04_Ventilation – Ohne Hitzestress die Milchleistung halten

Arntjen Germany
GmbH
D-26180 Rastede
Tel:
+49 (0) 44 02 - 92 40 0
Fax:
+49 (0) 44 02 - 92 40 92
E-Mail: [email protected]
Internet: www.arntjen.com
Wentylacja – utrzymanie produkcji mleka bez
narażenia krów na działanie wysokiej
temperatury!
Produkcja mleka jest opłacalna tylko wtedy, gdy krowy
nawet przy braku cyrkulacji powietrza i wysokich
temperaturach panujących w ciągu dnia są w stanie
utrzymać pełną wydajność mleczną. Jak zostało to
opisane w poprzednim artykule, pierwsze objawy
stresu termicznego występują w momencie, gdy
temperatura w oborze przekracza 20°C. Krowy stają
się ociężałe, mniej jedzą, i zaczynają dyszeć, żeby
odprowadzić z organizmu ciepło. Jeśli temperatura
wzrasta z 20°C do 30°C krowa spożywa co najmniej
1,5 kg mniej suchej masy i produkuje 3-5 kg mniej
mleka dziennie. Warunki budowlane sprzyjające utrzymaniu w oborach odpowiedniej temperatury, takie jak
na przykład otwory boczne o dużej powierzchni, duża
kubatura obory dzięki wysoko zamontowanym
okapom, dostateczne nachylenie dachu oraz izolowane pokrycie dachu zapobiegają temu, aby temperatura
w oborze była wyższa od temperatury panującej na
zewnątrz. Jeśli latem temperatura sięga powyżej 20°C,
krowom należy zapewnić dodatkowe chłodzenie. W
tym celu można zainstalować wentylatory obiegowe,
które „uwolnią” zwierzęta od upałów, lub też
zastosować nawilżacze powietrza.
Infoline / Freecall
+(00)-800-Arntjen-0
+(00)-800-27685360
przepływa wokół zwierząt. Im mniejszy wentylator, tym
większa musi być prędkość strumienia powietrza, tak
aby chłodzenie było odczuwalne jeszcze powyżej 10 m.
Duża prędkość strumienia powietrza wymaga jednak
więcej energii elektrycznej przypadającej na poruszaną
objętość powietrza. Letni wiatr o prędkości od 6 do 7
m/sek. jest dla krów nieszkodliwy, a zadowalający efekt
chłodzenia można uzyskać już przy wietrze o prędkości
od 1 do 2,5 m/sek.
Wydajność wentylatorów można regulować za pomocą
transformatorów lub falowników, przy czym często ze
względu na oszczędność kosztów funkcje te
ograniczają się do włączenia i wyłączenia urządzeń.
Wentylatory obiegowe są elastyczne pod względem
zastosowania w różnych obiektach, gdyż można je
także montować w oborach o małej kubaturze, gdzie
występuje złej jakości powietrze
.
Niezależnie zawieszone wentylatory obiegowe
Stosowane są wentylatory o średnicy od 0,6 do 2 m z
napędem na pasy klinowe lub z napędem
bezpośrednim. Przy pionowym montażu wentylatorów
kierują one strumień powietrza wzdłuż obory.
Wentylatory obiegowe (USA) Rys. 2
Niezależnie zawieszone wentylatory obiegowe Rys. 1
W przypadku typowego 6-rzędowego układu legowisk
wentylatory zawieszone są nad podwójnymi rzędami
oraz nad stołem paszowym. Odległość między
wentylatorami zależy od możliwego zasięgu
chłodzenia, a tym samym od ich wydajności. Wentylatory zazwyczaj montuje się w odległości od 12 do
18 m. Lekkie nachylenie wentylatorów, tj. o ok. 5-10°,
powoduje, że strumień powietrza
Wadą takiego systemu jest stosunkowo wysokie
zapotrzebowanie na energię, ponieważ zastosowanie
wielu silników oznacza również wysokie zużycie
energii. Duża prędkość strumienia powietrza wpływa
poza tym na podwyższenie poziomu hałasu. Montaż
wentylatorów jest co prawda prosty, ale biorąc pod
uwagę ich dużą ilość, trzeba liczyć się ze znacznymi
nakładami.
Wentylacja tunelowa
Wentylacja tunelowa jest znana z hodowli drobiu,
ponieważ nadaje się do długich i niskich pomieszczeń:
wentylatory umieszczane są w ścianie po stronie
szczytowej i ciągną powietrze wzdłuż całego pomieszczenia. Powietrze wlatuje przez otwory znajdujące się
po przeciwległej stronie budynku.
Kühlung für die Kühe
Seite 1 von 3
Arntjen Germany
Stand: 11/2011
Arntjen Germany
GmbH
D-26180 Rastede
Tel:
+49 (0) 44 02 - 92 40 0
Fax:
+49 (0) 44 02 - 92 40 92
E-Mail: [email protected]
Internet: www.arntjen.com
Infoline / Freecall
+(00)-800-Arntjen-0
+(00)-800-27685360
Niska prędkość obrotowa (40-90 obr./min.) wpływa na
bardzo niskie zużycie energii. Silnik przekładniowy
stosowany w wentylatorach sufitowych zużywa mniej
więcej tyle samo mocy, co mały wentylator obiegowy,
przy czym rozwiązania te różnią się koniecznością
zastosowania różnej ilości urządzeń. Z uwagi na długi
czas pracy wentylatorów decydującym czynnikiem są
tutaj koszty prądu.
Wentylacja tunelowa Rys. 3
Podczas pracy wentylatorów boki budynku muszą być
zasłonięte, na przykład kurtyną. W odróżnieniu od
innych rozwiązań, poza ruchem powietrza dochodzi
tutaj również do ciągłej wymiany powietrza. Niski strop
jest w tym przypadku warunkiem zapobiegającym
przepływowi powietrza tylko w górnej części budynku.
Długość obory nie ma tutaj praktycznie żadnego
znaczenia, zaś dobór odpowiedniej ilości wentylatorów
i tym samym też otworów, przez które wlatuje powietrze, zależy od przekroju pomieszczenia.
Przykład:
Wysokość pomieszczenia 3 m x szerokość obory 13,3
m = 40 m2, wymagana prędkość strumienia powietrza
1 m/sek.
40 m x 1 m/sek. = 40 m3/sek. =~ 144.000 m3/h.
Odpowiada to 4 wentylatorom o wydajności 36000
m3/h. Na każdy wentylator przypada jeden otwór
wlotowy o powierzchni ok. 5 m2.
Użytkownik wentylacji tunelowej zawsze musi wybierać
pomiędzy naturalną wentylacją poprzeczną, która
odbywa się poprzez otwarte kurtyny umieszczone po
bokach budynku, a wentylacją mechaniczną przy
użyciu wentylatorów. Do połowy otwarte kurtyny i
wentylatory pracujące na niskich obrotach są tutaj
bezsensownym rozwiązaniem. System wentylacji tunelowej jak dotąd znajduje zastosowanie wyłącznie w
wąskich i długich starych budynkach z niskim stropem
pośrednim
.
Helikopter w oborze
Innym rozwiązaniem jest montaż w oborze dużych
wentylatorów sufitowych, które zapewniają dopływ
świeżego powietrza. Tego typu wentylatory o średnicy
od 4 do 7 m, zapewniające obieg powietrza, mocuje się
na środku obory. Strumień powietrza skierowany pionowo w dół dociera do podłoża i następnie rozchodzi się
na wszystkie strony. Wytworzony w ten sposób wiatr
poziomy o prędkości od 1 do 2,5 m/sek. zapewnia
zwierzętom odpowiednie chłodzenie.
"BIG ASS FAN" Rys. 5
W odróżnieniu od niezależnie zawieszonych małych
wentylatorów obiegowych, w przypadku wentylatorów
sufitowych obieg powietrza następuje w całej oborze, co
z kolei wiąże się z dalszymi korzyściami: pod dachem
nie gromadzi się ciepło, ptaki i muchy unikają
pionowych strumieni powietrza i trzymają się od nich z
daleka. Duże wentylatory pracują znacznie ciszej niż
mniejsze wentylatory, które ze względu na wysokie
prędkości obrotowe wytwarzają w oborze dokuczliwy
hałas. Duże wentylatory wyposażone w bezstopniową
regulację można również stosować zimą. Przy niskich
obrotach wentylatory „wciskają” wytwarzane przez
zwierzęta ciepła na dół.
Krowy pod natryskiem
Innym sposobem na chłodzenie krów jest rozpylanie
wody w połączeniu z pracą wentylatorów. Wyróżnia się
tutaj dwa systemy:
Zasada działania wentylatora sufitowego Rys. 4
Kühlung für die Kühe
Seite 2 von 3
Arntjen Germany
Stand: 11/2011
Arntjen Germany
GmbH
D-26180 Rastede
Tel:
+49 (0) 44 02 - 92 40 0
Fax:
+49 (0) 44 02 - 92 40 92
E-Mail: [email protected]
Internet: www.arntjen.com
Infoline / Freecall
+(00)-800-Arntjen-0
+(00)-800-27685360
Rozpylanie mgły pod dużym ciśnieniem:
Drobne krople, rozpylane w powietrzu, ulegają parowaniu. Potrzebna do tego energia wpływa na obniżenie
temperatury powietrza przy jednoczesnym wzroście
wilgotności powietrza. W związku z tym system ten
wymaga
dokładnej
regulacji,
zapewniającej
równowagę pomiędzy temperaturą a wilgotnością.
Rozpylanie tak drobnej mgły możliwe jest wyłącznie
poprzez zastosowanie specjalnych dysz i ciśnienia ok.
15 bar. Pompy, filtry, przewody wysokociśnieniowe,
dysze i urządzenia sterownicze zwiększają koszty
użytkowania systemu.
Rozpylanie pod niskim ciśnieniem:
Drugi wariant, tym razem prostszy pod względem technicznym, polega na bezpośrednim zraszaniu krów
stojących przy stole paszowym. Optymalny efekt
chłodzenia uzyskuje się poprzez naprzemienne rozpylanie (ok. 3 min.) i dłuższe (10-15 min.) wietrzenie czystym powietrzem przy użyciu wentylatorów. Sierść
zwierząt jest odpowiednio zwilżona, ale nie mokra.
Właściwe chłodzenie następuje natomiast w fazie
suszenia. W ten sposób pomagamy krowom „pocić
się”. System ten z powodzeniem stosowany jest już w
ciepłych regionach USA, we Włoszech i w Izraelu.
Oba systemy nawilżania są skuteczne wyłącznie w
temperaturze powyżej 24°C i względnej wilgotności
powietrza, tj. poniżej 70%, w związku z czym automatyczna regulacja jest konieczna.
Krowy są „cool“
Krowy wysokomleczne doświadczają stresu termicznego w temperaturze powyżej 20°C, który w rezultacie
prowadzi do zmniejszenia ich wydajności mlecznej.
Zwierzęta można chłodzić przy użyciu wentylatorów na
różne sposoby. W przypadku ekstremalnych temperatur dodatkowo można zastosować system nawilżania.
Produkcja mleka jest rentowna tylko wtedy, kiedy nawet
podczas największych upałów utrzymuje się
maksymalną wydajność mleczną.
Kühlung für die Kühe
Seite 3 von 3
Arntjen Germany
Stand: 11/2011