INFORMATOR DLA ZDROWIA, LUDZI I ŚRODOWISKA
Transkrypt
INFORMATOR DLA ZDROWIA, LUDZI I ŚRODOWISKA
INFORMATOR DLA ZDROWIA, LUDZI I ŚRODOWISKA INFORMATOR ODPOWIEDZIALNEGO KONSUMENTA • • • • • • • ŻYWNOŚĆ WODA KOSMETYKI, ŚRODKI CZYSTOŚCI ITP. UBANIA ZABAWKI EKOREKREACJA ODPOWIEDZIALNA KONSUMPCJA Strony internetowe i... • • • • • • • • • 1 Żywność ekologiczna, Rolnictwo ekologiczne www.biokurier.pl krajowa strona o ekologicznej żywności i rolnictwie ekologicznym, wiele ciekawych praktycznych informacji www.infobio.pl strona informacyjna o rynku produktów ekologicznych http://www.organic-farming.europa.eu europejska strona żywności ekologicznej i rolnictwie ekologicznym, bardzo atrakcyjna strona z licznymi materiałami do pobrania w tym broszury informacyjne, poradnik ekologiczne zakupy oraz liczne filmy http://www.rolnictwoekologiczne.pl krajowa strona o rolnictwie ekologicznym i żywności ekologicznej www.spolem.pl/nasze-marki/program-ekologiczny-społem,32,.html strona o ekologicznym programie Spółdzielni Spożywców "Społem", organizacji działającej od 1869r. i bardzo zasłużonej dla sprawiedliwego - spółdzielczego handlu na ziemiach polskich www.sklepekologiczny.pl, www.biobid.pl, www.bioantidotum.pl, www.biovert.pl, www.ekobaby.pl, www.ekodzieciak.pl, www.ekomaluch.pl, www.ekologiczny.pl, www.ekozakupy24.pl, www.ekozdrowie.pl, www.kozlek.pl, www.livingfood.pl, www.marii.pl, www.tobio.pl, www.zatury.pl, www.organicmarket.pl, www.ekosfera.pl, www.naturarzeczy.pl, powyższe strony to strony sklepów ekologicznych i fair trade www.ekoquchnia.pl strona o żywności ekologicznej i jej przygotowywaniu www.irene.sggw.pl program rozwoju rolnictwa ekologicznego i konsumpcji żywności ekologicznej http://stowarzyszenieekoland.pl strona najbardziej zasłużonego stowarzyszenia rolników ekologicznych w Polsce http://sie.org.pl strona Społecznego Instytutu Ekologicznego działającego w szerokim zakresie na rzecz ekologicznego rolnictwa, ekologicznej turystyki, ekologicznej konsumpcji, ekologicznej żywności. www.babyledweaning.pl, naturalne żywienie dzieci • Czysta woda www.stow-czystawoda.pl strona stowarzyszenia firm zajmujących się urządzeniami do oczyszczania wody na zasadzie odwróconej osmozy, szereg informacji o wodzie, jej czystości oraz możliwościach posiadania czystej wody w swoim mieszkaniu. Jest to jedna z metod oczyszczania wody w warunkach domowych Najbardziej powszechną metodą oczyszczania wody w warunkach domowych jest filtrowanie kranówki, ale musi to być filtrowanie przez odpowiednie filtry aby efekt był dobry. Prostym sposobem polepszenia kranówki jest nalanie jej do otwartego naczynia i pozostawienie na kilka godzin aby odparował chlor. Aby wodzie przywrócić naturalną strukturę tzw. heksagonalną należy ją zamrozić najlepiej na mrozie a następnie rozmrozić w temperaturze pokojowej, podobny efekt można uzyskać z pomocą prostych urządzeń np. urządzenia ADR-4. Tak przygotowaną wodę najlepiej pić nieprzegotowaną. Chcąc spożywać czystą wodę można także pić wody mineralne ale należy pić wody: naturalne źródlane a nie wody pseudomineralne - sztucznie zmineralizowaną kranówkę, przy regularnym spożyciu wody należy pić wody z niską zawartością sodu (Na) oraz nie należy przeceniać tego że wody mineralne w istotny sposób dostarczą nam niezbędnych minerałów. Suplementy diety www.dr-rath.com strona poświęcona dokonaniom dr Matthiasa Ratha, twórcy medycyny komórkowej i alternatywnych programów zdrowotnych opartych na suplementach diety. Są to bardzo dobre , wysokiej klasy, w szerkim asortymencie, suplementy ale nie krajowe. • www.sanbios.pl nasze krajowe suplementy, oparte częstokroć na naszych krajowych ziołach, roślinach i dzikich owocach. • • • • • • • • • • • • 2 Ekologiczna i etyczna odzież http://organicpositive.com firma odzieżowa www.smelthegrave.pl `firma odzieżowa www.ekoja.pl sklep z etyczną odzieżą www.tuliluli.eu, ekologiczne ubranka www.greenbaby.pl, ubranka, chusty, pieluszki ekologiczne Ekologiczne środki czystości, kosmetyki www.lavera.com.pl strona najsłynniejszej firmy produkującej ekologiczne kosmetyki http://matique.pl galeria kosmetyków ekologicznych www.ekodrogeria.pl sklep z ekologicznymi kosmetykami i środkami czystości www.soluvert.pl firma produkująca ekologiczne środki czystości www.organicbynature.pl, kosmetyki naturalne www.biouroda.pl, kosmetyki bio • Efektywne Mikroorganizmy www.emgreen.pl strona poświęcona rewolucyjnym i ekologicznym efektywnym mikroorganizmom, oraz ich roli dla nas, otoczenia, środowiska. Efektywne mikroorganizmy służą m.in. do: oczyszczania, dezynfekcji – środek czystości zamiast chemii, użyźniania, szybkiego rozkładu odpadów i odchodów, jako probiotyk dla ludzi i zwierząt. Świadoma i odpowiedzialna konsumpcja www.ekonsument.pl strona poświęcona ekologicznej konsumpcji, między innymi do pobrania „Poradnik odpowiedzialnego konsumenta-Dobre zakupy” i wiele innych ciekawych materiałów • http://efte.org strona organizacji zajmującej się świadomą konsumpcją, między innymi do pobrania Warszawski spacerownik po świadomej konsumpcji, czyli wykaz miejsc eko • http://fairtrade.org.pl polska strona światowego ruchu sprawiedliwego handlu www.fairetrade.net.pl sprawiedliwy handel w praktyce • www.slowfood.pl polska strona światowego ruchu żywności tradycyjnej i regionalnej, powstałego w opozycji do fastfood • • Zabawki www.pikinini.pl, zabawki dla małych ekologów • Mathilde, ręcznie szyte zabawki i drewniane domki dla lalek • • • • • 3 Największe współczesne zagrożenia (związane z żywnością, rolnictwem,zdrowiem) i przeciwdziałanie im http://www.polska-wolna-od-gmo.org strona Koalicji Polska wolna od GMO (Genetycznie Modyfikowanych Organizmów) będąca narzędziem walki z zagrożeniami GMO, szereg informacji o zagrożeniach i o sprzeciwie wobec GMO http://www.gmo.icppc.pl strona Międzynarodowej Koalicji dla Ochrony Polskiej Wsi i podstrona o GMO www.naturalnegeny.pl strona o zagrożeniach GMO utworzona przez Instytut Spraw Obywatelskich www.greenpeace.org/poland/kampanie/stop-gmo pod strona dotycząca kampanii Greenpeace przeciw GMO www.stopcodex.pl polska strona poświęcona zagrożeniom jakie niesie dla naturalnej żywności, naturalnej medycyny, naturalnych suplementów diety - Codex Alimentarius, globalna organizacja narzucająca ludzkości stanowione przez siebie prawa w imię interesów globalnego biznesu. Czasopisma Wybrane czasopisma dotyczące zdrowia, żywności, rolnictwa, środowiska: • Biokurier • Ekoarka • Go Organic • Pełnja Książki Wybrane książki dotyczące zdrowia, żywności, rolnictwa,środowiska: • „Rolnictwo ekologiczne. Od producenta do konsumenta.” Urszula Sołtysiak • „Żywność jako lekarstwo” E. Mindel • „Przekaz jedzenia, czyli co nas odżywia” Fritz Albert Popp • „Wielka księga makrobiotycznego odżywiania i sposobu życia”, Michio i Aveline Kushi • „Makrobiotyka w polskiej kuchni” Stanisława Olko • „Leczenie głodem” Gerhard Leibold • „Apteka Natury”, Jadwiga Górnicka • „Wróćmy do ziół leczniczych” Andrzej Czesław Klimuszko • „Rewolucja w ochronie naszej planety” Teruo Higa - książka poświęcona rewolucyjnym i ekologicznym efektywnym mikroorganizmom, oraz ich roli dla nas, otoczenia, środowiska • „Powrót na górę z tygrysem w uścisku” (książka o gimnastyce Tai Czi), Chungliang Al Huang • „Poradnik medytacji” dr David Fontana • „Być szczęśliwym” Epikur Wybrane książki dotyczące największych zagrożeń zdrowia, żywności, rolnictwa, środowiska: • „Nasiona kłamstwa” -Jeffrey M.Smith; • „GMO obietnice i fakty” -prof. S.Wiąckowski; • „Świat według Monsanto” -Marie-Monique Robin • „Świat nie jest towarem” - Jose Bove Filmy • • • • • • • 4 „Życie wymyka się spod kontroli” - do pozyskania w Międzynarodowej Koalicji dla Ochrony Polskiej Wsi - [email protected]; „Zagrożenia ukryte w posiłkach dla dzieci, Wykład Jeffreya M.Smitha w Fundacji Westin A.Price, Ziarna prawdy” - do pozyskania w Instytucie Spraw Obywatelskich - [email protected]; „Świat według Monsanto” - na Youtube „Zanim przeklną nas dzieci” „Dr Rath - kartele farmaceutyczne” - fragment na Youtube „Nakarmimy świat” – na www.neewsweek.pl/dokumenty „Oblicza ekologii – set DVD” - na www.againstgravity.pl EKO WARSZAWA • www.ecowawa.pl warszawska strona ekologiczna, szereg informacji o ekologicznym stylu życia, ekologicznych miejscach, produktach, inicjatywach w Warszawie Sklepy z ekożywnością, ekokosmetykami, ekośrodkami czystości itp. • • • • • • • • • • • • • • • Mokotów „Kalina” ul. Malczewskiego 6 – ekożywność „Free” - delikatesy ekologiczne ul. Puławska 17 (centrum handlowe u wylotu ul. Rakowieckiej) „Żółty Cesarz” ul. Bruna 42, www.zoltycesarz.pl – jeden z najstarszych i kompleksowo wyposażony sklep z żywnością i innymi produktami ekologicznymi, sklep wegetariański pod patronatem czasopisma „Wegetariański Świat” i ludzi z nim związanych, Ekosklep, ul.Turecka 1 - jeden z ciekawszych sklepów, założony bezpośrednio przez rolników ekologicznych, „Organicmarket” Galeria Mokotów „Organicmarket” Sadyba Best Mall • • • Żoliborz „Ziarenko”, ul. Broniewskiego 61 A (targ „Arina” pawilon 98) „Zdrowie i Natura” ul. Słowackiego 45 (pawilon 28 przy Hali Marymonckiej) „Tęczowy Ogród” sklep makrobiotyczny ul. Cegłowska 13 A (w piwnicy przedszkola), • • Praga Południe „Gaja”, ul. Bora Komorowskiego 6, (Gocław) „Organicmarket” róg ul. Meisnera i ul. Fieldorfa (Gocław) • Praga Północ „Organicmarket”, w centrum handlowym Targówek • Ochota „Zielone Oko”, ul. Grójecka 75 - jeden z najstarszych sklepów z żywnością ekologiczną • • • • 5 Śródmieście „Trawa”, pl. Grzybowski 10 – dość duży sklep, dobrze zaopatrzony, żywność, kosmetyki „Organicmarket” w podziemiach centrum handlowego „Złote Tarasy” przy Dworcu Centralnym PKP „Organicmarket”, ul Chmielna ( pomiędzy ul. Bracką a ul. Nowy Świat) SDH Sezam ul. Marszałkowska 126 / róg ul. Świętokrzyskiej i niektóre inne sklepy Społem – ekopółki z żywnością ekologiczną, „GreenPlanet”, www.greenplanet.pl Skarby smaku ul. Hoża 43/49 lok.4b, www.skarbysmaku.pl, „Bioantidotum” ul. Hoża 58/60, „Sowa” ul. Mariensztat 15 róg ul. Sowiej, www.sovva.pl La cave de Philippe de Givenchy ul. Wilcza 28 – wina biodynamiczne i ekologiczne Sklep z żywnością ekologiczną przy Barze Vega Al. Jana Pawła II 36c, www.vega-bar.com.pl „Ekosklep”, ul. Nowolipie 25, MirMar, Pl. Konstytucji 3 - sklep z miodami i ekoproduktami Skarby Prababuni, ul. Nowogrodzka 8, www.chlebzycia.org.pl - ubrania wykonywanie ręcznie, tradycyjne przetwory itp. • • • • Wilanów Targ rolników ekologicznych - organizowany przez oddział wschodniomazowiecki EKOLAND przy kościele w Wilanowie informacje pod tel. 602 661 387 Wawer Zielony sklepik – Falenica bazar Ekoradość – sklep przy stacji kolejowej w Radości Wola „Organicmarket” Wola Park Coraz częściej pojawiają się ekopółki w supermarketach i sklepach spożywczych (przy czym zdecydowanie lepiej wspierać lokalne, krajowe sklepy w tym Społem niż wielkie nieekologiczne supermarkety) • • The Earth Collection, ul Berezyńska 24, www.theeathcollection.com międzynarodowej sieci odzieżowej przyjaznej ludziom i środowisku „EkoJa” ul. Bohdanowicza 5 • „EgoEco” ul. Nowy Świat 35 • • • • • • • • • • • • • • • 6 Sklepy z odzieżą etyczną i ekologiczną sklep należy do Ekogalerie Eko Jadłodajnie „BioPorta” - pierwsza restauracja ekologiczna w Warszawie ul. Chmielna 13a „Bar Vega” - bar wegetariański, Al. Jana Pawła II 36c, www.vega-bar.com.pl „Biosfera” - restauracja wegetariańska , Al. Niepodległości 80, www.biosfera.com Kawiarnie i miejsca przyjazne ekologicznemu stylowi życia „EkoJa” ul. Bohdanowicza 5, www.ekoja.pl „Filtry Cafe” ul. Niemcewicza 3, www.filtrycafe.blog.pl „Kępa Cafe” ul. Finlandzka 12a, www.kepacafe.pl „GreenPlanet” ul. Nowogrodzka 6A,www.greenplanet.pl www.chlodna25.blog.pl „Tarabuk”, ul.Browarna 6, www.tarabuk.pl „Smacza Jama”, ul. Skierniewicka 21 lok.8D, www.smaczajama.pl „Cykloza”, ul.Hoża 62, www.cykloza.waw.pl „Herba Thea”, www.herbathea.waw.pl, ul. Bruna 20 „Chłodna 25”, ul. Chłodna 25, Stacja Falenica – kino kawiarnia na dworcu w Falenicy Ekonoclegi Schronisko Zielone Mazowsze, ul.Nowogrodzka 46/6, www.hostel.zm.org.pl Wilson Hostel EKO JÓZEFÓW • Sklep warzywno-owocowy oraz z żywnością ekologiczną - ul. Piłsudskiego w Centrum przy Księgarni, • Ekopółka w: sklepie MarcPol na ul. Polnej w Centrum, sklepie spożywczym Karczmarskiego na ul. Polnej 19 • www.ekojozefow.pl EKO OTWOCK • Targ rolników ekologicznych – organizowany, przez oddział wschodniomazowiecki EKOLAND, ul. Ambasadorska 1 / róg ul. Tysiąclecia, informacje pod tel. 602 661 387 • Otwockie Sosny- Polski Klub Ekologiczny 7