r m ie sp ła s zc zo n e j rur y dl a minima liza cji n a gr zewa n ia . Po k r ycie Kera Sto n e Pro f i, pr z ysto sowa ne do m et a low yc h ło p atek . Lin ia n a d a j e s i e d o wsz ytk ich tr zo nów gr zewc z yc h p oza in d u kcj ą . CERAMICZNA RADIANT PLA TE HAL OGENO WA INDU KCYJNA INDU CT ION PIEK ARNI K OVEN Naczynia aluminiowe z odlewanymi uchwytami, pokryte oryginalną powłoką Tefolon Platinium Plus. Garnek przeznaczony do wszystkich rodzajów kuchenek, również do użytku w piecu (do 300 °C). G a r nek G a r nek w yso k i z p ok r y w k ą m ater ia ł u o grubości o d 2,5 d o 4 m m . D n o p ro fil owa n e, ELEK TRYCZNA ELEC TRICIT Y KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA KOD POJ. L WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. 60485 50 400 400 385,00 99937 1,5 90 160 56,00 60484 36 360 360 300,00 99938 3 100 200 72,00 60483 25 320 320 238,00 99939 4,5 115 240 98,00 99940 6 125 280 123,00 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. 99941 1,3 80 160 63,00 99942 2,1 90 200 82,00 60482 21 300 330 206,00 60481 17 280 280 179,00 R ondel G a r nek średni z p ok r y w k ą GA ZOWA GAS ELEK TRYCZNA ELEC TRICIT Y CERAMICZNA RADIANT PLA TE HAL OGENO WA PIEK ARNI K OVEN KOD POJ. L WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. 60490 25 250 360 235,00 60489 22 220 360 220,00 60488 15 190 320 170,00 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. 60487 12 180 300 149,00 99943 - 50 280 114,00 Patelnia głę bok a LINIA 2000 G a r nek nisk i z p o k r y w k ą Pateln i a d o n a le ś ni ków Pate l ni a ni s k a KOD POJ. L WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. 60492 31 250 400 270,00 KOD Ø mm CENA KOD Ø mm 99883 280 159,12 99868 200 81,09 60491 25 200 400 244,00 99884 250 122,40 99869 240 102,51 60486 10 150 300 139,00 99870 280 130,05 99871 320 153,00 99872 360 192,78 99873 400 221,85 99874 450 253,98 Pate ln i a d o r y b KOD Ø mm CENA 99885 400 298,35 99886 450 322,83 CENA KOD Ø mm Stoj a k na sztućce 3 c ylindrow y 99875 200 85,68 99876 240 108,63 99877 280 140,76 99887 160 97,92 99878 320 165,24 99888 180 105,57 99879 360 215,73 99880 400 249,39 99881 450 364,14 KOD Ø mm CENA 99889 320 244,80 99890 360 301,41 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 62112 - - - 100,65 KOD POJ. L WYS. m m Ø mm CENA 62110 - - - 29,55 - 320 x 210 133,00 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm SZT./OPAK. 99945 - - 380 190,00 Komp let 4 w k ł a dów do ma k a ronu KOD Ø mm CENA 99882 240 134,64 GA ZOWA GAS ELEK TRYCZNA ELEC TRICIT Y CERAMICZNA RADIANT PLA TE HAL OGENO WA INDU KCYJNA INDU CT ION G a r ne k Pate l ni a wo k KUCHNIA SZT./OPAK. 99944 Specyfikacja garnków OMEGA: stal AISI 304 18/10, dno kapslowe, wielowartstwowe, uchwyty beznitowe, spawane. Pokrywa w komplecie. KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 62111 - - 360 450,00 pasują do garnka średniego 36 cm 268 Ø mm Cylinder do stoj a k a na sztućce CENA KOD Br y t f a n n a owa ln a z po k r y wą WYS. mm OMEGA Ø mm CENA KOD B r ytfanna owalna Pate l ni a g łę b ok a Rondel B r ytfanna prostok ątna KUCHNIA KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 37480 2 150 160 59,80 37481 2,5 165 180 67,56 37482 3,5 180 200 76,26 37483 4,5 185 220 87,34 37484 6 200 240 98,44 37485 8 205 260 119,96 37470 10 230 280 125,68 37471 15 260 320 177,42 37472 20 290 360 212,36 37473 30 310 400 263,12 269 POJEMNIKI GASTRONOMICZNE GN ZE STALNI NIERDZEWNEJ Pok r y wa d o GN Pojem n i k G N 2/ 1 KOD POJ. L DŁUG. mm SZER. mm GŁĘB. mm CENA 294003 4,5 650 530 20 109,06 294124 10 650 530 40 123,24 294125 16,5 650 530 65 143,16 294013 26 650 530 100 163,79 POJ. L DŁUG. mm SZER. mm GŁĘB. mm 294096 1,9 530 325 20 KOD POJ. L DŁUG. mm SZER. mm GŁĘB. mm 294369 0,4 265 162 20 19,70 294370 1 265 162 40 24,56 CENA 294115 1,5 265 162 65 28,80 294116 2,5 265 162 100 35,90 294117 3,75 265 162 150 69,14 294097 4,5 530 325 40 60,88 POJ. L DŁUG. mm SZER. mm GŁĘB. mm 1 176 162 65 22,98 CENA 294098 6,2 530 325 55 69,68 294118 294099 7,4 530 325 65 67,66 294119 1,5 176 162 100 27,74 2,25 176 162 150 54,84 3 176 162 200 80,48 294169 12,6 530 325 100 79,84 294120 294015 18 530 325 150 118,06 294121 294016 25 530 325 200 POJ. L DŁUG. mm SZER. mm GŁĘB. mm 294366 1,25 325 354 20 294367 3 325 354 40 CENA 294122 0,5 176 108 65 18,10 294123 0,8 176 108 100 35,36 294276 3,5 162 530 65 50,30 294102 11,5 325 354 150 109,70 294277 5,5 162 530 100 62,78 294103 16,25 325 354 200 126,52 CENA Po je m ni k G N 1 /1 z uc hw y t am i 40 35,16 294106 2,5 325 265 55 44,04 294107 3,5 325 265 65 42,04 294108 5,5 325 265 100 51,78 294172 8,5 325 265 150 70,94 294110 11 325 265 200 119,22 Pojem n i k G N 1/ 3 270 56,96 325 36,52 CENA 294131 GN 1/2 325 265 30,50 41,08 294132 GN 1/3 325 176 26,58 294133 GN 1/4 265 162 20,86 100 49,88 91,70 294134 GN 1/6 176 162 14,72 107,04 294292 GN 1/9 176 108 12,38 294296 GN 2/4 530 162 40,98 7,25 325 176 200 KOD POJ. L WYS. mm SZER. mm GŁĘB. mm 294384 1,5 265 162 65 36,74 294385 2,5 265 162 100 44,36 294386 3,75 265 162 150 79,10 5,25 265 162 200 KOD POJ. L DŁUG. mm SZER. mm GŁĘB. mm 294371 7,4 530 325 65 81,10 294372 12,6 530 325 100 98,04 294373 18 530 325 150 139,88 294374 25 530 325 200 203,92 CENA 95,30 CENA 200 91,06 325 265 80,16 325 176 65,02 294393 4,5 530 325 40 77,08 294288 GN 1/4 265 162 59,72 294291 GN 1/6 176 162 50,62 294126 7,4 530 325 65 85,88 294127 12,6 530 325 100 107,68 294170 18 530 325 150 150,78 294394 25 530 325 200 219,50 POJ. L WYS. mm SZER. mm GŁĘB. mm CENA GN 1/2 325 265 35,78 GN 1/3 325 176 31,76 294438 GN 1/4 265 162 26,48 294439 GN 1/6 176 162 19,80 530 530 325 CENA GN WYS. mm SZER. mm CENA 294440 GN 1/1 530 325 61,72 294441 GN 2/3 354 325 40,76 294442 GN 1/2 325 265 33,98 294284 GN 1/3 325 176 29,86 114,78 294443 GN 1/4 265 162 24,04 69,56 294290 GN 1/6 176 162 17,58 294368 1,5 325 176 40 27,84 KOD POJ. L DŁUG. mm SZER. mm GŁĘB. mm 294111 2,25 325 176 65 32,62 294379 3,25 325 265 65 51,56 Ruszt 294112 3,5 325 176 100 41,08 294380 5,5 325 265 100 61,94 KOD GN WYS. mm SZER. mm CENA 294446 GN 2/1 650 530 89,78 59,08 294447 Pok r y wk a d o GN z u chw ytami KOD Ruszt KUCHNIA 294436 85,02 650 KUCHNIA 43,30 100 GN 1/1 89,36 64,38 325 354 GN 2/1 132,68 325 354 325 294238 150 530 GN 2/3 8 294445 200 GN 1/1 294435 294396 23,40 265 294400 67,24 20 265 CENA 65 176 325 SZER. mm 354 325 325 WYS. mm 325 0,6 11 GN 5,25 294248 8,5 KOD 294395 GŁĘB. mm 294270 Pok r y wa d o GN z u chw ytami i w yc i ę cie m na łyż kę 294437 SZER. mm 294381 90,64 GN 1/2 DŁUG. mm 91,28 325 GN 1/3 POJ. L 81,00 354 294249 KOD 150 GN 2/3 294286 CENA 200 294399 CENA 76,24 SZER. mm 176 117,74 CENA WYS. mm 176 325 20 GN 325 530 325 KOD 325 GN 1/1 530 154,58 5,5 294280 1,9 200 7,25 SZER. mm KOD 325 294113 WYS. mm 294392 123,98 294114 GN GŁĘB. mm 150 CENA KOD SZER. mm 325 Po je m ni k G N 1 /2 z uc hy t am i Pok r y wa d o GN z u szcze lk ą WYS. mm 66,28 CENA 23,82 162 100 530 29,44 162 176 256 25 176 265 63,84 325 294378 325 GN 1/4 150 5,5 530 GN 1/3 294287 162 294129 18 294283 176 77,92 294377 33,56 15,78 100 325 40,98 265 35,48 52,52 530 325 325 100 65 8 354 GN 1/2 162 256 294376 GN 2/3 294398 17,36 325 65 294397 108 3,5 325 61,62 162 294128 530 325 176 64,90 5,25 530 176 GŁĘB. mm 294375 GN 1/1 POJ. L KOD CENA 294278 GN 1/6 SZER. mm GŁĘB. mm CENA GN 1/9 WYS. mm SZER. mm SZER. mm 294289 POJ. L DŁUG. mm WYS. mm 294293 KOD POJ. L GN 30,60 Poj emnik G N 1/2 p er forowa ny KOD KOD 65 Poj emnik G N 2/3 p er forowa ny Po je m ni k G N 2 /3 z uc hy t am i Pok r y wa d o GN z w ycię cie m na ł yżkę CENA Poj emnik G N 1/3 p er forowa ny Po je m ni k G N 2 /4 65,64 265 325 354 150 3 GŁĘB. mm 100 325 530 GN 2/3 176 294391 SZER. mm 354 1,75 GN 1/1 294295 176 2,25 DŁUG. mm 325 294105 294130 CENA 325 294390 POJ. L 8 30,82 108,96 325 CENA KOD 294101 20 530 3,5 176 GŁĘB. mm 265 650 5,5 1,5 SZER. mm 325 GN 2/1 294382 294389 DŁUG. mm 0,85 294294 294273 162 POJ. L 294104 65 176 KOD CENA 176 1 53,36 KOD 325 294388 65 GŁĘB. mm 5,25 GŁĘB. mm 354 SZER. mm 294271 SZER. mm 325 DŁUG. mm GŁĘB. mm WYS. mm 5,25 POJ. L SZER. mm POJ. L 294100 Pojem n i k G N 1/ 2 WYS. mm KOD 42,04 44,16 SZER. mm Poj emnik G N 1/4 z uc hw yta mi Po je m ni k G N 1 /9 KOD POJ. L 294387 176,72 Pojem n i k G N 2/ 3 WYS. mm Poj emnik G N 1/4 z uc hw yta mi Po je m ni k G N 1 /6 KOD KOD 294383 CENA 55,06 GN Poj emnik G N 1/3 z uc hw yta mi Po je m ni k G N 1 /4 Pojem n i k G N 1/ 1 KOD KOD L ist wa wspornikowa GN 1/1 530 325 WYS. mm CENA 294135 325 16,94 294444 530 22,66 KOD 271 T ec hni k a sous v i de wi ąże si ę z pak owani em sk ład ni k ów w worec zek próz ni ow y, k tór y j est następ - ni e powoli g otowany w wodz i e w staranni e k ontro lowanej temperatur ze. Dz i ęk i eli mi nac j i powi etr z a, worec zek próż ni ow y red uk uj e wz rost bak ter i i tleno w yc h i z nac z ni e opóź ni a z ni szc zeni a z awar tośc i . KOD WYS. mm DŁ./SZER. mm CENA 290128 312 117x140 3399,00 Gotowanie w niższych temperaturach przynosi wiele korzyści: - minimalna strata wilgoci i wagi - zachowanie smaku oraz aromatu; substancje rozpuszczalne w wodzie, szczególnie aromaty, nie są utracone - smak mocniejszy, kolor bardziej wyrazisty i co ważne, minimalna ilość soli lub jej brak - zachowanie składników pokarmowych; dzięki woreczkowi próżniowemu minerały rozpuszczalne w wodzie nie wyciekają do gotującej się wody - badania wykazały, że technika sous vide najwierniej zachowuje witaminy w porównaniu do tradycyjnego gotowania (również gotowania na parze) - do gotowania wymagana minimalna ilość tłuszczu - temperatura gotowania do 150 °C - forma zasilenia: 230 V - pobór mocy grzałki: 1 kw SMOKING GUN S m ok ing Gun jest ręc zn ą węd za r k ą d o ż y wn o śc i. M oże s z n ada ć a ro mat dym u ż y wn o śc i, któ rej za z w yc za j n ie moż n a op al ać: ma sł o, ostr ygi, ko kt a j le, sa łat k i, c zeko la d a , m an g o i tp W Smoking gun yt wó r z k l a s yc z n e a ro mat y z w i ó r k a mi d re w ni anymi , ta k i mi ja k : a me r yk a ń s k i o r ze c h bi a ł y, j a bł o ń, wi śni a i KOD CENA me s qu i te ( me k s yk a ń s k i k r ze w ) , a l bo roz s ze r z s wo j ą k uli nar ną 290129 539,00 k re at y w n o ś ć po pr ze z o pa l a n i e d y me m z a ro matów tak i c h j ak Pojemnik do urzadzenia sprzedawane osobno – proponujemy pojemniki CAMBRO dostepne w naszej ofercie pod kodem 218940 (str…) h e r bat y, pr z ypraw y i s u s zo n e k w i at y. Pakowarka próżniowa - jednoczęściowa, wymienna, aluminiowa i anodowana komora spalania - wiatrak metalowy dmuchawy do ciężkich zadań - nie stopi się kiedy zostanie przegrzany - skuteczny silnik, o niskim poziomie wydawanego hałasu - doskonały do wykończenia produktów, które były gotowane sous vide albo inna metodą gdzie, żywność nie jest bezpośrednio wystawiana na działalność ognia lub dymu - działa na bateriach 4×AA (w zestawie) - wykonana ze stali nierdzewnej - strerowanie cyfrowe - 10 programów użytkownika - ustawienie czasu opróżnienia - ustawienie czasu zgrzewania - wyłącznik główny - ciśnieniomierz - wyłącznik krańcowy pokrywy - listwa zgrzewająca Pakowarka próżniowa - zasilanie 230V/50 Hz WYMIARY KOD cm - moc 12 kW - waga 34 kg 290121 33,4x44,3x43,9 Wiórki zapachowe do smoking gun 272 KOD ZAPACH OPAKOWANIE szt. CENA 290130 standard 4 100,00 290130 fruit vintage 4 120,00 Możesz dodać dymny smak i aromat poprzez użycie różnych technik. Odymianie pod przykryciem szklanki, w pojemnikach lub torbach. KUCHNIA KUCHNIA SOUS VIDE PROFFESSIONAL WYMIARY WEWN. mm WYDAJNOŚĆ POMPY SZER. LISTWY ZGRZEWAJĄCEJ mm CENA 26x33x9,6+6,5 h 4 mc/h 250 6 490,00 273 AKCESORIA KUCHENNE AKCESORIA KUCHENNE M i sk a w ys o k a Cedzak ze stopą Sito c hińsk ie KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291511 0,2 50 100 12,96 291512 0,3 60 105 15,21 291513 0,5 70 130 17,10 291514 0,75 75 165 21,87 291515 1 85 170 23,4 291516 1,5 100 200 30,69 291517 2 120 220 32,85 291518 3 125 250 40,95 291519 4 135 270 46,80 291520 5 135 295 58,41 291521 6 150 320 61,74 291522 8 175 340 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 294026 - - 160 69,14 291588 - - 230 61,83 294027 - - 200 88,62 294176 - - 250 147,99 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291589 - 130 280 105,66 M i s k a ni e rdzewna E CO KOD 81072 Cedzak POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 1,7 95 185 5,50 81073 2,9 120 225 7,80 81074 3,5 120 260 11,8 81075 6,5 155 310 16,5 Sito KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 294160 - - 120 13,12 294161 - - 140 14,82 294024 - - 170 17,68 292016 - - 220 28,90 294025 - - 250 34,84 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 74,79 291590 9 - 330 264,15 291591 14 - 380 331,20 291523 9 185 340 85,05 291524 11 185 395 104,04 291525 14 200 405 108,00 Dzb a n e k miark a nie rd zewny Sito stożkowe M i sk a ni s k a KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291540 - - 140 32,49 291541 - - 160 48,33 291542 - - 180 51,48 291543 - - 200 54,99 POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291526 0,5 60 150 18,81 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291544 - - 230 58,32 291527 1 75 185 26,46 294060 5 140 250 89,80 291545 - - 250 78,03 291546 - - 270 85,68 KOD D ur sz lak profe sjonalny M i s k a do m i k s owani a 291528 2 75 250 41,04 294061 7 170 280 113,06 291529 3 100 270 44,10 294062 10,5 200 320 144,14 291530 6 120 340 70,56 294063 14,5 220 360 193,45 294064 22,5 240 400 223,61 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291500 0,25 - - 19,26 291501 0,5 - - 25,47 291502 1 - - 35,64 291503 1,5 - - 60,39 291504 2 - - 69,84 291505 0,1 - - 8,82 Dzb a n e k miark a nie rd zewny D ur szla k z rą c zk ą KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA - - 13,77 291531 8 145 360 78,12 KOD POJ. L 291506 0,25 291532 11 140 420 116,91 291585 - 60 170 42,39 291507 0,5 - - 23,40 291533 14 160 435 123,66 291586 - 105 220 65,43 291508 1 - - 31,95 291587 - 115 240 75,15 291509 1,5 - - 54,36 291510 2 - - 62,73 WYS. mm Ø mm CENA Sito stożkowe w yso k iej j a kośc i M i sk a z p o dzi ałk ą KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291592 - - 230 86,13 Wia dro pre miu m z pie rście nie m KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291534 1,5 90 215 40,95 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291535 3 110 265 51,48 291547 10 265 - 202,00 291536 5 130 315 67,86 Sito c hińsk ie z siatk ą w zma c nia ne KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291593 - - 240 214,20 291548 12 290 - 217,00 291549 15 330 - 242,37 Ø mm CENA Po k r y wa d o wiad ra M i s k a ni e rdzewna E CO M i sk a b ufe towa 274 KOD PASUJE DO: WYS. mm KOD POJ. Lv WYS. mm Ø mm CENA KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA M uddler 291550 291547 - 280 58,14 291537 2 - - 68,76 81057 - 55 160 2,90 KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 291551 291548 - 290 63,36 291538 3,5 - - 72,90 81058 - 70 200 4,50 291594 - 250 60 21,69 291552 291549 - 305 68,04 291539 4,5 - - 85,32 81059 - 90 240 5,90 81060 - 105 280 8,90 KUCHNIA KUCHNIA 275 AKCESORIA KUCHENNE AKCESORIA KUCHENNE Linia Ambition Tilber z silikonową rączką Cho c hl a m o no b l o c k Ły ż k a ce d z a kowa m o n o blo ck KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm 294139 - 320 80 Choc hla e co R ózg a CENA KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 18,90 292133 0,07 270 - 16,56 294028 - 300 - 23,35 62806 - - - 12,40 292091 - 380 100 21,00 292134 0,13 320 - 21,28 294029 - 350 - 25,12 292105 - 400 120 34,94 292135 0,2 340 - 24,24 292089 - 400 - 27,13 294140 - 440 140 42,98 294470 0,25 380 - 27,36 294030 - 450 - 28,81 292106 - 500 160 51,88 294138 0,5 400 - 30,24 292090 - 500 - 31,19 292136 0,75 440 - 40,32 292137 1 500 - 48,96 POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA Wi de l e c do m i ę s a 294142 - 380 - 20,16 KOD POJ. L 294143 - 430 - 21,00 294148 - DŁUG. mm Ø mm CENA 300 - 23,72 KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 62807 - - - 14,44 R ózg a z dł ug ą rą c zk ą Ły ż k a d o ser wowa n i a KOD U gniatak d o z ie mniaków e co Szp atu ła e co KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 294178 - 450 - 35,47 KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 294032 - 700 - 99,71 62808 - - - 12,27 Łyżk a owalna pe łna e co Ły ż k a d o ser wowa n i a per fo rowana KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 294145 - 430 - 22,60 Wi de l e c do m i ę s a KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 292023 - 500 - 65,02 Ły ż k a d o n a lewa n i a m o n o bloc k KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm KOD CENA POJ. L KOD WYS. mm Ø mm CENA - - 140 20,33 POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 291581 - 280 - 38,25 291582 - 350 - 42,57 294146 - 270 - 29,48 294155 - - 170 23,35 294147 - 430 - 42,59 291583 - 450 - 45,27 294156 - - 190 26,38 291584 - 550 - 49,59 292017 - - 220 33,46 292077 - - 300 55,14 S z pat u ł a d o ser wowa n i a KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 294151 - 360 - 32,76 294150 - 270 - 31,16 Szpatuła do ser wowania per forowana POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 294153 - 360 - 32,76 294152 - 270 - 31,16 KOD KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 292054 - 300 - 20,72 DŁUG. mm Ø mm CENA 62809 - - - 12,42 KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 62810 - - - 12,42 Łyżk a d o spaghe tti e co KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 62811 - - - 13,09 KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 62812 - - - 10,56 R ózg a e co Ce dzi dło dro b ne KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 294157 - - 140 19,82 294158 - - 170 22,85 294159 - - 190 24,86 292076 - - 220 31,78 R ózg a KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 290967 - 280 - 25,45 290968 - 330 - 27,72 290969 - 380 - 32,72 290971 - 430 - 40,00 KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 294149 - 300 - 19,40 Choc hla głę bok a e co KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 62813 - - - 15,00 Widele c d o mię sa e co S zp at uła s e r wi ng owa p e r forowa na S z pat u ł a ser w i n gowa li t a POJ. L Łyżk a owalna aż u rowa e co R ózg a Ce dzi dło gr ub e KOD R ózg a xxl KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 290972 - 1250 - 248,18 DŁUG. mm Ø mm CENA KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 62814 - - - 10,62 Tł uc zek do mięsa KOD 276 KUCHNIA KUCHNIA POJ. L 290974 - 140 110 171,82 290973 - 120 120 143,18 306187 - 110 85 90,91 277 AKCESORIA KUCHENNE AKCESORIA KUCHENNE Linia ECO Ch o ch la e co KOD POJ. ml DŁUG. mm SZER. mm CENA 81230 - 300 220 19,90 KOD POJ. ml WYS. mm Ø mm CENA 81231 - 350 260 26,90 81535 80 - - 4,10 81232 - 400 320 32,90 81536 110 - - 4,80 81537 165 - - 5,40 81538 220 - - 6,10 81539 280 - - 81540 335 - 81541 445 - POJ. L DŁUG. mm SZER. mm CENA 7,00 81674 8 - - 19,05 - 8,60 81675 14 - - 29,02 - 9,00 81676 22 - - 42,25 KOD POJ. ml WYS. mm Ø mm CENA 81194 5 - - 12,00 81195 8 - - 17,00 81196 12 - - 20,00 81197 15 - - 26,00 81198 18 - - 27,10 POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 81078 - - 240 11,90 SZER. mm CENA KOD 31502 - 18,5 6 16,36 292092 245 35,10 292093 265 43,88 292094 325 52,65 KOD POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA 306615 - 19 - 13,64 KOD POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA 306617 - 16 - 12,27 KOD 306618 POJ. L DŁUG mm - 17 SZER. mm - WYS. mm Ø mm CENA 96584 230 - - 6,10 CENA 16,36 Wydrą ża c z Ce dzak e co KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 81076 - - 240 10,90 KOD POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA 306619 - 15 - 14,09 N oż y k de ko rac y jny DŁUG. mm WYS. mm Ø mm CENA KOD POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA 96583 230 - - 6,10 306626 - 19 - 18,64 KOD POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA 306622 - 15 - 12,27 KOD WYS. mm Ø mm CENA 96595 - - 70 3,90 96594 - - 80 4,80 96593 96603 - - 100 140 6,10 7,60 96604 - - 180 11,20 96605 - - 200 12,90 KOD POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA 306627 - 19 - 14,55 POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA 306624 - 21 - 16,36 KOD POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA 31294 - 14,5 - 22,27 Noż yk do J ulienne N oż y k KOD POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA 306628 - 21 - 14,55 DŁ. mm SZER. mm CENA 294034 - 215 - 15,75 Szc z y pce d o spaghe tti KOD POJ. L DŁ. mm SZER. mm CENA 294035 - 230 - 32,40 KOD 294040 POJ. L - DŁ. mm SZER. mm CENA 210 - 15,48 KOD POJ. L DŁ. mm SZER. mm CENA 294041 - 230 - 29,70 KOD POJ. L DŁ. mm SZER. mm CENA 294036 - 210 - 15,48 KOD POJ. L DŁ. mm SZER. mm CENA 294037 - 230 - 27,00 Szc z y pce se r wingowe KOD POJ. L DŁ. mm SZER. mm CENA 294038 - 260 - 16,20 Szc z ypce se r wingowe KOD POJ. L DŁ. mm SZER. mm CENA 294039 - 290 - 37,80 Szc z y pce d o lod u KOD POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA 306197 - 18,5 - 56,82 KOD POJ. L DŁ. mm SZER. mm CENA 294042 - 160 - 8,96 Szc z y pce d o lod u Noż yk do o str yg N oż y k b arow y KOD POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA 306196 - 21 - 14,55 KOD POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA 306623 - 15 - 12,27 Wydrą ża c z do c uk inii, o g ór ków KOD POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA KOD POJ. L DŁUG mm SZER. mm CENA 306629 - 21 12 14,55 306625 - 23 - 11,36 KUCHNIA KOD POJ. L DŁ. mm SZER. mm CENA 294043 - 160 - 16,20 Szc z y pce d o cu k ru N oż y k do s e rów 278 KOD Noż yk do o str yg N oż y k POJ. L POJ. L Szc z ypce se r wingowe KOD S i to n i e rd zew n e eco KOD Szc z y pce se r wingowe Noż yk do gra p efr uitów Ta rk a d o j a r z y n d ro bn a eco Szc z y pce d o spaghe tti Szc z y pce d o r yb Ta rk a d o j a r z y n gru ba e co DŁUG. mm CENA Szc z y pce d o ciasta Trój k ątny noż yk dekora c yj ny KOD SZER. mm DŁUG mm O b iera k do wa r z y w mięk k ic h KOD DŁ. mm POJ. L Tr z yma k do ziemnia ków D ur s zl ak e co POJ. ml KOD Noż yk do k roj enia ma sł a Ko c i o łe k myś l i ws k i e co KOD Wi a d ro st a lowe eco Szc z ypce u niwe rsalne R a deł ko do c ia sta , k a r b owa ne B r y t fanna z r us zte m e co s t al 1 8 /0 KUCHNIA KOD POJ. L DŁ. mm SZER. mm CENA 294044 - 130 - 6,57 Szc z ypce d o cu k ru KOD POJ. L DŁ. mm SZER. mm CENA 294045 - 130 - 12,42 279 AKCESORIA KUCHENNE Al um i ni owa p ras k a do c zo snku Obi era k J o n a s KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291557 - - - 9,27 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291579 - - - 51,39 sk onstr uowana ze stali ni e - KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291580 - - - 45,45 d ług otr wałeg o i c i ęż k i eg o uż ytk owani a. Bardzo bez pi ec z ny i erg onomi c z ny POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291558 - - - 9,27 R ęk oj eść N óż d o se ra KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291559 - - - 13,05 N óż d o se ra POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291560 - - - 13,05 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291573 - - - 17,19 291574 - - - 4,59 Ta rk a d o pa rm ez a n u WYS. mm - - Ø mm - POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291553 1/10l - - 76,68 291554 1/16l - - 76,68 291555 1/20l - - 76,68 c zeni e ostr z a z uc hw ytem j est bez sz wowe, a co z a t ym i d z i e, tr walsze. Noże są z g odne z reg ułami HACC P. SERIA 2900 CENA 14,76 POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291562 - - 230 9,27 291563 - - 320 23,22 291564 - - 380 38,61 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291576 - - - 14,22 Wyd rą ż a cz d o j a bł e k KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291577 - - - 12,15 I g ł a d o testowa n i a 280 - WYS. mm - Ø mm - CENA 7,11 KOLOR CENA KOD DŁ. mm 130 41,40 KOLOR CENA 295123 200 54,81 295130 295124 200 54,81 295131 130 41,40 130 41,40 295113 200 54,81 295132 4,77 295125 200 54,81 295184 160 44,64 4,77 295118 250 59,22 295185 160 44,64 190 49,50 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291565 - - 225 291566 - - 225 S zp at uła ny l o nowa KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 291567 - - 190 4,59 Tr ze p ac zk i KOD POJ. L DŁUG. mm Ø mm CENA 291568 - 230 - 5,40 291569 - 270 - 291570 - 310 - 295126 250 59,22 295181 295115 250 59,22 295182 190 49,50 295183 190 49,50 295127 250 59,22 295178 300 68,97 295179 300 68,97 295180 300 68,97 3,25 62092 230 3,25 62093 230 3,25 62094 350 3,63 62095 350 3,63 62096 350 3,63 62097 700 4,18 62098 700 4,18 62099 700 4,18 61,92 160 44,02 295138 400 61,92 295112 160 44,02 295128 160 44,02 295129 180 46,08 KOLOR Nóż do ciasta KOD DŁ. mm 295186 250 KOLOR CENA 67,96 295119 180 46,08 295116 180 46,08 295133 250 63,10 295117 250 63,10 295134 250 63,10 295175 300 70,74 Ta sa k 295176 300 70,74 KOD DŁ. mm 295109 240 156,80 295139 240 157,50 295177 KUCHNIA 52,74 52,74 295114 230 300 CENA 400 7,74 62091 295135 KOLOR 300 6,93 CENA DŁ. mm 295137 DŁ. mm POJ. ml KOD 295136 KOD KOD Nóż d o f ile towania CENA Nóż r zeźnic k i D ys p e ns e r do s o s u KUCHNIA DŁ. mm KOD S zp at uła z t wo r z y wa KOLOR Nóż do tr ybowania Nóż szefa R a d eł ko d o pi z z y POJ. L antupośli z g owa, Dz i ęk i metod z i e wtr ysk owej połą- KOD KOD Pęd ze le k si li ko n ow y POJ. L j est S zp at uła ze s t al ową rę ko je śc ią KOD 291578 w yk ok any od por na na szok temperaturow y. Po rc jo ne r do l o dów KOD uc hw yt z wtr ysk i waneg o poli propylenu. KOD 291575 er i a 2900 z aproj ek otowana i rd zewnej NITR UM® spec j alni e do Pras k a do zi e m ni aków Obi era k KOD S 300 70,74 Nóż do ciasta e last ycz ny KOD DŁ. mm 295187 300 KOLOR CENA 52,74 KOLOR CENA 281 S e r i a Co l o u r Pro f. pr ze z n a c zo na d o dług o tr wa ł e g o i c i ę ż k i e g o pro fe sj onalne - g o u ż y tk owa n i a . Wy k o n a n e ze spec j alnej s ta l i n i e rd ze w n e j N I T R U M ® . U chw yt sto s owa ny w te j l i n i i j e s t n i e z w yk l e erg ono mi c z ny, rd ze ń w y k o n a ny z po l i propylenu, n a ze w n ątr z o to c zo ny je s t mi ę k k ą g umową pow ł o k ą . Ta s pe c ja l n a mi e s z a n k a mater i ał ów d a ję s po rą w yg o d ę i e l a s t yc z ność, a ta k że z a po bi e g a a bs o r bc ji w i l g o ci . CLASSICA COLOUR PROF D esi gn i nspi rowany prost ymi l iniami i os t r ymi kont ras t ami . Prez yc yj ni e k ute z jednego k awał k a s t al i węgl owej z aspok oj ą nawet naj bardz i ej w ymagając ych s zefów k u chni. N óż do fi l e towa nia N óż r zeź n i ck i KOD DŁUG. mm CENA 180 55,80 295122 130 49,96 200 58,96 295104 150 50,68 295107 250 72,54 295108 350 139,86 DŁUG. mm CENA 295121 295101 KOD Stal ni erdzewna NITR UM daj e du żą odp or noś ć i w yt r z ymał oś ć, łat wność ostr zeni a oraz od por noś ć na rdzę i p r zeb ar w ienia. O b i e rak N óż r zeź n i ck i KOD DŁUG. mm CENA 295110 130 50,14 KOD DŁUG. mm CENA 295100 80 29,62 KOD DŁUG. mm CENA 295102 200 67,60 295103 250 72,82 KOD DŁUG. mm CENA 295105 250 72,72 KOD 295111 DŁUG. mm 200 KOD DŁUG. mm CENA 295106 300 93,33 KOD 295061 56,88 282 CENA 295140 160 107,10 295141 210 131,76 KOD DŁUG. mm CENA 295142 180 126,00 KOD DŁUG. mm CENA 295143 300 134,12 KOD 295060 DŁ./SZER. mm CENA 295144 130 79,74 KOD DŁUG. mm CENA 295145 160 107,10 CENA 110x90 474,30 KUCHNIA KOD DŁUG. mm CENA 295147 100 78,30 N óż ste kow y KOD DŁUG. mm CENA 295148 120 81,72 Wid e le c d o mię s KOD DŁUG. mm CENA 295146 160 159,22 Stalk a KOD DŁUG. mm CENA 295173 300 102,24 KOD DŁUG. mm CENA 295172 230 31,50 Stalk a N oż yce d o d robiu Nóż szefa kuc hni 72x65 147,88 KUCHNIA KOD DŁUG. mm Nóż do filetowa nia N óż do ło s o s ia Dł./SZER. mm CENA Nóż do wa r z y w CENA O t st r z a ł k a d o n oż y DŁUG. mm Nóż do filetowa nia N óż do ło s o sia N óż d o f i letowa ni a KOD Nóż do p iec z y wa N óż do p i e c z y wa N óż szef a N óż d o war z y w Nóż r zeźnic k i KOD DŁUG. mm CENA 295149 210 146,98 295150 230 185,32 295151 260 189,00 KOD DŁUG. mm CENA 295094 240 34,74 283 U D n iwe rsa lna linia z a p ro j ektowa n a z myślą o co d z i e n ny m ług otr wała ostrość, w ysok a j ak ość. Wyg odne uc hw yt y z t wor z y wa sz tuc z neg o. Noże k ute z syntet yc z nymi uż yt k owa niu. Uchw y t y w y ko n a n e z p o lio ksy me t y l e n u ręk oj eśc i ami z apewni aj ą naj w yż sz y stand ard w z ak resi e w y- w ysoce o dpor ne na ud er zen ia , śc iera n ie i d zia ła n ie roz pu s z - g ody, erg onomi i hi gi eny. Z astosowana stal sk ład a si ę z naj - cz al n ik ów cz y k wa sów. N it y w y ko n a n e ze st a li sto p owe j, z a - lepszej j ak ośc i stopu powszec hni e stosowaneg o w świ atowej p ew n ia ją w ysok ą o dpor n o ść n a ko rozj ę. k lasy prod uk tac h, co g warantuj e j ej w ysok ą od por ność na k oroz j ę oraz bard zo dobrą w ytr z ymałość. Idealny zestaw d o nowoc zesnej k uc hni . UNIVERSAL N óż d o wa r z y w KOD DŁUG. mm CENA 295152 60 28,90 295153 75 28,90 N óż do c i as t a KOD DŁUG. mm CENA 295166 250 78,57 295167 300 89,21 N óż d o f i le towani a KOD DŁUG. mm CENA 295154 160 60,96 N óż do p i e c z y wa KOD DŁUG. mm CENA 295168 250 69,85 KOD DŁUG. mm CENA 295169 120 75,06 KOD DŁUG. mm CENA 295170 180 68,74 20360 200 23,00 N óż d o wa r z y w KOD 295155 DŁUG. mm 100 CENA 35,92 N óż r ze ź n i ck i KOD DŁUG. mm CENA 295156 190 59,73 N óż szef a k u ch ni KOD DŁUG. mm CENA 295157 170 55,98 295158 200 68,56 N óż r zeź n i ck i KOD DŁUG. mm CENA 295159 170 53,00 N óż sa nto k u KOD DŁUG. mm CENA 295160 170 88,92 KOD DŁUG. mm CENA 295161 160 51,13 N óż sze f a ku ch ni 284 KOD DŁUG. mm CENA 295162 100 34,81 295163 155 51,25 295164 200 72,42 295165 250 96,76 Nóż szefa kuc hni Tasak Tas ak KOD DŁUG. mm CENA 295171 180 113,84 Nóż szefa kuc hni KOD DŁUG. mm CENA 20368 150 21,00 KOD DŁUG. mm CENA 20369 - 26,90 Pi ła r ze źni c k a KOD DŁUG. mm CENA 295193 430 247,10 Nóż do p iec z y wa KOD DŁUG. mm CENA 20362 200 19,90 N óż do s e rów KOD DŁUG. mm CENA 295194 400 243,13 Komple t noż y k u t ych w blok u Nóż do filetowa nia U c hw y t na s z ynkę KOD Wi d elec d o m i ę s GRANITE S zp at uła 295195 KOLOR KOD DŁUG. mm CENA 20363 150 18,90 DŁUG. mm CENA 20372 - 125,00 komplet: CENA drewno 346,26 Nóż do steków KOD DŁUG. mm CENA 20365 115 12,90 Wal i zk a z ze stawem noż y - 1 3 e l e mentów KOD CENA 295174 1713,83 KUCHNIA KOD nóż kuchenny 20 cm nóż szefa kuchni Chef ’s 20 cm nóż masarski 15 cm nóż kuchenny 13 cm nóż obierak 9 cm blok do noży Nóż o b iera k KUCHNIA KOD DŁUG. mm CENA 20367 50 12,90 285 G N 1/1 z p olip ro p enu KOD 14PP WYMIARY mm 325 530 POJ. L WYS. mm CENA 13 100 30,00 16PP 325 530 19,5 150 32,00 18PP 325 530 25,6 200 40,00 Pok r y wa z p o lip rop enu na G N 1/1 KOD WYMIARY mm POJ. L CENA 10PPCH 325 530 pokrywa z uchwytem 37,64 10PPSC 325 530 szczelna pokrywa 23,20 G N 1/2 z p olip ro p enu KOD WYMIARY mm POJ. L WYS. mm CENA 24PP 265 325 5,9 100 15,00 26PP 265 325 8,9 150 19,00 28PP 265 325 11,7 200 21,00 POJEMNIKI GN Pok r y wa z p o lip rop enu na G N 1/2 KOD WYMIARY mm POJ. L CENA 25,84 14,20 20PPCH 265 325 pokrywa z uchwytem 20PPSC 265 325 szczelna pokrywa E G N 1/3 z p olip ro p enu DESKI DO KROJENIA HACCP KOD WYMIARY mm k onomi c z na li ni a pojemników G N p r zeznaczona do pr zec how y wani a ż y wnoś ci. Pół p r zeźrocz ys t y p ol ip ro - pylen umoż li wi a roz poz nanie zawar toś ci. Jes t p r z y t ym POJ. L WYS. mm CENA 34PP 176 325 3,6 100 13,00 36PP 176 325 5,3 150 15,00 bardzo elast yc z ny. N i e są p r zeznaczone do b emarów i obróbk i ż y wnośc i , a d o j e j p r zechow y wania. Wyt r z ymu ją temperatur y d o +70C . Pok r y wa z p o lip rop enu na G N 1/3 KOD WYMIARY mm POJ. L CENA 30PPCH 176 325 pokrywa z uchwytem 17,80 30PPSC 176 325 szczelna pokrywa 12,63 G N 1/4 z p olip ro p enu KOD WYMIARY mm POJ. L WYS. mm CENA 44PP 162 265 25 100 10,00 46PP 162 265 5,3 150 13,00 Pok r y wa z p o lip rop enu na G N 1/4 KOD 286 KOD DŁ./SZER. mm 305216 325x530 63,18 305205 325x530 63,18 305210 325x530 63,18 305215 325x530 63,18 305228 325x530 63,18 KOLOR CENA POJ. L CENA 40PPCH 162 265 pokrywa z uchwytem 17,48 40PPSC 162 265 szczelna pokrywa 10,23 G N 1/6 z p olip ro p enu Sto jak na de s k i Desk i do k ro j en i a gn 1/ 1; grubość 1,5 cm WYMIARY mm KOD KOD CENA 305042 59,27 WYMIARY mm POJ. L WYS. mm CENA 64PP 162 176 1,5 100 9,00 66PP 162 176 2,2 150 12,00 Pok r y wa z p o lip rop enu na G N 1/6 KOD KUCHNIA KUCHNIA WYMIARY mm POJ. L CENA 60PPCH 162 176 pokrywa z uchwytem 15,12 60PPSC 162 176 szczelna pokrywa 9,33 287 POJEMNIKI DO PRZECHOWYWANIA ŻYWNOŚCI POJEMNIKI GN S łużą do ma g a z ynowa n ia i t ra n sp o r t u ż y wn o ści, j a k rów n i e ż d o d ys tr y bu c j i po s i ł k ów. S ze rok a g a ma w ymia rów ( wsz yst k ie wg w y m ia rów G a s tro n o r m) , e rg o n o mi c z n e w yo k rą g l e - n ia w łą cze niu ścia nek i d n a ( u łat wia j ą ce d o stęp d o zawa r to ś c i ) , po d g l ą d pr ze c h ow y wa nyc h Po j emnik Po la r k wa drat surowców be z o t wie ra nia p o k r y w ( w wersj i p r zeźro c z ys te j) o ra z z a s to s owa n i e w ys o k i e j ja k o ści poliwęg la nu odpor n ego n a wszelk ie u szko d zen ia c z y n i ą z n i c h n a j ba rd z i e j u n i we r s a l n e KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA pojem nik i GN dostępn e n a r y n k u. Jed n o cześn ie u t r z ymu ją te mpe ratu rę rów n i e d o br ze j a k 84972 0,46 - - 1,32 GN-y met a lowe. N a ż yczen ie d o stęp n e z szero k ą ga m ą po k r y w o ra z w k ł a d ów o d ce d z a j ą c yc h . Poj emnik Pola r k wa drat W opcji w ystępują rów n ież w wersj i o d p o r n ej n a w ysok i e te mpe ratu r y d o 1 9 0 C . WYMIARY mm POJ. L WYS. mm CENA KOD POJ. L WYS. mm CENA 325 530 8,5 65 38,10 44CW 162 265 2,5 100 15,24 14CW 325 530 13 100 46,67 46CW 162 265 3,7 150 18,10 16CW 325 530 19,5 150 54,29 18CW 325 530 25,6 200 69,52 POJ. L WYS. mm CENA 69 69 17,48 Po k r y wa z po li wę g la n u n a G N 1/ 1 10CWCH 10SC WYMIARY mm 325 325 530 530 RODZAJ CENA pokrywa z uchwytem 26,67 szczelna pokrywa KOD WYMIARY mm 34,96 POJ. L WYS. mm CENA 22CW 265 325 3,9 65 20,00 24CW 265 325 5,9 100 23,81 26CW 265 325 8,9 150 28,57 28CW 265 325 11,7 200 35,24 Pó ł k a o d są cz a j ą ca G N 1/ 2 KOD 20CWD WYMIARY mm 265 325 POJ. L WYS. mm CENA 69 69 11,43 WYMIARY mm KOD RODZAJ CENA WYMIARY mm 162 KOD 530 pokrywa z uchwytem 8,57 40SC 162 530 szczelna pokrywa 13,38 KOD WYMIARY mm 2,5 - - 3,46 Po j emnik Po la r p rosto k ąt KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 84970 0,45 - - 1,32 Po j emnik Po la r p rosto k ąt KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 84971 0,9 - - 1,97 POJ. L WYS. mm CENA Po j emnik Po la r p rosto k ąt 64CW 162 176 1,5 150 12,38 84974 1,9 - - 3,19 66CW 162 176 2,2 150 15,24 Pó łk a o ds ąc zając a G N 1 /9 60CWD WYMIARY mm 162 46,78 60CWCH 162 60SC 60CWL 530 Poj emnik Pola r p ro stok ąt POJ. L WYS. mm CENA 69 69 5,71 Po k r y wa z p o l i wę g l anu na G N 1/6 WYMIARY mm CENA 176 pokrywa z uchwytem 7,14 162 176 szczelna pokrywa 10,24 162 176 pokrywa uchylna 22,68 176 325 2,4 65 16,19 34CW 176 325 3,6 100 18,10 KOD 36CW 176 325 5,3 150 22,86 92CW 108 38CW 176 325 6,9 200 29,52 94CW 108 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 84973 3 - - 3,85 Poj emnik sz k lany z d atownik ie m KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 60524 1,7 - - 22,11 60525 1,25 - - 19,78 60526 0,83 - - 17,51 Poj emnik he rme t ycz ny nie rd zewny RODZAJ 32CW KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 29358 0,6 - - 10,90 29359 0,75 - - 11,90 29360 1 - - 12,90 G N 1 /9 z p o l i wę g l anu WYMIARY mm POJ. L WYS. mm CENA 176 0,57 65 7,62 176 0,85 150 8,57 Po j emnik na prod u k t y sypk ie KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 84962 2 295 110 11,37 Po k r y wa z p o l i wę g l anu na G N 1/9 POJ. L WYS. mm CENA 69 69 11,43 Po k r y wa z po li wę g la n u n a G N 1/ 3 176 84975 CENA pokrywa uchylna KOD CENA Ø mm 325 30CWCH Ø mm WYS. mm 265 WYMIARY mm WYS. mm POJ. L 20CWL Pó ł k a o d są cz a j ą ca G N 1/ 3 POJ. L KOD KOD CENA KOD 8,57 20,32 530 1,97 65 szczelna pokrywa 176 - 1 325 30CWD - 176 265 WYMIARY mm 0,9 162 20SC KOD 84969 62CW 14,29 KOD CENA G N 1 /6 z p o l i wę g l anu pokrywa z uchwytem WYS. mm CENA 162 325 POJ. L RODZAJ 40CWCH 265 GN 1/ 3 z po li węgla n u 530 WYMIARY mm 20CWCH WYMIARY mm Ø mm Po j emnik Po la r k wa drat Po k r y wa z p o l i wę g l anu na G N 1/4 KOD Po k r y wa z po li wę g la n u n a G N 1/ 2 KOD WYS. mm Pó łk a o ds ąc zając a G N 1 /4 40CWD GN 1/ 2 z po li węgla n u 288 WYMIARY mm 12CW KOD POJ. L G N 1 /4 z p o l i wę g l anu GN 1/ 1 z po li węgla n u KOD KOD RODZAJ CENA 325 pokrywa z uchwytem 9,52 30SC 176 325 szczelna pokrywa 14,96 30CWL 176 325 pokrywa uchylna 40,00 KOD WYMIARY mm RODZAJ CENA 90CWC 108 176 pokrywa z uchwytem 5,71 90SC 108 176 szczelna pokrywa 9,14 KUCHNIA KUCHNIA 289 AKCESORIA PIEKARNICZE AKCESORIA KUCHENNE Po je m ni k na jaja S i t ko d o GN DŁ. mm WYS. mm Ø mm CENA KOD DŁ. mm WYS. mm Ø mm CENA 306475 230 380 60 76,36 306546 350 320 200 140,91 Wk ł a d k i d o po d n o szen i a GN KOD DŁ. mm WYS. mm Ø mm CENA 306476 100 85 20 59,55 Zna c znik d o ciaste k R ing do c ia st i ta r t KOD S zp ac he l k a do ke b ab a KOD DŁ. mm WYS. mm Ø mm CENA 306634 285 170 - 236,36 KOD DŁ. mm WYS. mm Ø mm CENA KOD DŁUG. mm SZER. mm Ø mm CENA 306589 - - 18 17,27 31314 - - - 24,09 306590 - - 20 19,09 306591 - - 22 20,45 306592 - - 24 22,72 306593 - - 26 24,09 306594 - - 28 25,90 M a sz y n k a d o m a k a ro n u KOD DŁUG. mm SZER. mm Ø mm CENA 306652 240 210 - 145,45 M a n d o li n a KOD 306192 DŁUG. mm 605 SZER. mm Ø mm 120 - 286,36 U chw y t d o rę cz n i k a pa pi e rowe g o KOD DŁUG. mm SZER. mm Ø mm CENA 305208 - - 180 88,18 Po d st aw k a po d ra ch u n k i KOD 219893 DŁUG. mm 90 SZER. mm 55 N óż do ke b ab a KOD DŁ. mm WYS. mm Ø mm CENA 306635 400 - - 210,00 Ø mm CENA - 10,45 RODZAJ CENA 306636 praworęczna 47,33 306637 leworęczna 47,33 KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 306170 - 30 - 35 - 95,45 Fo r ma do ta r t y Fo r m a do te r r i n z p o k r y wk ą KOD DŁUG. mm SZER. mm Ø mm CENA 293949 540 120 - 327,27 DŁ. mm WYS. mm Ø mm CENA 306568 - - 24 114,54 306569 - - 26 120,00 306570 - - 28 124,09 306571 - - 32 138,63 DŁUG. mm SZER. mm 306188 1,6 300 7x8 306638 0,5 275 5,5x5 okrągła 129,09 306189 0,7 260 8x7,5 v-form 114,55 KOD DŁ. mm WYS. mm Ø mm CENA 306639 0,7 260 8x7,5 v-form 110,00 292671 - - 50 286,36 TYP CENA trapez 129,09 306640 2,0 500 10x9 v-form 195,45 306641 3,5 500 10x9 okrągła 229,09 K ra j a lnic a do c ia st reg ulowa na WYS. mm Ø mm CENA 293957 - 110 300 181,82 DŁ. mm WYS. mm Ø mm CENA 306645 330 - - 31,82 306646 450 - - 40,00 305741 600 - - 48,64 KOD DŁUG. mm WYS. mm Ø mm CENA 304383 - 70 310 150,00 Patera na ciasta 4 poz yc yjna 20-26 KOD DŁUG. mm WYS. mm Ø mm CENA 220513 - - - 954,55 Sto j a k na folię, ma x dł.ro lk i 30 c m Li s t wa m agne t yc zna z hac z yk a mi Ta rk a d u ż a KOD POJ. L KOD DŁUG. mm Ta c a obrotowa na tor t KOD KOD KOD Zestaw końcówek do dekora c j i S zufe l k a do fr y te k CENA Patera na tor t KOD DŁ. mm WYS. mm Ø mm CENA 306596 - - - 190,91 Patera na ciasta 3 piętrowa 20/26/32 KOD DŁUG. mm WYS. mm Ø mm CENA 306586 - - - 309,09 R ęk aw ice p iek a r nic ze Li s t wa do b o nów KOD DŁ. mm WYS. mm Ø mm CENA 306647 400 - - 63,18 306648 500 - - 68,18 306198 600 - - 74,55 KOD DŁ. mm WYS. mm Ø mm CENA 31318 - - - 114,55 Pisto l e t d o sosów KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA 306588 1,9 - 190 381,82 Wa ł e k n a sto j a k u KOD 62085 290 DŁUG. mm - SZER. mm - Ø mm - CENA 66,58 S us zar k a do s ałat y x x l Ta c a do p iec zenia KOD POJ. L WYS. mm Ø mm CENA KOD DŁUG. mm SZER. mm Ø mm CENA 306650 25 520 - 763,64 292647 600 400 - 42,73 KUCHNIA KUCHNIA 291 WÓZKI KELNERSKIE REGAŁY EURO REGAŁY z poziomowanymi nóżkami (łączna wysokość 176-178cm, dolna półka na wysokości 20 cm) Wóze k se r w i n gow y 3 pó ł k i lux Wóze k s e r wi s ow y duż y KOD DŁ. mm WYS. mm SZER. mm CENA 306101 960 500 940 736,64 KOD WYMIARY cm WYS. cm 218397 101x54 95 KOLOR CENA 708,03 Ś c i ank i b o c zne KOD WYMIARY cm WYS. cm - - - KOLOR CENA 280,00 Wóze k se r w i n gow y 2 pó ł k i KOD DŁ. mm SZER. mm WYS. mm CENA 306544 910 590 930 590,91 Wóze k s e r wi s ow y m ały KOD WYMIARY cm WYS. cm 93976 84x41 96 468,88 218744 84x41 96 468,88 KOLOR CENA Wóze k se r w i n gow y 3 pó ł k i KOD DŁ. mm SZER. mm WYS. mm CENA 306545 910 590 930 690,91 Ko s z na o dp adk i KOD WYMIARY cm WYS. cm 93986 24x33 56 KOLOR CENA 154,53 Plastikowe systemy magazynowania firy REA to doskonałe, efektywne rozwiązania, rzeznaczone do wyszelkich typów pomieszczeń. Modułowy system zapewnia wykorzystanie przestrzeni w chłodniach, mroźniach (do temp -40C) suszarniach i pomieszczeniach produkcyjnych. Regały mogę być stosowen we wszystkich branżach przemysłu spożywczego, w tym w supermarketach, hotelach, restauracjach, firmach cateringowych, szpitalach, ośrodkach opieki, rehabilitacji, w pralniach, laboratoriach czy też ośrodkach rekreacji. Systemy firmy REA produkowane są z wysokiej jakości mateirałów syntetycznych, które charakteryzuje duża wytrzymałość. Nadają się do zastosowań w różnych warunkach, mogą być użytkowane w temp od -40C do +80C. Użyte do ich produkcji tworzywa nie zawierają związków kadmu, są odporne na korozję i wilgoć. Są także dopuszczone do kontaktu z żywnością. Mateirały posiadają gładką, bardzo łatwą do czyszczenia powierzchnię. Wszystkie wymienione powyżej cechy zapewniają wyjątkową jakość użytkowania oraz długą żywnotność oraz długą żywotność naszych regałów. Plastikowe systemy do przechowywania firmy REA dostępne są w różnych rozmiarach bez ograniczeń ich wysokości. Nasza oferta zawiera szeroki wachlarz standardowych rozmiarów. Dzięki wielu możliwościom rozbudowy podstawowego systemu możliwe jest także zrealizowanie zamówień specjalnych. Wszystkie rodzaje grup produktowych mogą być wykorzystane w żądanych wymiarach. Dzięki zautomatyzowanym procesom produkcyjnym możemy wytwarzać wyroby bez konieczności podwyższania cen i bez wydłużania czasu produkcji Głębokość cm Ko s z na s zt ućce KOD WYMIARY cm WYS. cm 93977 24x33 19 KOLOR CENA 65,95 40 Wóze k n a GN 1/ 1 292 KOD DŁ. mm SZER. mm 306543 550 385 WYS. mm CENA 1770 1086,36 50 KUCHNIA wysokość stojaka na kółkach = 172/182cm, wolnego miejsca na podłodze = 17cm KUCHNIA 4 półki, odległość między półkami 45 cm 5 półek, odległość między półkami 35 cm Długość Cena Długość Cena 100 120 140 180 200 100 120 140 180 200 1 209 zł 1 386 zł 1 563 zł 2 079 zł 2 256 zł 1 312 zł 1 509 zł 1 707 zł 2 264 zł 2 462 zł 100 120 140 180 200 100 120 140 180 200 1 420 zł 1 641 zł 1 863 zł 2 462 zł 2 683 zł 1 549 zł 1 796 zł 2 043 zł 2 694 zł 2 941 zł Dodatkowe opcje Kółka bez hamulców 407 zł 407 zł 407 zł 610 zł 610 zł 407 zł 407 zł 407 zł 610 zł 610 zł Kółka z 2 hamulcami 461 zł 461 zł 461 zł 665 zł 665 zł 461 zł 461 zł 461 zł 665 zł 665 zł Nakładka na półkę 85 zł 102 zł 119 zł 153 zł 170 zł 100 zł 120 zł 140 zł 180 zł 200 zł Nadstawka 68 zł 68 zł 68 zł 102 zł 102 zł 68 zł 68 zł 68 zł 102 zł 102 zł 293 NOTATKI 294 KUCHNIA