Chemia organiczna. Cz. 5 (rozdziały 27

Chemia organiczna. Cz. 5 (rozdziały 27-31) / John McMurry. – wyd. 3, 4
dodr. – Warszawa, 2015
Spis treści
27 Biocząsteczki: lipidy
27.1 Woski, tłuszcze i oleje
27.2 Mydło
27.3 Fosfolipidy
27.4 Prostaglandyny
27.5 Terpenoidy
27.6 Biosynteza terpenoidów
27.7 Steroidy
27.8 Stereochemia steroidów
27.9 Biosynteza steroidów
Coś ciekawego... Cholesterol i choroby serca
Podsumowanie i hasła do zapamiętania
Ćwiczenia
1027
1030
1032
1033
1035
1038
1045
1047
1049
1052
1053
1053
28 Biocząsteczki: związki heterocykliczne i kwasy nukleinowe
28.1 Pięcioczłonowe nienasycone pierścienie heterocykliczne
28.2 Struktury pirolu, furanu i tiofenu
28.3 Reakcje substytucji elektrofilowej pirolu, furanu i tiofenu
28.4 Pirydyna - sześcioczłonowy związek heterocykliczny
28.5 Substytucja elektrofilowa pirydyny
28.6 Substytucja nukleofilowa pirydyny
28.7 Związki heterocykliczne o pierścieniach skondensowanych
28.8 Kwasy nukleinowe i nukleotydy
28.9 Struktura kwasów nukleinowych
28.10 Parowanie zasad w DNA: model Watsona-Cricka
28.11 Kwasy nukleinowe i dziedziczenie
28.12 Replikacja DNA
28.13 Struktura i synteza RNA: transkrypcja
28.14 RNA i biosynteza białka: translacja
28.15 Sekwencjonowanie DNA
28.16 Synteza DNA
28.17 Reakcja łańcuchowa polimerazy
Coś ciekawego... „Daktyloskopia" DNA
Podsumowanie i hasła do zapamiętania
Podsumowanie reakcji
Ćwiczenia
1061
1062
1063
1064
1065
1066
1067
1069
1071
1072
1074
1075
1077
1078
1081
1083
1086
1087
1088
1089
1090
29 Chemia organiczna i szlaków metabolicznych
29.1 Podstawowe pojęcia dotyczące metabolizmu i energii biochemicznej
29.2 Katabolizm tłuszczów: β-utlenienie
29.3 Katabolizm węglowodanów: glikoliza
1094
1098
1104
29.4 Przekształcenie pirogronianu w acetylo-CoA
29.5 Cykl kwasu cytrynowego
29.6 Katabolizm białek: transaminacja
29.7 Biosynteza kwasów tłuszczowych
29.8 Biosynteza węglowodanów: glukoneogeneza
29.9 Wnioski dotyczące chemii biologicznej
Coś ciekawego... Metabolizm podstawowy
Podsumowanie i hasła do zapamiętania
Ćwiczenia
1110
1113
1116
1118
1122
1125
1126
1126
1127
30 Orbitale molekularne a chemia organiczna: reakcje
pericykliczne
30.1 Orbitale molekularne sprzężonych układów π-elektronowych
30.2 Orbitale molekularne i reakcje pericykliczne
30.3 Reakcje elektrocykliczne
30.4 Stereochemia termicznych reakcji elektrocyklicznych
30.5 Fotochemiczne reakcje elektrocykliczne
30.6 Reakcje cykloaddycji
30.7 Stereochemia reakcji cykloaddycji
30.8 Przegrupowania sigmatropowe
30.9 Przykłady przegrupowań sigmatropowych
30.10 Podsumowanie reguł dotyczących reakcji pericyklicznych
Coś ciekawego... Witamina D - witamina słoneczna
Podsumowanie i hasła do zapamiętania
Ćwiczenia
1134
1135
1137
1139
1141
1142
1144
1146
1148
1150
1151
1152
1152
31 Polimery syntetyczne
31.1 Polimery łańcuchowe
31.2 Stereochemia reakcji polimeryzacji: katalizatory Zieglera-Natty
31.3 Kopolimery
31.4 Polimery kondensacyjne
31.5 Struktura polimeru i właściwości fizyczne
Coś ciekawego... Polimery ulegające biodegradacji
Podsumowanie i hasła do zapamiętania
Ćwiczenia
1160
1161
1163
1165
1167
1170
1172
1172
Dodatek A Nazewnictwo wielofunkcyjnych związków organicznych
A-1
Dodatek В Stałe kwasowości niektórych związków organicznych
B-1
Dodatek С Słownik terminów
C-1
Dodatek D Odpowiedzi do wybranych problemów zamieszczonych
w tekście
D-1
Skorowidz
S-1
oprac. BPK