Informacja dla powodzian

Informacja dla powodzian
„ Odkażamy dom, studnie i żywność”
Sekcja Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku
Przygotowanie pomieszczeń do użytkowania po powodzi:
1. Pomieszczenia wstępnie oczyścić z grubych zanieczyszczeń: piasku, szlamu itp.
2. Następnie pomieszczenia starannie umyć wodą i środkami myjącymi dostępnymi na
rynku. Dokładne umycie usuwa wraz z brudem drobnoustroje.
3. Po dokładnym umyciu pomieszczenia zwłaszcza zalane ściekami należy zdezynfekować.
Do tego celu można stosować powszechnie stosowane środki używane w gospodarstwie
domowym np. stosowane do wybielania bielizny. Po dezynfekcji powierzchnie zmyć
wodą pitną.
4. Pomieszczenia po dezynfekcji należy wywietrzyć
5. Wykładziny, dywany i meble tapicerowane najlepiej byłoby wyrzucić, będą się w nich
rozwijać grzyby i pleśnie, które mogą powodować ataki astmy, alergie i zatrucia. Jeżeli
nie stać nas na ich wyrzucenie, musimy je umyć i zdezynfekować. Podsuszamy je
najlepiej na słońcu- potem odkażamy środkami myjąco- dezynfekującymi typu Ace,
Domestos.
6. Odkażamy przedmioty, które zostały uznane za przydatne do dalszego użytkowania.
Najlepszą metodą dezynfekcji jest zastosowanie wysokiej temperatury: stosowanie
gorącego powietrza, gotowanie, wyparzanie, prasowanie.
Postępowanie z przedmiotami codziennego użytku:
1. Wyposażenie kuchenne ( naczynia, sztućce) - dokładnie umyć, a następnie gotować nie
krócej niż 15 min. w wodzie z dodatkiem sody ( 1-2 łyżki na litr) w przykrytym naczyniu.
Przedmioty o większych rozmiarach można wyparzać wrzącą wodą.
2. Bieliznę pościelową i odzież dokładnie wypłukać, a następnie uprać. Upraną bieliznę,
odzież wyprasować gorącym żelazkiem celem jej dezynfekcji.
Postępowanie z żywnością:
1. Artykuły żywnościowe pozostawione lub przechowywane w miejscach objętych
powodzią, są narażone na zniszczenie, zepsucie lub zanieczyszczenie. Należy je dokładnie
sprawdzić przed spożyciem. Żywność zepsuta, zanieczyszczona i spleśniała jest szkodliwa
dla zdrowia.
2. Przetwory domowe w słoikach i butelkach, puszki z wybrzuszonymi ściankamiwyrzucamy.
3. Żywność z foliowych opakowań i puszek jemy tylko wtedy, gdy nie jest przeterminowana
( opakowania przed otwarciem dezynfekujemy)
4. Nie jemy produktów, które zostały zalane, a nie są hermetycznie opakowane, nawet jeśli
nie wykazują oznak zepsucia,
5. Nie jemy i nie wprowadzamy do obrotu produktów pozbawionych etykiet, gdyż mogą być
mylnie uznane za żywność
6. Nie jemy artykułów żywnościowych niewiadomego pochodzenia( mięso i jego
przetwory)- mogą być szkodliwe. Gotowanie, smażenie takiego produktu nie chroni przed
zatruciem, zwłaszcza niebezpiecznymi dla człowieka włośniami.
7. Posiadaną żywność chronimy przed zepsuciem i zanieczyszczeniem - produkty nietrwałe
przechowujemy w temperaturze poniżej 10ºC, produkty sypkie, zawilgocone ale nie
zepsute należy szybko spożyć, składować żywność w suchym, chłodnym miejscu, chronić
żywność przed gryzoniami i szkodnikami.
8. W każdym przypadku wystąpienia biegunki, wymiotów, podwyższonej temperatury,
bólów brzuch i tym podobnych objawów zatrucia pokarmowego - bezzwłocznie zwrócić
się do lekarza.
Postępowanie ze studniami i zbiornikami wodnymi:
1. Po ustąpieniu powodzi woda w studniach i zbiornikach wodnych nie nadaje się do picia.
W celu uzyskania wody bezpiecznej dla zdrowia należy bezwzględnie wszystkie studnie
doprowadzić do odpowiedniego stanu technicznego oraz oczyścić je i wydezynfekować.
2. Studnie kopane:
• po wybraniu wody ze studni dno oczyścić ze szlamu i wszelkich nieczystości, wybrać
kilkudziesięciocentymetrową warstwę piasku i wypełnić ją warstwą przemytego żwiru
lub gruboziarnistego piasku grubości ok. 10 cm. oczyścić cembrowinę oraz
zabetonować ubytki i szpary.
• przed dezynfekcją zmierzyć za pomocą tyczki lub ciężarka na sznurku głębokość
wody w studni. Na każdy metr głębokości wody odmierzamy ilość wapna
chlorowanego wg tabelki:
Średnica studni
w cm.
Potrzebna ilość wapna
chlorowanego
na każdy metr głębokości
wody
Ilość monochloraminy na każdy metr
głębokości wody
80
90
100
120
150g-1 szklanka
200 g- 1 szklanka i ćwierć
250 g- półtorej szklanki
350 g- 2 szklanki i ćwierć
185 g
220 g
270 g
380 g
•
do dezynfekcji można użyć podchlorynu sodu.
aby prawidłowo przeprowadzić dezynfekcję należy:
do wiadra z wodą dodać dwie płaskie łyżeczki od herbaty któregoś z wymienionych
środków dezynfekujących i wyszorować tym cembrowinę, po ponownym napełnieniu
studni wodą, rozmieszać w wiadrze odmierzoną ilość wg tabeli środka
dezynfekującego, po czym zawartość wlać do studni, wodę w studni zamieszać tyczką
lub przez nabieranie wiadrem czerpalnym i wlewanie z powrotem, po 24 godzinach
wybierać wodę aż do zaniku zapachu chloru.
3. Studnie wiercone i abisyńskie:
• W przypadku zanieczyszczenia studni wierconych dokładnie się ją przepłukuje przez
długotrwałe pompowanie.
• pompy abisyńskie odkaża się w następujący sposób: 4 g wapna chlorowanego
(1 czubata łyżeczka) albo 7 ml roztworu podchlorynu sodu (1,5 łyżeczki) rozpuścić
w dwóch kubłach wody. Zdjąć kolumienkę studni, nalać do rury przygotowany
roztwór, nałożyć kolumienkę i pompować aż do ukazania się wody w wylocie pompy;
pozostawić na 24 godziny, następnie pompować aż do zaniku zapachu chloru
w wodzie.
Po wykonaniu czyszczenia i dezynfekcji studni, woda powinna być zbadana przez
Stację Sanitarno- Epidemiologiczną, która wyda orzeczenie o przydatności wody do
picia i potrzeby gospodarcze.
UWAGA! Kobiety w ciąży i niemowlęta mogą korzystać tylko z wody przebadanej,
odpowiadającej wymogom sanitarnym.
Do picia, płukania owoców i warzyw, mycia zębów używamy tylko wody
przegotowanej.