Frytki z pieca z ciepłym sosem serowym
Transkrypt
Frytki z pieca z ciepłym sosem serowym
Frytki z pieca z ciepłym sosem serowym Sposób przygotowania Do garnuszka włóż 1 czubatą łyżkę masła i dodaj taką samą łyżkę mąki. Ustawna małym ogniu i upraż mieszając. Mąka lekko zmieni kolor i zacznie pachnieć. Teraz wlej 200 ml gorącego tłustego mleka i 50 ml śmietany 36%. Bardzo dokładnie rozmieszaj starając się pozbyć wszystkich grudek. Wrzuć 120 g startego ostrego sera typu cheddar, gruyer, emmentaler. Dodaj 1 łyżeczkę musztardy typu Dijon, sok z ½ pomarańczy i dopraw szczyptą gałki muszkatołowej. Dokładnie rozpuść ser w sosie, użyj blendera jeśli są grudki. Przygotuj frytki Proste Historie w piekarniku zgodnie z przepisem na opakowaniu i podawaj z gorącym sosem. Zastosowany produkt FRYTKI KARBOWANE do piekarnika Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)