Podsumowanie projektu "Cooking time"

Zajęcia kulinarne z elementami
języka angielskiego
CELE PROJEKTU:
 popularyzacja
 zapoznanie
języka angielskiego;
ze słownictwem kulinarnym w języku
angielskim;
 pokonanie
bariery językowej;
 sporządzanie
potraw wybranych krajów
europejskich.
 poznanie
kultury i kuchni różnych krajów.
UCZESTNICY PROJEKTU
1. ALEKSANDRA BUJNOWSKA
Klasa
II technik
żywienia i usług
gastronomicznych
2. MACIEJ FOLEJEWSKI
Klasa
I b Technik
żywienia i usług
gastronomicznych
3. TATIANA POPOWSKA
Klasa
II technik
żywienia i usług
gastronomicznych
4. ADRIANNA RYCZKO
Klasa
II technik
żywienia i usług
gastronomicznych
5. MAGDALENA TORBA
Klasa
I cukiernik
6. MICHAŁ GÓRSKI
Klasa
III b technik
żywienia i usług
gastronomicznych
7. JAKUB KOSSAKOWSKA
Klasa
I b technik
żywienia i usług
gastronomicznych
8. KAMIL PLISKO
Klasa
III b technik
żywienia i usług
gastronomicznych
9. EMILIA PIETRULIŃSKA
Klasa
III cukiernik
10. MARLENA BOBIŃSKA
Klasa
III cukiernik
11. EWELINA TORBA
Klasa
I cukiernik
12. ALEKSANDRA SIENKIEWICZ
Klasa
I cukiernik
13. MAGDALENA BOJARZYŃSKA
Klasa
IIIc technik
żywienia i usług
gastronomicznych
14. ALICJA BUDZIŃSKA
Klasa
I b technik
żywienia i usług
gastronomicznych
15. MATEUSZ MACZUŻAK
Klasa
IIIc technik
żywienia i usług
gastronomicznych
16. KLAUDIA LEŃKOWSKA
Klasa
II technik
żywienia i usług
gastronomicznych
ORGANIZATORZY ZAJĘĆ:
Ewa Karbowska – język
angielski
Iwona Pierzchała – przedmioty
gastronomiczne
Małgorzata Włodarczyk –
przedmioty gastronomiczne
KULINARNA PODRÓŻ
KUCHNIA AFRYKAŃSKA
POTRAWY KUCHNI AFRYKAŃSKIEJ
Kofta
z Sudanu
Zupa z orzeszkami ziemnymi
Djamilah
Malva Pudding
Kurczak po zanzibarsku
KUCHNIA WĘGIERSKA
POTRAWY KUCHNI WĘGIERSKIEJ
Bográcsgulyás
Lescó
(Bogracz)
(Leczo)
Naleśniki á la Hortobágy
Naleśniki á la Gundel
Tort Dobosza
KUCHNIA ORIENTALNA
POTRAWY KUCHNI ORIENTALNEJ
 Sajgonki
z mięsem mielonym
 Kurczak po chińsku
 Tom Yum Goong (ostro kwaśna zupa z krewetkami)
 Khao Soi Gai (Kurczak z curry)
 Sushi
KUCHNIA EUROPEJSKA
POTRAWY KUCHNI EUROPEJSKIEJ
 Zupa
serowo-cebulowa
 Kurczak z kapustą i borowikami zapiekane w cieście
francuskim
 Crème brulee
 Pizza z mozzarellą i pomidorami
 Tiramisu
 Gołąbki z mięsem i ryżem
KUCHNIA MEKSYKAŃSKA
POTRAWY KUCHNI MEKSYKAŃSKIEJ
Burrito
Chili
Enchilada
Quesadille
Salsa
Roja
gringa
con carne
Cynamonowe churros
Ciasto czekoladowe
EFEKTY NASZEJ PRACY:
Strona
internetowa na portalu
społecznościowym „facebook”
z przepisami w języku angielskim i
galerią
https://www.facebook.com/pages/Coo
king-time/660803734035251?fref=ts
EFEKTY NASZEJ PRACY:
Książka
z przepisami charakteryzująca
poznane kuchnie świata
EFEKTY NASZEJ PRACY:
poszerzenie
słownictwa
z zakresu języka
angielskiego
zawodowego
PODSUMOWANIE PROJEKTU: