Opis wystawy

Muzeum Ziemi Leżajskiej
Muzeum Okręgowe w Toruniu
Towarzystwo Przyjaciół Muzeum Okręgowego w Toruniu
zapraszają na wystawę
ŚWIAT TORUŃSKIEGO PIERNIKA
Opis wystawy: Świat toruńskiego piernika to powstała w 2008 roku
wystawa prezentująca tradycje toruńskiego piernikarstwa, dawne rzemiosło
a także świat XIX wiecznego przemysłu i handlu.
Dominującym akcentem wystawy jest stylizowana drewniana koga –
nawiązująca do żaglowców handlowych pływających po Morzu Bałtyckim
i Północnym do XVI wieku. W jej wnętrze wpisane są m.in. aranżacje
średniowiecznego kramu, sklepu z przełomu XIX i XX w. oraz XVI-wiecznej
piekarni.
Kogę wypełniają zabytkowe obiekty, m.in. kunsztownie rzeźbione formy
ze słynnej toruńskiej kolekcji, średniowieczne dzbany, nowożytne naczyn ia
cynowe (kubki i kufle cechowe), a także XIX-wieczne formy do cukierków
i piernikowe opakowania.
Ekspozycję uzupełniają aromatyczne i egzotyczne przyprawy, archiwalne
zdjęcia i plakaty, ucharakteryzowane na piekarza, kramarkę, kupca
i sklepikarkę manekiny, pomoce dydaktyczne oraz plansze informacyjne.
W scenerii wystawy odbywają się warsztaty własnoręcznego formowania
pierników dekoracyjnych. Ciasto oraz pierniki do degustacji dostarcza Fabryka
Cukiernicza „Kopernik” S.A. od początku życzliwie wspierająca projekt. Jest to
wystawa objazdowa Muzeum Okręgowego w Toruniu.
Otwarcie wystawy: 23.04.2016 r. o godz. 16:00
Ekspozycję oglądać można do – 17.07.2016