Wieści Akademickie - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

AkAdemickie
maj – czerwiec 2013
NR 5-6 (176-177)
Kolejny tytuł doktora honorowego
dla prof. dr. hab. Jana Gawęckiego
Więcej na temat tej uroczystości piszemy na stronach 4-5.
W NumeRze:
2
4
dwumiesięcznik
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy
w Poznaniu
06
08
Przewodniczący Rady Programowej:
prof. dr hab. Jan Pikul
prorektor ds. nauki i współpracy z zagranicą
09
10
12
Członkowie Rady Programowej:
Irena Małecka,
Dorota Wrońska-Pilarek,
Paweł Maćkowiak,
Jerzy Świgoń, Elżbieta Kozik,
Dorota Piasecka-Kwiatkowska,
Emilia Wytykowska-Sroka,
Andrzej Kusztelak, Anita Zaworska,
Luiza Dawidowicz
14
15
Redaktor naczelna:
Ewa Strycka
[email protected]
16
16
18
20
Adres redakcji:
60-693 Poznań, ul. Witosa 45
tel./fax 618 48 77 80
tel. kom. 502 19 82 46
[email protected]
22
24
25
Wersja elektroniczna:
www.au.poznan.pl
www.up.poznan.pl
Skład i łamanie:
perfekt sp.j.
27
28
30
Druk:
Zakład Graficzny
Uniwersytetu Przyrodniczego
w Poznaniu
31
Korekta:
Paulina Wierzbicka
32
strona pierwsza: Krystyna Madelska-Pawlak;
druga: Jacek Anioła; trzecia: Feliks Czarnociński
i Jerzy Świgoń; czwarta: Ewa Strycka
34
36
Re­dak­cja­sta­ra­się­zwra­cać­ma­te­ria­ły­nie­za­mó­wio­ne­i za­strze­ga­so­bie­pra­wo
skra­ca­nia­i opra­co­wy­wa­nia­na­de­sła­nych­tek­stów­oraz­zmia­ny­ich­ty­tu­łów.­
Re­dak­cja­nie­od­po­wia­da­za­treść­za­miesz­cza­nych­re­klam­i ogło­szeń.
Fotografie na okładce:
38
40
40
41
42
43
44
45
46
48
50
Fot. Ewa Strycka
Z Senatu (Wojciech Grottel) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kolejny tytuł doktora honorowego dla prof. dr. hab. Jana Gawęckiego
(Agata Chmurzyńska) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DRZWI OTWARTE 2013
Drzwi Otwarte na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu, 20 kwietnia 2013 roku
(Ewa Strycka, Bogumiła Adamczak) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Drzwi Otwarte w Kolegium Zembala (Anna Dudzińska, Dariusz Świerk) . . . . . . . . . . . .
SZPARAGI ŹRÓDŁEM DOCHODU, ZDROWIA I PRZYJEMNOŚCI
XVIII konferencja szparagowa (Anna Zaworska, Mikołaj Knaflewski) . . . . . . . . . . . . . . .
Szparagowa konferencja prasowa (Anna Zaworska, Mikołaj Knaflewski) . . . . . . . . . . .
Spotkanie z Arturo Mari (Ewa Strycka) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Współpraca firm z uczelniami, czyli „Dzień z De Heus” na Wydziale Hodowli
i Biologii Zwierząt Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
(Joanna Szczechowiak, Agnieszka Nowak) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Działalność Biura Karier w pierwszej połowie 2013 roku (Emilia Sychocka) . . . . . . . . . . .
UNIWERSYTET PRZYRODNICZY NA XXVI KRAJOWEJ WYSTAWIE
ZWIERZĄT HODOWLANYCH
Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt na wystawie zwierząt hodowlanych
(Barbara Stefańska, Anita Zaworska) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
„Mięsna Arena”. Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt promuje polskie mięso
(Anita Zaworska, Barbara Stefańska) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sukcesy zakładów doświadczalnych
(Gabriela Woźna, Julia Fornalik, Elżbieta Kaczmarek) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fabryka Mebli na Żywo – DREMA 2013 (Krzysztof Wiaderek) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wystawa prac rysunkowych studentów Wydziału Ogrodnictwa i Architektury
Krajobrazu (Piotr Urbański) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Międzynarodowy Plener Rzeźbiarski „Kwiat Paproci” (Jolanta Węgiel) . . . . . . . . . . . . . . .
Tydzień Bibliotek 2013 (Olimpia Małecka) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
WSPOMNIENIA
Profesor dr hab. Janusz Surmiński (1929–2011). W drugą rocznicę śmierci
(Aleksander Dziurzyński) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Miliard kresek (Piotr Urbański) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sukces piłkarzy (Cezary Beker) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Demona, Drawa, Hubal i Hermes. Sukcesy Rolniczego Gospodarstwa
Doświadczalnego Dłoń na Regionalnej Wystawie Koni Hodowlanych w Odolanowie
(Julia Fornalik) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
WIEŚCI Z DZIAŁU WYDAWNICTW
Stadion Narodowy a książka. Warszawskie Targi Książki na Stadionie Narodowym,
16–18 maja 2013 roku (Anna Zielińska-Krybus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
WIEŚCI O NASZYM PATRONIE
Wiersze o Cieszkowskim w Wierzenicy i kolejne statuetki
(Ewa J. i Włodzimierz Buczyńscy) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
„Niecierpliwi…” (Ewa Strycka) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nauka dla środowiska przyrodniczego. Druga Ogólnopolska Konferencja
Studenckich Kół Naukowych Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu,
18–20 kwietnia 2013 roku (Luiza Dawidowicz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jan Paweł II na znaczkach Poczty Polskiej (Andrzej Kusztelak) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kolejne spotkanie w Brodach (Biuro ds. Zakładów Doświadczalnych) . . . . . . . . . . . . . . . .
CENTRUM KULTURY FIZYCZNEJ
Akademickie Mistrzostwa Polski w siatkówce kobiet. Półfinał A
(Karolina Dopierała) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Judo kobiet (Karolina Dopierała) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Akademickie Mistrzostwa Polski w wioślarstwie (Karolina Dopierała) . . . . . . . . . . . . .
Gabriela Biedka akademicką mistrzynią Polski (Marek Hyży) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wampiriada na Uniwersytecie Przyrodniczym (Hanna Kucińska) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Z żubrem po drodze (studenci WOiAK) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Konkurs i „Pstrykaliada” (Kinga Wysocka) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
WIEŚCI Z KOŁA PTTK
W Małych Pieninach (Jerzy Świgoń) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wieści Akademickie
1
Z Senatu
Ó
smemu posiedzeniu Senatu, które odbyło się 24 kwietnia 2013 roku, wyjątkowo przewodniczył prorektor ds.
nauki i współpracy z zagranicą Uniwersytetu Przyrodniczego
w Poznaniu, prof. dr hab. Jan Pikul, dziewiąte zaś (22 maja) tradycyjnie poprowadził JM rektor, prof. dr hab. Grzegorz Skrzypczak. Oba spotkania zorganizowano w Kolegium Rungego.
Na VIII posiedzeniu Senatu:
Tuż po wręczeniu gratulacji z okazji nadania przez Prezydenta RP
tytułów profesorskich prof. dr hab. Dorocie Cieślak (Wydział
Hodowli i Biologii Zwierząt) oraz prof. dr hab. Ewie Flaczyk (Wydział
Nauk o Żywności i Żywieniu)
2
Na podstawie art. 56 ust. 1 i 2 w związku z art. 59 ustawy
z dnia 27 lipca 2005 roku Prawo o szkolnictwie wyższym
(Dz. U. Nr 164, poz. 1365, z późn. zm.) oraz § 27 ust. 1 pkt 1
Statutu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu Senat dokonał zmiany treści Statutu Uniwersytetu Przyrodniczego
w Poznaniu dotyczącego procedury zatrudniania nauczycieli akademickich (§ 77 ust. 1).
●
Na podstawie art. 8 ust. 1, art. 11 ust. 1 i art. 62 ust. 1 ustawy z dnia 27 lipca 2005 roku Prawo o szkolnictwie wyższym
(Dz. U. Nr 164, poz. 1365, z późn. zm.) oraz § 27 ust. 1 pkt 5
i pkt 6 oraz § 58 ust. 7 Statutu Uniwersytetu Przyrodniczego
w Poznaniu Senat wyraził zgodę na powołanie nowego
kierunku: medycyna roślin, na Wydziale Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu, na poziomie studiów pierwszego
i drugiego stopnia o profilu ogólnoakademickim, w formie
studiów stacjonarnych.
●
Senat podjął następujące uchwały:
nr 64/2013 w sprawie określenia liczby studentów studiów stacjonarnych na rok akademicki 2013/2014
nr 65/2013 w sprawie warunków i trybu rekrutacji na stacjonarne i niestacjonarne studia doktoranckie w roku akademickim 2013/2014.
●
Na podstawie § 27 ust. 1 pkt 16 w związku z § 105 ust. 1 i 4
Statutu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu Senat wyraził zgodę na sprzedaż prawa własności następujących nieruchomości gruntowych:
działek 145/1 i 145/2, o łącznej powierzchni 20,1800 ha,
położonych w Gorzycku Starym, obręb Gorzycko, arkusz
mapy 2, stanowiących grunt orny wraz z nieużytkiem
działki nr 66/13, o powierzchni 0,5793 ha, działki nr 66/15
o powierzchni 0,0834 ha oraz działki nr 66/12 o powierzchni 0,0677 ha, położonych w Muchocinie, gmina
Międzychód, obręb Muchocin, arkusz mapy 2, stanowiących grunty orne i użytki rolne wraz z drogą dojazdową.
●
Na podstawie § 27 ust. 1 pkt 16 w związku z § 105 ust. 1 i 4
Statutu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu Senat wyraził zgodę na wymianę działek położonych w Złotnikach, gmina Suchy Las, pomiędzy RGD Swadzim (działki nr 329/2,
335/14 i 335/16, o łącznej powierzchni 0,5458 ha, obręb Złotniki, arkusz mapy 2 i 3, stanowiące drogę, oraz działka
nr 331/17 o powierzchni 0,3019 ha, obręb Złotniki, arkusz
mapy 2, będąca gruntem ornym i nieużytkiem) a Urzędem
Gminy Suchy Las (działka nr 326/5 o powierzchni 0,1808 ha,
obręb Złotniki, arkusz mapy 3, stanowiąca drogę).
Na podstawie § 27 ust. 1 pkt 23 Statutu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu na wniosek Rady Wydziału Hodowli
i Biologii Zwierząt Senat nadał prof. dr. hab. Ludwikowi Malendowiczowi tytuł honoris causa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Fot. Ewa Strycka
●
●
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Na IX posiedzeniu Senatu:
●
Wręczono gratulacje z okazji nadania przez Prezydenta RP
tytułów profesorskich:
prof. dr hab. Dorocie Cieślak (Wydział Hodowli i Biologii
Zwierząt)
prof. dr hab. Ewie Flaczyk (Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu).
●
●
Podjęto następujące uchwały:
nr 69/2012 w sprawie warunków i trybu rekrutacji na stacjonarne i niestacjonarne studia pierwszego stopnia oraz
na jednolite studia magisterskie na rok akademicki 2014/2015
nr 70/2013 w sprawie warunków i trybu rekrutacji na stacjonarne i niestacjonarne studia drugiego stopnia na rok
akademicki 2014/2015
nr 71/2013 w sprawie warunków i trybu rekrutacji na stacjonarne studia drugiego stopnia, na nowo utworzony
kierunek: medycyna roślin, na rok akademicki 2013/2014
nr 73/2013 w sprawie zmiany uchwały nr 328/2012 Senatu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z dnia 29 lutego 2012 roku w sprawie szczegółowych zasad przyjmowania na studia laureatów oraz finalistów olimpiad
stopnia centralnego na lata 2012/2013, 2013/2014,
2014/2015.
Na podstawie § 27 ust. 1 pkt 6 i pkt 31 Statutu Uniwersytetu
Przyrodniczego w Poznaniu Senat pozytywnie zaopiniował
starania Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt zmierzające
do utworzenia kierunku: turystyka przyrodnicza, na poziomie studiów drugiego stopnia o profilu ogólnoakademickim, w formie studiów stacjonarnych i niestacjonarnych.
●
●
●
●
●
●
Na podstawie § 27 ust. 1 pkt 31 Statutu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, na wniosek Rady Wydziału Nauk
o Żywności i Żywieniu, Senat nadał sali seminaryjnej nr 107
w budynku przy ul. Wojska Polskiego 31/33 imię zasłużonego profesora wydziału, prof. dr. hab. Adama Niewiarowicza.
●
Na podstawie § 27 ust. 1 pkt 19 Statutu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu Senat wyraził zgodę na zawarcie
przez Rektora porozumienia o współpracy z Państwową
Akademią Rolniczą w Irkucku (Rosja).
Na podstawie art. 62 ust. 3 ustawy z dnia 27 lipca 2005 roku Prawo o szkolnictwie wyższym (Dz. U. Nr 164, poz. 1365,
z późn. zm.) oraz § 27 ust. 1 pkt 14 i § 102 ust. 9 Statutu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, w związku z art. 45
ust. 2 i art. 53 ust. 1 ustawy z dnia 29 września 1994 roku
o rachunkowości (tekst jednolity: Dz. U. z 2002 roku, Nr 76,
poz. 694, z późn. zm.), Senat zatwierdził sprawozdanie
finansowe uczelni za 2012 rok, obejmujące również sprawozdania finansowe jedenastu zakładów doświadczalnych
za 2012 rok.
Na podstawie § 27 ust. 1 pkt 32, w związku z § 102 ust. 10
Statutu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, Senat pozytywnie ocenił wyniki realizacji planu rzeczowo-finansowego w 2012 roku i udzielił Rektorowi absolutorium z działalności finansowej uczelni w 2012 roku.
Na podstawie § 27 ust. 1 pkt 27 Statutu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu Senat pozytywnie ocenił działalność uniwersytetu w 2012 roku i zatwierdził Sprawozdanie Rektora
z działalności Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu w 2012
roku, jak również pozytywnie ocenił działalność Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu w 2012 roku.
Na podstawie § 27 ust. 1 pkt 28 Statutu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu Senat pozytywnie ocenił działalność
administracji centralnej uczelni w 2012 roku.
Na podstawie art. 62 ust. 1 ustawy z dnia 27 lipca 2005 roku
Prawo o szkolnictwie wyższym (Dz. U. Nr 164, poz. 1365, z późn.
zm.) oraz § 27 ust. 1 pkt 16 w związku z § 105 ust. 1 Statutu
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu Senat wyraził zgodę
na realizację inwestycji pt. „Rozbudowa budynku naukowo-dydaktycznego Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu wraz z wyposażeniem – II etap”, zgłoszonej do planu inwestycyjnego
Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
Obszerne fragmenty protokołu sporządzonego przez
Wojciecha Grottela cytowała Ewa Strycka
Fundacja Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Siedziba: ul. Wojska Polskiego 28, 60-637 Poznań
NIP: 7811874400
Regon: 630287933
KRS: 0000020962
Konto bankowe:
PKO BP II Oddział w Poznaniu: 61 1020 4027 0000 1002 0973 5319
Tel. 061 846 67 52
mail: [email protected]
Prezes Zarządu: prof. dr hab. Janusz Nowacki
Wieści Akademickie
3
Kolejny tytuł doktora honorowego
dla prof. dr. hab. Jana Gawęckiego
D
nia 17 maja 2013 roku w Auli Kryształowej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW) w Warszawie odbyła się uroczystość nadania tytułu doktora honoris causa
prof. dr. hab. Janowi Gawęckiemu, pracownikowi Wydziału
Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego
w Poznaniu.
Prowadzący uroczystość rektor SGGW, prof. dr hab. Alojzy
Szymański, stwierdził: „W tym roku chlubnym dla Uczelni wydarzeniem jest przyjęcie godności doktora honoris causa
SGGW przez Pana Profesora Jana Gawęckiego, któremu Senat
na wniosek Rady Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji nadał ten tytuł za szczególne zasługi dla rozwoju nauk o żywności i żywieniu człowieka”.
Szczegółowo o dokonaniach profesora Gawęckiego opowiedział w swojej laudacji promotor przewodu – prof. dr hab.
Wojciech Roszkowski. Podkreślił, że godność honoris causa
przyznawana jest w dowód uznania zasług w dziedzinie nauki, kultury, życia społecznego i gospodarczego. „Pan Profesor
zasłużył się dla nauki polskiej potrójnie – jako wybitny uczony, jako sprawny i efektywny organizator nauki oraz jako ceniony i lubiany przez młodzież nauczyciel akademicki” – mówił profesor Roszkowski.
Profesor Gawęcki urodził się 8 sierpnia 1944 roku w Skierniewicach. Jego ojciec, Kazimierz Gawęcki, był profesorem
i rektorem Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu. Jan Gawęcki
ukończył studia na tej uczelni w 1967 roku, a siedem lat później na tym samym wydziale obronił pracę doktorską. Tytuł
profesora nauk przyrodniczych otrzymał w 1991 roku. Na poznańskiej uczelni współtworzył Katedrę Higieny Żywienia
Człowieka, w której pracuje do dziś. Zajmuje się badaniami
problemów żywności i żywienia człowieka. Jego dorobek naukowy liczy ponad 400 pozycji, w tym 159 oryginalnych prac
twórczych.
Profesor Gawęcki był też pomysłodawcą Ogólnopolskiej
Olimpiady Wiedzy o Żywieniu, która cieszy się bardzo dużym
zainteresowaniem wśród młodzieży szkół ponadgimnazjalnych. Z myślą o rozwoju kadry naukowej profesor zainicjował
Krajowe Warsztaty Żywieniowe, które są miejscem spotkań
i debat młodych pracowników naukowych zajmujących się
nauką o żywieniu. Znaczącym aspektem pracy dydaktycznej
profesora Gawęckiego jest opracowanie podręczników, monografii i skryptów akademickich, w tym trzytomowego podręcznika Żywienie człowieka.
Profesor przez wiele lat pełnił ważne funkcje w takich gremiach, jak Centralna Komisja ds. Stopni i Tytułów, Narodowe
Centrum Badań i Rozwoju czy Fundacja na Rzecz Nauki Polskiej. Brał również udział w radach naukowych różnych instytucji oraz radach programowych licznych czasopism.
Po wręczeniu dyplomu profesor Gawęcki odczytał wykład
Stan i perspektywy nauki o żywieniu człowieka, w którym pod-
Początek uroczystości: przemawia JM rektor Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, prof. dr hab. Alojzy Szymański
4
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Gratulacje...
... i kwiaty dla prof. dr. hab. Jana Gawęckiego
sumował dokonania nauki o żywieniu i prognozował ścieżki
jej dalszego rozwoju. Kilkakrotnie podkreślał, że na jego sukces złożyła się praca wielu osób – mentorów (jednym z nich
był poznany na stażu naukowym w SGGW prof. dr hab. Stanisław Berger), a także współpracowników i kolegów z Katedry
Higieny Żywienia Człowieka naszej uczelni.
Podczas uroczystości, która była elementem święta uczelni
– Dni SGGW – odbyło się wręczenie dyplomów doktorom habilitowanym i promocja doktorów. Tak się więc złożyło, że z rąk
dziekan Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
– prof. dr hab. Krystyny Gutkowskiej – dyplom odebrała dr
hab. Agata Chmurzyńska, która pracuje w zespole profesora
Gawęckiego.
dr hab. Agata Chmurzyńska
Fot. Jacek Anioła (UP)
Ciepłe słowa od JM rektora naszej uczelni,
prof. dr. hab. Grzegorza Skrzypczaka
Nowy doktor honoris causa Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, prof. dr hab. Jan Gawęcki
Wieści Akademickie
5
Drzwi Otwarte 2013
Drzwi Otwarte na Uniwersytecie
Przyrodniczym w Poznaniu
20 kwietnia 2013 roku
T
egoroczna edycja Drzwi Otwartych miała nieco inny niż
dotąd charakter. Przede wszystkim miejsce zdarzenia zostało przeniesione z dość ciasnego holu Collegium Maximum
do nowoczesnego, przeszklonego budynku Biocentrum przy
ul. Dojazd 11.
Zbiórka młodzieży chętnej do zapoznania się z ofertą edukacyjną Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu odbyła się
na placu pod Collegium Maximum przy ul. Wojska Polskiego 28. Tu czekali na nich pracownicy Działu Studiów i Spraw
Studenckich (Bogumiła Adamczak i Maria Bociek-Schmidt)
oraz przedstawiciele Samorządu Studenckiego (Bartosz Marchwacki i Artur Paszkowski).
Oficjalne otwarcie – prezentacja multimedialna i wykład
prorektor ds. studiów, prof. dr hab. Moniki Kozłowskiej
6
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Punktualnie o godzinie 10.00 spora grupa młodzieży pod
przewodnictwem naszych studentów oraz pań z Działu Studiów ruszyła na krótki spacer po terenie naszego kampusu, zatrzymując się na chwilę w kilku charakterystycznych miejscach.
Najpierw młodzi ludzie mogli podziwiać naszą nową stołówkę,
potem zaś przed budynkiem Wydziału Technologii Drewna
(WTD) wysłuchali krótkiego, improwizowanego koncertu zespołu muzycznego złożonego z pracowników tego wydziału:
dr. inż. Bartosza Pałubickiego (djembe) i doktoranta Jakuba Puszyńskiego (gitara basowa) oraz dwóch studentów: Patryka Jurewicza (perkusja) i Eryka Przybyłowicza (gitara elektryczna). Na
djembe zagrał również Piotr Cidyło, student pierwszego roku
drugiego stopnia WTD.
Kolejnym przystankiem na drodze był teren położony wokół
Instytutu Inżynierii Biosystemów przy ul. Wojska Polskiego 50,
niedawno odnowiony i uporządkowany. Dalej ul. Szydłowską
młodzież dotarła do kładki nad ul. Witosa, po której przejściu
minęła budynek Biblioteki Głównej Uniwersytetu Przyrodniczego i nowo wybudowaną drogą dotarła do celu wędrówki – czyli
do budynku Biocentrum. Tu na młodzież czekały liczne stoiska
informacyjne, bardzo dobrze zaopatrzone w ulotki, foldery
i oczywiście gadżety; czekało też najnowsze, specjalne wydanie „Wieści Akademickich”.
Młodzi goście zostali oficjalnie powitani przez prorektor ds.
studiów, prof. dr hab. Monikę Kozłowską, a towarzyszyli jej
dziekani oraz prodziekani ds. studiów z wszystkich wydziałów.
Podczas specjalnie przygotowanej na tę okazję prezentacji
młodzież poznała historię, dorobek naukowy, dydaktyczny
oraz ofertę edukacyjną naszego uniwersytetu przygotowaną
na kolejny rok akademicki – 2013/2014.
Po wystąpieniu pani prorektor głos zabrała przewodnicząca Samorządu Studenckiego, Małgorzata Frąckowiak.
Gdy część oficjalna się zakończyła, młodzież przeszła do obszernego holu, gdzie w punktach informacyjnych ośmiu wydziałów naszej uczelni mogła poszerzyć swą wiedzę na temat
interesujących ją kierunków studiów, w tym nowo uruchamianych w najbliższym roku akademickim: inżynierii i gospodarki wodnej; projektowania mebli oraz medycyny roślin.
Wkrótce studenci – przedstawiciele Samorządu Studenckiego i kół naukowych – z dużymi tablicami informacyjnymi w rękach uformowali mniejsze już grupy młodzieży pragnącej zdobyć konkretną wiedzę na temat szczegółowej oferty edukacyjnej
naszej uczelni i udali się do kilku innych budynków dydaktycznych Uniwersytetu Przyrodniczego. Tam czekała na nich możliwość indywidualnej rozmowy z dziekanami i prodziekanami,
zwiedzanie laboratoriów, słuchanie miniwykładów, a także obserwacja doświadczeń – niekiedy przeprowadzanych na żywym
organizmie: na przykład na bardzo dobrze ułożonym psie, któremu w podziemiach Kolegium Cieszkowskich specjaliści z dziedziny weterynarii wykonali badanie ultrasonograficzne. Warto
Wydział Rolnictwa i Bioinżynierii
Wydział Melioracji i Inżynierii Środowiska – Kronika Koła
Naukowego Inżynierów Środowiska, prowadzona przez studentów
w latach 2008–2012, to kopalnia wiedzy i wspomnień
Wydział Leśny – jak zwykle promujący się na ładnych koszulkach
w tym miejscu dodać, że pokaz ów cieszył się niezwykłym zainteresowaniem młodzieży, a pies pozwolił przeprowadzić na sobie owo doświadczenie ze stoickim spokojem.
Nasz uniwersytet był promowany przez Dział Studiów i Spraw
Studenckich, dziekanaty, przedstawicieli poszczególnych wydziałów, kół naukowych, Samorządu Studenckiego oraz studentów z Zespołu Pieśni i Tańca „Łany”. Należy też podkreślić, że duży udział w organizacji przedsięwzięcia miał Dział Gospodarczy
i Zaopatrzenia, szczególne jego kierownik, Wiesław Janus.
Tegoroczne Drzwi Otwarte odwiedziła liczna grupa młodzieży – potencjalnych kandydatów na studia w nadchodzącym nowym roku akademickim. Mamy nadzieję, że nasza oferta była ciekawa i wiele młodych osób odwiedzających 20
kwietnia mury naszej uczelni wkrótce podejmie decyzję o studiowaniu na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu.
Ewa Strycka
Bogumiła Adamczak
Fot. archiwum WE-S UP
Więcej zdjęć z Drzwi Otwartych na czwartej stronie okładki.
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu – efektowna produkcja lodów
na żywo
Fot. 6 × Ewa Strycka
Wykład na Wydziale Ekonomiczno-Społecznym
Pokazy oraz prezentacje na Wydziale Technologii Drewna
Wieści Akademickie
7
Drzwi Otwarte 2013
Drzwi Otwarte w Kolegium Zembala
Doktor inż. Dariusz Świerk przedstawił prezentację, w której omówił Land Art, czyli sztukę ozdabiania przestrzeni wyobraźnią. Omówił współczesne trendy w kształtowaniu przestrzeni ziemi czy obszaru środowiska naturalnego, przedstawił
też nowatorskie przykłady z Polski i ze świata.
Wykład dr. Dariusza Świerka był jednocześnie wstępem do
warsztatów projektowych, które odbyły się w dalszej części
spotkania, zatytułowanych „Ogród przyszłości”. Poprowadził
je zespół w składzie: dr inż. Anna Dudzińska, mgr inż. Maria
Wasielewska, mgr inż. Agnieszka Rosada oraz mgr inż. Marzena Jeleniewska. Kandydaci biorący udział w warsztatach
zostali podzieleni na pięć grup, w których po krótkim teoretycznym wstępie wykonali zadanie dotyczące stworzenia
koncepcji nowoczesnego ogrodu. Pierwsza część warsztaWykład dr inż. Anny Dudzińskiej w Kolegium Zembala
W
ramach Dni Otwartych zorganizowanych na Uniwersytecie Przyrodniczym w dniu 20 kwietnia 2013 roku Katedra Terenów Zieleni i Architektury Krajobrazu przygotowała dla przyszłych studentów ciekawy program. Spotkanie
zostało zorganizowane w Kolegium Zembala przy ul. Dąbrowskiego 159.
Jako pierwszy głos zabrał dr hab. Piotr Urbański, który przywitał przybyłych gości, przekazał informacje o Wydziale Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu oraz o realizowanych tu kierunkach studiów. Następnie wygłoszono dwa wykłady. Doktor
inż. Anna Dudzińska przedstawiła referat na temat krajobrazów Norwegii. Omówiła w nim – na wybranych przykładach
– dwa podstawowe typy krajobrazu: naturalny (okolice Aurlandfjorden oraz Parku Narodowego Hardangerrvidda) i kulturowy (krajobraz miejski Oslo). Całość wykładu została wzbogacona krótkimi filmami z Norwegii.
Fot. 3 × archiwum Anny Dudzińskiej
Warsztaty projektowe: poszukiwanie inspiracji
Wstęp teoretyczny do warsztatów projektowych
8
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
tów obejmowała poszukiwanie inspiracji. Uczniowie otrzymali naturalne materiały (nasiona, szyszki, kamienie), z których układali motyw, a w dalszej części pracy nanosili go na
przygotowany podkład ogrodu. Całość pracy zakończyła się
doborem odpowiednich roślin, stosowanych w małych założeniach ogrodowych.
Wydarzenie cieszyło się dużym zainteresowaniem. Wydział
Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu odwiedzili uczniowie
szkół średnich nie tylko z Poznania, ale także z Koźmina Wielkopolskiego, Jarocina czy Wrześni.
dr inż. Anna Dudzińska
dr inż. Dariusz Świerk
Szparagi źródłem dochodu, zdrowia i przyjemności
XVIII konferencja szparagowa
M
imo gołoledzi i śnieżycy ponad 50 osób dotarło w dniu
19 marca do Centrum Wystawienniczo-Szkoleniowego
w Sielinku koło Opalenicy, aby wziąć udział w kolejnej konferencji szparagowej. Zorganizowali ją: Katedra Warzywnictwa
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu i Polski Związek Producentów Szparaga, przy finansowym wsparciu Urzędu Marszałkowskiego Województwa Wielkopolskiego. Konferencję
zaszczycili swoją obecnością przedstawiciele władz lokalnych
i inni zaproszeni goście.
Po powitaniu gości w imieniu organizatorów przez prezesa
związku, mgr. inż. Mariana Jakobsze i prof. dr. hab. Mikołaja
Knaflewskiego głos zabrał zastępca burmistrza miasta i gminy Opalenica, a jednocześnie były prezes Związku Producentów Szparaga, mgr inż. Andrzej Mainka. Oficjalnego otwarcia
konferencji dokonał, zgodnie z tradycją, mgr Henryk Helwing,
burmistrz miasta i gminy Nowy Tomyśl, gdzie zorganizowano
szesnaście poprzednich konferencji.
Zagadnieniem rozpoczynającym obrady były „Podstawowe zasady integrowanej produkcji w Polsce”. Temat ten jest
szczególnie ważny, jak podkreśliła dr Ewa Konys, zastępczyni
inspektora z Wojewódzkiego Inspektoratu Ochrony Roślin
i Nasiennictwa w Poznaniu, ponieważ od roku 2014 będą
obowiązywać zapisy Dyrektywy Parlamentu Europejskiego
zobowiązujące wszystkie państwa do wdrożenia integrowanej ochrony roślin na obszarze całej Unii Europejskiej. Integrowana Produkcja to kompleksowy system gospodarowania, który uwzględnia trzy aspekty: produkcję bezpiecznej
żywności, ochronę środowiska i opłacalność produkcji. Zasady Integrowanej Produkcji są stosowane w większości państw
unijnych, takich jak Belgia, Holandia czy Niemcy i dotyczą
około 90% upraw, a u nas tylko 3% w przypadku upraw sadowniczych i mniej niż 1% upraw warzywnych.
W uzupełnieniu do tego referatu wszyscy obecni na konferencji otrzymali „Metodykę integrowanej produkcji szparaga”
opracowaną pod redakcją prof. Knaflewskiego przez zespól
Katedry Warzywnictwa i Katedry Metod Ochrony Roślin Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, a wydrukowaną na
koszt Związku.
Konferencja w Centrum Wystawienniczo-Szkoleniowym w Sielinku
Wieści Akademickie
9
Szparagi źródłem dochodu,
Na podstawie głównie cen hurtowych Wielkopolskiej „Gildii”
Rolno-Ogrodniczej w Poznaniu sytuację ekonomiczną na rynku szparagów omówił dr Michał Trzęsowski z Katedry Ekonomii
naszej uczelni. Spożycie szparagów w naszym kraju wzrasta, ale
nadal dwie trzecie krajowej produkcji jest eksportowanych,
z czego 78% do Niemiec i 18% Holandii.
Profesor Knaflewski omówił prawidłowe warunki zakładanej szparagarni, decydujące o efektach produkcyjnych przez
około 10 lat jej prowadzenia. Zwrócił przede wszystkim uwagę na błędy, których należy unikać. Podkreślił znaczenie dostatecznie wczesnego wyboru i starannego przygotowania
gleby pod szparagarnię.
O tym, jak nawadniać szparagarnie i jakie korzyści można
dzięki niemu uzyskać, mówił w swoim referacie dr Roman Rolbiecki z Uniwersytetu Techniczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy. Na podstawie wyników przeprowadzonych przez siebie
wieloletnich badań przedstawił zapotrzebowanie na wodę
plantacji szparagowej, jak również efekty produkcyjne nawadniania.
Dwa kolejne referaty dotyczyły ochrony szparaga przed
chorobami i szkodnikami. Jakie choroby najczęściej atakują
szparagi i jak im zapobiegać, objaśnił prof. dr hab. Zbigniew
Weber, głównie na podstawie wyników badań uzyskanych
przez pracowników Katedry Fitopatologii we współpracy z innymi jednostkami Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Zwrócił uwagę na mało znane zagadnienie porażenia szparagów przez choroby wirusowe i sposoby jego ograniczania.
Przedstawił także najważniejsze choroby grzybowe oraz omówił niechemiczne sposoby ich zwalczania i profilaktyki (dobór
mniej podatnych odmian, używanie zdrowych nasion i karp,
nieeksploatowanie nadmierne roślin, na przykład przez zbyt
długie prowadzenie zbiorów i zapewnienie roślinom optymalnych warunków wzrostu).
Zagadnienie szkodników atakujących szparagarnie przedstawiła dr Beata Borowiak-Sobkowiak z Katedry Entomologii
i Ochrony Środowiska naszej uczelni. Gdy na rynku krajowym
nie ma zarejestrowanych środków zwalczających szkodniki
szparaga, bardzo ważne jest, aby już w momencie zakładania
plantacji zwrócić uwagę na odpowiednią lokalizację szparagarni, jak również na właściwą agrotechnikę i profilaktykę przez
cały okres eksploatacji, od momentu założenia plantacji aż do
jej likwidacji.
Referat na temat: Specyfiki produkcji szparaga zielonego wygłosił prof. dr hab. Mikołaj Knaflewski. Wzbudził on zainteresowanie producentów, ponieważ jak wynikało z ożywionej
dyskusji, duża ich część już prowadzi uprawę na zielone wypustki. Taki sposób uprawy ma wiele zalet z punktu widzenia
producentów i konsumentów, lecz kryje w sobie także pewne
mankamenty, na przykład możliwość uszkodzenia przez przymrozki, większy udział wypustek niehandlowych czy mniejszą
ich trwałość. Podstawową zaletą jest zdecydowanie mniejsza
pracochłonność zbiorów. Konsumenci cenią sobie przede
wszystkim małą włóknistość, brak konieczności lub tylko minimalne obieranie wypustek, a także większą zawartość witamin, głównie witaminy C.
Konferencję wzbogaciły wystąpienia i stoiska reklamowe takich firm, jak Europlastic, Bejo czy Ceres, oferujących nasiona
szparaga i folie do przykrywania wałów, a także przygotowana przez Spółdzielnię Mleczarską Lazur degustacja serów
na zimno i na ciepło, które doskonale komponują się nie tylko
ze szparagami.
mgr Anna Zaworska
prof. dr hab. Mikołaj Knaflewski
Szparagowa konferencja prasowa
T
egoroczna konferencja prasowa miała szczególny charakter, odbyła się bowiem w 20-lecie istnienia Polskiego Związku Producentów Szparaga. Jednym z inicjatorów i członkiem
założycielem, a obecnie członkiem honorowym związku, jest
profesor Mikołaj Knaflewski. Związek ma duże zasługi w promocji produkcji i konsumpcji szparaga w naszym kraju, był
współorganizatorem piętnastu Międzynarodowych Konferencji Szparagowych i kilku krajowych. Niezwykle cennym wyróżnieniem przyznawanym przez Kapitułę związku za zasługi
w promocji szparaga jest statuetka „Srebrne Szparagi”.
Tegoroczna prasowa konferencja szparagowa po raz piętnasty odbyła się w Hotelu Rzymskim w Poznaniu w dniu 13
maja. Przybyli na nią licznie przedstawiciele mediów, a także
zaproszeni goście. Wśród nich były władze naszej uczelni, z JM
rektorem, prof. dr. hab. Grzegorzem Skrzypczakiem na czele,
reprezentacje władz województwa wielkopolskiego, w tym
burmistrzowie „szparagowych gmin” Nowego Tomyśla i Opalenicy, a także przedstawiciele organizacji działających na
rzecz rolnictwa, wśród których obecny był dyrektor Woje-
10
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
wódzkiego Oddziału Agencji Rynku Rolnego, mgr inż. Andrzej
Bobrowski.
List do organizatorów konferencji skierowała dr inż. Zofia
Szalczyk, podsekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W przesłanym piśmie podziękowała za zaproszenie
do udziału w konferencji i życzyła jej organizatorom, aby media zechciały podejmować trud promowania szparaga w Polsce, a wszystkim producentom wysokich zbiorów i dobrej koniunktury rynkowej.
Jako pierwszy na konferencji głos zabrał prezes Polskiego
Związku Producentów Szparaga, mgr inż. Marian Jakobsze, po
czym gości przywitał prof. dr hab. Mikołaj Knaflewski. Z kolei krótką historię powołania związku i podsumowanie jego 20-letniej
działalności przedstawił wiceprezes, mgr inż. Andrzej Mainka.
Z okazji 20-lecia związku wybito medale pamiątkowe, których wręczenie przez prezesa Jakobsze było następnym punktem programu konferencji.
Gratulacje z okazji jubileuszu na ręce prezesa Związku
przekazali między innymi: prof. dr hab. Grzegorz Skrzypczak,
zdrowia i przyjemności
JM rektor naszej uczelni; prof. dr hab. M Knaflewski w imieniu
pracowników Katedry Warzywnictwa; dr Teresa Kotlińska, reprezentująca Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach oraz dyrektor Agencji Rynku Rolnego, mgr inż. Andrzej Bobrowski.
Wprowadzeniem do konferencji prasowej było wystąpienie
profesora Knaflewskiego, w którym zawarł on informacje o aktualnej sytuacji w produkcji i konsumpcji szparaga w naszym
kraju. Produkcję szparagów w Polsce szacuje się obecnie na
blisko 5 tys. ton. Głównie jest to uprawa szparaga bielonego
z uwagi na duże zapotrzebowanie na eksport do naszych zachodnich sąsiadów, którzy preferują bielone wypustki. Na
świecie szparag zielony stanowi blisko 70% produkcji. Również w naszym kraju obserwuje się znaczny wzrost zainteresowania szparagami zielonymi, do czego przyczyniły się w dużej mierze badania prowadzone od ponad 30 lat w Katedrze
Warzywnictwa naszej uczelni oraz działania promocyjne. Na
przykładzie Chin, największego światowego producenta tego
warzywa, profesor pokazał, jak zmiany sytuacji ekonomicznej
i promocja walorów prozdrowotnych wpływają na konsumpcję szparagów. Jeszcze 15 lat temu prawie 100% wyprodukowanych szparagów w tym kraju eksportowano, obecnie zaś
tylko 30%. W Chinach – oprócz szparagów świeżych i mrożonych – można kupić także syrop szparagowy, sos szparagowy,
sok, ocet i wino szparagowe oraz różne suplementy diety.
W Korei Południowej w zaawansowanych badaniach wykazano, że wyciągi ze szparaga mają silne działanie detoksykujące, między innymi w przypadku zatrucia alkoholem etylowym.
Na zakończenie profesor Knaflewski zwrócił uwagę, że
oprócz właściwości antyrakowych, przeciwsklerotycznych
i pobudzających szparagi są również pokarmem nie tylko dla
ciała, ale i dla duszy. Były natchnieniem artystów od starożytności aż do czasów współczesnych, starożytni Rzymianie uważali, że szparagi „usuwają depresję i dodają otuchy”.
Przedstawiciele naszej uczelni, z JM rektorem na czele,
Związku Producentów Szparaga, a także Katedry Warzywnictwa, w tym doktorantka z Chin, mgr inż. Wenjing Chen,
udzielili licznych wywiadów. Międzynarodowym akcentem
konferencji był też pochodzący z Senegalu profesor naszej
uczelni, dr hab. Jean Paul Diatta, będący jednocześnie wiceprzewodniczącym Rady Gminy Rokietnica, w której też uprawia się szparagi.
Miłą częścią spotkania była jak zawsze degustacja kilkunastu wspaniałych potraw ze szparagami. Była to jednocześnie
wspaniała promocja dla tego królewskiego warzywa. Kucharze Hotelu Rzymskiego oprócz potraw na ciepło (zupy i tradycyjne szparagi z masłem), pokazali różnorodne możliwości łączenia szparagów zarówno z mięsem wieprzowym i wołowym,
jak i delikatnym drobiowym czy z rybami. Powodzeniem cieszyła się sakiewka ze szparagami w sosie kurkowym lub żurawinowym. Wśród potraw na zimno szparagi występowały
w różnych kompozycjach sałatkowych oraz z łososiem marynowanym w soli morskiej podanym na zielonych szparagach
czy z carpaccio wołowym. Hitem było w tym roku sushi ze szparagami, łososiem, dorszem (i nie tylko) oraz bardzo smaczne
szparagi kiszone w czosnku i koprze. Warto dodać, że zielone,
coraz bardziej cenione szparagi pochodziły ze stacji doświadczalnej Katedry Warzywnictwa w Marcelinie.
Oprawą artystyczną konferencji była wystawa kilku zdjęć
wykonanych przez autorów tego artykułu, prezentujących
piękne polskie, wielkoobszarowe szparagarnie, zajmujące powierzchnię od kilkudziesięciu do 200 ha.
Gratulacje od JM rektora, prof. dr. hab. Grzegorza Skrzypczaka
Nad stroną organizacyjną obu konferencji, tak jak i w poprzednich latach, czuwała mgr Anna Zaworska z Katedry Warzywnictwa.
Kiedy ten numer „Wieści” dotrze do Państwa, sezon szparagowy w naszym kraju będzie już zakończony. Do następnego
trzeba będzie czekać aż 10 miesięcy.
mgr Anna Zaworska
prof. dr hab. Mikołaj Knaflewski
Wywiadu udziela prezes Polskiego Związku Producentów Szparaga
mgr inż. Marian Jakobsze
Wieści Akademickie
11
Spotkanie z Arturo Mari
S
potkanie z Arturo Mari – słynnym fotografikiem wielu papieży, w tym bł. Jana Pawła II – odbyło się w późny wtorkowy wieczór 14 maja 2013 roku w Kolegium Rungego, cztery dni
przed kolejną rocznicą urodzin „naszego” Ojca Świętego. Zaproszonego gościa oraz bardzo licznie przybyłych słuchaczy
powitał JM rektor Uniwersytetu Przyrodniczego, prof. dr hab.
Grzegorz Skrzypczak. Organizatorem spotkania było Duszpasterstwo Pracowników naszej uczelni skupione przy kościele
św. Jana Vianneya i pod stałą opieką księdza proboszcza Bogdana Reformata, który tego wieczoru wygłosił słowo wstępne.
Po nim prof. dr hab. Stanisław Kozłowski z Katedry Łąkarstwa
Muzyczny początek spotkania
Słowo wstępne od organizatora wieczoru, ks. Bogdana Reformata,
proboszcza sołackiego kościoła, a zarazem opiekuna duchowego
duszpasterstwa pracowników naszej uczelni
Profesor Stanisław Kozłowski podczas recytacji fragmentów
Tryptyku rzymskiego
12
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
i Krajobrazu Przyrodniczego odczytał fragmenty Tryptyku rzymskiego Karola Wojtyły, a grą na skrzypcach i fortepianie wieczór
uświetniły: Eliza Schubert, koncertmistrz Teatru Wielkiego im.
Stanisława Moniuszki oraz Magdalena Wiśniewska, pedagog
Poznańskiej Ogólnokształcącej Szkoły Muzycznej II stopnia im.
Mieczysława Karłowicza – obie z Poznania, całość zaś z języka
włoskiego tłumaczył na żywo ksiądz Łukasz Majchrzak, wikariusz parafii św. Jana Vianneya.
Przybyły z Włoch gość wspominał bł. Jana Pawła II, zwracając szczególną uwagę na jego świętość, pokorę, dobroć i miłosierdzie oraz nieugięte i niekiedy heroiczne dążenie do zachowania pokoju na całym świecie. Przywołał wiele mniej lub
bardziej znanych opowieści z życia Karola Wojtyły, czasem budzących grozę (na przykład wizytę na Sycylii i gromkie potępienie przez niego mafii lub wspomnienie dnia, kiedy papież
podczas prywatnej już rozmowy, nie bacząc na konsekwencje,
rzucił prezydentowi Sudanu prosto w twarz: „Jest pan kryminalistą!”), a czasem wzruszenie (gdy w czasie pobytu na wyspie
dla trędowatych w Korei, wbrew protokołowi i oficjalnym ustaleniom, przytulił i ucałował wszystkich siedmiuset żyjących
– a raczej konających tam ludzi, lub kiedy ze słowami: „W imię
Jezusa Chrystusa, dziękuję” – uklęknął przed siostrami zakonnymi prowadzącymi szpital dla najuboższych w Afryce).
Zebrani w auli Kolegium Rungego mogli też usłyszeć historie wcześniej nieznane (lub znane tylko nielicznym), których
świadkiem było jedynie grono najbliżej stojących przy papieżu ludzi. Wielkie wrażenie na słuchaczach zrobiło wspomnienie ostatnich chwil spędzonych z Janem Pawłem II. Arturo Mari został wezwany do umierającego papieża na osiem godzin
przed jego śmiercią. Spojrzał wówczas po raz ostatni w jego
błękitne oczy i usłyszał słowa: „Arturo, dziękuję!” Nasz gość do
dziś ze wzruszeniem wspomina tę chwilę.
*
Były również weselsze opowieści. Ksiądz Bogdan Reformat,
przedstawiając gościa, przywołał znaną chyba wszystkim
anegdotę o wielkiej popularności, jaką na świecie cieszy się
osobisty fotograf pięciu papieży (humorystyczne i przekorne
pytanie: „Kim jest ten człowiek w białej szacie stojący obok Arturo Mari?”), sam gość zaś podzielił się z nami historyjką chyba dotąd nigdzie niepublikowaną. Otóż Jan Paweł II w dniu
swoich urodzin odwiedził jeden z rzymskich kościołów. Towarzyszył mu – jak zawsze – Arturo Mari. Nagle fotografik poczuł,
że coś trąciło go w nogę. Spojrzał w dół i dostrzegł małego
chłopca, który przedarł się przez tłum wiernych, podbiegł do
papieża, stanął przed nim i głośno zapytał:
– Cześć, jak się masz?
Papież przystanął, spojrzał na malca i całkiem poważnie mu
odpowiedział:
– Dziękuję, dobrze. A ty?
– Uciekłem z domu – odparł na to dzieciak. – Uciekłem, bo
inaczej nie zdążyłbym tu dotrzeć na czas. Wiesz, jak to jest, gdy
kobiety się szykują do wyjścia… Moja matka pewnie jeszcze
do teraz stoi przed lustrem i się stroi, bo też chciała dziś przyjść
do kościoła, żeby cię zobaczyć. Musiałem więc uciec. Prześlizgnąłem się przez ochronę i na szczęście zdążyłem. Mam dla
ciebie prezent na urodziny…
Tu chłopiec pogrzebał w kieszeni, wyciągnął do Jana Pawła II rękę i podał mu… cukierka.
Papież uśmiechnął się, wziął prezent, pocałował go, a potem przyłożył do serca i rzekł cicho:
– Nie zasługuję na to…
Mniej formalne prezenty; Arturo Mari – wbrew pozorom – nie
otrzymał szala od kibiców, lecz od mieszkańców Sołacza
Arturo Mari przez ponad dwie godziny opowiadał o bł. Janie Pawle II, kilkakrotnie powtarzając, że był to człowiek święty za życia, a świętość tę widział na co dzień, pracując z papieżem bez jednego dnia przerwy przez cały jego pontyfikat.
Nawiązując do słów Pisma Świętego oraz do słynnej homilii
z Placu Zwycięstwa w Warszawie, podsumował swe wystąpienie bardzo wyraźnie: „Jan Paweł II Wielki zmienił oblicze tego
świata”.
*
Na zakończenie wieczoru (a raczej późnej już nocy) ksiądz
Bogdan Reformat wyjawił wszystkim, że nasz gość już jutro
(czyli 15 maja) będzie obchodził swoje siedemdziesiąte trzecie urodziny. Nie zdążył jeszcze dokończyć zdania, gdy cała
publiczność jak jeden mąż wstała i przy wtórze skrzypiec odśpiewała gromkie „Sto lat!” Kwiaty i prezenty w imieniu uczelni i duszpasterstwa wręczyła kwestor, mgr Barbara Gierszew-
ska-Szrajber, a kolejka chętnych do zdobycia autografu autora Do zobaczenia w raju zdawała się nie mieć końca. „Wieści
Akademickie” mogą się pochwalić: również zdobyły pamiątkowy podpis wielkiego fotografika.
Ewa Strycka
Fot. 6 × Ewa Strycka
Arturo Mari (z lewej) opowiadał bardzo długo i ciekawie;
tłumaczy na żywo ks. Łukasz Majchrzak
Autograf od wybitnego fotografika odbiera JM rektor naszej uczelni, prof. dr hab. Grzegorz Skrzypczak
Wieści Akademickie
13
Współpraca firm z uczelniami,
czyli „Dzień z De Heus”
na Wydziale Hodowli i Biologii Zwierząt
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
P
pokrewne), znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym, zaangażowanie i motywacja oraz prawo jazdy. Mile widziane, choć niekonieczne, jest również doświadczenie
w branży rolniczej. Pracownikom zapewnia się możliwość ciągłego rozwoju zawodowego, między innymi dzięki kursom
językowym, profesjonalnym szkoleniom czy dofinansowaniu
studiów. W czasie spotkania studenci wzięli również udział
w specjalnych warsztatach interaktywnych, w czasie których
mogli sprawdzić swoją wiedzę i umiejętności pod kątem przyszłej pracy oraz dowiedzieć się nieco więcej o specyfice działalności w pionie sprzedaży. Z kolei przedstawiciele firmy osobiście poznali najaktywniejszych studentów wydziału i poziom
ich przygotowania do wkroczenia na rynek pracy.
Ciekawą propozycją dla przyszłych absolwentów jest konkurs
na najlepszą pracę magisterską, licencjacką lub inżynierską z zakresu żywienia zwierząt. Tegoroczna, druga edycja konkursu
rozpocznie się w czerwcu i potrwa do końca września. Po napisaniu pracy, w porozumieniu z jej opiekunem, należy zgłosić ją
wydziałowemu koordynatorowi „Dnia z De Heus” oraz konkursu – dr. hab. Adamowi Cieślakowi, prof. nadzw. (Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej). Autorzy najlepszych prac
dyplomowych otrzymają nagrodę pieniężną oraz możliwość
wzięcia udziału w rekrutacji do programu stażowego organizowanego przez firmę. Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, widząc i rozumiejąc potrzebę organizowania tego typu przedsięwzięć, ma nadzieję, że
wpiszą się one na stałe w kalendarz uniwersyteckich spotkań.
Joanna Szczechowiak
Agnieszka Nowak,
doktorantki Katedry Żywienia Zwierząt
i Gospodarki Paszowej
Fot. archiwum Joanny Szczechowiak i Agnieszki Nowak
rezentacje firm i przedsiębiorstw w środowisku uczelnianym dają możliwość bezpośredniego kontaktu przyszłego pracownika – studenta – z pracodawcą oraz ułatwiają
współpracę środowiska studenckiego z biznesowym. Rozumiejąc potrzebę rozwoju studenckiego oraz podążając za aktualnymi wymaganiami szkolnictwa wyższego, już po raz drugi doszło do spotkania jednego z największych liderów branży
rolnej, firmy De Heus, ze studentami kierunków rolniczych Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Spotkanie odbyło się 25 kwietnia 2013
roku.
De Heus jest międzynarodowym, prężnie rozwijającym się
przedsiębiorstwem, produkującym między innymi mieszanki
paszowe i preparaty mlekozastępcze. Z Wydziałem Hodowli
i Biologii Zwierząt firma związana jest od dwóch lat. Bliższa
współpraca z przedsiębiorstwem zaowocowała wieloma pomysłami aktywnego łączenia jej dużych możliwości z aktualnymi potrzebami szkolnictwa wyższego – czyli zbliżaniem nauki z praktyką.
Na spotkanie przybyło wielu zainteresowanych studentów,
głównie ostatnich lat studiów na kierunkach: zootechnika oraz
biologia. Celem spotkania było przedstawienie firmy jako potencjalnego przyszłego pracodawcy, a także zapoznanie studentów ze specyfiką pracy specjalistów ds. żywienia i hodowli
drobiu, bydła i trzody chlewnej oraz sprzedaży dystrybucyjnej
na terenie całej Polski. „Dzień z De Heus” rozpoczął się od
wykładu Aleksandry Frankiewicz, kierownika działu Human Resources, która zaprezentowała studentom profil działalności firmy, podzieliła się informacjami na temat historii i kultury organizacyjnej oraz zapoznała studentów z przebiegiem procesu
rekrutacyjnego. Główne wymagania stawiane kandydatom to
wykształcenie wyższe kierunkowe (zootechnika, rolnictwo lub
„Dzień z De Heus” – to już druga edycja tego rodzaju spotkań na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu
14
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Działalność Biura Karier
w pierwszej połowie 2013 roku
R
„Wielkopolska Przedsiębiorcza i Kreatywna” jest inicjatywą Fundacji Kształcenia Ustawicznego PERITIA. Ma ona służyć młodym ludziom w Wielkopolsce i przyczyniać się do poszerzenia perspektyw, większej otwartości i gotowości do
zmian. Dnia 26 kwietnia 2013 roku w sali B Collegium Maximum odbyło się „Cytrynarium”: spotkania z młodymi przedsiębiorcami. Był to czas, by poznać historię sukcesu, ale też
ok 2013 rozpoczął się zmianami w koncepcji działania Biura Karier Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. W marcu ruszyły środowe szkolenia pod wspólnym tytułem „Tuning
umiejętności, czyli zwiększenie szybkości na drodze zawodowej”, w których skład weszło 11 szkoleń z zakresu poradnictwa
kariery oraz kompetencji interpersonalnych. Projekt zakończył
się 22 maja.
W dniu 15 kwietnia 2013 roku odbyła się ósma edycja Targów Pracy i Przedsiębiorczości pod hasłem „Kariera zaczyna się tutaj”. Uroczyste otwarcie targów poprowadził prorektor ds. nauki i współpracy z zagranicą, prof. dr hab. Jan
Pikul, w otwarciu brali również udział dziekani i prodziekani naszej uczelni. Tegoroczną imprezę targową odwiedziła
rekordowa liczba zwiedzających, szacunkowo około tysiąca osób; blisko trzystu z nich skorzystało ze szkoleń. Zorganizowaliśmy 25 stoisk targowych, czyli tyle, ile maksymalnie
może pomieścić Collegium Maximum. W związku z sukcesem i rosnącym zainteresowaniem wystawców planowane
jest przeniesienie targów do budynku tego wydziału, który
pomieści wszystkich zainteresowanych.
W targach udział wzięli między innymi: Sano Nowoczesne Żywienie Zwierząt Sp. z o.o.; Hochland Polska Sp. z o.o.;
Sokołów S.A.; Tarczyński S.A.; Stolbud Włoszczowa; Com40
LIMITED Sp. z o.o.; De Heus Sp. z o.o.; Sławski Zakład Przetwórstwa Mięsa i Drobiu Balcerzak i Spółka Sp. z o.o.; INVESTIN Sp. z o.o.; Fundacja ProRegio; Poznański Akademicki
Inkubator Przedsiębiorczości; Agencja Restrukturyzacji
i Modernizacji Rolnictwa Wielkopolski Oddział Regionalny;
Wojewódzki Urząd Pracy w Poznaniu; Powiatowy Urząd Pracy Poznaniu; Poznański Ośrodek Wspierania Przedsiębiorczości; Urząd Miasta Poznania; ARS – Fundacja Wspierania
Twórczości, Kultury i Sztuki; Pfeifer & Langen Polska S.A.;
Studio Metamorfozy; Studium Gospodarstwa Domowego
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu; sekcja praktyk
zagranicznych.
Podczas targów odbyły się szkolenia związane z prowadzeniem własnej działalności gospodarczej, rekrutacją i tworzeniem dokumentów aplikacyjnych, planowaniem ścieżki kariery oraz motywacji. Dużym zainteresowaniem cieszyły się
punkty konsultacyjne, w których doradcy zawodowi udzielali
informacji na temat tworzenia dokumentów aplikacyjnych,
rynku pracy, zapotrzebowania na konkretne zawody i specjalności. Dodatkowo uczestnicy targów mogli skorzystać z porad specjalistów ds. kreowania wizerunku, zdrowego żywienia i promocji zdrowia.
Fot. Róża Klonowska
W tym samym czasie prowadzone były zajęcia w pilotażowym projekcie Biura Karier i Urzędu Miasta Poznania zatytułowane „Zakładanie i prowadzenie działalności gospodarczej”.
Był to cykl ośmiu spotkań, w którym uczestniczyło 35 studentów i absolwentów naszego uniwersytetu. Do udziału w szkoleniach zgłosiło się ponad 200 osób.
Targi Pracy i Przedsiębiorczości w Collegium Maximum (15 kwietnia
2013 roku)
początkowych porażek w prowadzeniu swojej firmy. Hasłem
przewodnim „Cytrynarium jest „Pasja, działanie (refleksja),
sukces”. Dzień wcześniej, 24 kwietnia, odbyły się zajęcia
warsztatowe na temat „Źródeł finansowania działalności gospodarczej”, tworzące jedną całość z „Cytrynarium”.
W dniach 16–17 maja odbyły się zajęcia dla studentów
kończących studia i wychodzących na rynek pracy: „Domino kariery”, w trakcie których można było się dowiedzieć, jak
poprawnie napisać dokumenty aplikacyjne, zaprezentować
się na rozmowie kwalifikacyjnej oraz skutecznie zaplanować
karierę zawodową. Z kolei 23–24 maja oraz 6 czerwca odbyły się zajęcia dla osób przedsiębiorczych „3 kroki do biznesu”. Zaproponowano następujące tematy: „Lean canvas –
sprawdź, czy pomysł na biznes ma sens”, „Dobrze spisany budżet nie jest zły” i „Raz, dwa, trzy – pieniądze na biznes dostaniesz TY!”
To tylko część z propozycji Biura Karier naszej uczelni. Zapraszam do odwiedzenia naszej strony internetowej, znajdziecie nas również na Facebooku Biura Karier Uniwersytetu Przyrodniczego.
Emilia Sychocka
Wieści Akademickie
15
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu na XXVI
Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt
na wystawie zwierząt hodowlanych
K
olejna, XXVI Krajowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych odbyła się na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich. W tym roku zwiedzający mogli podziwiać blisko 2000
okazów zwierząt niemal wszystkich ras gospodarskich i hodowlanych, zdobywać wiedzę z zakresu hodowli, pielęgnacji
zwierząt oraz wziąć udział w niecodziennych pokazach i konkursach. Wśród zwierząt nie zabrakło koni, bydła mlecznego
i mięsnego, trzody chlewnej, a także owiec, kóz, kaczek, kur,
gęsi, strusi, królików, szynszyli, nutrii, lam oraz wielu innych.
Ponadto zaprezentowano hodowlę rzadkich zwierząt, takich
jak: alpaki, jelenie, wielbłądy, żubronie oraz gołębie. Poznański Ogród Zoologiczny przedstawił egzotyczną hodowlę zwierząt gospodarskich, a także ekologiczny aspekt ochrony gadów i płazów. Tegorocznej wystawie towarzyszył Salon
Maszyn i Urządzeń do Hodowli Zwierząt oraz Kiermasz Produktu Lokalnego i Regionalnego, w ramach którego zorganizowano degustację dla odwiedzających gości.
Instytut Zoologii Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt
w specjalnych gablotach i akwariach zaprezentował zwiedzającym pszczoły i ryby słodkowodne. Na targach można było
zobaczyć również świnie rasy złotnickiej objęte programem
ochrony w ramach wystawy Polskich Ras Zachowawczych Instytutu Zootechniki – Państwowego Instytutu Badawczego;
stoisko przygotowała Katedra Hodowli i Produkcji Trzody
Chlewnej. Wiele pracy i zaangażowania wykazali również pracownicy, doktoranci oraz studenci na stoisku wydziałowym:
promowali działalność naukowo-badawczą oraz szerzyli wiedzę z zakresu hodowli i biologii zwierząt.
Krajowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych jest stałym punktem w kalendarzu wydarzeń branży hodowlanej w kraju. Mimo niesprzyjającej aury największym zainteresowaniem – jak
zawsze – cieszyły się oceny zwierząt konkurujących o prestiżowe tytuły czempionów i wiceczempionów.
Barbara Stefańska
Anita Zaworska
„Mięsna Arena”.
Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt
promuje polskie mięso
W
tym roku po raz pierwszy w ramach Krajowej Wystawy
Zwierząt Hodowlanych odbyła się impreza pod hasłem
„Mięsna Arena”. Głównym celem przedsięwzięcia, finansowanego przez Fundusze Promocji Mięsa Drobiowego, Mięsa Wieprzowego i Mięsa Wołowego, jest propagowanie idei zdrowego żywienia w oparciu o te trzy rodzaje mięsa.
Podczas dwudniowego festynu kulinarnego (11–12 maja)
można było pogłębić swoją wiedzę na temat wartości odżywczych, walorów kulinarnych oraz wpływu hodowli na jakość
mięsa.
W czasie smacznej majówki odbyły się występy artystyczne, prezentacje siły i zdrowia, mięsne warsztaty kulinarne, poczęstunek i degustacje. Udzielano też porad dietetycznych
oraz technologicznych, a naukowcy, sportowcy, kucharze i artyści dostarczali informacji na temat polskiego mięsa. Oprócz
programu porad, który ma rozpowszechnić wiedzę o tym wydarzeniu wśród szerokiej grupy konsumentów, studenci i doktoranci Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt przygotowali mi-
16
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
nizagrodę małego hodowcy, w której na najmłodszych czekały warsztaty edukacyjne. Dzieci mogły pomalować „styropianowe zwierzęta” oraz figurki z masy solnej: krowy, świnie, kury, kaczki oraz indyki, które później zabierały do domów.
W ramach Kulinarnej Majówki wydziały: Hodowli i Biologii
Zwierząt oraz Nauk o Żywności i Żywieniu promowały polskie
mięso w Strefie Mięsna Wszechnica. Pracownicy oraz doktoranci Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt przygotowali krótkie prelekcje dla konsumentów, środowiska hodowców i producentów żywca. Doktor Małgorzata Kasprowicz-Potocka
w swoim wystąpieniu podkreślała duże znaczenie polskiej hodowli, a także to, że jakość mięsa zaczyna się już na polskiej
farmie. „Mięso z certyfikatem – gwarancja jakości i bezpieczeństwa” było tematem wystąpienia dr inż. Grażyny Czyżak-Runowskiej, a dr inż. Karolina Szulc przedstawiła „historię prawdziwą – od prosięcia do schabowego”. Z kolei doktoranci tego
wydziału podjęli tematy: skąd bierze się mięso na stole; dobrostan zwierząt oraz możliwe wyzwania dla polskich hodowców w aspekcie jakości mięsa.
Krajowej Wystawie Zwierząt Hodowlanych
Naukowcy z Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu w swoich wykładach przedstawili walory dietetyczne mięsa oraz
przeprowadzili ankietę konsumpcyjną dotyczącą spożycia
i preferowanych gatunków mięs.
Na przybyłych gości czekał Kocioł Obfitości oraz grillowane
mięso, przygotowane z trzech jego gatunków. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom społecznym, zorganizowano konsultacje na temat „Bezpieczeństwa Mięsa z Polski” z udziałem lekarzy weterynarii, przedstawicieli służb sanitarnych oraz
inspekcji jakości.
Organizatorzy są przekonani, że „Mięsna Arena”, impreza
o zasięgu ponadregionalnym, wpisze się na stałe w kalendarz
spotkań promujących ideę zdrowego żywienia. Patronat nad
imprezą objął JM rektor Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, prof. dr hab. Grzegorz Skrzypczak.
Anita Zaworska
Barbara Stefańska
Stoisko Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt
Fot. 4 × Piotr Ślósarz
W Strefie Uniwersytetu odbywały się wykłady dotyczące jakości mięsa
Zabawa z najmłodszymi
Pamiątkowe zdjęcie
Wieści Akademickie
17
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu na XXVI
Sukcesy zakładów doświadczalnych
W
dniach 10–12 maja 2013 roku odbyła się Krajowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych w Poznaniu. Jak co roku, swoje zwierzęta gospodarskie wystawiały rolnicze gospodarstwa
doświadczalne Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Rolnicze Gospodarstwo Doświadczalne Dłoń wystawiło trzy
sztuki bydła mlecznego, które konkurowały ze 190 innymi wystawianymi. Reprezentację stanowiły: jałówka w wieku 12–14
Rolnicze Gospodarstwo Doświadczalne Brody po raz kolejny zaprezentowało owce – dwa tryki rasy wielkopolskiej oraz
trzy maciorki rasy wielkopolskiej. Wszystkie owce ze stada RGD
Brody otrzymały pierwsze lokaty i złote medale, a tryk uzyskał
tytuł „vice championa” XXVI Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych Poznań 2013.
Kózki rasy burskiej ze Swadzimia
Wyróżnienie dla Rolniczego Gospodarstwa Doświadczalnego Dłoń
miesięcy, która w swojej stawce zajęła trzecie miejsce, jałówka w wieku 15–16 miesięcy oraz krowa pierwiastka. Na Gali
Stutysięczników RGD Dłoń zostało wyróżnione i uhonorowane pamiątkowym grawertonem przez Prezydenta Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka za krowę rekordzistkę Finka PL005005257527, która w wydajności
życiowej wyprodukowała ponad 100 tys. kg mleka.
Zwierzęta wystawione przez RGD Swadzim zostały laureatami wielu medali i tytułów. Loszki hodowlane rasy złotnicka biała otrzymały tytuł „czempiona” i dwa złote medale, kózki rasy
burskiej uhonorowano tytułem „czempiona”, „vice czempiona”
oraz czterema złotymi medalami, a maciorki hodowlane rasy
białogłowej owcy mięsnej odznaczono trzema złotymi medalami.
Maciorki białogłowej owcy mięsnej ze Swadzimia
18
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Gabriela Woźna (RGD Brody)
Julia Fornalik (RGD Dłoń)
Elżbieta Kaczmarek (RGD Swadzim)
Fot. 4 × Ewa Radomska
Krajowej Wystawie Zwierząt Hodowlanych
Rolnicze Gospodarstwo Doświadczalne Brody wśród laureatów wystawy
Wieści Akademickie
19
Fabryka Mebli na Żywo – DREMA 2013
W
dniach 16–19 kwietnia na terenie Międzynarodowych
Targów Poznańskich odbyły się Targi Maszyn i Narzędzi
dla Przemysłu Drzewnego i Meblarskiego DREMA 2013. Jednym z tradycyjnych wydarzeń tych największych w Polsce targów dla branży obróbki drewna i produkcji mebli była Fabryka Mebli na Żywo. Jej organizatorami były Międzynarodowe
Targi Poznańskie zespół targów DREMA, Wydział Technologii
Drewna Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, Wydział Architektury i Wzornictwa Akademii Sztuk Pięknych w Gdańsku
oraz firma TREHUS DESIGN, wyłączny dystrybutor produktów
DendroLight w Polsce.
W tym roku w ramach tego wydarzenia uruchomiona została produkcja mebli biurowych. Zestawy biurowe ANETA
oraz IZA, składające się z biurek i kontenerów, zostały zaprojektowane przez studentki II roku studiów magisterskich Wydziału Architektury i Wzornictwa gdańskiej Akademii Sztuk
Pięknych: Anetę Eron i Izabelę Tkaczyk, pod kierunkiem prof.
Haliny Kościukiewicz. Konstrukcja i technologia to już tradycyjnie zasługa naszych specjalistów w tej materii, czyli studentów Wydziału Technologii Drewna. Od strony konstrukcyjnej
i technologicznej projekt opracowany został w środowisku
TopSolid Wood przez studentów Katedry Meblarstwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu pod egidą dr. inż. Krzysztofa Wiaderka. Głównym konstruktorem projektów mebli był
inż. Błażej Rzepa, student I roku studiów magisterskich, którego wsparli członkowie Koła Naukowego Wydziału Technolo-
„Podczas Fabryki Mebli na Żywo 2013 studenci III roku studiów I stopnia Technologii Drewna
o specjalności: meblarstwo, realizowali zajęcia praktyczne przy obsłudze produkcji mebli, które zaliczyli
bardzo dobrze”
dr inż. Krzysztof Wiaderek
gii Drewna. Praca studentów polegała na przełożeniu wizualizacji wzorów na innowacyjny projekt techniczny. W ten
sposób studenci określili wszystkie części składowe konstrukcji, dobierając akcesoria i okucia. Opracowali również – przy
pomocy pracowników TopSolution – technologię produkcji
przystosowaną do maszyn pracujących w fabryce na terenie
targów. Dzięki całkowitej parametryzacji projektów mebli
opracowanych w programie TopSolid Wood możliwe było
wprowadzanie na bieżąco zmian w dokumentacji wykonawczej podczas uruchamiania produkcji Fabryki Mebli na Żywo.
Ideą projektu konstrukcji mebli, poza wykonaniem ich z innowacyjnego materiału DendroLight®, było zastosowanie nietypowego połączenia elementów mebli, do czego wykorzystano połączenia magnetyczne, niewidoczne po zmontowaniu
konstrukcji. Tu partnerem była Agencja AMK Sp z o. o., dystrybutor systemu INVIS Lamello.
Rola studentów Wydziału Technologii Drewna nie polegała
tylko na przygotowaniu projektu przedwdrożeniowego produkowanych mebli, ale również na nadzorowaniu oraz obsługiwaniu produkcji, aż do montażu mebli. Linię produkcyjną
wyposażono w maszyny i urządzenia niezbędne na każdym
etapie produkcji. Studenci zaczynali od obróbki materiału,
przechodząc między innymi do rozkroju płyt na odpowiednie
20
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
formatki, oklejania wąskich płaszczyzn elementów, wiercenia
otworów i gniazd, by na końcu montować gotowe już meble.
Dodatkowo studenci wykazali się dużą kreatywnością
i w porozumieniu z firmą Italcolor przeprowadzili ponadprogramowo pokaz zabezpieczania powierzchni dzięki olejowaniu wybranych podzespołów produkowanych mebli. Proces
montażu mebli, poza planowanymi zadaniami, posłużył studentom jako pole doświadczalne do testowania różnych typów połączeń elementów z płyty DendroLight® przy pomocy
przedstawicieli Agencji AMK z Poznania oraz firmy Lamello.
dr inż. Krzysztof Wiaderek
Studenci o swoim udziale w Fabryce Mebli na Żywo
Temat Fabryki Mebli na Żywo 2013 pojawił się już w październiku 2012 roku. Organizowano częste spotkania, których celem
było stworzenie dokumentacji rysunkowej, poznanie właściwości materiału i połączeń, ustalenie potrzebnych maszyn i narzędzi oraz przydzielenie zadań poszczególnym gniazdom produkcyjnym – jak przystało na dobrze zaplanowaną fabrykę. Takie
przygotowanie pozwoliło nam w połowie kwietnia bez strachu
przekroczyć próg „naszej” fabryki o powierzchni 2000 m² na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich.
Stanowiliśmy tam zespół, który cały tydzień przez dwie
zmiany koordynował obsługę fabryki, nadzorował produkcję,
rozwiązywał bieżące problemy oraz kontrolował jakość i montaż wyrobów. Było to doświadczenie niełatwe, ale dające
ogromną satysfakcję i próbkę zadań, przed jakimi przyjdzie
nam stanąć w naszych przyszłych miejscach pracy. Koniec targów nie oznaczał dla nas końca przygody z Fabryką Mebli na
Żywo. Podczas organizowanej w maju Sesji Studenckich Kół
Naukowych Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu nasi
przedstawiciele – Błażej Rzepa i Marlena Wojnowska – zaprezentowali naszą inicjatywę pod hasłem „Fabryka Mebli na Żywo – od pomysłu do rzeczywistości”. Prezentacja spotkała się
z dużym uznaniem i zajęła drugie miejsce w sekcji naukowo-technicznej. Takie „nasze sukcesy” rozbudzają apetyt na udział
w przyszłorocznej edycji Fabryki Mebli na Żywo.
Koło Naukowe Technologów Drewna
Tydzień spędzony na terenie Międzynarodowych Targów
Poznańskich podczas realizacji Fabryki Mebli na Żywo 2013
wspominamy bardzo dobrze. Przygotowanie zarówno od strony zaopatrzenia materiałowego, jak i sprzętowego zaskoczyło nas profesjonalizmem i rozmachem. Obecność doświadczonych i wykwalifikowanych przedstawicieli firm pozwoliła nam
poszerzyć wiedzę teoretyczną, a możliwość obsługi obrabiarek pod nadzorem operatorów wzbogaciła nas o praktyczne
umiejętności. Należy również podkreślić spore zainteresowanie, jakie to wydarzenie wzbudziło wśród osób odwiedzających targi, a także dobry odbiór przedsięwzięcia przez firmy
sponsorskie, co motywuje do podjęcia tego wyzwania również w przyszłym roku.
Nie był to dla nas czas odpoczynku od zajęć akademickich.
Pracowaliśmy w trybie dwuzmianowym, a wielu z nas od rana do wieczora. Jednak współpraca młodych ludzi nad konkretnym projektem pokazała, że studenci WTD „lubią to!”
studenci III roku Wydziału Technologii Drewna,
specjalność: meblarstwo
… i nowy kierunek: projektowanie mebli
Rozkrój płyt na formatki
Testowanie połączeń magnetycznych do montażu mebli
Fot. 5 × Łukasz Matwiej
Promujemy nasz wydział…
Stanowisko montażu mebli
Wieści Akademickie
21
Na prośbę JM rektora naszego Uniwersytetu gości powitał kierownik Katedry Terenów Zieleni i Architektury Krajobrazu, dr hab. Piotr Urbański
Wystawa prac rysunkowych
studentów Wydziału Ogrodnictwa
i Architektury Krajobrazu
D
nia 14 czerwca (piątek) o godz. 12.00 otwarto kolejną wystawę prac rysunkowych i malarskich studentów kierunku: architektura krajobrazu. Wszystkie dokonania pochodziły
z ubiegłorocznego pleneru, który organizował i prowadził
zmarły pół roku temu prof. dr hab. Waldemar Masztalerz. Pomagała Mu w tym dr Sylwia Sosnowska, która w tym roku sama zainicjowała i zorganizowała tę wystawę. Dzięki jej staraniom można było podziwiać osiągnięcia rysunkowe i malarskie
studentów. Wystawę swoją obecnością zaszczycił JM rektor
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, prof. dr hab. Grzegorz Skrzypczak z prorektorem ds. nauki i współpracy z zagranicą prof. dr hab. Janem Pikulem. Na uroczystość otwarcia wystawy przybyła dziekan Wydziału Ogrodnictwa i Architektury
Krajobrazu, prof. dr hab. Barbara Politycka. Byli także pracownicy naszego uniwersytetu, a przede wszystkim studenci.
Na prośbę JM rektora słowa przywitania gości wygłosił dr
hab. Piotr Urbański – kierownik Katedry Terenów Zieleni i Architektury Krajobrazu. W krótkich słowach powitał wszystkich
22
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
przybyłych i przypomniał kilkuletnią historię takich wystaw na
naszej uczelni oraz nakreślił sylwetkę zmarłego profesora Waldemara Masztalerza. Otwarcia wystawy dokonał JM rektor, który wyraził ogromną wdzięczność organizatorom oraz studentom. Podkreślił, że tak szerokie działania artystyczne młodzieży
zasługują na zrzeszenie w nowym kole naukowym, np. Kole
Naukowym Rysunku, Malarstwa i Rzeźby.
Po oficjalnym otwarciu wystawy wszyscy zapoznali się
z przedstawionymi rysunkami i obrazami, często podkreślając,
że wiele z nich wygląda bardzo naturalnie, sprawiając wrażenie zdjęcia fotograficznego.
Na zakończenie JM rektor wyraził nadzieję, że wkrótce znowu będziemy mogli poznać osiągnięcia studentów kierunku:
architektura krajobrazu, na kolejnej dorocznej wystawie.
dr hab. Piotr Urbański
Zaproszeni goście oraz przypadkowi przechodnie – wszyscy
z zainteresowaniem obejrzeli wystawione prace
Na wystawie pojawili się też sami twórcy:
Mateusz Waszak, Joanna Muszyńska i Anita Pniewska,
studenci trzeciego roku architektury krajobrazu
Charakterystyczne i rozpoznawalne miejsce: Ucho Igielne,
czyli furta w murach miejskich przy ulicy Zamkowej w Sandomierzu,
okiem naszego studenta
Fot. 6 × Ewa Strycka
W otwarciu wystawy uczestniczył JM rektor, prof. dr hab.
Grzegorz Skrzypczak (pierwszy od prawej) oraz prorektor ds. nauki
i współpracy z zagranicą, prof. dr hab. Jan Pikul (drugi od prawej)
Kolejne ciekawe dzieło powstałe w ubiegłym roku podczas pleneru zorganizowanego przez śp. prof. Waldemara Masztalerza
Wieści Akademickie
23
Międzynarodowy Plener Rzeźbiarski
„Kwiat Paproci”
W
Fot. Tomasz Maliński
dniach od 5 do 7 czerwca na terenie Kolegium Cieszkowskich naszej uczelni odbył się Międzynarodowy Plener Rzeźbiarski „Kwiat Paproci”. Imprezę objął patronatem honorowym JM rektor Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu,
prof. dr hab. Grzegorz Skrzypczak. W plenerze wzięło udział
sześciu artystów z trzech krajów: Polski, Niemiec i Ukrainy.
Organizatorzy i uczestnicy pleneru na wspólnym pamiątkowym
zdjęciu
Organizatorzy pleneru postawili sobie za cel promocję
drewna jako niezwykłego surowca, towarzyszącego w życiu
każdego człowieka, mającego ogromne znaczenie kulturotwórcze. Drugim celem pleneru było uwrażliwienie studentów
leśnictwa na sztukę. Wielu z nich po zakończeniu studiów trafia na „prowincję”, gdzie szybko stają się inicjatorami działań
społecznych. Uwrażliwienie studentów na sztukę na pewno
przełoży się bezpośrednio na życie kulturalne tych małych
miejscowości.
Fot. 2 × Ewa Strycka
Jedna z rzeźb – w kształcie leśnego tronu
Artystka przy pracy
24
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Przez trzy dni na terenie kampusu Wydziału Leśnego w Poznaniu rzeźbiarze, za pomocą nowoczesnego sprzętu, wyczarowywali z dużych drewnianych bloków, swoje dzieła sztuki.
Kurator pleneru – Julia Kaczmarczyk-Piotrowska – zaprosiła do
udziału w imprezie trzech rzeźbiarzy amatorów i trzech rzeźbiarzy z wykształceniem artystycznym. Taki dobór twórców
pokazał, że w sztuce najważniejsze są emocje, które przekazuje artysta i te, które odczuwa odbiorca. Artyści bardzo szybko
integrowali się ze społecznością akademicką. Wspólnie spędzone popołudnia przełamały bariery zarówno językowe, jak
i pokoleniowe. Spotkania tych nowych środowisk zainspirowały do nowych pomysłów. Już powstają plany organizacji
warsztatów dla studentów dotyczących rzeźbienia piłami.
Wydział Leśny, działający przy wydziale Ogród Dendrologiczny oraz Samorząd Studencki WL do współorganizowania imprezy zaprosił Nadleśnictwo Pniewy oraz prywatną firmę leśną Arbotrek. Dzięki współpracy tych środowisk udało się zrealizować
tak udaną imprezę. Rzeźby, które powstały w czasie trwania pleneru, można podziwiać na terenie Kolegium Cieszkowskich.
W plenerze udział wzięli następujący artyści: Piotr Butkiewicz (Polska), Mario Hennig (Niemcy), Julia Karczmarczyk-Piotrowska (Polska), Natalia Leykina (Ukraina), Engelbert Weimann (Polska), Bernd Winter (Niemcy).
Już dzisiaj zapraszamy za rok, na drugą edycję pleneru.
Jolanta Węgiel
Tydzień Bibliotek 2013
J
Projekt graficzny plakatu: Damian Kłaczkiewicz (Powiatowa Biblioteka Publiczna w Szamotułach)
uż po raz dziesiąty z inicjatywy Stowarzyszenia Bibliotekarzy Polskich (SBP) odbywała się ogólnopolska akcja promująca biblioteki i czytelnictwo – Tydzień Bibliotek. Tradycyjnym
dniem rozpoczęcia jest 8 maja – Dzień Bibliotekarza i Bibliotek. Rokrocznie obchody Tygodnia Bibliotek mają swoje hasła
przewodnie. Tegoroczne hasło: „Biblioteka przestrzenią dla
kreatywnych” umożliwiło realizację różnorodnych inicjatyw
związanych z bibliotekami, organizację spotkań z ciekawymi
ludźmi i urozmaiconą promocję czytelnictwa. Obchody Wielkopolskiego Dnia Bibliotekarza i Bibliotek odbyły się 9 maja 2013 roku w Pile. Organizatorami tych uroczystości była Wojewódzka Biblioteka Publiczna i Centrum Animacji Kultury
w Poznaniu oraz Powiatowa i Miejska Biblioteka Publiczna
w Pile.
W Oddziale Poznańskim Stowarzyszenia Bibliotekarzy Polskich imprezy z okazji Tygodnia Bibliotek odbywały się w różnych miastach, na przykład w Gnieźnie, Nowym Tomyślu, Szamotułach, Śremie czy Wolsztynie. Biblioteki zapraszały na
happeningi, spotkania autorskie, prezentacje czy warsztaty. Organizowane były przedstawienia teatralne dla dzieci i konkursy.
W Poznaniu w organizatorami spotkań w Tygodniu Bibliotek były koła SBP działające przy Bibliotece Raczyńskich, Wojewódzkiej Bibliotece Publicznej i Centrum Animacji Kultury,
Publicznej Bibliotece Pedagogicznej, Bibliotece Wyższej Szko-
Plakat promujący kolejny Ogólnopolski Tydzień Bibliotek
ły Bankowej, Bibliotece Uniwersyteckiej, Bibliotece Politechniki Poznańskiej, Bibliotece Głównej Uniwersytetu Medycznego czy Bibliotece Głównej Uniwersytetu Ekonomicznego.
W ramach Tygodnia Bibliotek można było między innymi
uczestniczyć w spotkaniu z cyklu „Biblioteki świata”, usłyszeć
wspomnienia z trekkingu pod Everest, dowiedzieć się, jak
można samemu zorganizować wyprawę, zwiedzić Bibliotekę
Uniwersytecką, wziąć udział w warsztatach z zakresu udzielania pierwszej pomocy lub poznać historię ul. Wronieckiej.
Wykład mgr inż. Romany Chojnackiej
ze Studium Gospodarstwa Domowego
Fot. 2 × Ewa Strycka
Od 2006 roku również Koło SBP działające w Bibliotece Głównej i Centrum Informacji Naukowej Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu zaprasza na imprezy związane z Tygodniem Bibliotek. W tym roku wraz ze Studium Gospodarstwa Domowego
zorganizowano prezentację „O przyjęciach prawie wszystko…”,
którą poprowadziła pani Romana Chojnacka. Spotkanie odbyło
się w salach Studium Gospodarstwa Domowego.
Bibliotekarskie rozmowy w kuluarach
Coroczny Tydzień Bibliotek ma na celu przede wszystkim
zwrócenie uwagi na fakt, że współczesne biblioteki to nie tylko stereotypowe wypożyczalnie książek, ale również ciekawe
miejsca spotkań i prezentacji, dostępne dla szerokiego grona
odbiorców. Wykaz imprez, które były zorganizowane w ramach tegorocznych spotkań, jest dostępny na stronie Biblioteki Głównej Uniwersytetu Przyrodniczego w zakładce SBP.
mgr inż. Olimpia Małecka
Wieści Akademickie
25
NA W
DE IEŚ
SŁ CI
AN
E
26
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Wspomnienia
Profesor dr hab. Janusz Surmiński
(1929–2011)
W drugą rocznicę śmierci
anusz Surmiński urodził się 22 kwietnia 1929 roku we Lwowie. Był synem Tadeusza, inżyniera leśnictwa Politechniki
Lwowskiej, i Zofii z domu Wyspiańskiej – nauczycielki pianistyki. Do szkoły powszechnej zaczął uczęszczać w 1936 roku
w Posuchach, w powiecie kolbuszowskim, a od 1938 roku
w Nisku. W czasie wojny kontynuował naukę w szkole powszechnej, a następnie przerabiał program gimnazjalny na tajnych kompletach. W czerwcu 1945 roku w Nisku ukończył
trzecią klasę gimnazjum. W latach 1946–1949 kontynuował
naukę w liceum w Zielonej Górze. W 1949 roku rozpoczął studia na Wydziale Leśnym Uniwersytetu Poznańskiego, które
ukończył w 1953 roku. Pracę magisterską pt. „Skład chemiczny kory niektórych drzew krajowych” wykonał pod kierunkiem
prof. dr. Stanisława Prosińskiego.
Będąc studentem drugiego roku, 2 stycznia 1951 roku został zatrudniony jako asystent wolontariusz w Zakładzie Chemii Produktów Leśnych Wydziału Leśnego Uniwersytetu Poznańskiego, a od 1 lutego 1952 roku jako asystent w Katedrze
Chemicznej Technologii Drewna Wyższej Szkoły Rolniczej
(WSR) w Poznaniu. W 1963 roku Rada Wydziału Technologii
Drewna WSR w Poznaniu nadała Januszowi Surmińskiemu stopień doktora nauk technicznych za pracę pt. „Skład chemiczny tkanek patologicznych drzewnych narośli rakowatych”. Był
to pierwszy stopień doktora nadany przez tę radę od momentu uzyskania uprawnień do nadawania stopnia naukowego
doktora. Promotorem był prof. dr Stanisław Prosiński. W 1971
roku Rada Wydziału Technologii Drewna WSR w Poznaniu
nadała Januszowi Surmińskiemu stopień naukowy doktora
habilitowanego za rozprawę pt. „Badania nad rozdziałem frakcyjnym niektórych składników chemicznych kory sosny zwyczajnej”.
Od 1952 roku Janusz Surmiński prowadził ćwiczenia z chemii drewna dla studentów Oddziału Technologii Drewna,
a następnie Oddziału Chemicznej Technologii Drewna. Od roku 1953/1954 wykładał anatomię drewna jako część wykładów prof. Stanisława Prosińskiego z chemii drewna. W latach 1961–1973 prowadził samodzielnie wykłady i ćwiczenia
z przedmiotu „podstawy nauk leśno-drzewnych” dla studentów pierwszego roku Oddziału Chemicznej Technologii Drewna. Od 1972 roku prowadził wykłady i część ćwiczeń z przedmiotu „chemia drewna i wybranych polimerów”, którego
nazwa w roku 1984 została zmieniona na „chemia stosowana
w drzewnictwie”. Był to przedmiot dla studentów pierwszego roku mechanicznej technologii drewna na studiach stacjonarnych i niestacjonarnych.
W 1972 roku Janusz Surmiński uzyskał etat docenta w Instytucie Chemicznej Technologii Drewna. W 1981 roku, po reorganizacji struktury Instytutu Chemicznej Technologii Drewna,
został kierownikiem Zakładu Chemii Drewna. Stanowisko to
piastował do chwili przejścia na emeryturę. W latach 1984–
–1991 pełnił funkcję wicedyrektora Instytutu Chemicznej Tech-
Fot. archiwum Aleksandra Dziurzyńskiego
J
Profesor Janusz Surmiński (1929–2011)
nologii Drewna. W 1989 roku Rada Państwa nadała mu tytuł
profesora nadzwyczajnego. Tytuł ten jest równoważny z dzisiejszym tytułem profesora.
Dorobek naukowy prof. Janusza Surmińskiego obejmuje
ponad sto publikacji z zakresu chemii drewna. Pierwszym wiodącym tematem badawczym Janusza Surmińskiego były prace dotyczące składu chemicznego i właściwości technicznych
drewna ubocznych gatunków drzew i krzewów: bożodrzewu,
wierzb, kruszyny, szakłaka, rokitnika, kłokoczki, tulipanowca,
trzmieliny, bzu czarnego, żarnowca, choiny kanadyjskiej, metasekwoi chińskiej, jarzębów, leszczyny, czeremchy, cisa, topoli
i jałowca. Drugim tematem prof. Surmińskiego była kora i jej
zastosowanie w rolnictwie i ogrodnictwie.
Profesor był autorem siedmiu skryptów, w tym trzech
skryptów monograficznych: Żywice naturalne. Składniki chemiczne i reakcje (wyd. II 1994); Kora – budowa anatomiczna,
skład chemiczny, możliwości wykorzystania (1995); Budowa
i morfologia surowców i mas włóknistych (wyd. VI 2000) oraz
skryptu pt. Zarys chemii drewna (wyd. III 2010). Był współautorem adaptacji wydania drugiego podręcznika prof. Prosińskiego Chemia drewna oraz serii książkowej redagowanej
przez zespół pracowników naukowych Instytutu Dendrologii
Wieści Akademickie
27
Wspomnienia
PAN „Nasze drzewa leśne”. W serii tej, obejmującej 21 tomów,
Profesor opisał właściwości techniczne i możliwości wykorzystania takich gatunków drewna, jak: sosna, topole, świerk,
brzoza, olsza, jodła, modrzew, buk, wierzby, dzikie drzewa
owocowe, dąb, grab, lipy, jesion, klony i jawor, wiązy. Dwie
z tych monografii: sosna i topole, zostały wydane również
w języku angielskim.
Profesor Surmiński współpracował z Instytutem Dendrologii PAN, Instytutem Archeologii i Etnologii PAN oraz Ośrodkiem
Kultury Leśnej i Muzeum Leśnictwa w Gołuchowie. Brał udział
w kilkunastu sympozjach i sesjach naukowych (lub był ich
współorganizatorem). Uczestniczył w Sympozjach Międzynarodowych: w Czeskich Budziejowicach (1980), Prouhonicach
(1985) i Pradze (1987). W 1993 roku brał czynny udział w Pierwszym Międzynarodowym Sympozjum Smoły i Dziegciu w Biskupinie, które zaowocowało opublikowaniem kilku prac na temat otrzymywania i właściwości chemicznych dziegciu.
Był promotorem około 50 prac magisterskich, pracy doktorskiej oraz recenzentem około 100 prac magisterskich, artykułów
i rozpraw naukowych. W latach 1956–1979 (przez 24 lata) był
pełnomocnikiem dziekana ds. praktyk wakacyjnych i dyplomowych studentów Oddziału Chemicznej Technologii Drewna.
Profesor Surmiński był członkiem Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk od momentu powstania Komisji Technologii Drewna w 1965 roku, w której od 1967 roku pełnił funk-
cję sekretarza, a od 1981 do 2000 roku jej przewodniczącego.
Przewodniczył też komitetowi redakcyjnemu „Prac Komisji
Technologii Drewna PTPN” i zorganizował cztery sesje naukowe tej komisji. W 1972 roku odznaczono go Złotym Krzyżem
Zasługi, a w 1982 roku Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski za społeczną działalność w Poznańskim Towarzystwie Przyjaciół Nauk. Z dniem 1 października 1999 roku przeszedł na emeryturę, prowadząc zajęcia dydaktyczne do końca
semestru letniego 2000 roku. Będąc emerytem, jeszcze publikował. Ostatni Jego artykuł ukazał się w„Sylwanie” w 2010 roku. Zmarł w Poznaniu 5 maja 2011 roku i został pochowany na
cmentarzu junikowskim. Żonaty (Wanda), syn (Piotr).
Aleksander Dziurzyński
Literatura
Janusz Surmiński, [hasło w:] Kto jest kim w Poznaniu, pod red. Michała Piotrowskiego, Poznań 1997, s. 604-605.
Prof. dr hab. Janusz Surmiński, „Wieści Akademickie” 28 (styczeń
2000), s. 5-6.
Stanisław Dolny (oprac.), Prof. dr hab. Janusz Surmiński, [w:] 50-lecie
Wydziału Technologii Drewna Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu 1954-2004, pod red. Stanisława Dolnego, Poznań 2004, s. 111-113.
Miliard kresek
28
W
dniu 26 kwietnia 2013 roku otwarto wystawę obrazów
pod nazwą: Waldemar Masztalerz „Rysunek”, w Galerii
KONTRAPUNKT w Poznaniu przy ul. Wielkiej 21. Obrazy zmarłego śp. prof. dr. hab. Waldemara Masztalerza można było
oglądać do 9 maja.
Uczestniczyłem w otwarciu wystawy. Poza Rodziną zmarłego Profesora przybyło kilkadziesiąt osób. Na ścianach Galerii
„Kontrapunkt” rozmieszczono wybrane obrazy Profesora. Uwagę wchodzących zwracało Jego zdjęcie, zawieszone po prawej
stronie pomieszczenia. Można było w spokoju obejrzeć wybra-
ne dzieła. Ich charakter najbardziej odzwierciedlają słowa innego artysty: „Profesor Masztalerz był malarzem, który zamiast
pędzla i farb wybrał tusz i piórko. Za każdym razem mozolnie,
tysiącami kresek pokrywał połacie papieru, aby uzyskać oczekiwane gradienty szarości”. Oglądając teraz te obrazy, zastanawiałem się, ileż to razy Profesor musiał postawić kreskę, aby pokryć całe przestrzenie obrazów – może milion? W rozmowie
z Przyjacielem zmarłego Profesora dowiedziałem się, że liczba
kresek – tylko na wystawionych do oglądania obrazach – zbliża się do miliarda. Do dziś trudno mi w to uwierzyć.
Wernisaż...
... w galerii KONTRAPUNKT
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Grafiki profesora Masztalerza obejrzało wiele osób
Wystawa cieszyła się dużą popularnością, a nasi pracownicy również mieli okazję ją obejrzeć.
Wkrótce po wernisażu, 14 czerwca 2013 roku, w holu części wysokiej Collegium Maximum otwarto kolejną wystawę
– tym razem prezentującą osiągnięcia studentów, z którymi zmarły Profesor w ubiegłym roku realizował plener malarski.
dr hab. Piotr Urbański
Fot. 5 × Małgorzata Danielewicz-Plucińska
O nowej wystawie prac studentów prof. dr. hab. Waldemara Masztalerza piszemy na stronach 22–23 tego numeru „Wieści Akademickich” (przyp. red.).
Miliard kresek...
Wystawie grafik towarzyszyła artystyczna fotografia
prof. Waldemara Masztalerza
Wieści Akademickie
29
Sukces piłkarzy
W
hali sportowej Studium Wychowania Fizycznego i Sportu Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza na Morasku
w sobotę 13 kwietnia rozegrano zawody o drugi Puchar Rektorów Uczelni Publicznych Miasta Poznania. Organizatorem
turnieju był Uniwersytet im. Adama Mickiewicza (UAM) w Poznaniu. Otwarcia dokonał JM rektor UAM i jednocześnie przewodniczący Kolegium Rektorów Miasta Poznania, prof. dr hab.
Bronisław Marciniak. W uroczystości uczestniczyli także: rektor UAM z kadencji 2002–2008, prof. dr hab. Stanisław Lorenc
i rektor Akademii Wychowania Fizycznego, prof. dr hab. med.
Jerzy Smorawiński.
Pierwszy celny strzał na bramkę w rozgrywkach oddał rektor Marciniak, grając na początku pierwszego meczu w drużynie UAM. Uniwersytet Przyrodniczy odniósł duży sukces,
zajmując drugie miejsce (wśród siedmiu drużyn). Nasz zespół
grał w składzie: Klaudiusz Hirsch, Łukasz Wiatr, Krzysztof
Okupski, Jakub Glura, Marcin Jakubowski, Marcin Włoch i Cezary Beker. Niestety, tuż przed rozpoczęciem rozgrywek niedyspozycja
zdrowotna wyeliminowała kapitana Piotra Łakomego, który
jednak wspierał naszą ekipę duchowo. Reprezentacja naszej
uczelni wygrała z drużynami: Uniwersytetu Ekonomicznego 4:1, Akademii Wychowania Fizycznego 2:0, Politechniki
Poznańskiej 3:2, Uniwersytetu Medycznego 1:0; zremisowała
z drużyną UAM 1:1 i przegrała 1:3 z drużyną VIP-ów Poznania
– w której składzie grali byli reprezentanci Polski: Jacek Dembiński i Arkadiusz Bąk.
Klasyfikacja końcowa
1. Akademia Wychowania Fizycznego
2. Uniwersytet Przyrodniczy
3. Uniwersytet im. Adama Mickiewicza
4. VIP Poznań
Puchar, o który walczyły drużyny z poznańskich środowisk
akademickich
5. Politechnika Poznańska
6. Uniwersytet Medyczny
7. Uniwersytet Ekonomiczny.
Fot. 2× archiwum Cezarego Bekera
Po zakończeniu meczów puchary dla zespołów i nagrody
książkowe wszystkim zawodnikom wręczył rektor Bronisław
Marciniak. Potem zaś, podczas lunchu, była okazja do wymiany poglądów.
Spotkanie było aktywną formą integracji środowiska akademickiego uczelni poznańskich, które już na stałe wpisało się
w kalendarz imprez Uczelni Publicznych Miasta Poznania.
Cezary Beker
30
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Silna drużyna z naszej uczelni; od lewej: Krzysztof Okupski, Marcin
Jakubowski, Cezary Beker i Piotr Łakomy
Demona, Drawa, Hubal i Hermes
Sukcesy Rolniczego Gospodarstwa Doświadczalnego Dłoń
na Regionalnej Wystawie Koni Hodowlanych w Odolanowie
Demona
Drawa
W
scu. Następnie odbywał się konkurs powozów. Oceniano
w nim styl zaprzęgów, pokrój koni, ubiór powożącego i luzaka. Klacze Demona i Drawa w zaprzęgu sportowym zdobyły
pierwsze miejsce, z kolei zaprzęg składający się z koni Hubal
i Hermes w stylu angielskim zdobył drugie miejsce.
dniu 19 maja 2013 roku Rolnicze Gospodarstwo Doświadczalne Dłoń po raz pierwszy uczestniczyło w Regionalnej Wystawie Koni Hodowlanych w Odolanowie. Wystawa ta zakończyła się zdobyciem czterech pucharów.
inż. Julia Fornalik
Fot. 3 × Ewa Radomska
Klacze Demona i Drawa występowały w pokazie klaczy starszych. Ocena komisji ulokowała je na drugim i trzecim miej-
Od lewej: Hubal, Hermes, Demona i Drawa wraz z opiekunami
Wieści Akademickie
31
Wieści z Działu Wydawnictw
Stadion Narodowy a książka
Warszawskie Targi Książki na Stadionie Narodowym
16–18 maja 2013 roku
W
arszawa w maju to oczywiście wielkie imprezy związane z książką – targi, kiermasze – od ponad pół wieku odbywające się w Pałacu Kultury i Nauki. Odważny pomysł organizatorów o przeniesieniu największych obecnie targów
książki w stolicy na Stadion Narodowy wywołał wiele dyskusji, a przede wszystkim pytanie, czy nowe miejsce się sprawdzi. Okazało się, że była to ze wszech miar słuszna decyzja. Na
dwukrotnie większej powierzchni (20 tysięcy m2), którą stanowiła licząca kilometr promenada wokół trybun, znalazło
miejsce ponad 500 stoisk wydawców. Na poziomie wejścia na
targi znajdował się sektor atrakcji dla dzieci, gdzie dominowały komiksy i gry. Tam również znaleźli swe miejsce antykwariusze.
litechniki Warszawskiej. W tych pierwszych na stadionie wzięło udział około 20 wydawców uczelnianych z całej Polski,
wśród nich również i nasze wydawnictwo.
Piątek, 17 maja, w bogatym kalendarzu imprez targowych
był Dniem Książki Naukowej, prezentowanej przez wydawnictwa uniwersyteckie i innych wyższych uczelni, a także wydawnictwa specjalizujące się w tego rodzaju publikacjach. W tym
dniu nastąpiło uroczyste wręczenie nagród w konkursie na
najlepszą książkę akademicką i naukową ACADEMIA, nagrody
ECONOMICUS (książka ekonomiczna) oraz nagrody TECHNICUS. Gościem specjalnym uroczystości był prezes Polskiej Akademii Nauk, prof. dr hab. Michał Kleiber.
Na Warszawskie Targi Książki zostały także przeniesione Targi Książki Akademickiej i Naukowej ACADEMIA (dawniej: ATENA), które przez prawie 20 lat odbywały się jesienią w auli Po-
Jury konkursu TECHNICUS – Federacji Stowarzyszeń Naukowych NOT – przyznało zgłoszonej przez nasze wydawnictwo
książce Macieja Sydora Drewno w budowie maszyn główną nagrodę – za popularyzację wiedzy technicznej. Nagroda – okazały puchar – zdobiła stoisko i przyciągała zwiedzających,
a książka zdobywała nowych czytelników. Po powrocie do Poznania postanowiliśmy przekazać puchar autorowi – on przecież był głównym sprawcą sukcesu.
Fot. Piotr Krybus
Jak na tej ogromnej wystawie zaistniało nasze wydawnictwo? Dzięki nowemu miejscu targów ACADEMIA i bardzo korzystnej ofercie finansowej po raz pierwszy wzięliśmy udział
w Warszawskich Targach Książki, w tym roku wynajmując stoisko wspólnie z zaprzyjaźnionym Wydawnictwem Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Pokazaliśmy dzięki temu bogatą ofertę podręczników, skryptów, monografii oraz książek
popularyzujących dziedziny wiedzy uprawiane na naszych
uczelniach. Trudno nam oczywiście konkurować z atrakcyjną
ofertą zwłaszcza tych największych oficyn, gdzie autorzy – pisarze, a także podróżnicy, sportowcy, artyści, politycy (bo dziś
wszyscy piszą książki) – przyciągają tłumy oczekujące na autograf. Ale również czytelników książek naukowych nie zabrakło na tegorocznych targach. Zyskaliśmy nowych odbiorców,
o czym świadczy tak zainteresowanie na samej imprezie, jak
i zamówienia na tytuły wysyłane już do księgarni.
Stoisko na targach książki dzieliliśmy z Wydawnictwem
Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie; na zdjęciu od prawej:
Anna Wypychowska i Ewa Zawadzka-Mazurek
(zastępca redaktora naczelnego Wydawnictwa) – obie z Lublina –
oraz Anna Zielińska-Krybus (kierownik Działu Wydawnictw
naszej uczelni)
32
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Aż trudno uwierzyć, ale Warszawskie Targi Książki odwiedziło blisko 60 tysięcy osób. Nie było wcześniej tak licznej imprezy; poprzednie rekordy oscylowały wokół 35 tysięcy odwiedzających.
Rynek książki w ostatnich latach stał się bardzo trudny,
wręcz kryzysowy i dla wydawców, i dla księgarzy. Na szczęście
jest każdego roku kilka takich dni – w Warszawie i Krakowie –
gdy słowo „kryzys” traci sens.
mgr Anna Zielińska-Krybus
Fot. 2 × Ewa Strycka
Przekazanie pucharu autorowi oraz władzom dziekańskim Wydziału Technologii Drewna; od lewej: dr inż. Marek Wieruszewski,
dr inż. Bartosz Pałubicki, dr inż. Waldemar Szymański, mgr Anna Zielińska-Krybus, dr inż. Maciej Sydor (autor książki), dziekan dr hab. Bartłomiej Mazela,
prof. nadzw., Małgorzata Wojnowska oraz prodziekan dr hab. Andrzej Krauss
„Czy z tego pucharu można wypić szampana?…”
Wieści Akademickie
33
Wieści o naszym patronie
Wiersze o Cieszkowskim w Wierzenicy
i kolejne statuetki
Kaszuba (fortepian) i Maciej Boberek (bas), wykonując utwory Fryderyka Chopina i Stanisława Moniuszki.
Podczas niedzielnej mszy w kościele wierzenickim nastąpiło
wręczenie tym razem aż dwóch statuetek Augusta Cieszkowskiego. Otrzymali je dwaj prezesi oddziałów Związku Literatów
Polskich: Paweł Kuszczyński – oddział w Poznaniu i Dariusz Tomasz Lebioda – oddział bydgosko-toruński. Laureaci zaprezentowali swoje wiersze, na zakończenie zaś Danuta Bartosz wystąpiła z recytacją własnego utworu Przytulia wonna.
Po mszy goście pokłonili się prochom Cieszkowskich spoczywających w odnowionej niedawno krypcie grobowej, mieszczącej się w podziemiach kościoła.
Ewa J. i Włodzimierz Buczyńscy
Statuetka Augusta Cieszkowskiego
lub Profesorów „Wierzenica” z Bydgoszczy ponownie gościł w wierzenickim dworze Augusta Cieszkowskiego. W sobotnie popołudnie 11 maja 2013 roku na klubowe spotkanie
przybyło ponad 40 osób, w niemałej części reprezentujących
kręgi naukowe i artystyczne Bydgoszczy, Poznania i Torunia.
Byli wśród nich prof. Małgorzata Mańka, reprezentująca JM
rektora, prof. Grzegorza Skrzypczaka z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, kierująca uczelnianym wydawnictwem
Anna Zielińska-Krybus i redaktor Ewa Strycka z„Wieści Akademickich”. Oczywiście nie zabrakło przedstawicieli ziemi wierzenickiej.
Prezes klubu – prof. Józef Banaszak – zaprosił przybyłych na
prezentację wierszy o Auguście Cieszkowskim i Wierzenicy.
Spotkanie było związane z planowanym wydaniem tych wierszy w formie książkowej w związku ze zbliżającą się dwusetną
rocznicą urodzin autora Ojcze Nasz. Pochodzące z różnych
okresów wiersze czytali: Ewa J. Buczyńska, Józef Banaszak oraz
obecni na spotkaniu autorzy: Danuta Bartosz, Grażyna Bielińska, Anna Cybulska, Paweł Kuszczyński (przeczytał także wiersze prof. Banaszka), Dariusz Tomasz Lebioda. Spotkanie z poezją zakończył Jan Janusz Tycner jednym z dwóch znanych
wierszy samego Cieszkowskiego – Śpiew na nutę piosnki o maju. Oprawę muzyczno-wokalną spotkania zapewnili Barbara
34
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Fot. 3 × Włodzimierz Buczyński
K
JM rektora Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
reprezentowała prof. dr hab. Małgorzata Mańka, czł. koresp. PAN
(stoi od lewej); obok niej prof. dr hab. Zbigniew W. Kundzewicz,
ojciec aktualnego właściciela dworku w Wierzenicy (Uniwersytet
im. A. Mickiewicza w Poznaniu) oraz redakcja „Wieści Akademickich”
Fot. Ewa Strycka
Nagrodzeni czwartą i piątą statuetką Augusta Cieszkowskiego wraz z prof. Józefem Banaszakiem (stoi w środku)
Wieczór poezji w dworku Augusta Cieszkowskiego
Wieści Akademickie
35
„Niecierpliwi…”
…t
ak się nazwali absolwenci Wydziału Rolniczego Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu − rocznik 1950-1954
− którzy 28 maja 2013 roku zorganizowali kolejny, tym razem
jednak na pół nieformalny zjazd koleżeński. Spotkali się po
pięćdziesięciu dziewięciu latach od chwili ukończenia studiów; nie chcieli czekać rok dłużej, do okrągłej (sześćdziesiątej) rocznicy, gdyż… nie pozwoliła im na to właśnie niecierpliwość. Za rok, oczywiście, też urządzą zjazd, prawdopodobnie
będzie on bardziej uroczysty niż teraz, zaproszą nań władze
uczelni i wydziału, dziś jednak nadali spotkaniu charakter
mniej oficjalny, a bardziej towarzyski, przyjacielski.
Na majowe spotkanie przybyło dwudziestu trzech absolwentów z wielu, niekiedy dość odległych miejsc Wielkopolski
(a nawet spoza naszego regionu). Jednym ze współorganizatorów wydarzenia był prof. dr hab. Andrzej Dubas, emerytowany pracownik Katedry Agronomii Wydziału Rolnictwa
i Bioinżynierii, który przy współpracy z Koleżankami i Kolegami przygotował plan zjazdu, zorganizował miejsce spotkania
i zaopiekował się wszystkimi przybyłymi gośćmi. W tym miejscu profesor Dubas chciałby szczególnie serdecznie podziękować koledze Karolowi Pastuszewskiemu z Warszawy za
inicjatywę zorganizowania tego zjazdu.
*
*
O godzinie 16.00 nadszedł czas na kolejny punkt programu:
spotkanie z redakcją „Wieści Akademickich”. Redakcja zaproszenie przyjęła z prawdziwą przyjemnością, tak więc przy
wspólnym podwieczorku, na który złożyły się miejscowe wypieki pracowników naszej stołówki oraz symboliczna lampka
wina, a potem przy sutej kolacji, wspomnieniom i opowieściom nie było końca.
Absolwenci rocznika 1954 podkreślali przede wszystkim to,
że czasy, w których przyszło im studiować, były zupełnie inne
niż dziś, wyjątkowe: gdy rozpoczynali naukę w murach Uniwersytetu Poznańskiego, upłynęło zaledwie kilka lat od zakończenia drugiej wojny światowej. Wśród studentów jednego roku
spotkać można było przeróżne postaci, w wieku od dwudziestu do blisko pięćdziesięciu lat. Byli dawni żołnierze, partyzanci, cywile wysiedleni zza wschodnich rubieży Drugiej Rzeczypospolitej… Niejeden z nich umknął z sowieckiej lub niemieckiej
niewoli, otarłszy się niemal o Sybir czy obóz koncentracyjny, były wśród nich także osoby cudem ocalałe z rzezi wołyńskiej.
Drugą rzeczą, którą absolwenci mocno podkreślali w rozmowie z redakcją „Wieści”, był wielki awans społeczny, jaki dokonał
się w tamtych czasach − dzięki edukacji, a zwłaszcza studiom
uniwersyteckim. Ludzie zdolni, lecz pochodzący z niższych stanów, dotąd pozbawieni możliwości kształcenia się, nagle uzyskali pełen dostęp do szkół, mogli się uczyć, rozwijać, awansować.
Fot. 4 × Ewa Strycka
Spotkanie rozpoczęło się punktualnie o godzinie 13.00 w salce profesorskiej naszej nowej stołówki. Profesor Andrzej Dubas
na wstępie przypomniał gościom historię uczelni i jej patrona,
Augusta hr. Cieszkowskiego, a po obiedzie zaproponował krótki spacer po terenie kampusu, aby zaprezentować Koleżankom
i Kolegom zarówno przeszłość, jak i dzień dzisiejszy Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu: ładnie zaprojektowaną zieleń
i oczywiście nasze najnowsze budynki dydaktyczne. Trasa wędrówki objęła więc teren położony nieopodal Collegium Maximum, a także nowej stołówki, gmachu Biotechnologii, niedawno odnowionego budynku Instytutu Inżynierii Biosystemów,
Biblioteki Głównej, hali sportowej wraz kortami tenisowymi −
i dotarła do najważniejszego obiektu: Biocentrum. Goście mieli
więc co podziwiać, bo przypomnijmy: przed pięćdziesięciu dziewięciu laty żaden z wyżej wymienionych budynków jeszcze nie
istniał, nawet najstarszy z nich, czyli dawne Studium Wojskowe
(obecnie siedziba biblioteki, wydawnictwa i redakcji „Wieści Akademickich”). „Teraz to studenci mają się gdzie uczyć, nie to, co za
naszych czasów…” − z lekką nutą zazdrości wzdychał niejeden
ze zwiedzających.
Na spotkanie po latach przyjechało ponad dwadzieścia osób
36
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Dużym zainteresowaniem cieszyły się dwa specjalne, archiwalne
numery „Wieści Akademickich”, ofiarowane wszystkim na pamiątkę
Wspomnienia i opowieści...
Wielu z nich zasiliło wkrótce wszystkie gałęzie przemysłu (i nie
tylko).
Organizatorzy zjazdu poinformowali, że w najbliższym czasie w sołackim kościele św. Jana Marii Vianneya zostanie odprawiona msza święta w intencji wszystkich zmarłych Kolegów
i Koleżanek z Wydziału Rolniczego oraz Studium Ogrodniczego Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu.
Goście pragnęli też, aby przekazać społeczności naszej Alma Mater, że całkowicie zaakceptowali zmianę nazwy uczelni
z „Akademii Rolniczej” na „Uniwersytet Przyrodniczy” (choć
może początkowo nie do końca wszystkim się to podobało),
dostrzegając w tej decyzji nobilitację naszej placówki w polskim środowisku akademickim; żaden z nich jednak nie pogodził się z„zagubieniem” po drodze patrona, Augusta hr. Cieszkowskiego, w pełnej, oficjalnej nazwie uczelni.
Na koniec zarówno organizatorzy, jak i wszyscy uczestnicy
zjazdu bardzo serdecznie podziękowali miłej, sprawnej i profesjonalnej załodze naszej stołówki. „Jedzenie było wyśmienite, a obsługa doskonała” − tak podsumował techniczną stronę zjazdu absolwentów profesor Andrzej Dubas, zaproszeni
goście zaś nagrodzili te słowa gromkimi brawami.
Redakcję „Wieści Akademickich” najbardziej jednak wzruszyły słowa profesora Andrzeja Dubasa. Profesor bowiem na
samym początku spotkania opowiedział wszystkim taką oto
krótką historię.
− Kiedy skończyłem studia w Wyższej Szkole Rolniczej w Poznaniu, pracowałem nie tylko na uczelni (przygotowując rozprawę doktorską), zatrudniłem się także w Szkole Przysposobienia
Rolniczego w małej wiosce pod Poznaniem − w Sadach. Bardzo
mile wspominam do dziś kierownictwo tej placówki… Wiecie
państwo, że kiedy po raz pierwszy spotkałem się z panią redaktor Ewą Strycką, a było to na początku 2009 roku, coś mi mówiło
jej nazwisko, nie bardzo jednak pamiętałem, skąd je znam. Przecież tyle pokoleń studentów wypuściłem spod swoich skrzydeł…
Tylu ludzi w tym czasie poznałem… I wówczas, w tym 2009 roku, w trakcie rozmowy z panią redaktor padły słowa: „Sady”,
„szkoła”… „Może znał pan profesor moich dziadków − zapytała
redaktor naczelna naszych „Wieści” − Mariana i Annę Stryckich,
kierowników szkoły w Sadach?” I wtedy sobie przypomniałem.
W szkole państwa Stryckich stawiałem swoje pierwsze zawodowe kroki jako nauczyciel! To oni kierowali Szkołą Przysposobienia Rolniczego w Sadach, a dziadek pani redaktor udzielił mi
w owych czasach wielu cennych pedagogicznych rad…
*
*
Trwające ponad pięć godzin spotkanie po latach minęło
bardzo szybko. Na długo w pamięci pozostaną wspomnienia,
anegdotki, dowcipy…
„…Pani redaktor, nie wiem, czy pani wie, ale ja w 52 roku
specjalnie, na oczach wszystkich zebranych, złamałam sobie
nogę, aby tylko nie deklamować wiersza − peanu ku czci Stalina − na uroczystej inauguracji roku akademickiego…”
„…W tamtych czasach obecność na pochodzie pierwszomajowym była obowiązkowa. Jeden zaś kolega, któremu wręczono szturmówkę, wolał pójść sobie w tym czasie na zieloną
trawkę, wrzucił więc tę czerwoną chorągiew do… ubikacji
(słusznie!) i prysnął. Już wkrótce potem ówczesne władze
uczelni odebrały mu stypendium…”
„… Wie pani redaktor, nie wszyscy z nas byli obyci z kulturą wysoką, wywodziliśmy się z różnych środowisk, znalazło
się wśród nas wielu takich, którzy niewiele czytali literatury
pięknej, nie znali się na sztuce czy muzyce. A oficjalna akcja
kulturalna państwa w owych czasach była bardzo dobrze
rozwinięta (to jeden z nielicznych plusów tamtej epoki, którego nie sposób nie docenić), rozdawano − za darmo − bilety do teatru, opery, operetki… I słyszało się potem w akademiku kolegę »Iksa«, który mówił: »Dziś wieczorem idę do
opery na Straż na dwór Kościuszki« (potem się okazało, że
szedł na Straszny Dwór Moniuszki, no ale nie dosłyszał…). Albo odwrotnie, »Igrekowski« dowiedział się, że kolega »Zet«
idzie dziś wieczorem na kotleta, gdy ów w rzeczywistości
szedł na Hamleta…”
Podobnych opowieści i anegdotek tego majowego wieczoru popłynęło więcej, nie sposób tu ich wszystkich przytoczyć.
Dziękuję moim rozmówcom zwłaszcza za zaproszenie, a także za mile spędzony czas, serdeczne słowa i liczne pochwały
dla „Wieści Akademickich”.
Ewa Strycka
Podziękowania dla prowadzących naszą nową stołówkę
(poparte gorącymi brawami gości)
Wieści Akademickie
37
Wszyscy uczestnicy konferencji na pamiątkowym zdjęciu przy wejściu do Kolegium Rungego
Nauka dla środowiska przyrodniczego
Druga Ogólnopolska Konferencja Studenckich Kół Naukowych
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
18–20 kwietnia 2013 roku
W
dniach 18–20 kwietnia 2013 roku na naszym uniwersytecie odbyła się druga Ogólnopolska Konferencja Studenckich Kół Naukowych „Nauka dla środowiska przyrodniczego”. Zachęcony powodzeniem pierwszej konferencji (która
odbyła się w zeszłym roku) komitet organizacyjny w składzie:
Tomasz Ł. Cłapa – przewodniczący (Koło Naukowe Rolników),
Anna Kowalska, Luiza Dawidowicz (Koło Naukowe Ogrodników), Jan Beba, Justyna Schneider, Barbara Budzik (Koło Naukowe Techniki Rolniczej i Leśnej), Małgorzata Zmyślona (Koło Naukowe Technologii Żywności), postanowił kontynuować
pomysł organizacji tego przedsięwzięcia.
Celem konferencji jest wymiana doświadczeń oraz rozwój
młodych naukowców, których wyróżnia zamiłowanie do nauki,
jak również integracja środowiska. Do udziału zaproszono studentów skupionych w studenckich kołach naukowych (i nie tylko), którym bliska jest problematyka różnych dziedzin nauk
w powiązaniu z szeroko rozumianym środowiskiem naturalnym. Zarówno w tym, jak i w zeszłym roku mieliśmy zaszczyt
gościć studentów i ich opiekunów z całej Polski. Przyjechali do
nas przedstawiciele kół naukowych z Wrocławia, Krakowa, Olsztyna, Gdyni, Rzeszowa, Siedlec, Bydgoszczy, Suwałk i Łodzi. Nie
38
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Obrady w sekcji przyrodniczo-bioinżynieryjnej
zabrakło również przedstawicieli naszego Uniwersytetu; w tym
roku licznie reprezentowało nas Koło Naukowe Ochrony Środowiska, a w zeszłym – Koło Naukowe Leśników.
Uroczyste otwarcie konferencji oraz przywitanie uczestników przez prorektor ds. studiów, prof. dr hab. Monikę Kozłowską i organizatorów odbyło się w czwartek 18 kwietnia w Ko-
Uroczyste zakończenie konferencji połączone z rozdaniem nagród
a wszystkim uczestnikom wręczono certyfikaty uczestnictwa
w tegorocznym spotkaniu.
Wieczorem uczestnicy konferencji udali się do klubu „Czarna Owca”, gdzie bawili się do białego rana, w sobotę zaś wybrali się na wycieczkę i zwiedzili najciekawsze miejsca Poznania. Po powrocie nieubłagalnie nadeszła chwila pożegnania
oraz wykwaterowania młodych naukowców z akademika „Danuśka”.
Konferencję ponownie zaliczyć można do bardzo udanych,
uczestnicy wyjechali zadowoleni i jak sami zadeklarowali: „do
zobaczenia za rok, na trzeciej konferencji!”
Luiza Dawidowicz
Samorząd Studencki
Fot. 4 × archiwum Luizy Dawidowicz
legium Rungego. Po uroczystej inauguracji przybyli goście bawili się na imprezie integracyjnej w„Karczmie u Grzegorza”.
Obrady odbywały się następnego dnia – w piątek – w sekcjach: przyrodniczo-bioinżynieryjnej i interdyscyplinarnej
(w salach C i D Collegium Maximum) oraz w sekcji posterowej
(w budynku stołówki). Każde wystąpienie trwało około 15 minut, po nim następowały pytania od jury i innych prelegentów oraz często burzliwa dyskusja. Wygłoszone prace zostały
wydane w formie książkowej i wręczone każdemu uczestnikowi wraz z materiałami konferencyjnymi.
Po owocnych wystąpieniach w Kolegium Rungego nastąpiło uroczyste zakończenie konferencji, które poprowadził prodziekan Wydziału Rolnictwa i Bioinżynierii, dr hab. Jacek Przybył, prof. nadzw. Laureatom rozdano nagrody i wyróżnienia,
Zwiedzanie Poznania
Wieści Akademickie
39
Jan Paweł II na znaczkach
Poczty Polskiej
W
dniach 22–25 kwietnia 2013 roku z okazji ósmej rocznicy śmierci bł. Jana Pawła II zorganizowano na terenie
naszej uczelni wystawę filatelistyczną: „Jan Paweł II na znaczkach Poczty Polskiej”. Oficjalne otwarcie nastąpiło podczas
kwietniowych obrad Senatu Uniwersytetu Przyrodniczego
w Poznaniu.
Na dziewięciu posterach znalazło się 12 antyram, w których
zamieszczono takie walory filatelistyczne, jak: znaczki, w tym
pierwszy znaczek polski wykonany na folii aluminiowej z portretem papieża, bloki, arkusiki, arkusze, całostki (czyli kartki
pocztowe) i koperty FDC. Ponadto wyeksponowano specjalne wydania Poczty Polskiej z okazji włączenia Jana Pawła II w poczet błogosławionych Kościoła katolickiego.
Na wystawie znalazły się również przykłady zbiorów tematycznych, takich jak: prezydenci Stanów Zjednoczonych
(w tym oddzielne zbiory poświęcone Johnowi F. Kennedy’emu, Charlesowi de Gaulle’owi, przywódcom politycznym
Niemiec i innym sławnym politykom świata).
Do ciekawostek wystawy zaliczyć można repliki najbardziej
poszukiwanych znaczków świata: pierwszego znaczka z 1840
roku, zwanego czarną jednopensówką, oraz replikę „Błękitnego Mauritiusa” z 1847 roku (oba wykonane w czystym srebrze),
kopię najdroższego znaczka świata – szwedzkiego żółtego
„Treskillinga”, kopię pierwszego znaczka polskiego z 1860 roku. Zaprezentowano dwa bloki wydane przez Pocztę Polską
wydrukowane na jedwabiu. Można było obejrzeć różne typy
klaserów i albumów filatelistycznych, katalogi polskie i zagraniczne, plakaty okolicznościowe oraz wydawnictwa poświęcone filatelistyce.
Fot. Andrzej Kusztelak
Ekspozycję w Kolegium Rungego wzbogaciła udostępniona przez dyrektora Biura Promocji i Marketingu Poczty Polskiej S.A. wystawa pod nazwą „Wielcy Polacy na znaczkach
Poczty Polskiej”. W siedmiu antyramach ukazano następujące
tematy: Polski Kościół; Polscy malarze, pisarze i poeci; Polacy
na świecie; Polska muzyka; Polscy nobliści.
Wszystkie ukazane na wystawie walory filatelistyczne pochodziły ze zbiorów JM Rektora, prof. dr. hab. Grzegorza
Skrzypczaka i kierownika Katedry Pedagogiki, dr. hab. prof.
nadzw. Andrzeja Kusztelaka.
dr hab. Andrzej Kusztelak, prof. nadzw.
Wystawa w Kolegium Rungego
Kolejne spotkanie w Brodach
W
Fot. archiwum Biura ds. Zakładów Doświadczalnych
dniu 3 czerwca 2013 roku w Rolniczym Gospodarstwie
Doświadczalnym Brody odbyło się spotkanie dyrektorów i administratorów zakładów doświadczalnych z władza-
Spotkaniu w Brodach przewodniczył JM rektor,
prof. dr hab. Grzegorz Skrzypczak
40
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
mi uczelni. Tematem przewodnim było podsumowanie ubiegłorocznej działalności gospodarczej zakładów oraz plany rzeczowo-finansowe, a zwłaszcza zamierzenia inwestycyjne na
rok bieżący. Rozmawiano również o planach strategicznych
zakładów doświadczalnych, specjalizacji zgodnej z ich uwarunkowaniami – w celu zintensyfikowania działalności inwestycyjnej i doskonalenia zaplecza naukowo-dydaktycznego
dla wydziałów uczelni. W ostatnim czasie unowocześniono bazę noclegową dla studentów odbywających praktyki. W planach jest budowa obiektów naukowo-dydaktyczno-produkcyjnych: nowoczesnej obory (Brody), wzorcowej chlewni
w (Gorzyń) i ukończenie biogazowni rolniczej (Przybroda).
Rektor wskazał dyrektorom i administratorom możliwości
pozyskiwania nowych środków finansowych na rozwój działalności dydaktycznej, zwłaszcza funduszy unijnych przeznaczonych na innowacje, transfer wiedzy, konkurencyjność
w rolnictwie oraz ochronę środowiska i odnawianie dziedzictwa kulturowego.
Biuro ds. Zakładów Doświadczalnych
Centrum Kultury Fizycznej
Akademickie Mistrzostwa Polski
w siatkówce kobiet
Półfinał A
U
niwersytet Przyrodniczy w Poznaniu po raz kolejny był gospodarzem Akademickich Mistrzostw Polski w siatkówce
kobiet – półfinał A. W terminie 19–21 kwietnia 2013 roku w hali sportowej przy ul. Dojazd spotkało się trzynaście zespołów
i rozpoczęło sportową rywalizację poprzedzoną ceremonią
otwarcia mistrzostw, którą swoją obecnością uświetnił prof. dr
hab. Czesław Szafrański.
19 kwietnia
9.30
UG – US 2-1
WSG – PG 2-0
GUM – UAM 0-2
11.00
PP – PSZ 2-0
UP – WSPiA 2-1
14.30
UKW – UAM 0-2
UG – PP 2-0
PUM – WSG 0-2
16.00
PWSZ – US 0-2
UMK – WSPiA 0-2
Fot. Karolina Dopierała
Następnie obejrzeliśmy krótką część artystyczną, na której
– podobnie jak w minionym roku – student Wydziału Leśnego, freestyler Mieszko Włodarczyk, zadziwił nas nowymi
sztuczkami z piłkami koszowymi.
Później nastąpiła już tylko sportowa rywalizacja i walka
o miejsca.
Zawodniczki Uniwersytetu Przyrodniczego spisały się znakomicie i na 13 startujących zespołów zajęły trzecie miejsce.
Gratulacje dla zespołu siatkarek Uniwersytetu Przyrodniczego i trenera, mgr. Sławomira Juryty!
Wyniki pierwszego dnia eliminacji
Akademickie Mistrzostwa Polski w siatkówce kobiet
Wieści Akademickie
41
Centrum Kultury Fizycznej
Wyniki drugiego dnia eliminacji
10.30
UP – PUM 2-1
miejsce jedenaste: PG – GUM 0-2
miejsce dziewiąte: UMK – PP 2-0
12.00
miejsce trzecie: UP – UAM 2-0
miejsce siódme: PUM – UKW 0-2
13.30
miejsce pierwsze: WSG– US 1-2
miejsce piąte: WSPiA – UG 2-1
20 kwietnia
9.30
PP – US 0-2
GUM – UKW 0-2
PG – PUM 1-2
11.00
PWSZ – UG 0-2
UP – UMK 1-2
14.30
WSG – UP 2-0
GUM – PP 0-2
UAM – US 0-2
Klasyfikacja końcowa
16.00
PG – UMK 1-2
WSPiA – PUM 2-0
GUM – PWSZ 2-0
17.30
UG – UKW 2-1
Finały
21 kwietnia
9.00
UAM – UG 2-0
WSG – WSPiA 2-0
US – UKW 2-0
01.
02.
03.
04.
05.
06.
07.
08.
09.
10.
11.
12.
13.
Uniwersytet Szczeciński (US)
Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy (WSG)
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu (UP)
Uniwersytet Adama Mickiewicza w Poznaniu (UAM)
Wyższa Szkoła Pedagogiki i Administracji w Poznaniu
(WSPiA)
Uniwersytet Gdański (UG)
Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy (UKW)
Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie (PUM)
Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu (UMK)
Politechnika Poznańska (PP)
Gdański Uniwersytet Medyczny (GUM)
Politechnika Gdańska (PG)
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Lesznie (PWSZ)
mgr Karolina Dopierała
Fot. archiwum Karoliny Dopierały
Judo kobiet
A
leksandra Grygiel jest studentką pierwszego roku Uniwersytetu Przyrodniczego i od wielu lat trenuje judo. W tym
roku akademickim reprezentowała nas trzy razy i zawsze stawała na podium. W pierwszym i drugim rzucie Akademickich
Mistrzostw Wielkopolski w judo kobiet dwukrotnie zajęła
pierwsze miejsce, bezkonkurencyjnie wygrywając kategorię
wagową do 78 kilogramów.
W Akademickich Mistrzostwach Polski, które odbyły się
w Białymstoku w dniach 20–21 kwietnia 2013 roku, stanęła na
drugim stopniu podium, zdobywając srebrny medal w kategorii wagowej do 78 kilogramów. W zawodach tych wystartowało 86 zawodniczek reprezentujących 26 uczelni z 14 miast
w siedmiu kategoriach wagowych.
Relacja Oli z Akademickich Mistrzostw Polski w judo kobiet
w Białymstoku:
„W Białymstoku pierwszą walkę wygrałam przez technikę
w tył, co oznacza, że rzuciłam dwa razy na wazari, co dało mi ippon (walka wygrana przed czasem) – walka wygrana przez 10
pkt. Następną walkę wygrałam, rzucając od razu na ippon techniką w przód. Pierwsze dwie walki nie były zbyt wymagające.
Finał przegrałam z koleżanką z Leszna. Spadłam na yuko (czyli
42
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Aleksandra Grygiel na podium (za zajęcie drugiego miejsca)
w Białymstoku
na bok). Próbowałam doprowadzić do tego, żeby dziewczyna
dostała cztery kary (czyli koniec walki przed czasem), niestety,
doprowadziłam tylko do trzech, co nie pozwoliło mi wygrać. Kary w judo można dostać między innymi za: pasywność, podwójny uchwyt, wychodzenie za matę albo niedokręcenie techniki.
Wazari jest to technika punktowana za 7 pkt. Można ją otrzymać, rzucając, gdy na przykład przeciwnik spadnie na niepełne
plecy lub po trzymaniu trwającym od 15 do 19 sekund. Dwa
rzuty na wazari kończą walkę przed czasem”.
Gratulujemy Oli tak wspaniałych wyników i życzymy dalszych sukcesów.
mgr Karolina Dopierała
Akademickie Mistrzostwa Polski
w wioślarstwie
D
Wyniki (męskie jedynki):
1. Adam Marzec
(Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu)
2. Jerzy Kowalski
(Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy)
3. Piotr Gielec
(Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego
w Warszawie)
4. Tomasz Rachwał
(Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu)
mgr Karolina Dopierała
Fot. Karolina Dopierała
ni od 17 do19 maja 2013 roku – to termin Akademickich
Mistrzostw Polski w wioślarstwie, które przy słonecznej
pogodzie odbyły się w Poznaniu na torze regatowym Malta.
Gospodarzem imprezy była AZS Organizacja Środowiskowa
w Poznaniu. Ponad 20 uczelni wystawiło swoje reprezentacje
do wioślarskich mistrzostw.
Uniwersytet Przyrodniczy reprezentowało dwóch znakomitych wioślarzy: Adam Marzec i Tomasz Rachwał. O wysokim
poziomie zawodników świadczy fakt, że po dwudniowych
zmaganiach obaj zakwalifikowali się do finału A, gdzie w rywalizacji męskich jedynek Adam Marzec wywalczył złoto, a Tomek Rachwał czwartą lokatę.
Na torze regatowym Malta wioślarze i wioślarki bydgoskich
uczelni zdominowali poszczególne konkurencje, dlatego tym
bardziej cieszy wspaniały wynik naszych reprezentantów.
Adam Marzec – złoty medalista
Wieści Akademickie
43
Centrum Kultury Fizycznej
Gabriela Biedka akademicką
mistrzynią Polski
W
dniach 23–26 maja 2013 roku na partynickim torze wyścigów konnych we Wrocławiu odbyły się Akademickie
Mistrzostwa Polski w jeździectwie. Do zawodów zgłosiły się
44 uczelnie, 128 zawodników i blisko 200 koni. Uczestnicy mistrzostw rywalizowali w dwóch konkurencjach jeździeckich:
w skokach przez przeszkody i ujeżdżeniu oraz w dwóch kategoriach: amatorów i profesjonalistów.
Nasz uniwersytet reprezentowali: Alicja Borowska (trzeci rok
studiów doktoranckich na Wydziale Hodowli i Biologii Zwierząt),
Gabriela Biedka (pierwszy rok Wydziału Ekonomiczno-Społecznego), Maria Goss (drugi rok Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu), Michał Nowacki (drugi rok Wydziału Technologii
Drewna) oraz dwie studentki z Wydziału Hodowli i Biologii Zwierząt: Joanna Popiełkiewicz (trzeci rok) i Martyna Senska (czwarty
rok). Tradycyjnie kierownikiem ekipy był dr Marek Hyży.
Szczęśliwa akademicka mistrzyni Polski – Gabriela Biedka – na koniu
Wers pokonuje ostatnią przeszkodę parkuru
mowali czołowe miejsca, drużynowo w punktacji generalnej
mistrzostw Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu zajął drugie
miejsce, natomiast zwyciężył w klasyfikacji drużynowej uczelni społeczno-przyrodniczych. Mistrzostwa rozgrywane w sympatycznej atmosferze miały wspaniałą oprawę.
dr Marek Hyży
Maria Goss na Zaretino – srebrna medalistka Mistrzostw Polski
w kategorii amatorów
44
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Zdobywca srebrnego medalu – Michał Nowacki – na Fleur De Lille
przed wjazdem na czworobok
Fot. 4 × Mateusz Krzywina
Pierwszego dnia zawodów odbył się przegląd weterynaryjny koni, weryfikacja zawodników, odprawa techniczna i losowanie kolejności startów.
Przez wszystkie trzy dni mistrzostw fantastycznie startowała Gabriela Biedka na równie wspaniałym Wersie. Para ta pokonała bezbłędnie dwa konkursy półfinałowe i bezbłędnie
przejechała parkur podczas finału, zwyciężając również w bezpośredniej rozgrywce o medale. Nasza reprezentantka w pokonanym polu zostawiła 56 jeźdźców.
Bardzo dobrze wśród amatorów skakała Maria Goss na swoim Zaretino. Przez całe mistrzostwa para ta nie popełniła zrzutki. Maria była bliska triumfu, ale przegrała w rozgrywce, uzyskując nieznacznie gorszy czas przejazdu. Zdobyty srebrny
medal należy uznać za duży sukces tej zawodniczki.
Olbrzymią niespodziankę sprawił także Michał Nowacki. Na
co dzień specjalizuje się w skokach, a niespodziewanie zdobył
srebrny medal w ujeżdżeniu w kategorii amatorów. Duża
w tym zasługa konia Fleur de Lilie, startującego w WKKW, którego Michałowi na start w mistrzostwach pożyczyła jego
dziewczyna.
Dzięki medalistom oraz udanym startom pozostałych naszych reprezentantów, którzy w swoich specjalnościach zaj-
Studenci Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
wraz z dr. Markiem Hyżym (drugi od prawej) prezentują trofea
zdobyte podczas Akademickich Mistrzostw Polski
Wampiriada
na Uniwersytecie Przyrodniczym
W
dniach 15–17 kwietnia 2013 roku na Uniwersytecie
Przyrodniczym odbyła się Wampiriada – akcja honorowego oddawania krwi zorganizowana przez Niezależne Zrzeszenie Studentów. Przez pierwsze dwa dni krew można było
oddać w holu Collegium Maximum, trzeciego zaś w Domu
Studenckim „Maćko”.
Wampiriada jest ogólnopolską akcją studenckiego honorowego krwiodawstwa. W 1999 roku organizacją imprezy zajęło
się Niezależne Zrzeszenie Studentów. Od tamtej pory projekt
realizowany jest dwa razy w roku w największych ośrodkach
akademickich w Polsce. W październiku minionego roku w całym Poznaniu edycja przyciągnęła ponad 700 studentów chcących oddać swą krew, a tej wiosny powtórzyliśmy wynik:
● Politechnika Poznańska (4 dni akcji) – 271 osób
● Uniwersytet im. Adama Mickiewicza (4 dni akcji) – 175
osób
● Uniwersytet Przyrodniczy (3 dni akcji) – 182 osoby
● Uniwersytet Ekonomiczny (3 dni akcji) – 126 osób.
oferujące gadżety, wejściówki (między innymi Pure Pestka Fitness) czy poczęstunek dla krwiodawców (Firma „Limaro” oraz
stołówka naszej uczelni), dlatego na każdego z naszych krwiodawców czekały upominki od naszych partnerów.
Warto śledzić naszego fanpage’a na Facebooku „Wampiriada Poznań”, gdzie systematycznie pojawiają się nowe informacje na temat projektu.
Hanna Kucińska
koordynator akcji na Uniwersytecie Przyrodniczym
w Poznaniu
studentka III roku Technologii Żywności
i Żywienia Człowieka
Fot. 2 × Aleksander K. Dykczak, „Wieści Akademickie”
Na Uniwersytecie Przyrodniczym Wampiriada cieszy się
ogromną popularnością. Chętnych do oddania krwi jest zawsze więcej niż formularzy, które możemy rozdać. W tym roku udało się jednak pobić rekord z poprzedniej edycji (145
krwiodawców) i ustanowić nowy wspaniały wynik – 182 osoby w ciągu trzech dni. Ponadto 40 osób zarejestrowało się do
bazy potencjalnych dawców szpiku.
Akcje na Uniwersytecie Przyrodniczym wspierają różne organizacje (na przykład Drużyna Szpiku, a także inne fundacje;
w tej edycji Fundacja Wspierania Rodziny „Adams”) oraz firmy
Twoja krew też jest potrzebna
Studenci Uniwersytetu Przyrodniczego honorowo oddają krew
Wieści Akademickie
45
Cerkiew na Górze Grabarce
Z żubrem po drodze
W
czwartkowy poranek 9 maja na parkingu przed Kolegium Zembala zrobiło się głośno. To studenci architektury krajobrazu drugiego stopnia z bloku „zarządzanie i ochrona krajobrazu” zebrali się, aby w ramach ćwiczeń terenowych
z „ochrony żywych zasobów przyrody”, realizowanych przez
W restauracji „Carska”
46
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Katedrę Entomologii i Ochrony Środowiska, wyruszyć na poszukiwanie żubra i łosia.
Pełni zapału wyruszyliśmy do Puszczy Białowieskiej. Po kilku godzinach jazdy ujrzeliśmy las krzyży. Okazało się, że to Gó-
Początek poszukiwań żubra w Białowieskim Parku Narodowym
Po kolejnych trzech godzinach jazdy dotarliśmy do Białowieży. „Żubr” czekał już na polanie.
Rozpakowaliśmy się i ciekawi nowych wrażeń ruszyliśmy
zwiedzać okolicę. Wieczorem po obiadokolacji wraz z prowadzącymi zajęcia prof. dr hab. Januszem Nowackim i dr Pawłem
Sienkiewiczem pojechaliśmy obejrzeć dawną stację kolejową
w Białowieży. Po renowacji budynek odzyskał dawny blask, jego salom nadano charakter carskich wnętrz z czasów Mikołaja II. Obecnie mieści się tam restauracja zwana „Carską”.
Następnego dnia, zaraz po regionalnym śniadaniu, pełni sił
ruszyliśmy w głąb Puszczy Białowieskiej. Przed budynkiem Dyrekcji Białowieskiego Parku Narodowego spotkaliśmy się z mgr.
inż. Andrzejem Keczyńskim, pracownikiem naukowym Białowieskiego Parku Narodowego, który oprowadził nas po interesującej ekspozycji muzeum najstarszego parku narodowego
w Polsce. Następnie pod jego przewodnictwem udaliśmy się do
ścisłego rezerwatu Puszczy Białowieskiej, gdzie zapoznaliśmy
się z niespotykaną już nigdzie indziej różnorodnością biologiczną, rzadkimi gatunkami fauny i flory. Mieliśmy okazję obcować
z charakterystycznymi dla puszczy zbiorowiskami leśnymi, takimi jak: grądy, olsy oraz towarzyszącymi im procesami ekologicznymi rozkładu martwego drewna.
Po południu odwiedziliśmy Rezerwat Pokazowy Żubrów,
gdzie podziwialiśmy: wilki, żubry, łosie, żubronie, dziki, koniki
polskie i inne zwierzęta.
Następnym punktem programu było zapoznanie się z specyfiką krajobrazu Podlasia. Zwiedziliśmy między innymi cerkiew w Nowym Berezowie. Jest to jedyna świątynia, w której
drewniany sufit zdobi ikona przedstawiającą Wniebowstąpienie Pańskie. O tradycji i obrzędach kościoła prawosławnego
opowiadała żona prawosławnego duchownego –„Matuszka”.
W drodze powrotnej do Białowieży przyjrzeliśmy się drewnianej zabudowie okolicznych wsi.
Następnego dnia wcześnie rano ruszyliśmy w kierunku
Biebrzańskiego Parku Narodowego, największego w Polsce
i jednego z nielicznych parków nieleśnych. Przejeżdżając
groblą przez liczne bory Dolnego Basenu Biebrzy, mogliśmy
zaobserwować ślady jesienno-zimowego bytowania łosi.
Dzięki uprzejmości profesora Nowackiego, który pożyczył
nam lornetkę, mieliśmy okazję zobaczyć łosia na rozległym
torfowisku.
Fot. 4 × archiwum autorów
ra Grabarka, która jest miejscem świętym dla prawosławnych
chrześcijan. Znajduje się tam zrekonstruowana cerkiew
z XVIII wieku. Jej powstanie związane jest z cudownymi uzdrowieniami i uratowaniem ludności przed zarazą.
Na Bagnach Biebrzańskich
Swoją niezwykłą podróż nasza grupa zakończyła na obserwacji roślinności torfowiska. Z tego miejsca ze smutkiem pożegnaliśmy się z niezwykłą krainą północno-wschodniej Polski i zmęczeni, ale zadowoleni, wróciliśmy do Poznania.
studenci pierwszego roku drugiego stopnia
Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu
kierunku: architektura krajobrazu
Wieści Akademickie
47
Konkurs i „Pstrykaliada”
O
gólnopolski Konkurs Fotografii Studenckiej (OKFS) to jeden z licznych projektów Niezależnego Zrzeszenia Studentów. Nasze uczelniane Zrzeszenie miało przyjemność pełnić rolę centrum regionalnego tegorocznej, piętnastej już
edycji tego wydarzenia. Koordynatorem regionalnym projektu była Karolina Warlich – studentka pierwszego roku studiów
magisterskich na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu.
Fot. Róża Klonowska
grafików. W bezpłatnych warsztatach mogli uczestniczyć
wszyscy studenci, po uprzednim zapisaniu się za pośrednictwem strony internetowej www.okfs.art.pl.
Misją projektu jest umożliwienie młodym ludziom rozwoju
w dziedzinie fotografii oraz odkrywanie nowych talentów. Nie
trzeba być profesjonalnym fotografikem, żeby wziąć udział
w konkursie. Liczy się przede wszystkim pasja, talent i nietypowe spojrzenie na rzeczywistość. Każdy ma szansę wygrać,
niezależnie od tego, czy jest profesjonalistą, czy amatorem
rozpoczynającym przygodę z fotografią.
Motywem przewodnim tegorocznej edycji OKFS był dialog.
Uczestnicy konkursu mieli do wyboru trzy kategorie:
● mowa ciała (portret)
● na styku kultur (reportaż)
● w chaosie/spokoju (cityscape).
Róża Klonowska, praca zatytułowana: A matka gdzie???; kategoria:
mowa ciała
Fot. Maciej Staniszewski
Konkurs OKFS jest skierowany do studentów uczelni państwowych i prywatnych, którzy nie ukończyli 28 roku życia.
Konkursowi towarzyszy „Pstrykaliada”, czyli cykle warsztatów,
projekcji i wykładów prowadzonych przez znakomitych foto-
Maciej Staniszewski, Babcia; kategoria: mowa ciała
48
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Zgodnie z regulaminem w każdym temacie można było
zgłosić maksymalnie trzy zdjęcia, całkowita liczba nadesłanych
prac jednak nie mogła przekraczać sześciu. Zdjęcia nie mogły
być modyfikowane za pomocą programów komputerowych,
zabroniona była również ich wcześniejsza publikacja.
Regionalna edycja konkursu została objęta patronatem honorowym Prezydenta Miasta Poznania – Ryszarda Grobelnego, rektorów: Uniwersytetu Przyrodniczego, Uniwersytetu im.
Adama Mickiewicza, Uniwersytetu Ekonomicznego oraz Politechniki Poznańskiej, a także Centrum Kultury Studenckiej.
Konkurs miał również patronat medialny telewizji WTK, portalu e-poznan oraz „Radia Merkury”.
Do udziału w konkursie zachęcały wyjątkowe nagrody przyznawane zarówno na etapie regionalnym, jak i ogólnopolskim. W Wielkopolsce główną nagrodą były wycieczki do Hiszpanii ufundowane przez biuro podróży „Funclub”. Do
wygrania były również warsztaty w „Kursfoto”, aparat fotograficzny ufundowany przez zakład „Fotoma”, bony na zakup
sprzętu fotograficznego w sklepie internetowym Fripers.pl,
wejściówki do parku linowego „Pyrland”, a także nagrody
książkowe wydawnictwa Zysk i S-ka. Zwycięzca etapu ogólnopolskiego mógł wygrać bezpłatny rok nauki na kierunku: fotografia w Warszawskiej Szkole Filmowej.
Regionalnych laureatów poznaliśmy 11 kwietnia podczas
gali w Browar Pub Słodownia. Spośród nadesłanych fotografii jury, którego przewodniczącym był dyrektor artystyczny
„National Geographic Polska” – Wojciech Franus, wyłoniło po
trzy najlepsze zdjęcia z każdej kategorii. Dodatkowo przyznano nagrodę publiczności. W kategorii „mowa ciała (portret)”
zwyciężyła studentka naszej uczelni – Róża Klonowska. W tej
samej kategorii trzecie miejsce zajął także nasz student – Maciej Staniszewski.
Dwa tygodnie później w warszawskim Muzeum Kolejnictwa
odbyła się gala finałowa konkursu. Miłą niespodzianką było
wyróżnienie Róży Klonowskiej na szczeblu ogólnopolskim.
Główną atrakcją wieczoru była prelekcja Tomasza Lazara – jednego z laureatów „World Press Photo 2012”.
Piętnasta edycja Ogólnopolskiego Konkursu Fotografii Studenckiej przechodzi do historii. Dziękujemy wszystkim za nadesłane prace!
Zapraszamy do udziału w konkursie w następnym roku!
Kinga Wysocka
przewodnicząca Niezależnego Zrzeszenia Studentów
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Fot. Waldemar Rak
Fot. Waldemar Rak
Organizatorzy gali…
… oraz zdobywcy nagród i wyróżnień
Wieści Akademickie
49
Wieści z koła PTTK
W Małych Pieninach
N
Fot. Wiesław Olek
azwa tej najdalej na wschód wysuniętej części Pienin jest
myląca, najwyższym szczytem Małych Pienin jest bowiem
Wysoka (1050 m) – najwyższa w całych Pieninach. Skąd to zamieszanie nazewnicze? O tym za chwilę. Grzbietem Małych
Pienin biegnie granica polsko-słowacka, gdy już opuszcza koryto Dunajca w końcowej części przełomu. Przepływający
przez Szczawnicę potok Grajcarek oddziela Małe Pieniny od
położonego po północnej stronie, a należącego już do Beskidu Sądeckiego Pasma Radziejowej.
Na placu Dietla w Szczawnicy
Pierwszy bezpośredni kontakt z Małymi Pieninami nawiązaliśmy już 31 lipca 2012 roku, wracając ze Słowacji przez Szafranówkę (WA 1-2/2013). Ze względu na późną porę powrót
do bazy w Szczawnicy uprościliśmy sobie wtedy, korzystając
z kolejki krzesełkowej Palenica – Szczawnica. Następnego dnia
(środa, 1 sierpnia) ponownie zasiedliśmy w krzesełkach, aby
pominąć niedługie, lecz uciążliwe podejście na Palenicę
i wcześniej znaleźć się na widokowym szlaku prowadzącym
wzdłuż granicy państwowej w kierunku wschodnim. Dotarliśmy w rejon rozległej przełęczy pod Huściawą. Liczna grupa
ochotników poszła na dwa pobliskie wierzchołki o zdecydowanie różnym charakterze. Kopulasty Wysoki Wierch (899 m)
pozwalał delektować się nieograniczoną niczym panoramą
we wszystkich kierunkach. Nieco niższy Rabsztyn (847 m) też
oferuje widoki, ale znacznie ograniczone przez drzewa, za to
urozmaicone urwistymi ścianami skalnymi. Kiedyś był to bardzo popularny cel wycieczek. W 1860 roku pisano: „nawet płeć
piękna bawiąca w kąpieliskach szczawnickich nie szczędzi pieszego trudu, w towarzystwie przewodnika górala doznając zupełnego zadowolenia” (za Józefem Nyką). Teraz – po ponad 150 latach – emocji też nie brakowało, chociaż szliśmy bez
przewodnika górala. Źródłem tych emocji (przynajmniej dla
części grupy) były poszukiwania nieznakowanej ścieżki prowadzącej przez pastwiska dla bydła płci obojga. Na bezpośredni powrót do szczawnickiej bazy wykorzystaliśmy malowniczą (nieoznakowaną) ścieżkę wiodącą u podnóża Jarmuty
(794 m) doliną Klimontowskiego Potoku. Nieco wcześniejszy powrót związany był z koniecznością uporządkowania ca-
50
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
łego naszego dobytku, ponieważ na następny dzień zaplanowana była kolejna zmiana miejsca zakwaterowania.
W czwartek (2 sierpnia) po zjedzeniu śniadania i domknięciu bagażników pozostaliśmy jeszcze przez kilka godzin w rejonie Szczawnicy. Weszliśmy na dwa widokowe punkty na południowym podnóżu Pasma Radziejowej: dominującą nad
Szczawnicą Bryjarkę (679 m) oraz taras położonego nieco wyżej schroniska pod Bereśnikiem. Z obu tych miejsc (a także
z łączącej je ścieżki) mogliśmy przypomnieć sobie przebyte
już trasy pienińskie, a także przyjrzeć się tej części Pienin, która jeszcze nas czekała. Do samochodów wróciliśmy okrężną
drogą obok drewnianej kaplicy na Sewerynówce i wodospadu Zaskalnik na Sopotnickim Potoku.
Nowa – trzecia już i ostatnia w tym roku – baza położona
była zaledwie kilka kilometrów na wschód od Szczawnicy,
w dawnej wsi Jaworki należącej teraz administracyjnie do
Szczawnicy. To tutaj od połączenia Białej i Czarnej Wody rozpoczyna się znany nam już potok Grajcarek. W pobliżu wsi
znajduje się sławny wąwóz Homole, przez który płynie potok
Kamionka. Głęboko wcięta dolina potoku w otoczeniu stromych ścian wąwozu wywoływała u dawnych turystów skojarzenia z pienińskim przełomem Dunajca i tak narodziła się nazwa Małe Pieniny, z czasem rozciągnięta na całe pasmo
górskie. Po zakwaterowaniu w Kolibie pod Kozińcem (tuż nad
Białą Wodą) wygospodarowaliśmy jeszcze trochę czasu na
spokojny spacer przez Jaworki, nie omijając oczywiście objętego ochroną rezerwatową wąwozu Homole.
W Jaworkach kończy się utwardzona droga, ale mimo to
(a może właśnie dlatego) pojawia się tu coraz więcej okazałych domów letniskowych. Sławna na co najmniej pół Polski
jest też Muzyczna Owczarnia – skorzystaliśmy z okazji i któregoś wieczoru wybraliśmy się tam posłuchać jazzu na żywo.
Warto jeszcze dodać, że do lat powojennych okolice te były
zamieszkane przez ludność łemkowską, po której pozostały
między innymi dwie cerkwie (obecnie zamienione na kościoły rzymsko-katolickie, ale z zachowanymi kompletnymi ikonostasami i innymi elementami wyposażenia) w Jaworkach
i w Szlachtowej.
Właśnie w Szlachtowej (chociaż bez zwiedzania leżącej poza szlakiem cerkwi) rozpoczęliśmy przedostatnią już w tym roku trasę (w piątek, 3 sierpnia). Wyszliśmy na znaną nam już
przełęcz pod Huściawą, skąd szlakiem granicznym dotarliśmy
na Durbaszkę (942 m). Po nasyceniu się kolejnym widokiem
zeszliśmy na przerwę gastronomiczną do położonego na podszczytowej połoninie schroniska. To w jego pobliżu kilka dni
wcześniej zginęła od pioruna grupa turystów. Zaspokoiwszy
głód kawowy, wróciliśmy na grzbiet, podejmując zakończoną
sukcesem próbę wejścia na Wysoką (1050 m). Krążąca w okolicy burza była przyczyną zaledwie pobieżnego zapoznania
się z panoramą (po pierwsze, ze względu na liczne metalowe
schodki i poręcze w rejonie wierzchołka, a po drugie, ze względu na pamięć o burzowej tragedii sprzed kilku dni). Może dlatego do Jaworek dotarliśmy na sucho i na tyle wcześnie, że
można było jeszcze zajrzeć do dawnej cerkwi.
Tak nadeszła sobota (4 sierpnia) – ostatni dzień wycieczki.
Z Jaworek poszliśmy w mniej znaną, a bardzo malowniczą
Fot. Feliks Czarnociński
Fot. Feliks Czarnociński
Na Bryjarce (679 m)
Dziewięćsił bezłodygowy
Fot. Feliks Czarnociński
Ujście Grajcarka do Dunajca
Fot. Jerzy Świgoń
Fot. Feliks Czarnociński
Bez wysiłku na Palenicę
Wodospad Zaskalnik
Wieści Akademickie
51
Fot. Jerzy Świgoń
Fot. Jerzy Świgoń
Wieści z koła PTTK
Dolina Białej Wody z przełęczy Rozdziela
i objętą ochroną rezerwatową dolinę Białej Wody. Idąc w górę potoku, wśród skalnych ścian dotarliśmy znów do granicznego grzbietu, tym razem w rejonie przełęczy Rozdziela
się dopiero w osadzie Obidza, z której – po kolejnej przerwie
gastronomicznej – przyjęliśmy kurs powrotny do Jaworek,
nad Czerwoną Młaką (źródliska Białej Wody) i grzbietem ograniczającym od północy dolinę tegoż potoku.
W ten sposób minęły dwa tygodnie aktywnego pobytu na
pienińskich trasach. Program wędrówek starałem się opracować tak, aby umożliwić uczestnikom systematyczne zapoznanie się z głównymi atrakcjami całych Pienin, zwracając jednocześnie uwagę na ich zróżnicowanie. Mimo niewielkich
zakłóceń wynikających z kaprysów pogody program został
zrealizowany.
Powrót do domów (w większości w niedzielę, 5 sierpnia)
każdy planował i realizował samodzielnie. Ja pojechałem do
Krakowa, przypominając sobie po drodze dawną cerkiew
w Szlachtowej, otoczenie przełęczy Snozka nad Czorsztynem
oraz rewelacyjny drewniany kościół w Dębnie. A na tegoroczne wakacje planuję BESKID SĄDECKI. Do zobaczenia na beskidzkich ścieżkach!
Jerzy Świgoń
Fot. Feliks Czarnociński
W wąwozie Homole
„W smudze cienia”
PS. W Pieninach byliśmy już wcześniej – w 1993 roku. Tygodniowy
pobyt 18 osób kosztował wtedy ponad 17 mln złotych! Oprócz mnie
jeszcze cztery osoby z tamtej grupy skorzystały z okazji do przypomnienia sobie uroków Pienin. Pozdrawiamy pozostałych uczestników
obozu PIENINY’93.
Podejście na Wysoką (1050 m)
52
Wieści Akademickie
Maj – Czerwiec 2013
Fot. Feliks Czarnociński
Fot. Feliks Czarnociński
(803 m). Przełęcz ta uważana jest za wschodnią granicę Pienin. Poszliśmy dalej wzdłuż granicy państwowej – teraz już
grzbietem należącym do Beskidu Sądeckiego. Zatrzymaliśmy
Spotkanie na szlaku
Ukryte wśród buków
Burza została za grzbietem
Kapliczka w dolinie Białej Wody
Odpoczynek w drodze na przełęcz Rozdziela
Ikonostas w Szlachtowej
Mniej formalny początek imprezy: zbiórka pod Collegium Maximum
Drzwiom Otwartym jak zawsze towarzyszyło specjalne,
kolorowe wydanie „Wieści Akademickich”
Drzwi Otwarte na Uniwersytecie
Przyrodniczym w Poznaniu
20 kwietnia 2013 roku
(Więcej na temat tego wydarzenia piszemy na stronach 6–8)
Przedstawicielki Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu
cierpliwie tłumaczą, jak dotrzeć do celu, czyli Kolegium Zembala
(szerzej o tym spotkaniu na stronie 8)
Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt zaprezentował
ultrasonografię jamy brzusznej psa
Zespół muzyczny pod budynkiem Wydziału Technologii Drewna przygotowuje się do występu