przystawki zupy sałaty

MENU
przystawki
śledź / cynamon / jabłko / żubrówka
10 zł
sandacz / mąka / por/chili
12 zł
ogony wołowe / anyż / jabłko / burak
16 zł
filet gęsi / pomarańcze / kurki / czosnek / ser peccorino
29 zł
polędwica wołowa / dym / musztarda
29 zł
zupy
kaczka / mąka / kalarepa
10 zł
czosnek / kawior marchewkowy / pietruszka
12 zł
ziemniak / pietruszka / szyjki rakowe
14 zł
sałaty
sałata/ kurczak / dynia / ciecierzyca / kozi ser / goja
27 zł
sałata / sandacz / oliwa sezamowa / ruccola / kozi ser
30 zł
dania główne
tagliatelle / anchovies / kapary / pomidor
27 zł
szponder wołowy/soczewica czerwona / kawior z groszku / śliwka
33 zł
polędwica z dorsza / orzechy ziemne / kalafior / srebro
34 zł
polędwiczka wieprzowa / kalafior / marchew / żubrówka
35 zł
filet z gęsi / soczewica zielona / jarmuż / wiśnie
38 zł
skoki z królika / ziemniak/ puder z papryki / romanesco
39 zł
tuńczyk / zielony groszek / szpinak / peccorino
46 zł
polędwica wołowa / dynia / pomidor confit / czarny bez
55 zł
desery
ciasto domowe
12 zł
mascarpone / kawa / czekolada
14 zł
orzech laskowy / mleczna czekolada / pomarańcze / złoto
16 zł