Cenna pasza nie tylko dla krów

Strona 38
www.wrp.pl
Tadeusz Moraw
Informacje
Zeagran 340 SE do ochrony upraw kukurydzy
Od 2009 roku na rynku funkcjonuje nowość w ofercie firmy
F&N Agro – herbicyd Zeagran 340 SE, przeznaczony do
zwalczania jednorocznych chwastów dwuliściennych w uprawach kukurydzy. Dwie substancje aktywne: bromoksynil i
terbutyloazyna, oferowane w formulacji SE (zawiesino-emulsja), wykazują uzupełniający się mechanizm działania. Najskuteczniej niszczy chwasty znajdujące się w fazie 2-6 liści.
Chwasty wrażliwe na Zeagran 340 SE: fiołek polny, gwiazdnica pospolita, jasnota purpurowa, komosa biała, maruna
bezwonna, przytulia czepna, psianka czarna, rdest plamisty, rdest powojowy, rdest ptasi, szarłat szorstki, tasznik pospolity, tobołki polne. Chwasty średnio wrażliwe: chwastnica
jednostronna (w dawce 2 l/ha). Chwasty odporne: chwasty wieloletnie i głęboko korzeniące się, jak ostrożeń polny i
skrzyp polny.
Na rok 2010 firma proponuje podobne rozwiązania jak w
roku ubiegłym, tj. Zeagran 340 SE jako samodzielny preparat oraz Zeagran Komplet w gotowym zestawie handlowym z preparatem Titus 25 WG i adiuwantem Trend. Zalecana dawka to 1,7 l/ha Zeagranu + 33 g Titusa, co wyniaka z
wielkości paku handlowego. Podstawową częścią jest 5 l Zeagranu i 100 g Titusa, co pozwala na pełną ochronę 3 ha kukurydzy. Oprac. Ewa Grabowska
Rynek rolny
Coraz mniej wołowiny w UE
W 2009 r. produkcja wołowiny w krajach UE-15 zmniejszyła się o 1,5% w skali roku do około 7,1 mln ton – informują specjaliści ds. rynku rolnego z Banku BGŻ.
Wynikało to między innymi z liberalizacji rynku i
zwiększonej konkurencji ze strony krajów Ameryki Południowej oferujących niższe ceny. Szacuje się, że w
roku 2010 nastąpi dalszy spadek produkcji tego mięsa.
Według informacji serwisu agra-net w 2009 r. Francja i
Niemcy pozostały największymi producentami wołowiny we Wspólnocie, jednak produkcja w obu krajach
zmalała w skali roku (o 0,2% i 1,6%). W bieżącym roku
przewidywane są kolejne obniżki o 2,5% w przypadku
Francji i 0,4% dla Niemiec. Szacuje się, że w 2010 r. produkcja wołowiny w UE-15 zmniejszy się w relacji rocznej o 0,7%.MS/Wrp.pl
Nr 03/2010 (66)
Wysłodki buraczane są pozostałością w procesie powstawania cukru. Stanowią je rozdrobnione buraki
cukrowe, z których wcześniej wyługowano wodą cukier i składniki rozpuszczalne w wodzie. Takie wysłodki zawierają około 90% wody.
Cenna pasza nie tylko dla krów
D
la celów żywienia
zwierząt mogą być
poddawane procesowi prasowania, suszenia
lub melasowania.
Wysłodki z racji skali
produkcji cukru w naszym
kraju z buraków cukrowych
stanowią istotny pod względem objętości, produkt odpadowy. Plantator za tonę
dostarczonych buraków
otrzymuje 450-500 kg wysłodków mokrych. Z racji
swojego składu (Tab.) mogą
być cenną paszą dla przeżuwaczy i koni, w mniejszym
stopniu dla trzody chlewnej. Z danych wynika, że
sucha masa wysłodków
składa się głównie z węglowodanów, które stanowią 80% jej ilości. Tłuszcz
występuje w ilościach śladowych, zaś związki azotowe składają się głównie
z białka właściwego, inne
bowiem frakcje zostały wymyte w procesie dyfuzji cukru. Węglowodany strukturalne – włókno surowe,
składa się głównie z pektyn, celulozy i hemicelulozy, które mogą stanowić od 10 do 30% suchej
masy. Wymienione węglowodany są trawione przez
florę żwacza (przeżuwacze)
lub jelita ślepego i grubego
(konie, trzoda chlewna).
Wykorzystanie wysłodków mokrych do skarmiania zwierzętami jest możliwe tylko podczas kampanii cukrowniczej. Pamiętać
jednak trzeba, że wysłodki
mokre charakteryzują się
małą wartością energetyczną, zaś transport tego
surowca wiąże się z dużym
wyciekiem wody, zaś jego
przechowywanie przyspa-
Dawka pokarmowa z udziałem wysłodków prasowanych
wpływa korzystnie na obniżenie poziomu mocznika w mleku.
Ze względu na dużą zawartość wapnia w stosunku do fosforu, nie należy ich stosować w żywieniu krów zasuszonych.
rza znaczne trudności. Z
tych powodów wysłodki
buraczane mokre są coraz
rzadziej stosowane w żywieniu zwierząt. Oprócz bieżącego skarmiania, głównie bydłem, znaczne ilości
przeznacza się do produkcji kiszonek. Optymalnymi
dawkami dobowymi tego
rodzaju wysłodków jest
40-50 kg dla bydła opasowego, oraz 20-25 kg dla
krów mlecznych. Nie należy stosować tego rodzaju
paszy do żywienia jałówek
i krów wysoko cielnych.
Również krowy w okresie
poporodowym nie powinny
otrzymywać zbyt dużych
ilości wysłodków mokrych.
W okresie tym, zdecydowanie lepsze są wysłodki prasowane, o wyższej zawartości
suchej masy. Dla koni roboczych zaleca się stosowanie
wysłodków mokrych po wymieszaniu z sieczką w ilości
do 5 kg. Trzodzie chlewnej z
kolei, wyjątkowo można podawać tego rodzaju wysłodki
w ilości do 2 kg dziennie, po
wcześniejszym uparowaniu.
Dawki pokarmowe w skład
których wchodzą wysłodki
mokre należy uzupełniać
mieszankami mineralnymi.
Wysłodki buraczane mokre można również zakiszać. Z racji wysokiej zawartości wody oraz niskiego
poziomu cukru, proces ten
jednak przebiega trudno.
Należy wcześniej zaszczepiać je bakteriami kwasu
mlekowego oraz dodawać
melasę w ilości 1-2%. Przy
zakiszaniu wysłodków mokrych można też dodawać
pasze objętościowe suche
Wyszczególnienie
Składniki odżywcze:
Sucha masa (g/kg)
Białko ogólne (g/kg s.m.)
Tłuszcz ogólny (g/kg s.m.)
Włókno surowe (g/kg s.m.)
Popiół ogólny (g/kg s.m.)
Ca (g/kg s.m.)
P (g/kg s.m.)
K (g/kg s.m.)
Na (g/kg s.m.)
Mg (g/kg s.m.)
Wartość pokarmowa:
EM (MJ/kg s.m.)
JPM ( w 1 kg s.m.)
JPŻ ( w 1 kg s.m.)
BTJN (g/kg s.m.)
BTJE (g/kg s.m.)
(plewy, słoma pocięta na
sieczkę) w ilości nie przekraczającej 10% (w stosunku wagowym). Zasada
zakiszania wysłodków buraczanych jest taka sama,
jak w przypadku zielone.
Należy zwrócić uwagę na
dokładne ugniatanie i przykrycie.
Ze względu na dużą zawartość pektyn i hemicelulozy wysłodki prasowane mogą stanowić dobre uzupełnienie dla kiszonek z traw lub roślin
motylkowych, charakteryzujących się nadmierną
podatnością białka na rozkład w żwaczu. Taki zestaw pasz może zapewnić
prawidłową syntezę białka
mikroflory w żwaczu. Ponadto, dawka pokarmowa
z udziałem wysłodków
prasowanych wpływa korzystnie na obniżenie poziomu mocznika w mleku.
Ze względu na dużą zawartość wapnia w stosunku do
fosforu, wysłodki prasowane nie należy stosować
w żywieniu krów zasuszonych. n
Postać wysłodków
Mokre
Prasowane
Suszone Melasowane
90-120
80-95
9-12
220-240
35-45
9-10
0,8-1,2
3,3-3,7
1,6-2,0
2,8-3,3
200-240
140-160
9-12
190-220
35-45
8-10
1,0-1,5
6-7
0,3-0,4
2-3
890-930
95-115
8-12
195-225
40-60
9-12
1-2
5-6
0,5-1,5
1,5-2,5
890-910
110-130
10-12
160-175
80-90
7-9
1-2
2-3
0,7
0,7
48
32
1,3
1,2
60
90
8,6
1,01
0,99
63
106
-
Tab. Zawartość składników i wartość pokarmowa wysłodków buraczanych.