pod hasłem ""Pierogi słone, słodkie w mojej aranżacji".

Sprawozdanie z XII edycji konkursu Najlepszy uczeń w zawodzie kucharz
pod hasłem ""Pierogi słone, słodkie w mojej aranżacji".
W dniu 2.12.2016r. w Zespole Szkół Ekonomiczno –Gastronomicznych w Tarnowie
odbyła się XII edycja Konkursu Szkół Gastronomicznych "Najlepszy uczeń w zawodzie
kucharz" pod hasłem "Pierogi słone, słodkie w mojej aranżacji"
W konkursie wzięło udział 18 uczniów z następujących szkół:
LP.
Imię i nazwisko
Imię i nazwisko
Nazwa szkoły
uczestników
opiekuna
1.
Adrianna Jurczak
Ewa Litarowicz
Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich
Norbert Patlewicz
Halina Gazda
w Iwoniczu Zdroju
2.
Patrycja Guzik
Ewa Cygan
Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Ks. J.St.
Maciej Szostak
Pasierba w Żabnie
3.
Wirginia Iżykowska
Edyta Szwalec
Zespół Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych
im . I.J. Paderewskiego w Ciężkowicach
4.
Martyna Oleksy
Wioleta Cięcina
Zespół Szkół nr 1 im. Komisji Edukacji Narodowej
w Nowym Sączu
5.
Natalia Juszyńska
Lucyna Prorok
Zespół Szkół Zawodowych im. Kazimierza
Kinga Mól
Pułaskiego w Gorlicach
6.
Izabela Święszek
Kamila Kulczyk
Anna Kuć
Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 im. O.
Bujwida w Krakowie
7.
Klaudia Szczygieł
Dominik Matras
Wojciech Bąba
Jakub Rapacz
Karolina Florek
Dominik Łukasik
Mateusz Ciurej
Michał Ciszek
Aneta Wojcieszek
Zespół Szkół nr 3 im. Ks. prof. Józefa Tischnera
w Bochni
Zespół Szkół Ekonomiczno – Gastronomicznych
w Tarnowie
8.
W pracach jury wzięli udział kucharze z małopolskich restauracji:
Paweł Kras - szef kuchni "Pałac Goetzów"
Mateusz Miernik - "Pałac Goetzów"
Krzysztof Wróbel - szef kuchni restauracji "Kasyno"
Kamil Kurczab - Restauracja Salina w Bochni
Tomasz Szarkowicz hotel Heron
Dawid Patulski - hotel Ilan w Lublinie
Marek Juda - Uniwersytet Medyczny w Lublinie
Konkurs Najlepszy uczeń w zawodzie kucharz pod hasłem ""Pierogi
słone, słodkie w mojej aranżacji"2016 – Zestawienie punktowe
Lp.
Imię
i nazwisko uczestnika
Szkoła
Liczba
punktów
Zespół Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych
im . I.J. Paderewskiego w Ciężkowicach
Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w
Iwoniczu Zdroju
Zespół Szkół Ekonomiczno – Gastronomicznych
w Tarnowie
Zespół Szkół nr 1 im. Komisji Edukacji Narodowej
w Nowym Sączu
220
I
200
II
184
III
154
IV
Zespół Szkół Zawodowych im. Kazimierza
Pułaskiego w Gorlicach
Zespół Szkół Ekonomiczno – Gastronomicznych
w Tarnowie
153
V
148
VI
7. Izabela Święszek
Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 im. O.
Bujwida w Krakowie
143
8. Karolina Florek
Zespół Szkół Ekonomiczno – Gastronomicznych
w Tarnowie
142
9. Norbert Patlewicz
Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w
Iwoniczu Zdroju
Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Ks. J.St.
Pasierba w Żabnie
Zespół Szkół nr 3 im. Ks. prof. Józefa Tischnera w
Bochni
Zespół Szkół nr 3 im. Ks. prof. Józefa Tischnera w
Bochni
Zespół Szkół Zawodowych im. Kazimierza
Pułaskiego w Gorlicach
Zespół Szkół Ekonomiczno – Gastronomicznych
w Tarnowie
Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Ks. J.St.
Pasierba w Żabnie
Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 im. O.
Bujwida w Krakowie
Zespół Szkół Ekonomiczno – Gastronomicznych
w Tarnowie
Zespół Szkół Ekonomiczno – Gastronomicznych
w Tarnowie
140
IX
138
X
135
XI
135
XII
134
XIII
134
XIV
133
XV
128
XVI
122
XVII
72
XVIII
1. Wirginia Iżykowska
2. Adrianna Jurczak
3. Dominik Łukasik
4. Martyna Oleksy
5. Natalia Juszyńska
6. Michał Ciszek
10. Patrycja Guzik
11. Klaudia Szczygieł
12. Dominik Matras
13. Kinga Mól
14. Mateusz Ciurej
15. Maciej Szostak
16. Kamila Kulczyk
17. Wojciech Bąba
18. Jakub Rapacz
miejsce
wyróżnienie
wyróżnienie
VII
wyróżnienie
VIII
wyróżnienie
Podsumowaniem konkursu było spotkanie jurorów i uczestników w trakcie którego
Pan Paweł Kras uczestnikom kilka cennych uwag. Każdy konkurs jest kolejnym etapem nauki
w drodze do osiągnięcia sukcesu zawodowego, każdy uczestnik to wygrany, gdyż ma
możliwość zdobywania kolejnych arkan w zawodzie kucharz. Rady udzielane młodym
adeptom sztuki kulinarnej są bardzo cenne a umiejętność ich wykorzystania w dalszej nauce
przyniesie pozytywne efekty.
Sprawozdanie sporządziła: Elżbieta Teper i Agnieszka Jarzwiec