Emilie Brochure PL

Dwupoziomowa lada chłodnicza
EMILIE
Innowacyjne rozwiązanie w dziedzinie obsługi klienta i efektywnego
wykorzystania przestrzeni
Systemy grzewcze
Systemy przemysłowe
Systemy chłodnicze
Emilie
2/3
Wybierz wszechstronność i elastyczność!
Dawniej właściciele sklepów zmuszeni byli wybierać: regał do ekspozycji wyrobów pakowanych lub lada obsługowa do sprzedaży świeżej żywności. Żadne urządzenie nie łączyło
w sobie tych dwóch funkcji. Aż do teraz.
Model Emilie jest wyjątkową koncepcją, która
łączy w sobie zalety lady obsługowej oraz ekspozycji samoobsługowej. Urządzenie posiada
dwa poziomy – górna część została zaprojektowana z myślą o sprzedaży niepakowanej,
świeżej żywności, natomiast dolna półka służy
do ekspozycji towarów objętych systemem
sprzedaży samoobsługowej. Jednakże dzięki
innowacyjnemu mechanizmowi przekładanej
frontowej szyby, może ona również pełnić
funkcję regału.
Wydajne gospodarowanie personelem
i przestrzenią
Dzięki swojej konstrukcji model Emilie
zapewnia o 50% większy obszar ekspozycji
w porównaniu do tradycyjnych lad obsługowych zajmujących identyczną powierzchnię.
Co więcej, powierzchnią ekspozycyjną można
sprawnie gospodarować, ponieważ brak obsłu-
gi wcale nie oznacza konieczności wyłączenia
górnej półki z użytku. Gdy ruch w sklepie jest
mniejszy, można ją przekształcić w regał samoobsługowy, dzięki czemu personel wcześniej
obsługujący ladę może skupić się na innych
obowiązkach.
Potwierdzony wzrost sprzedaży
Badania pokazują, że sprzedaż wyrobów
pakowanych wzrasta, gdy ich bezpośrednie
otoczenie przywodzi na myśl świeżość – efekt
ten można osiągnąć, eksponując wyroby
pakowane w sąsiedztwie świeżej żywności
w tej samej witrynie. Dodatkowo oświetlenie
LED na obu poziomach oraz panele boczne
z obszernymi szybami zwiększają widoczność
produktów ze wszystkich stron. Wszystkie te
cechy sprawiają, że model Emilie znacząco
wpływa na wzrost sprzedaży, co zostało potwierdzone przez grono naszych klientów.
Zalety produktów
Emilie
 Większa powierzchnia
ekspozycyjna w porównaniu do tradycyjnych lad
 Wyższa wydajność pracy
personelu
 Ekspozycja żywności,
która przyczynia się do
wzrostu sprzedaży
Dane techniczne
Długość zewnętrzna (mm)
1250, 1875, 2500, 3750
Wysokość zewnętrzna (mm)
1230
Głębokość zewnętrzna (mm)
1240
Zakres temperatur
0 – +2°C oraz +2 – +4°C
Czynniki chłodnicze
R404, R744 (CO2), czynnik pośredniczący
°C
Emilie-SO-DD
0 – +2 oraz +2 – +4
160
0
305
23
0
31
1000
1230
500
340
805
1240
Akcesoria
4/5
Wyposażenie standardowe
 Oddzielny parownik dla górnej
i dolnej części
 Panel boczny 33 mm wykonany
z płyty lakierowanej
 Oddzielny elektroniczny termostat
dla górnej i dolnej części urządzenia (zawierający termostat odcinający odszranianie, zegar odszraniania i wyświetlacz temperatury)
 Zawór rozprężny dla czynników
chłodniczych R404A, R744 (CO2)
oraz chłodzenia pośredniego
 Rura odpływowa wody z odszraniania na całej długości urządzenia
Unoszenie szyby i jej przesuwanie
Przesuwanie szyby na tylną część urządzenia
Deska do krojenia
Taca gastronomiczna
Naczynie na raki
Kratka do kruszonego lodu
Wielofunkcyjny regał
Odchylany podest





 Taca gastronomiczna
250 x 250 mm
 Taca gastronomiczna
500 x 125 mm
 Taca gastronomiczna
500 x 250 mm





Szyba od strony frontowej
Innowacyjny mechanizm przekładania szyby
frontowej na tylną część urządzenia.
Wyposażenie dodatkowe
Zasłona nocna
Kratka do kruszonego lodu
Płyta ekspozycyjna
Deska do krojenia
Podstawa do ustawiania wagi
550 x 500 mm
Naczynie na raki 500 x 250 mm
Naczynie na raki 500 x 500 mm
Wielofunkcyjny regał
Odchylany podest
Akrylowa przegroda dzieląca górną
płytę ekspozycyjną
Korzyści
4
5
1
3
2
Model Emilie wyznacza nowy standard
dla uniwersalnych mebli chłodniczych
i doskonale sprawdza się w funkcji witryny
ekspozycyjnej, wyróżniając się jednocześnie
dużą pojemnością i kompaktowym
rozmiarem, której wymaga specyfika
supermarketu.
1
Innowacyjny mechanizm umożliwiający
przesunięcie frontowej szyby na tylną część
urządzenia
2
Duża powierzchnia ekspozycji produktów
spożywczych w stosunku do ilości zajmowanego miejsca przez urzadzenie
Szereg możliwości układania obok siebie
świeżej oraz pakowanej schłodzonej żywności
Ergonomiczna konstrukcja, która zapewnia
łatwy dostęp do produktów zarówno personelowi, jak i klientom
Oświetlenie LED i obszerne szklane panele
zwiększające widoczność ekspozycji
3
4
5
6/7
Referencje: Kesko Supermarket
Raisio Center, Finlandia
Model Emilie łączy w sobie zalety lady obsługowej oraz ekspozycji samoobsługowej.
Właściciel Kesko Supermarket Raisio
Center, Timo Könttä, postanowił wymienić
wszystkie regały chłodnicze, aby stworzyć
w swoim sklepie wrażenie przestronności.
Timo Könttä stanął przed koniecznością wymiany całego sprzętu chłodniczego, gdyż stare
regały zbliżały się do końca swojego okresu
użytkowania. Chciał jednak sprawić, aby sklep
wydawał się bardziej przestronny i wprowadzić
wydajniejszą organizację przestrzeni z eleganckim akcentem.
Wybranym przez niego dostawcą została firma
Viessmann, której rozwiązania chłodnicze
o otwartej i nowoczesnej konstrukcji gwarantują optymalne wykorzystanie przestrzeni. Jako
główne zalety regałów Viessmann Timo Könttä
wymienia dużą pojemność, wysoką wydajność
energetyczną oraz ciekawy design.
Zalety dwóch rozwiązań w jednym modelu
Właściciel sklepu wybrał model Emilie ze
względu na możliwość sprzedaży produk-
tów paczkowanych przy ladzie obsługowej
tradycyjnej. Górna półka idealnie nadaje się do
sprzedaży świeżych produktów, które wymagają przechowywania w niskich temperaturach,
natomiast dolna część umożliwia ekspozycję
wyrobów pakowanych. Model ten pozwala więc efektywnie wykorzystać dostępną
przestrzeń i znacząco poprawia widoczność
produktów.
Dwupoziomowe lady chłodnicze obsługowe z opcją samoobsługi Emilie
umieszczone w działach rybnym i
Połączenie dwóch rodzajów powierzchni
ekspozycyjnej w jednym urządzeniu oznacza,
że obsługa klientów przebiega sprawnie,
a dodatkowo mogą oni szybko wybrać gotowy
produkt z regału samoobsługowego. Odkąd
zamontowano nowy model sprzedaż produktów pakowanych wzrosła dwukrotnie w porównaniu do wyników sprzedaży osiąganych przy
wykorzystaniu poprzedniego urządzenia.
Produkty Viessmann umożliwiły stworzenie
takiego wnętrza sklepu, o jakim marzył Timo
Könttä, zapewniając poczucie przestronności
i dodatkowe miejsce w alejkach.
mięsnym sklepu Kesko Supermarket
Raisio Center zwiększają widoczność
produktów i optymalizują przestrzeń
w alejkach.
Raisio Center to największy
supermarket sieci Kesko
w południowo-zachodniej Finlandii.
Austria
Viessmann Ges.m.b.H.
Telefon: +43 72 42 623 81-100
[email protected]
www.viessmann.at
Katalog produktów
chłodniczych dostępny
w sklepie App store.
Dania
Norpe ApS
Telefon: +45 4120 5420
[email protected]
www.norpe.dk
Estonia
Norpe Eesti Oü
Telefon: +372 675 5150
[email protected]
www.norpe.ee
Finlandia
Norpe Oy
Telefon: +358 19 537 8000
[email protected]
www.norpe.com
Norpe Suomi Oy
Telefon: +358 19 537 8000
[email protected]
www.norpe.fi
Francja
Viessmann Technique du Froid S.à.r.l.
Telefon: +33 3 87291700
[email protected]/fr
www.viessmann.fr
Irlandia
Viessmann Refrigeration Systems Limited
Telefon: +353 1 617 7930
[email protected]
www.viessmann.co.uk
Łotwa
Norpe Latvia
Telefon: +371 6782 8449
[email protected]
www.norpe.com
9442 784 PL 12/2015
Copyright Viessmann
Kopiowanie oraz inne wykorzystywanie dozwolone po wcześniejszym uzyskaniu pisemnej zgody.
Produkt może ulec zmianom.
Niemcy
Viessmann Kühlsysteme GmbH, Hof
Telefon: +49 9281 814-0
Viessmann Kühlsysteme Gmbh, Mainz
Telefon: +49 61315 7046-17
[email protected]
www.viessmann.de
Norwegia
Norpe AS
Telefon: +47 3336 3500
[email protected]
www.norpe.no
Polska
Viessmann Systemy Chłodnicze Sp. z o.o.
Telefon: +48 22 882 0020
[email protected]
www.viessmann.pl
Rosja
Viessmann Group – Norpe Moscow
Norpe St. Petersburg
Telefon: +7 499 277 1260
www.viessmann.ru
Szwajcaria
Viessmann (Schweiz) AG
Telefon: +41 56 418 67 11
[email protected]
www.viessmann.ch
Szwecja
Norpe AB
Telefon: +46 8 5941 1200
[email protected]
www.norpe.se
Wielka Brytania
Viessmann Refrigeration Systems Limited
Telefon: +44 1952 457157
[email protected]
www.viessmann.en
Zjednoczone Emiraty Arabskie
Viessmann Middle East FZE
Telefon: +971 43724247
[email protected]
www.viessmann.ae