Szwedzkie klopsiki
Transkrypt
Szwedzkie klopsiki
Szwedzkie klopsiki Składniki: 500 gram dobrej jakości mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanego) 4 łyżki bułki tartej 2 kopiaste łyżeczki musztardy gruboziarnistej lub francuskiej 150 ml mleka 1 jajko 1/2 drobno pokrojonej cebuli Sól i pieprz do smaku Wymieszaj bułkę tartą z mlekiem i odstaw na 5 minut. Dodaj mięso, cebulę, jajko, musztardę, sól i pieprz i wszystko wymieszaj. Z powstałej masy uformuj małe kuleczki i smaż je na maśle lub na oleju słonecznikowym przez 8 -10 minut w zależności od ich wielkości. © Inter IKEA Systems B.V. 2011 Podawaj z duszonymi ziemniakami i sosem ze szwedzkich borówek!